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Explorez tous les épisodes du podcast L'Appel du nature

Plongez dans la liste complète des épisodes de L'Appel du nature. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

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TitreDateDurée
Épisode 1 : Asma Ben Tafous30 Mar 202600:25:11

Épisode 1 : Asma Ben Tafous 

Une production des studios Virage Sonore 

Studios d'enregistrement / production / réalisation de Balado à Montréal 

www.viragesonore.com

Animation : Valérie Lefebvre

Musique Montage et Mixage : Virage Sonore

 

 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 15 : Alex Boily23 Apr 202600:30:37

Épisode 15 : Alex Boily

Une production des studios Virage Sonore 

Studios d'enregistrement / production / réalisation de Balado à Montréal 

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Animation : Valérie Lefebvre

Musique Montage et Mixage : Virage Sonore

 

 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 14 : Vin dans les voiles23 Apr 202600:33:30

Épisode 14 : Vin dans les voiles

Une production des studios Virage Sonore 

Studios d'enregistrement / production / réalisation de Balado à Montréal 

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Animation : Valérie Lefebvre

Musique Montage et Mixage : Virage Sonore

 

 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 5 : Special Raw Wine23 Apr 202600:18:46

Épisode 5 : Special Raw Wine

Une production des studios Virage Sonore 

Studios d'enregistrement / production / réalisation de Balado à Montréal 

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Animation : Valérie Lefebvre

Musique Montage et Mixage : Virage Sonore

 

 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 4 : Pierre Laforgue23 Apr 202600:29:25

Épisode 4 : Pierre Laforgue

Une production des studios Virage Sonore 

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Animation : Valérie Lefebvre

Musique Montage et Mixage : Virage Sonore

 

 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 3 : Elisabeth Cardin23 Apr 202600:31:31

Épisode 3 : Elisabeth Cardin

Une production des studios Virage Sonore 

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Animation : Valérie Lefebvre

Musique Montage et Mixage : Virage Sonore

 

 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 2 : Vincent Laniel23 Apr 202600:37:41

Saison 1 / Épisode 2 : Vincent Laniel

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Épisode 13 : Hugo Jacques23 Apr 202600:30:58

Épisode 13 : Hugo Jacques

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Épisode 12 : Domaine Bergeville23 Apr 202600:30:43

Épisode 12 : Domaine Bergeville

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Épisode 11 : Jonah Campbell23 Apr 202600:31:49

Épisode 11 : Jonah Campbell

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Épisode 10 : Lindsay Brennan23 Apr 202600:36:09

Épisode 10 : Lindsay Brennan

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Épisode 9 : Roxanne Bergeron23 Apr 202600:24:54

Épisode 9 : Roxanne Bergeron

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Épisode 8 : Genevieve Gigi Bissonnette23 Apr 202600:29:07

Épisode 8 : Genevieve Gigi Bissonnette

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 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 7 : Nikolas Da Fonseca23 Apr 202600:27:51

Épisode 7 : Nikolas Da Fonseca

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Animation : Valérie Lefebvre

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 La saison 1 de l’Appel du Nature à été enregistré et diffusé pour CHOQ.ca entre 2019 et 2021. 

Épisode 6 : Veronique Lemieux23 Apr 202600:26:33

Épisode 6 : Veronique Lemieux

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Épisode 1 : Vincent Laniel21 May 202601:02:26

Vincent Sulfite revient à L’appel du nature, sept ans après son premier passage.

On parle de son chemin jusqu’au vignoble Très Précieux Sang, de vin québécois, d’agriculture bio, d’humilité, de transmission, de goûts qui changent et de rencontres qui marquent une vie de vigneron.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire.

Une production des studios @VirageSonore

Studios d’enregistrement / production / réalisation de balados à Montréal

Animation : Valérie Lefebvre

Musique, montage et mixage : Virage Sonore

Épisode 2 : Véronique Lemieux04 Jun 202600:52:13

Véronique revient à L’appel du nature, six ans après son premier passage.

On parle de son passage de Vigne en ville au vignoble de la Bauge, de vinification expérimentale, de cépages résistants nordiques, d’accidents heureux en chai, d’exploration spatiale et du retour de Vigne en ville sous une forme plus communautaire.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire.

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Épisode 3 : Lainie Taillefer18 Jun 202600:57:06

Lainie revient sur son parcours de sommelière devenue vigneronne nomade avec son projet L’Étrangère.

On parle de vin nature, de voyages, de stages en Europe, de restaurants montréalais, de cuvées faites chez des vignerons amis, d’un accident qui a transformé son millésime 2024 en projet collectif, et de ce qui la pousse à continuer à faire du vin ailleurs, chaque année.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire.

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Épisode 4 : Marc-André Fortin02 Jul 202600:57:21

Marc-André Fortin, sommelier au Foxy, parle de sobriété dans le monde du vin et de la restauration.

On aborde son arrivée en sommellerie, son rapport à l’alcool, la décision d’arrêter de boire, la dégustation sans consommation, les alternatives sans alcool, et la passion du vin qui reste bien vivante autrement.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire.

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Musique, montage et mixage : Virage Sonore

Épisode 6 : Tommy Dion - Le cuisinomane30 Jul 202601:10:14

Dans cet épisode de L'Appel du Nature, Valérie Lefer reçoit Tommy Dion (Le Cuisinomane) pour une balade gourmande à Montréal. Il revient sur son parcours, sa vision de la gastronomie, la critique culinaire et l’importance des produits locaux. Entre vins naturels et plats de saison, une discussion sur la passion, la créativité et le plaisir de bien manger.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire.

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Musique, montage et mixage : Virage Sonore

Épisode 5 : Joris Gutierrez Garcia16 Jul 202601:38:37

Joris revient sur son parcours jusqu’au titre de Meilleur sommelier des Amériques.

On parle de concours, de discipline, de dégustation à l’aveugle, de gestion du stress, de cépages, de rencontres marquantes et des grands vins qui continuent de le faire vibrer.

🍷 L’appel du nature est un balado sur le vin nature, la sommellerie et les personnes qui font vivre le monde des bouteilles. Valérie Lefebvre y reçoit des invité·es pour parler de parcours, de terroir, de savoir-faire, de rencontres marquantes et de coups de cœur à boire.

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