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Explorez tous les épisodes du podcast La Bière Patrie

Plongez dans la liste complète des épisodes de La Bière Patrie. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

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TitreDateDurée
La Bière Patrie accueille Kerby et Geoffrey de 100% Liégeois02 Nov 202601:43:43

Kerby et Geoffrey sont montés de leur cité ardente pour nous présenter ce qu'ils appellent leur "Micromarché", une boutique spécialisée dans les produits issus de producteurs liégeois uniquement. La bière en fait partie, évidemment!


Ensemble, nous avons dégusté quatre bières : deux disponibles dans leur boutique et deux que je leur ai fait découvrir. : Itinéraire Bis (Collab La Cahute et Aplovou) / Salamandre (La Source) / Skip Intro (Fuerst Wiacek) / Ciel noir (Mascafia)


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La Bière Patrie accueille Vivien et Firmin de la brasserie La Truite19 Oct 202601:48:18

C'est une première dans le podcast, je reçois une brasserie étrangère! C'est de chez nos amis français que proviennent Vivien et Firmin de la brasserie de La Truite. Ils nous ont raconté l'histoire de la brasserie et ils nous ont parlé de leurs produits avec passion.


On a eu la chance de déguster certaines de leurs bières: Framingo / White Stout (collab Popihn) / La Somnambule / Mastatriple (collab Mascafia) / et un petit bonus: la Mascafia en canette (Eric était avec nous pour cet épisode).


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La Bière Patrie joue et papote avec Marin, Denys et Raph #205 Oct 202603:48:13

Pour ce deuxième épisode de la saison 6, les coquins sont revenus une nouvelle fois pour battre le record!!!

Avec la team "MDR" (Marin, Denys et Raph), nous avons joué et ce n'est pas un secret, nous avons dégusté des bières! 9 au total:


Bezonken Rood (Vleesmeester Brewery) / Woody Wood Red (Brasserie Minne) / Geen Walnut (Oud Beersel) / Static Motion (Factory Brewing) / MeuZenne Batch 3 (Den Herberg) / Xmas Blend (Straffe Hendrik) / Big Bourbo Barrel Aged Stout 2021 (Stigbergets Bryggeri) / Rio Reserva 2012 (De Struise Brouwers) / Mega Demon (Goudale).

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La Bière Patrie accueille Brassigaume (Laurent Munster)21 Sep 202601:08:58

Nouvelle saison du podcast, la sixième du nom et pour débuter avec faste, nous ouvrons le bal avec le festival Brassigaume!

Laurent Munster est venu nous "raconter" le festival avec des anecdotes, des histoires de brasseries et d'humains. Il nous a également donné toutes les informations pratiques pour cette édition 2026 qui n'est autre que la 25ème!


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La Bière Patrie accueille Jacques et Thierry de la Rencontre des Brasseries du Luxembourg Belge 29 Jun 202602:56:20

Les 18 et 19 juillet prochains se déroulera la 22ème édition de la "Rencontre des Brasseries du Luxembourg Belge". Jacques et Thierry sont venus nous présenter leur événement qui fait peau avec un nouveau comité.


Ils sont venus avec des bières de brasseries que vous pourrez retrouver lors de l'événement: Super Sanglier - Brasserie Minne / Pissenlit - Brasserie Fantôme / La Cuberdoise - La Fabrique de Gertrude / Tree - Sarma Star Brewery / Oude Geuze 2024 - Oud Berseel / Winterbinkske - Brouwerij Kerkom


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La Bière Patrie joue et papote avec Maïki, Matt et Roland l'gars rose15 Jun 202603:00:21

Un nouvel épisode de La Bière Patrie "joue et papote", cette fois avec Matt et Maïki. Ils sont venus faire la connaissance du cousin de Karetch et sans s'être concertés, ils ont dégusté pas mal "d'acides"...


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La Bière Patrie accueille Géraldine et François de la brasserie Aplovou01 Jun 202602:23:11

Géraldine et François sont venus de Chaudfontaine pour nous présenter leur histoire, leur philosophie: Des bières locales, d’inspiration étrangère, conçues avec passion, brassées avec rigueur et partagées avec amour…


Ils nous ont présenté six bières de leur gamme: Neipa Citra Motueka / West Coast IPA / No Rain No Gain (double IPA - Collab avec La Flaque) / Gose Framboise / Double Gose Coing Rhubarbe / Gose Ananas Fruit de la passion.


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La Bière Patrie déguste La Débauche (avec Maïki)18 May 202601:52:08

Une première dans l'histoire du podcast, et c'est une idée de Maïki! Sur la base d'un entretien avec Loana Blanchet, responsable communication de la brasserie La Débauche au moment de l'enregistrement, nous avons construit cet épisode haut en saveurs!


