Pobierz jedzeniowe bingo pod linkiem: http://subscribepage.io/Bingo2025

Zapisz się do Newslettera o jedzeniu: subscribepage.io/newsletterojedzeniu

Z jesieni można wycisnąć jak najwięcej - a najlepsze w tym sezoie jest wszystko to, co związane jest z pure z dyni - co z niego zrobić? Posłuchajcie tego odcinka! 

Zapisz się na newsletter o jedzeniu: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu

Kolejny newsletter już w poniedziałek (1.08) o godz. 20:30

Znajdziesz w nim przepis na sos paprykowy z tego odcinka oraz informacje o soli w sztuce gotowania.

Lody wodne? A może z kompotu? Jak zrobić modne ostatnio nice ich cream? Czy można jeść lody na śniadanie, na obiad i na kolację? Co powicie na lody z... ogórków? O tym jest ten odcinek!

Zapisz się na newsletter o jedzeniu: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu

Ile gotować ziemniaki? Czy zawsze trzeba je obierać? Co z czosnkiem i przyprawami w pieczonych ziemniakach? Ten odcinek jest o kultowych młodych ziemniaczkach - yuhuuu!

Po prostu spróbuj smacznych i szybkich pomysłów na dania z młodymi ziemniakami - prosto, szybko i efektownie.

Zapisz się na newsletter o jedzeniu: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu

LATO Z DIETANKĄ: http://dietanka.pl/produkt/zdrowe-lato-z-dietanka/

NEWSLETTER O JEDZENIU: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu

W tym odcinku razem z Anią Sadowską (Dietanka, Dietanka - Podcast dietetyka) rozmawiamy o tym, jak nie przytyć latem. Co zrobić, gdy nie mamy ochoty jeść w upałach? Jak poradzić sobie z wieczornymi napadami głodu? Co zrobić, by dłużej utrzymać w sobie zdrowie funkcjonalne - takie na lata?

Do tego garść kulinarnych porad prosto z #kuchniadlanormalnychludzi w #latodlanormalnychludzi Wszystkiego smacznego!

Zamukamy lato w zamrażarce! Jest cudownie, bo jest do jedzenia już wszystko, co najważniejsze i smaczne. Korzystajmy z lata ile się, a o tym, co warto zamrozić (a czego nie) posłuchasz z najnowszego odcinka Foodcastu.

Zapisz się na newsletter o jedzeniu: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu


A w tym odcinku:
- czereśnie w sałatce,
- żarcie trawy jest spoko,
- kochaj pomidory i jedz je z miętą,
- co na wycieczkę
- trzy niezawodne receptury na sałatkowy dressing.

Dołącz do newslettera o jedzeniu:

https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu

Przepis na chłodnik z bobu: https://www.granela.pl/aksamitny-chlodnik-z-bobu/

Zapisz się na newsletter o jedzeniu: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu


W tym odcinku zastanawiam się, czy kupowanie, hodowanie i jedzenie świeżych ziół ma sens. Jakie zioło jest Twoje ulubione? Czy do sosu pomidorowego pasuje tylko pietruszka? Czy opłaca się kupować zioła w supermarketach? Lepsze doniczki czy pęczki? O tym jest ten odcinek!

Odcinek z dedykacją dla mojej Babci.


Zapisz się na Newsletter o jedzeniu: https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu

Prezent dla Ciebie z okazji drugich urodzin Foodcastu - czyli podcastu o jedzeniu, czeka na Ciebie po zapisie na newsletter o jedzeniu:

https://www.subscribepage.com/newsletterojedzeniu



Cieszę się, że jesteś tu ze mną! Niech Twoje kaszę i strączki będą wspaniale ugotowane!

Bułki na śniadanie w kilka, kilkanaście minut? To w tym odcinku! kupiamy się tylko na szybkich i błyskawicznych przepisach. Piekarnicza sztuka... może innym razem. 

Namawiam Was! Namawiam Was na coś więcej, niż tylko ciasto z rabarbarem, ale na duszony rabarbar, rabarbar w sałatce i rabarbar w drinku. Och i najlepsze życzenia na lato 2022 - niech smakuje jak kompot z rabarbarem i rozmarynem.

