Kuhles zum Kauen ist eine Multimedia-Lernplattform mit großem Podcast-Bereich. Sie bringt Dir alles Wichtige rund um die Tierproduktion fachlich fundiert und verständlich näher. In Videos, Podcasts, Arbeitsblättern und einem Online-Quiz lernst Du, was wichtig ist, für einen guten Umgang mit unseren Nutztieren.
Wir sind Dipl. agr. Ing. Cornelia Richter und Lukas Hässner B.A. Gemeinsam erstellen und betreuen wir die Inhalte auf unserer Multimedia-Lernplattform Kuhles zum Kauen.
Viel Spaß beim Reinhören!
www.kuhles-zum-kauen.de
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Das ist Kuhles zum Kauen | Rinderproduktion verständlich erklärt | Lernen für Ausbildung & Studium
samedi 22 août 2026 • Durée 01:57
Kuhles zum Kauen ist unsere multimediale Lernplattform rund um die Grundlagen der tierischen Erzeugung und Nutztierhaltung, mit besonderem Fokus auf die Rinderproduktion.
🐄 DIREKT WEITERLERNEN:
https://kuhles-zum-kauen.de/
Fachwissen einfach erklärt.
Unsere Inhalte richten sich an Auszubildende, Schülerinnen und Schüler sowie Studierende. Du kannst einzelne Themen gezielt wiederholen, dein Wissen vertiefen und dich in deinem eigenen Tempo auf Prüfungen vorbereiten.
DAS FINDEST DU BEI KUHLES ZUM KAUEN:
🎥 Videos mit verständlichen Erklärungen
🎧 ausführliche Audios und Podcasts
📄 Arbeits- und Merkblätter zum Herunterladen
❓ Quizfragen zum Testen deines Wissens
🐄 Fachwissen rund um Rinderhaltung und Rinderproduktion
Zu unseren Themen gehören unter anderem Fütterung, Verdauung, Haltung, Fortpflanzung, Kälber, Milch, Rinderbeurteilung, Stallkarten und die Wahrnehmung von Rindern.
Die Inhalte kannst du kostenlos und ohne Anmeldung nutzen.
Cornelia ist ausgebildete Rinderzüchterin und Diplom-Agraringenieurin. Seit mehr als 25 Jahren bildet sie Land- und Tierwirte aus. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen aus landwirtschaftlicher Praxis und Unterricht bilden die fachliche Grundlage unserer Lerninhalte.
🎬 Lukas Hässner, B.A.
Lukas ist Mitgründer und Produzent von „Kuhles zum Kauen“ und kümmert sich um Medienkonzeption, Redaktion und die digitale Umsetzung der Inhalte.
Rinderwissen kann ganz schön komplex sein. Genau deshalb haben wir „Kuhles zum Kauen“ aus eigener Initiative ins Leben gerufen. Wir möchten Fachwissen verständlich vermitteln und zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Rindern beitragen – immer mit ihrem Wohl im Blick.
📂 Übersicht aller Arbeitsblätter auf unserer Website:
https://kuhles-zum-kauen.de/arbeitsblaetter/
📁 Übersicht aller Arbeitsblätter bei Google Drive:
Stressarmer Rinder Umgang | Rinder Wahrnehmung | Teil 4 | Audio | Kuhles zum Kauen
jeudi 22 janvier 2026 • Durée 33:32
Realisiere einen sachgemäßen Rinder Umgang. Ermögliche ein harmonisches Arbeiten im Alltag mit den Rindern.
Erkennen und Beseitigen von Störfaktoren im Betriebsalltag.
Schwerpunkte dieses Podcastes:
• Wahrnehmung von Störfaktoren mit allen Sinnen - Temple Grandin
Lösen von Problemen bei gestörten Abläufen. 18 er Checkliste (00:00)
• Der Mensch realisiert einen stressarmen Umgang mit dem Rind - Low stress stockmanship. Die schnellste Arbeit mit Tieren ist es, langsam zu tun. Bud Williams (05:16)
• Erkennung von Freund und Feind, Distanzverhalten, Erregungsklassen, Grundverhalten von Mensch und Rind
📂 Übersicht aller Arbeitsblätter auf unserer Website:
https://kuhles-zum-kauen.de/arbeitsblaetter/
📁 Übersicht aller Arbeitsblätter bei Google Drive:
Basisemotionen und soziale Beziehungen | Rinder Wahrnehmung | Teil 3 | Audio | Kuhles zum Kauen
jeudi 22 janvier 2026 • Durée 38:08
Die Basisemotionen der Rinder - Neugier, Freude, Angst, Wut, soziale Empfindung für das Einzeltier, die Mutter - Kalb - Beziehung, die Herde
Schwerpunkte dieses Podcastes:
• Basisemotionen wie Neugierde, Interesse - positive Lebenssituationen, Distanzverhalten, Beziehungen unter Rindern (00:00)
• Basisemotion Angst - Lebenstrieb erhalten, Stress, Schmerz - erkennen - Beutetierverhalten, physischer und psychischer Schmerz. Wut - ausgelöster Fluchtreflex, Jagdtrieb - sexuelle Anziehung, Mutter - Kalb Beziehung. Rolle und Aufgabe der Hormone als Botenstoffe des Körpers.
