Folge 33 flutscht wie gewohnt in eure Ohren, begleitet von den Gesängen von Philipp Zitterbart und Sandro Zinggeler. Euch erwartet eine grosse Ankündigung, und die hat etwas mit «Handjobs» zu tun. Dass die beiden es aber auch mit dem Mund können, beweisen sie in eurer Lieblingsrubrik «Dis oder Das», in der Philipp Sandro ordentlich in die Zwickmühle bringt.
Also, kuschelt euch in eine warme Decke, kocht Sandros Eierlikör nach, genehmigt euch ein Gläschen und lauscht den zwei Butterbuben.
Viel Spass beim Zuhören! 🧈
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Unsere Empfehlungen ❤️:
👉🏼 Portwein-Eierlikör Rezept:
6 Eigelb
1 Vanilleschote
1 Prise Zimt
150 g Zucker
300 g Sahne
100 ml weisser Rum
100 ml Portwein
1-2 EL Aceto Balsamico
Einen Topf mit Wasser aufstellen und eine Glasflasche mit einem Trichter bereits einmal auskochen. Gut abtrocknen und bereitstellen. Jetzt Eigelb, Zucker, Vanille und Zimt in eine Schüssel geben und über dem Wasserbad schaumig rühren. Sahne dazugie ßen und nochmals über dem Wasserbad unter ständigem Rühren leicht erhitzen, bis das Ei beginnt zu binden. Sofort in eine kalte Schüssel gie ßen und die restlichen Zutaten unterrühren. Abschmecken nicht vergessen, danach die Vanilleschote entfernen und alles in die Flasche abfüllen. Am besten kalt genie ßen.
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