FRIDAY IS TRYDAY – Der UTRY.ME Podcast mit André Moll – Détails, épisodes et analyse

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FRIDAY IS TRYDAY – Der UTRY.ME Podcast mit André Moll

UTRY.ME / Fogel-Podcasting.de

Business & Entrepreneuriat

Éducation

Société & Culture

Fréquence : 1 épisode/12j. Total Éps: 100

UTRY.ME Gründer André Moll trifft sich jeden Freitag mit inspirierenden Persönlichkeiten aus der Digital- und Wirtschaftswelt. Im Friday-is-Tryday-Podcast spricht er mit ihnen über ihre Lebensgeschichte, ihr Business und ihre größten Learnings. Probiert was Neues und hört jeden Freitag eine neue Folge.

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Ein Blick hinter die Kulissen der weltweit größten Lebensmittelmesse mit Jan Philipp Hartmann, Anuga Director der Koelnmesse GmbH

vendredi 4 octobre 2024 • Durée 54:39

Die heutige Folge ist für jeden, der in der Lebensmittelbranche tätig ist - denn wir sprechen mit JP Hartmann, Anuga Director der Koelnmesse GmbH. Die Anuga ist die weltweit größte Lebensmittelmesse. Dementsprechend gibt es auch viel zu erzählen. JP gewährt uns exklusive Einblicke hinter die Kulissen dieses Mega-Events.

Wir erfahren, wie JP zum Director der Anuga wurde, welche internationalen Events ihn geprägt haben, und welche Trends die Lebensmittelbranche in den nächsten Jahren erwarten. Besonders die Anuga 2023 hat JP geprägt - Die erste Messe nach der Corona-Pandemie. Und auch, wenn diese Zeit der Pandemie längst hinter uns scheint, sprechen wir heute darüber, wie wichtig soziale Events wie Messen doch für das Business sind.

Welche Herausforderungen bringt die Leitung einer Messe mit über 140.000 Besuchern und fast 8.000 Ausstellern aus 204 Ländern mit sich? Wie bewahrt man einen kühlen Kopf in brenzlichen Situationen? Und bei welchem Superstar hat es sogar JP die SPrache verschlagen? All das, und warum man am Freitagnachmittag einfach mal den Stift fallen lassen und zur Grillparty seines Chefs gehen sollte erfahrt ihr in der aktuellen Folge!

Spotify: https://open.spotify.com/episode/5h446oHbCvAGzCe2hxMjSB?si=cb2855341a514663

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Forza Vanozza - Nico Hansen, Gründer der vanozza foods GmbH, über die erste vegane Pizzeria in Hamburg, pflanzlichen Käsealternativen und die zukünftige Entwicklung der veganen Küche

jeudi 19 septembre 2024 • Durée 47:31

Forza Vanozza - In der heutigen 'FridayisTryday' Folge treffen wir Nico Hansen, Gründer der vanozza foods GmbH und erfahren, wie er mit seiner pflanzlichen Mozarellaalternative den Markt revolutioniert.

Nico spricht mit uns über die Eröffnung der ersten rein veganen Pizzeria in Hamburg, in der neben veganen Pizzen auch Pasta, Antipasti und Desserts angeboten wurden. Aber für vegane Pizzen braucht man auch veganen Käse - und da das aktuelle Marktangebot zu dieser Zeit noch nicht ausreichend zufriedenstellen war, entwickelte Nico kurzerhand seinen eigene pflanzliche Käserezeptur. An der Stelle gehen hier Grüße an Alex und Oliver von Korosho raus, deren erstklassige Cashews die Grundlage der Vanozza-Käsealternativen sind.

Wir sprechen gemeinsam über die zukünftige Entwicklung der veganen Küche, den aktuellen Stand der Forschung zum Thema Labor-Fleisch und den Wandel der Generationen im Hinblick auf eine vegetarische oder pflanzliche Ernährung.

Nachdem Nicos pflanzlicher Mozarella mittlerweile in der REWE Nord gelistet ist, wird die Produktrange um ein weiteres Produkt erweitert. Welches das ist und wie das Urteil eines waschechten Italiener dazu ausfällt erfahrt ihr in der aktuellen Folge. Also hört unbedingt rein!

