Kahkow Culture – Détails, épisodes et analyse

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Kahkow Culture

Rizek Cacao SAS

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Fréquence : 1 épisode/32j. Total Éps: 43

Welcome to Kahkow Culture! This podcast is dedicated to chocolate makers and chocolate lovers. Join us as we explore the world of craft chocolate along with our incredible guests. Immerse yourself in the cacao and chocolate world by learning about our entire process: from the moment cacao is planted in the Dominican Republic, to tasting exquisite chocolate bars, confections and preparations. Learn about our behind-the-scenes process.
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Chocolates Bean To Bar y Productos Terminados (Parte 2)

mercredi 3 juillet 2024 • Durée 19:07

En la segunda parte de nuestro episodio Chocolates Bean to Bar de #KahkowCultura conocemos los usos que se le pueden dar a los derivados del cacao como por ejemplo el polvo de cacao.

¡Gracias a las chocolateras que nos acompañaron en este viaje, Elaine De Windt y Diana Munné!

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Chocolates Bean To Bar y Productos Terminados (Parte 1)

vendredi 28 juin 2024 • Durée 25:03

En el nuevo episodio de #KahkowCultura exploramos el increíble proceso Tree to Bar con dos expertas en el área, Diana Munné, primera chocolatera dominicana en crear su propia marca de chocolate elaborado con cacao dominicano Xocolatrd y Elaine De Windt, chocolatier experta en este concepto.

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Novedades y Tendencias en el Chocolate y el Cacao, con Jens Kamin, Yifat Milz y Massimiliano Wax (Parte 2)

mardi 11 juin 2024 • Durée 19:12

Te invitamos a sumergirte en la deliciosa continuación del podcast Kahkow Cultura. En esta segunda parte del episodio Novedades y Tendencias en el Chocolate, exploramos aún más las innovaciones y los cambios que están revolucionando el mundo del chocolate en la República Dominicana y más allá. Descubre las últimas tendencias, escucha a expertos del sector y conoce cómo estas novedades están transformando la manera en que disfrutamos este exquisito ingrediente.

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