Auswirkungen in der Nutztierhaltung bis zum sachgemäßen Umgang. Beobachten von Rindern, wenn sie sich unbeobachtet fühlen, positives Lösen von Situationen, gewöhnen an Situationen. (12:12)
Einzeltier in der Herde, natürliche Herdenverbände bei wild lebenden Rindern, künstliche Herdenverbände in der Nutztierhaltung - soziale Verantwortung des Menschen.
Tierische Kommunikation - non verbale Kommunikation, unscheinbare, minimale Körperbewegungen.
Rinder Freundschaften - Verhalten, Rangstellung, Bullen in Kuhherden. (19:00)
• Mutter - Kalb Beziehung, soziale und physische Bindung.
Hormonumstellung unter der Trächtigkeit - Geburt - Säugen, bis zum biochemischen Austausch des Immunstatus (29:35)
Hier findest Du ergänzende Lernmaterialien zur weiteren Vertiefung:
🔎 Alle Infos und Arbeitsblätter zur Rinder Wahrnehmung auf unserer Website:
Sinne | Rinder Wahrnehmung | Teil 2 | Audio | Kuhles zum Kauen
jeudi 22 janvier 2026 • Durée 57:47
Die 5 klassischen Sinne und 7 unbewussten Sinne sowie Wahrnehmungen
Schwerpunkte dieses Podcastes:
• Einführung mit kurzer Beschreibung der
Wahrnehmung über die 5 klassischen Sinne - sehen, hören, riechen, schmecken, fühlen sowie die 7 unbewussten Sinne und Wahrnehmungen - Wärme- Kältesinn, Luftdruck Wahrnehmung, Lebenssinn, Denksinn, Gleichgewichtssinn, Bewegungssinn, Farbwahrnehmung Räumlichkeitssinn
Sozialsinn (00:00)
• Ausführliche Beschreibung der Sinne und Wahrnehmungen
Sehen, Räumliches Sehen, Sehschärfe, Farbsehen (Dichromat) - Farben, gelb, grün und blau, Hell und Dunkel, Kontraste wahrnehmen (06:12)
• Fühlen - Tastsinn
Kopf, Nase, Flotzmaul, Haut "Das geht auf keine Kuhhaut", Berührung sensibel an verschiedenen Körperpartien - Kopf, Milchdrüse, Geschlechtsorgane, (27:11)
• Hören - Hörfähigkeit, Hörfrequenzen, Geräusche wahrnehmen, positive und negative Geräusche einordnen sowie reagieren, normale Alltagsgeräusche bis Gefahr - Fluchtreflex auslösen (46:43)
• Riechen "Die Nase frisst mit"-
frisches unveratmetes wohlriechendes Futter,
Botenstoffe - aus Kot und Urin, vermeide Stellen, Futtervermeidung - "Geilstellen", Futter "veratmen", unangenehme, stressige Situationen - Behandlung, Klauen schneiden, Impfungen, Blut abnehmen (46:43)
• Schmecken - Geschmacksknospen, Geschmacksrezeptoren, süß, sauer, salzig, bitter, Rinder und deren Vorliebe für Vanille (53:50)
Hier findest Du ergänzende Lernmaterialien zur weiteren Vertiefung:
🔎 Alle Infos und Arbeitsblätter zur Rinder Wahrnehmung auf unserer Website:
Rind Grundmuster | Rinder Wahrnehmung | Teil 1 | Audio | Kuhles zum Kauen
jeudi 22 janvier 2026 • Durée 22:14
Wahrnehmung der Rinder als ganzheitliches Wesen und Mitgeschöpf. Über das unterschiedliche Wahrnehmen bei Mensch und Rind.
Schwerpunkte dieses Podcastes:
• Einstellung des Menschen zu Rindern in der Nutztierhaltung.
• Das Wesen des Rindes als Flucht- und Beutetier.
• Das Quader Grundmuster und die schalenförmige Erhebung, die Hörner des Rindes.