Dzisiaj pogadamy o tym, czym jest zakalec oraz o tym, co go powoduje. Tym samym poznamy tajemne moce sił, którym teraz możemy się przeciwstawić i mieć udane wypieki. A jeśli się nie uda... to w tym odcinku także pomysły na to, co zrobić z nieudanym ciastem.

Dzień dobry w wiosnę! Nasz stragany zalewa wspaniała, młoda, zielona, chrupiąca i pyszna młoda kapusta. Jak ją przyrządzić z największym kunsztem? Czym w gotowaniu różni się od zwykłej kapusty? No i jak zawsze w Foodcascie garść inspiracji z użyciem obiektu naszych uczuć - zapraszam na randkę z młodą kapusta do #kuchniadlanormalnychludzi, Kochani!

Zazielenił się nam maj - i wspaniale! W maju chcę Wam opowiedzieć o najszybszych i najprostszych tartach z ciasta filio, gotowego ciasta francuskiego i domowego szybkiego półkruchego. Zapraszam!

Z tego odcinka dowiecie się jak dobrać rodzaj i kształt makaronu do dania, które przygotowujecie w domu. Żeby nieco Was zainspirować przynoszę także przynajmniej 10 pomysłów na pyszne dania z makaronem. Koniecznie musicie ich spróbować!

Sponsorem tego odcinka jest Makaroniarnia Polmak, a więcej interesujących pomysłów znajdziesz na: https://pol-mak.pl

Do Foodcastu zawitała Asia Banad z konceptu i bloga Posypane.com - cukierniczka, nauczycielka cukiernictwa i wypiekania, blogerka kulinarna, podcasterka i przede wszystkim - pasjonatka pysznego jedzenia. W #kuchniadlanormalnychludzi opowiada o tym, co można zrobić, żeby domowe wypieki były smaczne, udawały się i przede wszystkim, by dawały radość przygotowującym je i jedzącym.

Serdecznie zapraszam do Asi: https://www.posypane.com.pl

oraz na konto na IG (szczerze polecam Asi IGS o niuansach i technikach pieczenia): https://www.instagram.com/posypane/

Podcast Asi "Niech jedzą ciastka": https://open.spotify.com/show/3Dch71pXaHepVip0yfjWjb
(szukajcie w swoich ulubionych aplikacjach do podcastów)

Jak zrobić idealną panierkę? Co jest powodem odpadającej panierki? Czy można w domowych warunkach cieszyć się soczystymi kawałkami w panierce, jak z sieciowych restauracji z szybkim jedzeniem? Czym od panierki różni się tempura? Odpowiedzi w tym odcinku!

Czy da się zrobić tanie zakupy w kwietniu? I najlepsze przepisy z użyciem czosnku niedźwiedziego.

Zapraszam na odcinek o połączeniach, w których czekolada ma coś do zrobienia. Cynamon, pomidory, ziemniaki, kalafior albo.. boczek lub ser? A jednak w tym szaleństwie jest metoda.

Dziś nietypowy odcinek o tym, co i jak "posprzątać" w kuchni, żeby odpowiednio przygotować się na kolejny sezon wiosenno letni? Jak wykorzystać produkty z zamrażarki? Po co i czym umyć szafki? O tym dziś będzie. Zapraszam!

Szarlotka? Poproszę! To ciasto to pewnik, a w tym odcinku znajdziecie 5 najfajniejszych przepisów na szarlotkę - (prawie) jak u mamy! 

Czy wszyscy mamy już dość bulw, kapust i korzennych warzyw? Zanim na dobre w kuchni rozgości się wiosna czeka nas kilka tygodni z tym, co jest. Dlatego, że w marcu - podobnie jak w poprzednich miesiącach - nic nowego, to zamiast opowiadać o dobrze znanych już Wam produktach opowiadam o tym, jak wyczarować z nich pyszne śniadanie. Jest tu dużo więcej pomysłów, niż tylko 10 - zapraszam!

