Hast du schonmal geschmolzenes Eis gegessen und dich gefragt, weshalb es plötzlich so süß schmeckt oder hast du schonmal festgestellt das so mancher Weißwein sauer wird, wenn er auf Zimmertemperatur getrunken wird? Tatsächlich hat die Temperatur von Lebensmitteln Einfluss auf deren Geschmack und entscheiden somit auch darüber, was wir als lecker empfinden und wovon wir mehr oder weniger Essen. Erfahre in der heutigen Folge bei welcher Temperatur du Käse am besten Essen solltest und weshalb du deine Grapefruit nicht im Kühlschrank aufbewahren solltest. *Werbung: Readly ist DIE App, wenn es um Zeitschriften geht. Bekomme Zugriff auf über 6000 Magazine im einfachen Flateratemodell und spare unnötiges Altpapier. Teste Readly ganz bequem einen Monat lang völlig kostenlos unter www.readly.com/ernährung und überzeuge dich selbst :)

Hat die Essgeschwindigkeit Einfluss auf unser Essverhalten und kann das richtige Tempo beim Essen uns sogar dabei unterstützen Gewicht zu verlieren? Antworten darauf und noch mehr Infos zum Thema Essgeschwindigkeit bekommst du in der Podcastfolge. *Werbung: Entdecke die große Auswahl an Microdrinks, Microteas und Microenergys, hochwertigen Glas- und Edelstahlflaschen, Karaffen, Gläsern und vieles mehr unter www.waterdrop.de und erhalte bis Mitte Juli **10% Rabatt** mit dem Code **BASTIENNE10**.

Das Suchtmediziner sich inzwischen auch mit dem Thema Essen beschäftigen ist noch recht neu. Doch immer dringlicher wird hier der Bedarf, denn Essen wird von immer mehr Leuten als eine Sucht wahrgenommen. Doch kann Essen wirklich süchtig machen und welche Mittel und Wege gibt es, um sich von diesen Verhaltensmustern zu befreien? Dr. Iris Zachenhofer ist Suchtmedizinerin und liefert uns Antworten auf genau diese noch viel mehr Fragen. Hört gerne rein! Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

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Du isst gefühlt so wenig und achtest penibel auf deine Ernährung und trotzdem tut sich nichts auf der Waage? Ein möglicher Grund könnte das sogenannte "Underreporting" sein, was auch als eine bekannte Störrgröße in der ernährungswissenschaftlichen Forschung gilt. Finde heraus, was "Underreporting" ist und ob es auch auf dich zutrifft. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

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Hast du schonmal darüber nachgedacht, warum Liebe durch den Magen geht und Sauer scheinbar lustig machen soll? In der heutigen Folge decken wir die Hintergründe einiger Sprichwörter auf, die sich auf das Essen beziehen. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

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Willkommen in der Welt der Ernährungspsychologie. Hat dich das Thema genauso gepackt wie mich? Wenn du dich tiefer damit auseinandersetzen willst und an deinem eigenen Ernährungsverhalten arbeiten möchtest, sei dabei beim Onlinekurs Ernährungspsychologie und sichere dir mit dem Rabattcode: **Podcast10** einen Rabatt im Höhe von 10% Hier gehts zum Kurs: www.bastienne-neumann.de/kurs