• Das "stille" Leiden der Rinder bei Schmerzen. Schmerzen aushalten - Beutetier
(00:00)
• Die Hörner des Rindes
• Hornwachstum und Kommunikation - differenziertes Ausdrucksverhalten der Rinder, Stoffwechselfunktion der Hörner, das "ganze" Rind, Arbeitsschutz in der Nutztierhaltung bei horntragenden Rindern (08:08)
Hier findest Du ergänzende Lernmaterialien zur weiteren Vertiefung:
🔎 Alle Infos und Arbeitsblätter zur Rinder Wahrnehmung auf unserer Website:
Richtlinien zum fachgerechten Melken im Arbeitsalltag der Milchkühe | Lern-Video | Praxisleitfaden
lundi 17 février 2025 • Durée 04:55
Um das Euter der Kuh schonend zu behandeln, ist Sach- und Fachgerechtes Melken entscheidend.
Dabei wird die Eutergesundheit der Milchkühe erhalten und die Milch als Lebensmittel sachgerecht ermolken.
Eine Schritt für Schritt Anleitung im Video. Von der notwendigen Arbeitskleidung für das Melken, der Kontaktaufnahme, dem Vormelken mit Faustgriff mit Vormelkbecher und schwarzer Prüfplatte, dem Abmelken und prüfen der Milch aus jedem Viertel.
Das Säubern des Euters mit einem jeweils eignen Eutertuch. Die Melkreihenfolge die in U-Form eingehalten wird.
Das Ansetzen des Melkzeuges, die Milchflusskontrolle, die Abnahme des Melkzeuges bei einem Milchfluss unter 50ml je Viertel. Bis zum Dippen der Zitzen nach dem Melken.
Viel Erfolg beim Anwenden in der täglichen Melkarbeit, beim Vorbereiten auf Melkwettbewerbe und beim Vorbeiten auf die praktische Prüfung Melken.
Hier findest Du ergänzende Lernmaterialien zur weiteren Vertiefung:
🔎 Alle Infos und Arbeitsblätter zum Melken auf unserer Website:
https://kuhles-zum-kauen.de/themen/melken/
📄 Alle Arbeitsblätter zum Melken bei Google Drive:
• Kühe im Vorwartehof, Eintritt Melkstand, Melkstände - Karussell - Außen- Innenmelker, Fischgrätenmelkstand, Side by Side Melkstand, Auto- Tandem Melkstand, Vollautomatische Melkstände - VMS (03:33)
• Kontaktaufnahme mit der Kuh vor dem Melken, Vormelken, Melkgriff - Faustgriff, Milch Prüfung, sekretorische Veränderungen (05:24)
• Reinigung des Euters, Einweg- Mehrwegtücher, Holzwolle (07:20)
• Funktion des Melkzeugs, Saug- Entlastungstakt, Ansetzen des Melkzeugs U-Form, melken ohne Lufteinlass (10:07)
• Milchflusskontrolle, 2.Phase anrüsten, Pulsator Steuerung bis voller Milchfluss, Melkzeugkontrolle
Kälber stoßen- natürliches Anrüsten der Milchdrüse (12:21)
• Ausmelken der Kuh, Restmilch im Euter/je Viertel - Viertelindividuell, "Blindmelken" (14:48)
• Milch separieren "nicht verkehrsfähige Milch", Kolostralmilch, Milch mit Sperrfrist, Milch mit Zellzahlen über der Höchstgrenze (z.Zt. unter 400.000 Z/ml Milch) (16:34)
• Melkstand betreten und verlassen, Melkzeug abnehmen, Zitzen/Striche dippen, Schließmuskel der Zitze schließen (18:02)
• "Blutmilch" - sekretorische Abweichung nach der Geburt (24:10)
• sachgemäßer Umgang beim Melken - gute Bedingungen für Kuh und Melker (26:00)
Milchkuhhaltung | Audio | Kuhles zum Kauen
dimanche 24 novembre 2024 • Durée 30:17
Einführung in die tiergerechte Milchkuhhaltung in den Funktionsbereichen der Nutztierhaltung, mit besonderem Schwerpunkt auf die Bereiche Liegebereich, Laufbereich, Fressbereich, Tränken und Stallklima.
Schwerpunkte dieses Podcasts:
• Ausblick auf Podcast Sozialverhalten und Tierische Wahrnehmung (00:00)
• Anforderungen an den Liegebereich - Tierplatzgestaltung (01:15)
• Liegematerial - Liegematten aus Gummi - Haltbarkeit Kniefalltest, Sand, Kalk - Stroh - Wasser - Gemische mit Anleitung zur Zusammensetzung (02:55)
• Liegeflächen - Liegeboxen als Doppelliegeboxen oder Wandliegeboxen (06:08)
• Kopfschwungraum - Erklärung für die Liegebox und Nackenriegeleinstellung (08:28)
• Tier- Liegeplatzverhältniss (10:23)
• Laufbereichgestaltung - rutschsicher und trittsicher sowie sackgassenfrei (12:20)
