F.A.Z. Richtig essen – Détails, épisodes et analyse

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F.A.Z. Richtig essen

Frankfurter Allgemeine

Société & Culture

Forme & Santé

Fréquence : 1 épisode/36j. Total Éps: 9

Der F.A.Z.-Podcast „Richtig essen“ ist eine Ergänzung zur gleichnamigen Kolumne, in der Prof. Dr. med. Andreas Michalsen die wichtigsten Facetten unserer Ernährung vorstellt. Einmal im Monat spricht F.A.Z.-Redakteur Kai Spanke mit dem Internisten und Fastenmediziner über den idealen Speiseplan zur Prävention und Behandlung von Krankheiten, die Vor- und Nachteile bestimmter Lebensmittel und aktuelle Studien. Außerdem beantwortet Andreas Michalsen im Podcast Ihre Fragen rund ums Thema Ernährung. Senden Sie Ihre Fragen gerne an richtig-essen@faz.de. Alle Artikel der Kolumne „Richtig essen“ finden Sie auf FAZ.NET (https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/kolumnen/richtig-essen/)

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Proteinpulver sollte man sich sparen

lundi 22 juin 2026 • Durée 29:31

So führt aggressives Marketing die Verbraucher an der Nase herum: Andreas Michalsen erklärt, warum wir weder Eiweißriegel noch Proteinpizza brauchen, und wie pflanzliches Eiweiß im Vergleich zu tierischem abschneidet.

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Übergewicht hat tatsächlich einen Vorteil

mardi 14 avril 2026 • Durée 35:53

Andreas Michalsen erklärt, wie sich eine eiweißarme Ernährung auf das Frakturrisiko auswirkt, warum die Datenlage zu Milch und Knochengesundheit verwirrend ist – und welche Sportarten als Osteoporoseprävention taugen.

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Greifen Sie unbedingt zu Haferflocken!

lundi 9 mars 2026 • Durée 35:05

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Heißt es zumindest. Andreas Michalsen erläutert, was da dran ist, ob man Kinder mit leerem Magen zur Schule schicken sollte – und wie er seinen Tag startet.

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Gefäßverkalkungen beginnen oft schon in jungen Jahren

lundi 26 janvier 2026 • Durée 34:05

Andreas Michalsen erklärt, welche Risiken von hohen Cholesterinwerten ausgehen, wie sehr hier eine familiäre Vorbelastung zu Buche schlägt – und wann an Medikamenten kein Weg vorbeiführt.

Führen hoch dosierte Omega-3-Fettsäuren zu Herzproblemen?

lundi 15 décembre 2025 • Durée 38:59

Andreas Michalsen erklärt, was von Supplementen mit den Vitaminen A, C und E zu halten ist, ob man Kinder guten Gewissens vegan ernähren kann – und welche Kühe den besten Käse liefern.

Eine Infektion des Darms kann langfristige Probleme verursachen

lundi 17 novembre 2025 • Durée 33:57

Unser Mikrobiom kennt Belastbarkeitsgrenzen. Und die sind schneller erreicht, als man annehmen würde. Wie man den Verdauungstrakt wieder in Ordnung bringt, verrät Andreas Michalsen im Podcast.

Sind Eier nun gut oder schlecht? Kommt darauf an!

lundi 13 octobre 2025 • Durée 49:10

Andreas Michalsen erläutert im Podcast, wie man Nudeln am besten zubereitet und was von „Overnight Oats“ zu halten ist. Außerdem verrät er, ob fürs Krafttraining ein paar Hanteln reichen, oder ob man ins Fitnessstudio gehen sollte.

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F.A.Z. Richtig essen – Trailer

vendredi 10 octobre 2025 • Durée 01:22

Im F.A.Z.-Podcast „Richtig essen“ sprechen F.A.Z.-Redakteur Kai Spanke und Prof. Dr. med. Andreas Michalsen darüber, wie Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst. Einmal im Monat geht es um den idealen Speiseplan zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten, die Vor- und Nachteile bestimmter Lebensmittel und aktuelle wissenschaftliche Studien.

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