HOL.EAT | Podcast für Unverträglichkeiten, Reizdarm & Darmgesundheit – Détails, épisodes et analyse

Kräuter werden in der Alltagsernährung oft vergessen. Dabei sind sie auf so vielen Ebenen so wertvoll für den Körper und die Gesundheit. Und sie sind auch wichtig für deine Darmgesundheit. Deshalb werfen wir heute mal einen Blick darauf und klären auch die Frage, welche Kräuter du in den meisten Fällen problemlos essen kannst und bei welchen du genauer hinschauen solltest.

Du erfährst:

• Welche gesundheitlichen Vorteile Kräuter mit sich bringen
• Welche Kräuter du bei Fructoseintoleranz & Reizdarm essen kannst und bei welchen du vorsichtiger sein solltest
• Auf welche Kräuter du bei Histaminintoleranz achten solltest

Lust auf leckere Rezepte?

Dann probiere den Buchweizen-Papaya-Salat oder das Hirse-Taboulé aus dem Sommerbuch

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Heute widmen wir uns dem großen Mysterium Histaminintoleranz. Denn die ist das Chamäleon unter den Unverträglichkeiten. Ich hab mir dazu Judith eingeladen. Sie war selbst Betroffene und hilft als Expertin und Coachin nun anderen Betroffenen, sich im Histamindschungel zurecht zu finden und den Ursache auf den Grund zu gehen.

Histaminintoleranz ist ein sehr großes und komplexes Thema. Wir geben euch in der Folge einen ersten Einblick, teilen viele Erfahrungen aus unseren Coachings und geben erste Hinweise, was die Ursachen sein könnten.

Du erfährst:

• Was ist eine Histaminintoleranz? Warum es das eigentlich nicht gibt und was sie so komplex macht? (ab 01:39)
• Judiths Erfahrungen und frühere Symptome (ab 04:34)
• Wie zeigt sich eine Histaminintoleranz? (ab 07:19)
• Histamin & Verdauungsbeschwerden (ab 10:05)
• Kann man auf Histaminintoleranz testen? Wie läuft das ab? (ab 11:35)
• Was macht die Ernährung bei Histaminintoleranz so schwierig? Auf welche Lebensmittel sollte man achten? (ab 15:37)
• Muss eine Histaminintoleranz für immer bleiben? (ab 27:56)
• Die 5 häufigsten Ursachen einer Histaminintoleranz (ab 30:35)
• Der Histamin Kompass (ab 40:22)
• Histamin & Mastzellen (ab 42:43)

Judiths Instagram-Account:  https://www.instagram.com/histaminfreiundhappy_judith

Judiths Webseite: https://www.judithprinz.de/ 

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Die Grillzeit kann mit Reizdarm oder Unverträglichkeiten, wie einer Fructoseintoleranz, Laktoseintoleranz oder Histaminintoleranz zu einer ganz schönen Herausforderung werden. Deshalb möchte ich dir heute zeigen, worauf du beim Einkaufen achten solltest und wie du Sachen für dich anpassen kannst. 

Du erhältst viele Rezeptideen und Tipps, wie ich das handhabe und welche Erfahrungen ich gemacht habe.

Du erfährst:

• Worauf du bei Bratwurst und Fleisch achten solltest
• Welchen Grillkäse du essen kannst
• Was ist eigentlich mit Ketchup?
• Worauf du bei Brot und Kräuterbutter achten solltest
• Meine Salatempfehlungen
• Wie du Grillen angehen solltest

Zu dem Blogbeitrag mit 22 Grillrezepten: https://www.holeat.de/22-rezeptideen-fuers-grillen/

Zum Sommerrezepte-E-Book: https://www.holeat.de/shop/e-books/sommerrezepte-vol-1/

Die erwähnten Podcastfolge #11 "Normale Milchprodukte bei einer Laktoseintoleranz?"

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Es ist Spargelzeit! Aber kann man Spargel bei Unverträglichkeiten und Reizdarm eigentlich essen? Das schauen wir uns in dieser Podcastfolge mal genauer an.

Du erfährst:

• Warum der Spargel als gesund gilt
• Welche Sorten es gibt und was sie unterscheidet
• Spargel & Histaminintoleranz
• Spargel & Fructoseintoleranz und Reizdarm
• Worauf du achten solltest, wenn du Spargel in deine Ernährung einbauen möchtest

Rezepte mit Spargel

Es gibt schon einige Spargel-Rezepte auf dem Blog, z.B.:

• Nudel-Schinken-Röllchen mit grünem Spargel
• Nudeln mit grünem Spargel und Frischkäsesoße
• Frühlingstarte mit Spargel und Zucchini
• Italienischer Nudelsalat mit Spargel
• Pfannen-Flammkuchen mit grünem Spargel
• Selbstgemachte Sauce Hollandaise

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Diese Affirmationsmeditation soll dich dabei unterstützen, deinen Tag positiv zu starten. Nimm dir also ein paar Minuten am Morgen für dich Zeit und höre dir die Affirmationen an. Du kannst sie auch gern täglich machen. 