Spotify: https://open.spotify.com/episode/5h446oHbCvAGzCe2hxMjSB?si=cb2855341a514663

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Erfolgsgeheimnisse in der Werbebranche - Tipps und Tricks von José A. Diego, Creative Director der Jung von Matt AG

jeudi 16 mai 2024 • Durée 01:20:26

Die heutige Podcastfolge ist gespickt mit Tipps und Tricks aus der Werbebranche - Creative Director der Jung von Matt AG José A. Diego verrät uns, worauf es bei einer erfolgreichen Marketingkampagne ankommt.

Weil es im Lehrerzimmer zu viel Konkurrenzdenken gab, wechselte José nach seinem Studium in die Werbebranche. Welche Stationen er auf seinem Weg zum Creative Director bei Jung van Matt durchlief und warum er daran beteiligt ist, dass die EM dieses Jahr in Deutschland stattfindet, erzählt er uns in der aktuellen Folge.

Wir sprechen aber auch über reale Cases, wie beispielsweise die im Oktober 2021 präsentierte Marketingkampagne 'THE LÄND', die neben viel Zuspruch auch einiges an Kritik einstecken musste. Aber was macht eine Kampagne erfolgreich? Wie wichtig ist es, dabei ein Momentum zu finden und welche Rolle spielt die Markenidentität?

Zu guter Letzt stellt André unserem Experten noch einen aktuellen Case aus dem Utry.me Universum vor und lässt ihn von José analysieren. Was dabei rauskommt und ob André mit seinem Slogan José's Humor trifft, erfahrt ihr in der aktuellen Folge - also hört rein!

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Tradition und Innovation - Dr. Hermann Bühlbecker über die Erfolgsformel des deutschen Familienunternehmens Henry Lambertz GmbH & Co. KG

jeudi 2 mai 2024 • Durée 51:30

Wow, was für eine inspirierende Folge! Heute ist bei André niemand geringeres als Dr. Hermann Bühlbecker zu Gast. Der deutsche Unternehmer und CEO der Henry Lambertz GmbH & Co. KG erzählt von seinem beeindruckenden Werdegang und welche Meilensteine er dabei erreichte.

Heute können wir alle noch etwas dazu lernen, denn Herr Bühlbecker spricht mit uns über die Bedeutung von Tradition und Familienunternehmen im deutschen Unternehmertum. Welchen Herausforderungen muss man sich stellen, wenn man ein traditionelles Unternehmen in die Modernde führt? Welche Rolle spielt es dabei, Marken weiterzuentwickeln und wie wichtig ist es, immer offen für neue Ideen zu sein?

Er teilt spannende Geschichten mit anderen Persönlichkeiten, die er im Laufe der Zeit getroffen hat, und wie sich die Wahrnehmung der deutschen Wirtschaft in deren Augen über die Jahre verändert hat. Dr. Hermann Bühlbecker ermutigt uns dazu, eine motivationale Grundeinstellung beizubehalten und trotz Herausforderungen das Beste aus jeder Situation zu machen - inspiriert von der historischen Resilienz seines eigenen Unternehmens. Wenn ihr das nicht verpassen wollt, dann hört unbedingt in die aktuelle Folge!

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Megatrend alkoholfreier Wein - Friederike von Dewitz über ihren Weg von der Brokerin zur erfolgreichen Gründerin der WINU Alkoholfrei GmbH

jeudi 18 avril 2024 • Durée 01:01:56

Wir haben heute wieder einen spannenden Lebenslauf für euch - Friederike von Dewitz, Gründerin der WINU Alkoholfrei GmbH, hat früher etwas ganz anderes gemacht! Sie war Brokerin und nimmt uns mit in ihren damaligen Alltag inklusive Besonderheiten und Herausforderungen.

