Kitchen Notes: A Podcast by Bakery Business Academy – Détails, épisodes et analyse

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Kitchen Notes: A Podcast by Bakery Business Academy

Meg Svec

Arts

Fréquence : 1 épisode/20j. Total Éps: 76

A show for bakers and food entrepreneurs who want to build profitable bakery businesses that make an impact in their communities.

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Big News About Our Bakery! [Part 2]

vendredi 31 octobre 2025 • Durée 30:22

Episode Show Notes:

In this follow-up episode, Molly and I are back to talk about what happened after we sold Spilt Milk. From the nitty-gritty of the transition process to the emotional side of letting go—we’re walking you through what it really looks like to step away from a business & successfully transition it to new ownership.

We also share what’s next for both of us, and what the future holds for Bakery Business Academy.

Spoiler: we're not going anywhere! In fact, we’re just getting started.

Key Takeaways:

What a business transition period actually looks like (and how it’s nothing like selling a house)
How we structured our handoff and training plan with the new owner
What tools, checklists, and systems helped make the transition smoother
The emotional side of letting go (and how to stay grounded through it)
What’s next for both of us—and for Bakery Business Academy

If you’ve ever wondered what it’s really like to sell a bakery—or maybe thought about selling yours someday—this one’s for you!

Resources Mentioned:

Scribe is the tool we use for creating step-by-step PDF guidess
Follow Molly’s next chapter (and new fitness & wellness biz!) → Whole Her Fitness
Looking for personalized, 1-on-1 support launching & scaling your bakery business? Read more about private coaching on the Bakery Business Academy website, ➡️ Linked Here
Have other questions we can answer about the business sale? Email us: hello@bakerybusinessacademy.com

******************************

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