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S05E30 - Sans gluten à l'OKTO

Saison 5 · Épisode 30

lundi 3 novembre 2025 • Durée 26:15

Cette année à l'OKTO de Repentigny j'ai eu le plaisir de présenter les podcast sous la tente Erdingner d'où la musique allemande et bavaroise provenais. Voici le troisième des épisodes enregistrer lors du weekend avec William Audet de Cru d'abeille et Pol Brisset de l'Alchimiste où l'on discute de certains des produits sans gluten retrouver sur le site ainsi que de la bière officiel de l'OKTO.

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S05E29 - JD du Domaine Berthiaume à l'OKTO

Saison 5 · Épisode 29

lundi 27 octobre 2025 • Durée 47:41

Cette année à l'OKTO de Repentigny j'ai eu le plaisir de présenter les podcast sous la tente Erdingner d'où la musique allemande et bavaroise provenais. Voici le deuxième des épisodes enregistrer lors du weekend avec Jean-David St Cyr du Domaine Berthiaume. On fini le podcast en beauté avec des amis qui viennent "crasher" son épisode haha!

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S05E28 - Le Cheptel à L'OKTO

Saison 5 · Épisode 28

lundi 20 octobre 2025 • Durée 26:21

Cette année à l'OKTO de Repentigny j'ai eu le plaisir de présenter les podcast sous la tente Erdingner d'où la musique allemande et bavaroise provenais. Voici le premier des épisodes enregistrer lors du weekend avec Benjamin Mathieu de la microbrasserie Le Cheptel.

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S05E27 - Francis Degrandpré au Bières et Saveurs de Chambly

Saison 5 · Épisode 27

lundi 13 octobre 2025 • Durée 24:26

Jasette dans le kiosque d'Unibroue avec Francis Degrandpré lors du Bières et Saveurs de Chambly

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S05E26 - Jay Scott et Émile Farley au Bières & Saveurs de Chambly

Saison 5 · Épisode 26

lundi 6 octobre 2025 • Durée 20:05

Jasette sur le bord de l'eau avec Jay Scott et Émile Farley lors du Bières et Saveurs de Chambly

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S05E25 - Accord bières et nourriture sur le site du Festival des bières de Laval

Saison 5 · Épisode 25

lundi 18 août 2025 • Durée 17:57

3 épisodes au Festival des bières de Laval, voici le 3e épisode où je me suis permis d'essayer de faire deux accords avec 2 bières avec des très bonne bouchées de chez Sèves & Boucanne. Merci a ceux qui m'ont accompagnés lors de cette jasette accord : Yannick Paquette, Stéphanie Therrien, Cédrick Johnson, Simon Normand et Stéphane Breux.

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S05E24 - La Pimenterie au Festival des bières de Laval

Saison 5 · Épisode 24

lundi 11 août 2025 • Durée 20:38

3 épisodes au Festival des bières de Laval, voici le 2e avec La Pimenterie. Depuis le temps que j'ai hate de vous présenter Julien Fréchette, voici une tite-jasette pour vous introduire à son monde piquant et ses deux sauces en collaboration avec Chartie. J'ai déjà hate qu'on prenne plus le temps de jaser avec lui. Bientôt je l'espère.

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S05E23 - Le Malin César au Festival des bières de Laval

Saison 5 · Épisode 23

lundi 4 août 2025 • Durée 40:05

3 épisodes au Festival des bières de Laval et on commence avec Le Malin César! C'est le temps de jaser Bloody César avec Pascal Cyr et Olivier Duval.

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S05E22 - Le cidre passe à table

Saison 5 · Épisode 22

lundi 28 juillet 2025 • Durée 49:54

Le festival Soif de cidre, m'a acceuilli pour faire deux jasette lors de la fin de semaine, voici le deuxième épisode où je jase avec Matthiew Quinn (La Capsule Temporelle) et Zack Munn (Mthell). Nous allons faire des accords avec des plats disponibles sur le site du festival. Bonne écoute! (non, il n'y a pas eu de "part 2" lors de Soif de cidre)

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S05E21 - Jusqu'où on peut aller avec les cidres

Saison 5 · Épisode 21

lundi 21 juillet 2025 • Durée 51:59

Le festival Soif de cidre, m'a acceuilli pour faire deux jasette lors de la fin de semaine, voici la première où Stephane Dèls et moi ont jase avec Pierre-Edouard Perron (Intrus) , Raphaël Lefrot (Sauvageon) et Antoine Lemieux-Tremblay (Famille Tremblay). Bonne écoute!

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