Nous avons pris énormément de plaisir à déguster leurs bières durant l'épisode et même si l'exercice de retranscription n'est pas toujours le plus simple, nous espérons avoir été les plus précis possible! Encore mille mercis à Loana pour sa disponibilité et sa gentillesse (et pour le colis!).Merci également à Maïki pour tout son travail (et pour la Sacred Heart! et toutes les autres...). Il est possible qu'un code promo se cache dans cet épisode!


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La Bière Patrie accueille Pascal et Marc de la brasserie M.A.P.04 May 202601:21:51

J'ai eu le plaisir de recevoir Pascal et Marc de la brasserie M.A.P. basée à Andrimont. Ils sont venus nous parler de leur parcours mais surtout de leurs bières et de l'histoire de la brasserie.

Durant l'épisode, ils nous ont présenté 3 bières de leur gamme: la Fruitée, la Blonde et l'IPA.


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La Bière Patrie déguste la FOMO (Brasserie Dupont)01 May 202600:09:41

La brasserie Dupont nous a fait le plaisir de nous envoyer leur dernière création: la FOMO! Je l'ai dégustée dans cet épisode "bonus" en compagnie de Maïki, micro-brasseur et zythologue.

Retrouvez les dégustations de Maïki sur Untapped: Maiki1278


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La Bière Patrie accueille Arnaud et Jean de la brasserie Fulltime Hops20 Apr 202601:35:27

Arnaud et Jean m'ont fait le plaisir de venir présenter leur brasserie, leurs bières, leur histoire. Super moment de partage!


Nous avons déguster 4 de leurs créations:
- L'Apogée
- Inclusive
- Season of the Abyss
- Barryl Barley


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La Bière Patrie joue et papote avec Denys, Raphontap et Marin 06 Apr 202603:26:30

Quel plaisir j'ai eu de partager cet épisode avec mes trois invités, Denys, Raph et Marin! Et puis il ne sont pas venu les mains vides. Nous avons déguster huit bières tout au long de cet épisodes "marathon".


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La Bière Patrie accueille Loïc et Romain (Unseen Brewing Company)23 Mar 202601:23:24

Les 2 brasseurs de chez Unseen, Loïc et Romain, nous ont fait le plaisir de venir nous présenter leur histoire. De la genèse du produit jusqu'au dégustations lors de festival, ils nous racontent pendant près d'une heure et demi, d'épisode, leur aventure qui n'en est qu'aux prémices.


Nous avons dégusté 4 de leurs bières tout au long de l'épisode:


- Latitude Zero (NEIPA)
- Arakiri (Sour Framboise)
- Tane Mahuta (Double NEIPA)
- Pachanero (Sour Habanero & Lime)


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La Bière Patrie accueille Jérôme Dormal de la brasserie de Durbuy09 Mar 202601:40:46

J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Jérôme Dormal de la brasserie de Durbuy. Jérôme nous présente la nouvelle brasserie de Durbuy et leurs futurs projets.


Nous avons dégusté 3 bières de leur gamme:
- Petite Blonde
- Brassin des Princes
- La Durbuy


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La Bière Patrie présente l'IPA Collection de la brasserie Sponk23 Feb 202601:46:32

Jeremy de la brasserie Sponk est venu nous présente sa nouvelle création, une "IPA Collection".Cette collection se compose comme suit:
- White: White IPA
- Blonde: Hazy Tropicale IPA
- Pink: Raspberry Lemonade IPA
- Orange: Blood Orange Double IPA
- Blue: Blueberry Milkshake IPA
- Brown: Black Coffee IPA


Pour les fans de cinéma, vous aurez peut-être déjà relevé à qui le brasseur rend hommage à travers cette "IPA Collection". C'est bien à Quentin Tarentino et plus particulièrement à son film "Reservoir Dogs" dont les personnages portent le nom des couleurs données aux bières citées pécédemment.


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La Bière Patrie accueille BrasséArt #309 Feb 202600:56:44

Pour la troisième année consécutive je reçois l'organisation du salon BrasséArt. Cette année est une édition un peu spéciale puisqu'ils fêtent la dixième édition de leur événement!


Pour l'occasion, BrasséArt vous propose de découvrir (ou redécouvrir pour certaines) les 17 brasseries présentent mais pas que... Je vous propose d'écouter cet épisode pour connaître tout le programme du salon qui se déroulera les 6 et 7 mars prochains.


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La Bière Patrie accueille Julien Wayaffe (Beercastic)28 Jan 202602:45:19

J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Julien du podcast BEERCASTIC. Nous avons évoqué son parcours, la création de son podcast et bien d'autres choses encore...