Dziś odcinek o daniu, które jest uznawane za szczyt kulinarnych umiejętności - risotto! Możemy jeść je przez cały rok i nigdy się nie znudzi. Jak zatem przygotować klasyczne risotto? Czy to faktycznie jest takie trudne i co się stanie, jeśli.. zdecydujemy się na małe odstępstwa? Zapraszam!

Dziś o tym z czego i jak zabić pesto w domu. To zielone i czerwone. Jest sekretny przepis, najlepsze praktyki oraz najsmaczniejsze sposoby wykorzystania pesto w inny sposób, niż tylko w klasycznym ujęciu z makaronem.

Dziś odcinek adekwatny do aury - szary, ale o tym, że pieczarki - bohaterki tejże audycji - mogą zaskakiwać. Co zrobić, żeby przyrządzić smaczne pieczarki? Jak je przechowywać, żeby były dłużej świeże? Czy pieczarki to tylko sosy i zapiekanki?Albo czy zupą z pieczarek można oczarować nawet najbardziej wybredne podniebienia? O tym wszystkim w 85 odcinku Foodcastu, czyli podcastu o jedzeniu! Zapaszam!

Oto lutowa odsłona odcinka o sezonowym warzywach, owocach i potrawach, jakie z nich można przygotować. Tym razem zapraszam na 10 pomysłów obiadów.

Burgery z czerwonej kapusty znajdziecie na moim blogu: https://www.granela.pl/burgery-z-kapusty-czerwonej/

Zapraszam na odcinek o bajkowych stekach kapusty, czyli plastrach kapusty pieczonej na kilkanaście bądź kilkadziesiąt sposobów! Ale ten odcinek będzie też nie lada inspiracją dla smakoszy - bruschetta z kapustą? Klopsiki? Dlaczego nie! Zapraszam!

Sernik pistacjowy czeka na Was tu: https://www.granela.pl/oto-sernik-pistacjowy/

W tym odcinku opowiadam o tym, jak można spróbować pistacji w domowym gotowaniu i oczarować siebie i gości prostymi i wytwornymi daniami. Zapraszam!

Zgadzacie się z tym, że polska kuchnia to kwaśny smak? Tak nas postrzegają na świecie. A jak to jest z tym kwaśnym w zupie? Co zrobić, jeśli coś jest za kwaśne? Czym różni się solenie od dodawania soku z cytryny? Czy ocet jest lepszy od wina?

Zapraszam też na https://www.granela.pl

Dzień dobry w pierwszym odcinku SEZONOWNIKA, to będzie cykl odcinków o produktach sezonowych w danym miesiącu. Mam zatem ogromną nadzieję, że ten pierwszy odcinek kolekcji Was zaciekawi i... przekona do tego, że w styczniu jest do jedzenia dużo pysznych rzeczy :) Zapraszam!

Z niewielkim bólem gardła, ale wielką radością w sercu zapraszam Was na odcinek o zmianach w gotowaniu i jedzeniu - co zrobić, żeby było lżej, smaczniej i zdrowiej? Jak wprowadzić sensownie i skutecznie postanowienia noworoczne? A może w ogóle lepiej je odpuścić i zjeść deserek? O tym w pierwszym odcinku Foodcastu w 2022 roku.

Nadszedł wrzesień, czyli taki mały styczeń, a wraz z nim rutyna, szkoła, praca, wyjazdy. 

Oto garść inspiracji na to, co do jedzonka zabrać z sobą. 

Dziś odcinek o świątecznych naleweczkach, grzańcach i błyskawicznych likierach. Zapraszam!

Pyszny odcinek o tym, jakie i w jaki sposób zrobić szybkie i pyszne świąteczne ciasteczka.

ODCINEK SPECJALNY W RAMACH POLSKI PODMAS 2021 - Witajcie w 16 odcinku podmasu, do świąt pozostało 9 dni! Dziś porozmawiamy o tym, jak przygotwać się do trudnego komunikatu "Mamo, ale ja nie zjem ryby". Prawdziwa historia! Zapraszamy na #polskipodmas

Odcinek o tym, co może się okazać prawdziwą katastrofą w przedświątecznych przygotowaniach w gotowaniu. Zapraszam!