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Erwähnte Podcastfolge: #058 Mein Jakobsweg Um ehrlich zu sein ging es mir in letzter Zeit nicht so gut, was letztendlich auch dazu geführt hat, dass ich mich aktuell auf dem Jakobsweg befinde. Was genau meine Motivation dahinter ist, wieso ich Selbstfürsorge für so wichtige erachte und was das alles mit der Ernährung zu tun hat, erfährst du in der heutigen (etwas anderen) Folge. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Hast du schonmal Ablehnung erfahren und warst dir zu 100% sicher, dass diese auf deinen Körper zurückzuführen ist? Ich begründe damit tatsächlich ständig negative Ereignisse, wie ich kürzlich feststellen durfte. Seitdem ich das erkannt habe arbeite ich jedoch stark daran und teile in dieser Folge meine bisherigen Erkenntnisse und Lösungsansätze. Ich wünsche dir viel Spaß beim Hören. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Lebst du schon oder wirst du noch gelebt? Mit dieser Fragestellung setzt sich Psychologe Marian Zefferer schon lange auseinander. In der heutigen Folge durfte ich ihn Interviewen. Dabei ging es um Themen wir Fremd- bzw Selbstbestimmung, Motivation, Gewohnheiten und das eigene warum. Hier findet ihn mehr zu Marian: Website: https://marianzefferer.at Online Seminare: https://marianzefferer.at/webinare Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marian-zefferer/ Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Essen kann Erinnerungen auslösen. Wahrscheinlich verbindest auch du mit dem einen oder anderen Gericht eine Kindheit Erinnerung die Emotionen in dir auslöst. Dieses Phänomen ist auch bekannt als Proust Effekt. Der Proust Effekt kann allerdings auch dazu führen, dass wir vermehrt zum Essen greifen. Was es damit auf sich hat erfährst du in der heutigen Folge. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Wie beeinflussen Verbote unser Ernährungsverhalten und was steckt hinter dem Begriff der Reaktanztheorie? Erfahre mehr dazu in der heutigen Folge. Erwähnte Podcastfolge: 60 Umgang mit Süßigkeiten erlernen Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Vielleicht kommt dir folgendes Szenario bekannt vor: Du möchtest Gewicht verlieren. Und obwohl du dein Ziel hartnäckig verfolgst, scheiterst du immer wieder an einem gewissen Punkt. Es ist wie eine innere Blockade die dich davon abhält dein Ziel zu erreichen. Ein möglicher Grund dafür ist die sogenannte Metathesiophobie, die Angst vor Erfolg und den damit einhergehenden Veränderungen. Was das mit dem Abnehmen zu tun hat und wie du diese Blockade angehen kannst, erfährst du in der heutigen Folge. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Wir alle wollen das Beste für unsere Kinder, natürlich auch in Bezug auf die Gesundheit! Deshalb sind die meisten bemüht, dass ihre Kinder sich gut ernähren. Doch sollte man Kindern dabei vorschreiben was sie essen oder sollte man lieber auf ihre körperliche Intelligenz vertrauen? Und wie sieht es aus, wenn das Kind bereits übergewichtig ist? Um Antworten auf all diese Fragen zu finden, habe ich Katharina Fantl von Confidimus zu einem Interview eingeladen.

Hier gehts zum Selbsttest: www.bastienne-neumann.de Fakt ist, wir leben aktuell in einer ziemlichen Ausnahmesituation, welche viele plötzliche Änderungen mit sich bringt. Die Änderungen gehen oftmals nicht spurlos an unserem Ernährungsverhalten vorbei. Vielen greifen vor allem in Isolation vermehrt zum Essen und verlieren gelegentlich die Kontrolle über ihr Essverhalten. In der heutigen Folge wollen wir hinterfragen, was genau dazu führt, dass unser Ernährungsverhalten sich Verändert und wir tendenziell mehr essen. Erwähnte Folgen 063 Stressessen 061 Essen aus Langeweile Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Hier gehts zum kostenlosen Selbsttest: www.bastienne-neumann.de/selbsttest Mir fällt es ehrlich gesagt manchmal schwer geduldig zu sein, sowie auch vielen anderen Leuten. Deshalb wirbt die Diätindustrie auch gerne mit Slogans wie "10Kilo in 4 Wochen abnehmen". Schnelle Erfolge sind attraktiv. Doch vor allem körperliche sowie Verhaltensveränderungen benötigen Zeit. Oftmals sind wir jedoch zu ungeduldig durchzuhalten und werfen unsere Ziele über den Haufen. Sollte es dir ähnlich ergehen, könnte es auch für dich hilfreich sein dich mit dem Thema Geduld auseinander zu setzen. In der heutigen Folge hinterfragen wir, wodurch Geduld geprägt wird, welche Bedeutung diese für unser Ernährungsverhalten hat und ob bzw. wie wir Geduld erlernen können. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Allein in Deutschland wandern über eine Million Menschen nachts regelmäßig in die Küche und essen dort große Mengen. Die Rede ist vom Night Eating Syndrom. Ein Verhaltensmuster das leider noch nicht in der Gänze erforscht ist. Trotzdem möchte ich heute über das Phänomen des nächtlichen Essens sprechen und über den aktuellen Kenntnisstand berichten. Was sind die Ursachen, die zur späten Stunde zu Heißhungerattacken führen und wie kann man damit umgehen? Erwähnte Podcastfolgen: #016 Abnehmen und Schlafen #028 Binge Eating #041 Der ideale Schlaf Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Gedanken rund ums Essen dominieren den Alltag - kommt dir das bekannt vor? Ich kann davon auf jeden Fall ein Lied singen. Lange Zeit habe ich nicht selbst dafür verurteilt, dass ich ständig ans Essen gedacht habe, wodurch es nur noch schlimmer wurde. Doch woher kommt die ständigen Gedanken ans Essen eigentlich und können wir diese loswerden? Mehr dazu in der heutigen Folge. Erwähnte Folge : #037 Vorsätze 2018 Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Ich habe bereits vielen Folgen zum achtsamen Essen aufgenommen Hier sind alle Folgen die es bereits gibt: 003 So hab ich abgenommen - Mindful Eating, 040 Essen darf Spaß machen, 069 Wertschätzung, 077 Achtsames Essen und Leben, 088 Achtsames Essen für Fortgeschrittene Doch bislang bin ich noch nicht darauf eingegangen, weshalb das achtsame Essen eigentlich so hilfreich ist und uns dabei hilft die Körpersignale wieder wahrzunehmen. Erfahre in der heutigen Folge welcher Mechanismus hinter dem achtsamen Essen steckt und wie du diesen für dich nutzen kannst. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Ich glaube wir alle haben diesen einen Freund, der super gereizt ist, wenn er hungrig ist. Oder vielleicht bist du auch selbst davon betroffen? Tatsächlich gibt es klare Zusammenhänge, warum wir zur Diva werden wenn wir hungrig sind (wie es eine Werbung so schön sagt). In der heutigen Folge wollen wir diese Zusammenhänge mal unter die Lupe nehmen und hinterfragen, weshalb unsere Laune so sehr von unserer Magenfüllung abhängig ist. Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code "Podcast10" exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich!

