HACCP Mentor

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Evaluating Your Risk Management Framework

Saison 2 · Épisode 5

lundi 17 octobre 2022 • Durée 28:48

Evaluating Your Risk Management Framework If you have been following the risk management steps that we have been discussing in […]

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How to implement the risk management framework into your business

Saison 2 · Épisode 4

mardi 6 septembre 2022 • Durée 30:18

Listen to Episode 4 of 'Off the Menu' where HACCP Mentor discusses how to implement the risk management framework into your business.

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Integration and adaption of the risk management framework to your business

Saison 2 · Épisode 3

lundi 4 avril 2022 • Durée 31:27

Listen to Episode 3 of 'Off the Menu' where HACCP Mentor discusses adapting and integrating the risk management framework.

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The role of leadership and commitment in supporting risk management

Saison 2 · Épisode 2

mercredi 2 mars 2022 • Durée 36:19

The focus of Episode 2 is unpacking the role and importance of leadership and commitment to supporting robust risk management practices.

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An Introduction to the Risk Management Framework

Saison 2 · Épisode 1

mardi 1 février 2022 • Durée 45:09

Episode 1 introduces you to the ISO 31000 Standards, the guiding principles, & the risk management framework.

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OTM 10: How to become a professional food safety mentor

Saison 1 · Épisode 10

mardi 15 septembre 2020 • Durée 27:05

Summary The pinnacle of our food safety professional ‘levels of mastery’ is becoming a food safety mentor. In Episode 10 […]

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OTM 9: Identifying Expertise: Who qualifies as an expert food safety professional?

Saison 1 · Épisode 9

mercredi 24 juin 2020 • Durée 32:27

Summary Becoming an expert food safety professional does not happen overnight. It can take many years of deliberate practice and […]

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OTM 8: The proficient food safety professional and what that really means

Saison 1 · Épisode 8

mercredi 10 juin 2020 • Durée 31:42

Summary To become recognised as a proficient food safety professional, years of experience is needed along with an excellent grounding […]

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OTM 7: How to become a competent food safety professional

Saison 1 · Épisode 7

mardi 12 mai 2020 • Durée 31:49

Summary Becoming a 'competent' food safety professional is the next level above advanced beginner in building your career in food […]

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OTM 6: Understanding the expectations of a food industry advanced beginner

Saison 1 · Épisode 6

mercredi 29 avril 2020 • Durée 35:57

Summary The Advanced Beginner is the next level above novice in building your career as a food safety and quality […]

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