Aber wir lernen heute auch einiges von Friederike. Nämlich, wie wichtig es ist, einem Job nachzugehen, der der Seele guttut. Sie selbst hat den Schritt gewagt und sich beruflich umorientiert - und das kann sich sehen lassen. Mit der Gründung der WINU Alkoholfrei GmbH und der Produktion von alkoholfreien Weinen greift sie einen absoluten Megatrend auf.

In der heutigen Zeit entsteht ein neuer Spirit und immer mehr Menschen trinken weniger oder gar keinen Alkohol. Aber es gibt auch immer noch Skeptiker gegenüber alkoholfreiem Wein. Ob und wie Friederike diese dennoch überzeugen kann, erfahrt ihr in der aktuellen Folge. Also hört unbedingt rein und lasst euch diesen Karriereweg nicht entgehen!

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Stolzer Papa des jüngsten Ölmüllers Deutschlands - Jürgen Belthle über die Entstehungsgeschichte der Ölfreunde

vendredi 5 avril 2024 • Durée 01:00:16

Mit 12 Jahren ein Business starten? Klar, warum nicht?! - Unser heutiger Gast Jürgen Belthle ist zwar nicht Deutschlands jüngster Ölmüller, aber sein Sohn Paul. Dieser hat heute aber Unterricht, denn er geht mit 17 Jahren neben seiner Unternehmertätigkeit natürlich noch zur Schule.

Jürgen erzählt uns, wie aus einem simplen Weihnachtsgeschenk eine erfolgreiche Firma entstand. Sein Sohn Paul fing mit 12 Jahren an Öl zu pressen und machte daraus in den letzten 5 Jahren einen spannenden Business-Case. Wie es dazu kam und warum jetzt die ganze Familie mit anpackt, erfahrt ihr in der aktuellen Folge.

Die Ölfreunde haben mit ihrer Entstehungsgeschichte so viel Aufsehen erregt, dass sogar Galileo und die Höhle der Löwen auf sie aufmerksam wurden. Jürgen verrät uns heute, was sie aus diesen beiden Formaten mitgenommen haben und gibt uns spannende Insights aus der Höhle der Löwen.

Wie läuft die Bewerbungsphase ab? Wie viel Vorbereitung steckt in der Verhandlung und was passiert eigentlich in der Zeit zwischen Aufnahme und Ausstrahlung? Hört rein, um es zu erfahren!

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No bad News und gute Mucke - Ein Blick hinter die Kulissen eines Radiosenders mit Markus Knoll, Geschäftsführer des Funkhaus Ortenau

jeudi 21 mars 2024 • Durée 57:09

Heute werfen wir einen Blick hinter die Kulissen eines Radiosenders - Markus Knoll ist Geschäftsführer des Funkhaus Ortenau und erzählt uns, worauf es heutzutage bei einem Sender ankommt und was das Schwarzwaldradio so besonders macht.

Markus erzählt von seinem Werdegang - angefangen bei seiner Geburt 😉 - und wie er zum Schwarzwaldradio kam. Wusstet ihr eigentlich, dass es beim Schwarzwaldradio keine schlechten Nachrichten gibt und alle Songs in voller Länge gespielt werden? Wir sprechen darüber, was einen guten Radiosender sonst noch ausmacht und wieso manche Tracks zu Radioliedern mutieren.

Viele Anekdoten, viel Witz und spannende Radiofacts. Was ist zum Beispiel der Unterschied zwischen UKW und DAB+? Hat das Radio eine Zukunft? Und benutzt André eigentlich Conditioner? Das alles erfahrt ihr in der aktuellen Folge - also unbedingt reinhören.

Also lasst uns am heutigen FridayisTryday wieder mal was Neues entdecken, denn auch Oldies kann man neu entdecken.

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Der Aufbau einer Bio-Premiumvodka-Marke - Erfahrungen und Expertenwissen von Marc Mielau, Gründer des 145 Vodkas

jeudi 7 mars 2024 • Durée 01:03:01

Dieser Werdegang ist filmreif! In der heutigen - Achtung Wortwitz - Vodcast-Folge gibt uns Marc Mielau, Gründer des Bio-Premiumvodkas 145Vodka, die geballte Ladung an Erfahrung und Expertenwissen.