W grudzień wchodzimy z odcinkiem najbardziej wyczekiwanym w historii foodcustu - mówimy o cynamonie. Zapraszam też do ćwiczenia rozwijającego wrażliwość smakową i kulinarną na https://www.instagram.com/p/CW9C29jqkPz/

Mój instagram:
https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

KOCHANI, TO JA WASZA ELA Z #KUCHNIADLANORMALNYCHLUDZI dziś zapraszam na odcinek o maśle orzechowym, o pochodnych tegoż, o tym z czym masło orzechowe jeść, z czym nie jeść (kto próbował masła orzechowego ze śledziem, ten wie). Są też przepisy - na curry, na ciastka i na to, jak zrobić obłędny warzywny bulion.

Zapraszam na spontaniczny odcinek o tym, jak wiele smaków możemy mieć z jednej zupy! A może to wiele zup? Czy czosnek pasuje do dyniowego kremu? Kto normalny dodaje do zupy ser? I skąd pomysł na to, by do zupy dodawać masło orzechowe? O tym posłuchacie w Foodcaście, gdzie gotuje się kuchnia dla normalnych ludzi.

Trochę żartobliwy odcinek o tym, czym są i jak zrobić w domu rogale z białym makiem. Ile taki rogal może mieć kalorii? Czy to prawda, że rogale są polskie? Lepsze rogale są w Poznaniu czy Krakowie? O tym jest ten odcinek.

I zgodnie z obietnicą zostawiam proporcje do przepisu na boskie rogaliki od Mamy:
1/2 l mleka
10 dag drożdży świeżych
1 cukier wanilinowy
3/4 szkl cukru
5 jajek
3/4 kostki margaryny do pieczenia (lub masła)
szczypta soli
1,5 kg mąki
+ coś na nadzienie.

Z mleka, drożdży, 3-4 łyżek mąki, 1 łyżki cukru robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie roztapiamy masło, a jajka ucieramy na kogel mogel z cukrem. Do miski z mąką dodajemy drożdże, jajka i masło. Wyrabiamy na jednolitą masę. Przekładamy na blat i dzielimy na 8 części. Każdą na kolejne 8, z których lepimy rogaliki przy użyciu dowolnego farszu. Pieczemy na złoty kolor w temp. 180 st. C.

Na jesienne i zimowe poranki nie ma nic lepszego, niż ciepłe śniadanie! W tym odcinku dowodzę, że nawet patrząc na jedno oczko można bladym świtem zrobić sobie przepyszną kanapkę. Zapraszam!

Dziś zapraszam Was na kilka słów o paście miso. Do czego jej użyć? Jak ją jeść? Czy miso pasuje do masła? Właśnie o tym swą dwa słowa o paście miso w Foodcaście.

Subiektywnie i z pewnym przymróżeniem oka, ale to lista najpoważniejszych błędów w gotowaniu. Unikaj! 

Podobają Ci się takie odcinki? Daj mi znać:

na instagramie: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

na facebooku: https://www.facebook.com/kuchniadlanormalnychludzi

Dziś o tym, jak planować posiłki, jak organizować sobie czas w gotowaniu i czy można wprowadzić jedną drobną zmianę, która nas doprowadzić do szybszego i lepszego gotowania.

Strona internetowa Olgi: https://olgapawlikowska.pl
Jej instagram: https://www.instagram.com/olga.pawlikowska/

Odcinek z klasykami i nowościami. Znane smaki połączone z nowymi.

Zapraszam też na mój Instagram: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Obiecuję, że dołożę wszelkich starań, żeby jesień w Foodcaście była ciepła, przyjemna i pyszna. Na początek... jesienno-zimowe, ciepłe, aromatyczne i pachnące herbaty. Czy napar z goździków i cynamonów można połączyć z czerwonym winem? Jak pokroić pomarańcze do kubka herbaty? I czy do herbaty pasuje czekolada?