Explorez tous les épisodes du podcast Fourchette & Fourquet
| Titre | Date | Durée | |
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| Avec Florent Mercier | 10 Dec 2024 | 00:11:03 | |
Dans cet épisode, Fanny reçoit Florent Mercier, cofondateur de Pizza Cosy. Il nous révèle son goût pour le "commerce" qui l’anime depuis son plus jeune âge, ainsi que les multiples rencontres qu’il fait tout au long de son parcours et qu'il transforme, à chaque fois, en opportunités et en challenges. Bienvenue dans l'aventure Pizza Cosy ! Fourchette & Fourquet, -- Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Avec Mohand Souiki | 12 Nov 2024 | 00:11:08 | |
Dans cet épisode, Fanny reçoit Mohand Souiki, fondateur et chef de La Maison Dorée. On revient sur son parcours et son envie de partir pour mieux revenir. On évoque aussi son attrait pour les belles devantures de restaurants... et on découvre pourquoi et comment, La Maison Dorée s'est finalement imposée comme une évidence. Fourchette & Fourquet, -- Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Avec Éric & Pierre Rouvier | 02 Oct 2024 | 00:12:20 | |
Dans cet épisode, Fanny reçoit Éric et Pierre Rouvier, les fondateurs de la brasserie Orbital. On s'intéresse à leurs parcours respectifs, mais surtout à leur passion commune pour la bière et l'amour qu'ils portent à notre belle région 💚 Fourchette & Fourquet, -- Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Teaser | 09 Aug 2024 | 00:00:28 | |
Fourchette & Fourquet, c'est le podcast qui vous emmène à la découverte des délices gastronomiques et des trésors culinaires qui façonnent le territoire ligérien. Dans chaque épisode, nous partons à la rencontre d'artisans passionnés, de chefs talentueux et de producteurs dévoués, tous animés par une même volonté : mettre en lumière les ingrédients locaux et les savoir-faire qui font la richesse de la région.
-- Orbital Space Beers : 22 rue Jean Snella, 42000 Saint-Étienne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||