Guide pratiche in cucina

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Smoothie maker

jeudi 28 janvier 2021 • Durée 08:15

Lo smoothie maker è la scelta migliore per preparare frullati in poco tempo e in qualsiasi momento della giornata. Questo piccolo frullatore è diventato sempre più indispensabile per i diversi stili di vita.
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Mini robot da cucina

jeudi 28 janvier 2021 • Durée 07:10

I mini robot da cucina sono molto più piccoli e leggeri di un robot di dimensioni standard. Sono particolarmente utili per lavori di piccole dimensioni, come il taglio della cipolla, la preparazione di condimenti per insalate o la realizzazione di piccole quantità di pesto.
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Macchina sottovuoto

jeudi 28 janvier 2021 • Durée 07:28

La macchina sottovuoto ci aiuta a non sprecare più cibo e a essere in grado di salvare tutto quello che, in altre circostanze, avremmo dovuto buttare. Questo apparecchio allunga la vita di tutti i cibi fino a 5 volte di più e ci fa risparmiare molti soldi.
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Galateo del caffè

jeudi 28 janvier 2021 • Durée 04:43

In Italia consumiamo circa 6 kg di caffè pro-capite, in capsule o con la moka, per molti di noi rappresenta un simbolo di ospitalità. Non esiste niente di più bello che offrire una tazzina di caffè. Ma come servirla?
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Forno da incasso

jeudi 28 janvier 2021 • Durée 08:54

Il forno da incasso è da sempre un ottimo alleato per chi ama cucinare, conoscere le sue funzioni è fondamentale per ottenere buoni risultati, sia in modalità tradizionale che per esperimenti da chef!
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Slow cooker: la pentola elettrica a cottura lenta

jeudi 14 janvier 2021 • Durée 12:22

La slow cooker, come quasi tutti gli elettrodomestici, non promette miracoli, quindi è bene sapere cosa è in grado di cucinare meglio di altri prodotti. La cottura lenta richiede molte più ore anche per ricette che ne impiegano molte di meno: lo sapevi? Conosciamo la slow cooker.
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Microonde: cos'è e come funziona

mercredi 13 janvier 2021 • Durée 08:12

Il microonde è perfetto per la vita moderna, la sua praticità e rapidità ci permette di risparmiare gran parte del tempo nelle cotture più diffuse. I diversi modelli lo rendono pratico da collocare su qualsiasi piano di lavoro o funzionale nella versione da incasso. Scopriamo come funziona.
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Come usare la lavastoviglie

jeudi 12 novembre 2020 • Durée 06:57

Una lavastoviglie è per sempre, come un diamante, ti cambia la qualità della vita e ti aiuta a vivere meglio la cucina 2.0. Ecco gli errori più comuni da evitare.
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Come congelare

vendredi 30 octobre 2020 • Durée 08:21

Il congelatore ci permette di conservare i cibi che prepariamo, o i prodotti surgelati, per un periodo di tempo prolungato attraverso la bassa temperatura. Conoscerlo e saperlo usare correttamente è fondamentale.
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Come scongelare

vendredi 30 octobre 2020 • Durée 07:22

Scongelare i cibi in maniera corretta è una cosa che dobbiamo saper fare tutti quanti. Se esistono regole ben precise su come congelare, esistono anche per scongelare. E’ importante sapere che al momento dello scongelamento il cibo ritorna a prendere la sua azione di deterioramento interrotta dal freddo. Per questo motivo è necessario consumare entro 24 ore gli alimenti scongelati.
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