In der Meditation gehen wir 9 Affirmationen durch, die wir noch einmal wiederholen. Sie sollen dir Kraft und Motivation für den Tag geben. Und dir zeigen, was eigentlich alles schon in dir steckt.

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠
Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Heute soll es wieder um die mentale Gesundheit gehen. Denn sie spielt ebenfalls eine große Rolle im Puzzle deiner Darmgesundheit.

Ein gutes Tool sind Affirmationen. In dieser Podcastfolge möchte ich dir einen Einblick in das Thema geben. Denn es ist weit weniger spirituell als man auf den ersten Blick denken würde. 

Du erfährst:

• Was sind Affirmationen?
• Wie können sie dich unterstützen und warum sind sie so hilfreich?
• Wie hängt das mit deiner Darmgesundheit zusammen?
• Wie kannst du sie für dich nutzen?
• Wie funktioniert das?

Erwähnte Podcastfolge: Journaling für Anfänger

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Darf man eigentlich Nüsse essen, wenn man Unverträglichkeiten und Reizdarm hat? Es scheint bei diesem Thema sehr viele Fragezeichen und Unsicherheiten zu geben. Gerade in Bezug auf Fructoseintoleranz erhalte ich immer wieder die Frage, welche Nüsse man denn essen darf. 

Zeit also, Licht ins Dunkel zu bringen! Denn es existieren auch diverse Listen im Internet zur Verträglichkeit von Nüssen. Genau das schauen wir uns in dieser Folge mal genauer an.

Du erfährst:

• Warum Nüsse als so gesund gelten
• Warum Nüsse aber auch Probleme bereiten können
• Welche Nüsse du bei einer Fructoseintoleranz, einem Reizdarm und Histaminintoleranz essen kannst
• Bei welchen du vorsichtig sein solltest
• Worauf du generell achten solltest, wenn du Nüsse isst

Dieser Blogbeitrag kommt auch in der Folge vor: Nüsse aktivieren

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Heute erwartet dich eine sehr persönliche und echte Folge.

Vor 7 Jahren wurde bei mir eine Fructose- und Laktoseintoleranz diagnostiziert. Ich hab mich damals allein in die Thematik eingelesen und versucht irgendwie zu verstehen, was da eigentlich in meinem Körper vorgeht.

Einige Jahre später mit etwas Abstand und wesentlich mehr Wissen und Ausbildungen im Bereich ganzheitliche (Darm)Gesundheit, sehe ich manche Dinge kritischer oder würde sie einfach heute anders machen.

Denn die Jahre (und vor allem die Zeit vor der Diagnose) haben auch Spuren hinterlassen. Darüber spreche ich heute ehrlich mit dir.

Die erwähnten Podcastfolgen:

Der Irrglaube über Probiotika (#03)

Wie entstehen Nahrungsmittelunverträglichkeiten (#05)

Mehr Infos zu meinen Beratungspaketen findest du auf meiner Webseite.

Wenn du auf deinem Weg zur Darmgesundheit unterstützt werden möchtest, schreib mir einfach an hello@holeat.de

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Oft wird davon ausgegangen, dass man bei einer Laktoseintoleranz nur noch explizit laktosefreie Produkte essen darf. Doch das stimmt gar nicht unbedingt. Es gibt auch “normale” Milchprodukte, die du essen kannst, weil sie von Natur aus laktosearm sind. Wie du das erkennst und welche Lebensmittel meistens gut funktionieren, erfährst du in dieser Podcastfolge.

Du erfährst

• Was bei einer Laktoseintoleranz passiert
• Warum auch “normale” Milchprodukte laktosearm sein können
• Wie du ganz einfach den Laktosegehalt von Milchprodukten erkennen kannst
• Welche Produkte meist laktosearm sind
• Welche Produkte du explizit in der laktosefreien Variante kaufen solltest

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠

Kontakt: ⁠hello@holeat.de

Manchmal machen kleine Veränderungen schon einen großen Unterschied. So ein Fall ist auch mein heutiger Tipp . Er ist eigentlich nicht schwer umzusetzen und hat so einen großen Einfluss auf deine Verdauung. 

Du hast Themenwünsche oder Fragen für den Podcast? Dann schick sie mir einfach über dieses kurze Formular rüber.

Mehr Infos:

Webseite: ⁠https://www.holeat.de/⁠

Instagram: ⁠https://www.instagram.com/hol.eat⁠
Kontakt: ⁠hello@holeat.de