Ob als Marketing Project Manager bei Daimler, Brand Consulting Director bei MetaDesign oder Head of Digital Marketing bei BMW - Marc hat einige Stufen auf der Karriereleiter erklommen. Den Höhepunkt schien er erreicht zu haben, als er das globale Marketing bei Rolls Royce leitete.

Aber ein Skiunfall brachte ihn dazu, nochmal einen neuen Weg einzuschlagen: Und so gründete er mit seinem Sohn eine Bio-Vodka Brand. Warum er genau damit nochmal die steilste Lernkurve seines Unternehmerlebens erfahren durfte und was das Jahr 1405 mit seiner Brand zu tun hat, erfahrt ihr in der aktuellen Folge.

Heute gibt es viele Tipps und Learnings, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet. Also hört unbedingt rein in diese #Vodcastfolge.

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Live Co-Founder-Suche - Birgit Tantner, Gründerin von My Makery, sucht Unterstützung für ihr Business

jeudi 22 février 2024 • Durée 46:05

Wow, was ist denn hier los? - Das gab es noch nie: Birgit Tantner, Gründerin von My Makery sucht heute exklusiv in der Folge einen Co-Gründerin für ihre GmbH. Wenn ihr wissen wollt, was ihre Traum Business Partnerin alles mitbringen sollte, dann hört unbedingt in diese spannende Folge!

Brot - wer liebt es nicht? Ein gutes Brot, noch dazu glutenfrei, eiweißreich, mit wenig Kohlenhydraten, aber dafür mit Esskastatanien. Wie bitte? Richtig gelesen, Birgit erzählt, wie sie an ihren Brotbackmischungen getüftelt hat und mit welchem Mehl sie das perfekte Superfood-Brot herstellen konnte.

Wir sprechen mit Birgit über ihren Werdegang von der Eventmanagerin im Bosch-Konzern zur Start-up-Gründerin in der Lebensmittelbranche. Mit viel Motivation und Herzblut sind so die My Makery Brotbackmischungen entstanden.

Wenn wir mit dieser Folge euer Interesse geweckt haben und ihr euch die Herausforderung als Co-Gründer*in zutraut, meldet euch gerne direkt bei uns unter podcast@utryme.com!

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Das New Food Festival in Stuttgart - Mark Leinemann, Gründer von crowdfoods, über die Zukunft der Ernährung

jeudi 8 février 2024 • Durée 01:08:22

"Die Zukunft der Ernährung ist jetzt" - Heute zu Gast ist Mark Leinemann, Gründer von crowdfoods.

Mit seinem Verein fördern er und sein Team, Start-ups und Innovationen in der Ernährungswirtschaft durch Vernetzung und Wissensvermittlung.

Wir sprechen mit Mark über den Beginn, die Anlaufphase und die Zukunft seines Business. Dazu gehört unter anderem die Organisation jährlicher Festivals und Events. Von 2019 bis 2023 bekannt als Food Start-up Summit findet dieses Jahr erstmals und größer als jemals zuvor das New Food Festival in Stuttgart statt!

Also kommt am besten einfach vorbei zum New Food Festival Stuttgart von 28.2. bis 1.3.2024

Unter dem Motto „Die Zukunft der Ernährung“ findet von 28.02. – 01.03.2024 das New Food Festival von crowdfoods in der Liederhalle Stuttgart statt. Mit Vorträgen und Breakout Sessions, u.a. zum 3D- Druck von Food und Panels zur Zukunft der Landwirtschaft, Lebensmittel, Gastronomie und des Handels. Bis zu 100 Aussteller und mehr als 500 Teilnehmer von Startups und Innovatoren aus der Food- und Agrarwirtschaft, Gastronomie und Handel, Investoren und Forschung werden erwartet.

Mit dem Code: nffs24net020x bekommst du 20% Rabatt auf Tickets und Stände.

Link zur Veranstaltung: https://newfoodfestival-stuttgart.de

Tickets gibts hier: https://newfoodfestival-stuttgart.de/tickets/

Interesse am eigenen Stand? https://newfoodfestival-stuttgart.de/aussteller-werden/

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