Nous avons dégusté 6 bières durant ce podcast:
- Millésime 2023 (Oude Schaarbeekse Kriek - Boon)
- Cuvée Vendange Groseille 2022 (Sour avec macération de fruits - Ammonite)
- Terre de Feu (Lichtenhainer - The Piggy Brewing Company)
- Visiter ton Paradis (Double NEIPA DDH - Fauve)
- Florida Weisse Mangue/Passion/ Piment Charapitas (Florida Weisse - Popihn/Molho Molho Hotsauce)
- Joyful People (Imperial Pastry Stout - Factory Brewing/Hoppy People)


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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 24)24 Dec 202500:30:49

Tout au long de ce mois de décembre, nous allons découvrir jour après jour, les bières qui composent le calendrier de l'avent de La Pêcherie Brew Club.

Chaque jour, nous dégusterons avec un panel de zythologues et/ou jurys des concours de La Pêcherie, une bière brassée par un brasseur amateur.


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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 23)23 Dec 202500:18:52

Tout au long de ce mois de décembre, nous allons découvrir jour après jour, les bières qui composent le calendrier de l'avent de La Pêcherie Brew Club.

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 22)22 Dec 202500:18:02

Tout au long de ce mois de décembre, nous allons découvrir jour après jour, les bières qui composent le calendrier de l'avent de La Pêcherie Brew Club.

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 21)21 Dec 202500:16:33

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 20)20 Dec 202500:16:51

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 19)19 Dec 202500:18:34

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 18)18 Dec 202500:19:58

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 17)17 Dec 202500:13:45

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 16)16 Dec 202500:18:38

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 15)15 Dec 202500:17:13

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 14)14 Dec 202500:14:58

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 13)13 Dec 202500:12:49

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 12)12 Dec 202500:23:18

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 11)11 Dec 202500:27:00

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 10)10 Dec 202500:17:06

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 9)09 Dec 202500:17:17

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 8)08 Dec 202500:14:45

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 7)07 Dec 202500:16:06

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 6)06 Dec 202500:18:12

<p>Tout au long de ce mois de décembre, nous allons découvrir jour après jour, les bières qui composent le calendrier de l'avent de La Pêcherie Brew Club.</p>

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 5)05 Dec 202500:13:28

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 4)04 Dec 202500:15:59

<p>Tout au long de ce mois de décembre, nous allons découvrir jour après jour, les bières qui composent le calendrier de l'avent de La Pêcherie Brew Club.</p>

<p>Chaque jour, nous dégusterons avec un panel de zythologues et/ou jurys des concours de La Pêcherie, une bière brassée par un brasseur amateur.</p>

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 3)03 Dec 202500:11:49

<p>Tout au long de ce mois de décembre, nous allons découvrir jour après jour, les bières qui composent le calendrier de l'avent de La Pêcherie Brew Club.</p>

<p>Chaque jour, nous dégusterons avec un panel de zythologues et/ou jurys des concours de La Pêcherie, une bière brassée par un brasseur amateur.</p>

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 2)02 Dec 202500:13:17

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La Bière Patrie découvre le calendrier de l'avent de la Pêcherie (Jour 1)01 Dec 202500:18:18

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La Bière Patrie accueille Brice Lallemand (The Hoppiest days of our Lives)17 Nov 202503:03:48

J'ai eu l'honneur de recevoir dans cet épisode, un des premiers zythologues wallons, Brice Lallemand.

Nous avons dégusté 6 bières à l'aveugle:
- Das Piggy Bier (Helles - The Piggy brewing Company)
- Birra Cozzara (Gose* - Birra Pugliese)
- Kriek Mariage Parfait 2015 (Oude Kriek - Boon)
- Play with fire (Schwarzlager - Les intenables)
- Causette (Imperial Stout - La Cahute & 100% Liégeois)
- Souffle Sensible (Barleywine BA - Fauve)


Liens vers les réseaux sociaux:

Facebook de Brice Lallemand

Instagram de Brice Lallemand

Instagram de 100% Liégeois

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La Bière Patrie accueille Patrick Pinchart (HOPposition)03 Nov 202502:42:36

<p>J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, un homme mutli casquettes bien connu des passionnés de Bandes Dessinées et aujourd'hui reconverti dans le domaine brassicole, Patrick Pinchart.</p> <br>

<p>Nous avons dégusté et parlé de plusieurs des bières de la brasserie HOPposition que Patrick a créé avec son collègue Pierre Daisomont:<br>

- Bye Bye Trump! (Black IPA - HOPposition)<br>

- Wagyl (Session IPA - HOPposition) <br>

- W7X ( - HOPposition)<br>

- Scorpio (Triple - HOPposition)<br> Cadeau: Habemus Papam et No Hell</p><br>

<p>Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:</p>

<p><a href="https://www.facebook.com/HOPposition">Facebook de la brasserie</a></p>

