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Explorez tous les épisodes du podcast FLEISCHWIRTSCHAFT Podcast
Plongez dans la liste complète des épisodes de FLEISCHWIRTSCHAFT Podcast. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| Im Gespräch mit Beatrix Fräse | 27 avr. 2022 | 00:25:17 | |
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT
Beatrix Fräse: Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen | |||
| Im Gespräch mit Fabio Ziemßen | 31 mars 2022 | 00:27:00 | |
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT
Fabio Ziemßen: Proteinalternativen | |||
| Im Gespräch mit Prof. Dr. Bastian Halecker | 24 févr. 2022 | 00:26:27 | |
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT
Prof. Dr. Bastian Halcker: Start-ups in der Fleischbranche | |||
| Im Gespräch mit Dr. Hermann-Josef Nienhoff | 27 janv. 2022 | 00:22:48 | |
Der Podcast der FLEISCHWIRTSCHAFT
Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Faire Kette - von der Erzeugung bis zur Vermarktung. | |||
| Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress | 14 déc. 2021 | 00:10:19 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Oxidationsprodukte und Verpackungen / Top 100 / Deutscher Fleisch Kongress / Niedergang der Schweinefleischnation | |||
| Niedergang der Fleischgötter / Cultured Meat / Exporte | 12 nov. 2021 | 00:05:41 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Niedergang der Fleischgötter / Akzeptanz von Cultured Meat / Exporte in der Krise | |||
| Naturdarmhandel / Lebensmittelsicherheit / Lean Management | 14 oct. 2021 | 00:06:07 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Food Safety / Naturdarmhandel / Lean Management | |||
| Spaniens Fleischindustrie / Rauch sensorisch beschreiben / Whistleblower / Döner-Drehspieße | 15 sept. 2021 | 00:20:27 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Lina Kleemeyer und Maren Oelgemöller zur Rauchsensorik / spanische Fleischbranche / Whistleblower / Garverlust bei Döner-Drehspießen | |||
| Kundenmanagement im Fleischerhandwerk / Ingredientshersteller / Zelluläre Landwirtschaft | 18 août 2021 | 00:15:36 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Rebecca Derstappen zum Kundenmanagement im Fleischerhandwerk / Ingredientshersteller / Zelluläre Landwirtschaft | |||
| Fleischverzehr in der Diskussion / Staatliche Fleischforschung / 30 Jahre BSE | 14 juil. 2021 | 00:19:12 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Fleischverzehr in der Diskussion mit Annika Thies / Staatliche Fleischforschung / 30 Jahre BSE / Ethik und Kulturgeschichte des Fleischverzehrs / Forschung und Technik als Treiber | |||
| Sonderepisode: Lernen Sie die Menschen hinter der FLEISCHWIRTSCHAFT kennen | 12 juil. 2021 | 00:27:03 | |
Der Podcast zum Magazin
Lernen Sie die Menschen hinter der FLEISCHWIRTSCHAFT kennen! | |||
| Food Safety / Alternative Proteine / Jean-Pierre Garnier zu den Folgen des Brexits | 15 juin 2021 | 00:14:37 | |
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Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Alternative Proteine / Jean-Pierre Garnier zu den Folgen des Brexits / Food Safety / Vermarktung von Rindfleisch | |||
| Kaltes Plasma / Regionalisierungsprinzip / Arbeitsschutzkontrollgesetz | 11 mai 2021 | 00:16:55 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Kaltes Plasma / Regionalisierungsprinzip im Gespräch mit Elena Cueto / Arbeitsschutzkontrollgesetz / Jubiläum | |||
| "New Normal" / Zellbasierte Landwirtschaft / Immunokastration / MAP-Verpackungen | 14 avr. 2021 | 00:16:56 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: "New Normal" nach Corona - im Gespräch mit Matthias Riemann / Zellbasierte Landwirtschaft / Immunokastration / MAP mit weniger Kunststoff | |||
| Clean Meat / Future Tec / F&E: Mikrobielle Sicherheit bei Sous-vide | 15 mars 2021 | 00:14:50 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Clean Meat / Kurzinterview mit Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst zur Akzeptanz von Zellfleisch / Spezial Future Tec / F&E: Mikrobielle Sicherheit bei Sous-vide | |||
| Lieferkettenmanagement / Kaltvernebelung / globale Fleischproduktion | 16 févr. 2021 | 00:12:53 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Lieferkettenmanagement, Kaltvernebelung, globale Fleischproduktion, Verpacken von Fleisch, Wurst und Geflügel | |||
| Wirtschaftlich ohne Werkverträge / Ferkelkastration / Raumlufttechnik | 19 janv. 2021 | 00:18:36 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Wirtschaftlich ohne Werkverträge, Ferkelkastration, Tiergerechte Gasbetäubung bei Masthühnern, Raumlufttechnik und Dienstleister des Bereiches Sensorik für Unternehmen | |||
| Future Meat / Top Unternehmen der Branche / Automatisierung und Robotertechnik | 11 déc. 2020 | 00:12:48 | |
Der Podcast zum Magazin
Diesmal unter anderem mit folgenden Themen: Automatisierung, Prozesssteuerung, Robotertechnik und die Top-Unternehmen der Branche. | |||
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