Hangry and Critical – Détails, épisodes et analyse

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Hangry and Critical

Hangry and Critical by Binta and Halima

Forme & Santé

Fréquence : 1 épisode/12j. Total Éps: 3

Bienvenue dans Hangry and Critical, le podcast qui explore l’alimentation avec un regard critique, engagé et sans filtre . Animé par Binta et Halima, deux nutritionnistes, il propose des discussions nuancées et bienveillantes sur tous les sujets autour de la nutrition. Welcome to Hangry and Critical, the podcast exploring food with a critical, engaged and unfiltered perspective. Hosted by nutritionists Binta and Halima, it offers thoughtful, inclusive discussions on a wide range of nutrition topics. Introduction music credit : Dialtone 11 by

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Nourrir la résistance à travers les savoirs Afrodescendants | Feeding resistance through Black Knowledge

Épisode 2

mercredi 25 février 2026 • Durée 01:37:55

Joyeux Mois de l'Histoire des Noirs !

Et si l’alimentation était un espace de pouvoir ?
Cet épisode explore les savoirs afrodescendants — traditionnels et contemporains — comme fondements d’une nutrition décolonisée. Bien avant les institutions occidentales, les sociétés africaines développaient des systèmes alimentaires durables, des pratiques avancées de fermentation et une connaissance approfondie des plantes médicinales.

À travers la diététique critique, nous remettons en question la neutralité de la science nutritionnelle et affirmons que manger est un acte culturel, politique et économique.

De la Charte du Mandé aux graines de riz cachées dans les tresses pendant l’esclavage, de la soupe joumou en Haïti aux programmes de petits-déjeuners des Black Panthers, nous montrons comment, pour les communautés noires, se nourrir a toujours été un acte de résistance.

Décoloniser la nutrition, c’est recentrer ces savoirs.

La justice alimentaire, ce n’est pas seulement l’accès aux calories — c’est l’accès à la terre, aux ressources et à l’autodétermination.

Happy Black History Month !

What if food is a site of power?
This episode centers Black traditional and contemporary knowledge as the foundation for decolonizing nutrition. Long before Western institutions, African societies developed sustainable food systems, advanced fermentation practices, and deep medicinal plant knowledge.

Through the lens of critical dietetics, we challenge the supposed neutrality of nutrition science and affirm that eating is cultural, political, and economic.

From the Manden Charter to rice seeds hidden in braided hair during enslavement, from Haiti’s soup joumou to the Black Panther Party’s free breakfast programs, we highlight how food has consistently served as a tool of resistance in Black communities.

To decolonize nutrition is to center this knowledge.

Food justice is not only about access to calories — it is about land, resources, and self-determination.

Ressources :

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Nouvelle année, même culture des diètes / New Year, same diet culture | Hangry & Critical Ep. 01

Saison 1 · Épisode 1

dimanche 1 février 2026 • Durée 52:15

🎙️ Hangry & Critical explore les résolutions du Nouvel An : pourquoi on les prend, les plus courantes (santé, fitness, finances, développement personnel), et pourquoi elles échouent souvent.On parle aussi de la culture des régimes, de la pression sociale et de stratégies pour créer des résolutions durables et bienveillantes.Découvrez comment prendre soin de vous, fixer des objectifs réalistes et dire adieu à la culpabilité ! ✨EN🎙️ Hangry & Critical dives into New Year’s resolutions: why we make them, the most common ones (health, fitness, finances, personal growth), and why they often fail.We also discuss diet culture, social pressure, and strategies to set sustainable, kind resolutions.Learn how to take care of yourself, set realistic goals, and say goodbye to guilt! ✨

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Découvrez Hangry & Critical

dimanche 1 février 2026 • Durée 08:28

Bienvenue dans Hangry and Critical, le podcast qui décortique les enjeux liés à l'alimentation, de près comme de loin, de façon critique, engagée et sans filtre. Animé par Binta et Halima, deux nutritionnistes, ce podcast se veut être un espace de discussions nuancées et bienveillantes sur les divers sujets entourant la nutrition.

Découvrez ce qui a mené à la création de ce podcast et les objectifs visés par nos deux animatrices.

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