<p><a href="https://www.instagram.com/hoppositionbeer/">Instagram de la brasserie</a></p>

<p><a href="https://hopposition.be/">hopposition.be</a></p>

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La Bière Patrie joue et papote avec Julien de Beercastic et Raphontap20 Oct 202502:24:27

Deuxième épisode de la saison et le moins qu'on ne puisse dire c'est qu'avec mes deux invités, on s'est laissé aller sur les dégustations:Kryptonite (Cola candy Sour/Game Over Brewing Co.)Swein & Stein (Peat smoked Imperial Stout/Menno Oliver Brewing)Venijn (Farmhouse Ale BA/Marcus Beer)Spleen (Dark Sour BA framboise Myrtille/Arcka)The Parrot of Power (Quad NEIPA/Funky Fluid - Green Cheek Beer Co.)Dread Moon Cove (Imperial Stout/Sudden Death Brewing Co. - Third Moon Brewing Company)


Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:

Spotify de Beercastic

Instagram de Raphontap

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La Bière Patrie accueille Le Gozier06 Oct 202502:29:50

Dans le premier épisode de cette cinquième saison, j'ai eu la chance de recevoir Le Gozier. Yohann, Jeremy et Cyril sont venus nous présenter leur a.s.b.l. et nous ont proposé tout au long de l'épisode différents beerpairing.


Liens vers les réseaux sociaux:

Facebook Le Gozier

Souper du 31 octobre et 1 novembre 2025

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La Bière Patrie accueille La Pêcherie Brew Club (Samuel Medici)07 Jul 202502:58:07

Après l'avoir dérangé par messages, par téléphone et après avoir fait à plusieurs reprises allusion à lui dans différents épisodes du podcast... Il est enfin parmi nous!

Monsieur Samuel Medici, Sam pour les intimes, un des représentants de "La Pêcherie Brew Club", m'a fait l'honneur de venir raconter l'histoire de cette A.S.B.L. un peu hors du commun!

Nous avons dégusté trois bières bien différentes les une des autres et une question en entraînant une autre, j'étais certain d'avoir battu le record de Kevin Lhoest... Et bien NON!!! nous avons échoué à 24 lamentables petites secondes!

Et puis surtout, nous avons fait une annonce!

Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:

Facebook de La Pêcherie

Instagram de La Pêcherie

lpbc.be

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La Bière Patrie accueille Bièrez-vous? #2 (10ème édition)24 Jun 202501:33:57

Pour la deuxième année consécutive, j'ai eu le plaisir de recevoir Zytho Lo. Il est venu nous parler de la dixième édition du festival Bièrez-vous? qui se déroulera ces 1er, 2 et 3 août prochain dans le parc Saint-Roch à Ciney.

Nous avons dégusté 6 bières de brasseries présentes lors du festival.


Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:

Facebook Bièrez-vous?

Instagram Bièrez-vous?

bierezvous.be


N'hésitez pas à interagir avec nous sur les réseaux sociaux de La Bière Patrie!

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La Bière Patrie accueille Raphontap (bières extravagantes)10 Jun 202501:15:00

<p>J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Raphaël actif sur Instagram sous le pseudo "Raphontap".</p>

<p>Nous avons dégusté 5 bières extravagantes à souhait.</p>

<br>

<p>Liens vers les réseaux sociaux:</p>

<p><a href="https://www.instagram.com/raphontap/">Instagram de Raphaël</a></p>

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La Bière Patrie joue et papote (avec Brice Lallemand et Mathieu de La Cahute)26 May 202502:47:11

Nouvel épisode de "La Bière Patrie joue et papote" et j'ai eu le plaisir de recevoir Brice Lallemand et Mathieu de la brasserie La Cahute.

Mathieu nous a concocté un petit "blind test bières" et un jingle qui restera dans l'histoire du podcast! Nous avons fait de nombreuses dégustations et j'espère que nos analyses vous plairont!


Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:


Facebook de Brice Lallemand

Instagram de Brice Lallemand

Facebook de La Cahute

Instagram de La Cahute

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La Bière Patrie accueille Vincent (Léo) et Vincent de la brasserie De La Croix12 May 202501:25:06

Les deux beaux-frères de la brasserie De La Croix, Vincent et Vincent (ça ne s'invente pas) m'ont fait le plaisir de venir présenter leur brasserie dans le podcast.

Nous avons dégusté 4 de leurs bières tout en parlant de l'histoire de la brasserie.


Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:

Facebook de la brasserie

Instagram de la brasserie

saintenitouche.be

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