Bei der erlernten Hilflosigkeit handelt es sich um eine Überzeugung davon, dass man die Fähigkeit verloren hat Veränderungen bewirken zu können - sprich man geht davon aus das eigene Leben nicht beeinflussen zu können. Was dies mit unserem Ernährungsverhalten macht und wie man der erlernten Hilflosigkeit entgegenwirken kann, erfährst du in der heutigen Folge. Erwähne Podcast Folgen: #075 Selbsterfüllende Prophezeiung #087 Warum wir nicht in die Umsetzung kommen - Selbstwirksamkeit *Werbung: Sponsor der heutigen Folge ist die Techniker Krankenkasse, die ganz frisch ihren eigenen Gesundheitspodcast gestartet hat mit dem Titel "Ist das noch gesund". Wenn du dich für Gesundheitsthemen interessierst, solltest du unbedingt mal reinhören unter www.tk.de

Vielleicht kennst du diese Situation auch. Es gibt so viel zu tun, dass du dich selbst für eine Weile vergisst und vernachlässigst. Doch irgendwann zieht dies Konsequenzen mit sich und du wirst unzufrieden. Der Wunsch nach Veränderungen beispielsweise hinsichtlich deines Ernährungs- und Bewegungsverhaltens wächst und du würdest am liebsten dein ganzes Leben auf einmal umkrempeln. Mit einem kräftigen "Hauruck" versuchst du alle Lebensbereiche auf einmal in den Griff zu bekommen. Doch leider ist diese Strategie nicht sehr nachhaltig, da dabei nicht die Funktionsweise unseres Gehirns berücksichtigt wird. Lerne in der heutigen Folge, wie wir vorgehen sollten, wenn wir Verhaltensveränderungen in mehreren Lebensbereichen erfolgreich erzielen wollen. *Werbung: Die Folge wurde dankenswerterweise von Blinkist gesponsert - die App die es ermöglicht Sachbücher in nur 15 Minuten zu lesen. Teste Blinkist zunächst kostenlos und sichere dir einen Rabatt im Wert von 25% auf das Jahresabo unter www.blinkist.de/bastienne

Steht gesunde Lebensmittel auswählen und sich beim Essen kontrollieren können - das war das Bild meines eigenen Essverhaltens, dass ich gerne nach außen getragen habe. Doch was und wie ich zu Hause aß, wusste lange keiner. Ich wollte es mir lange Zeit sogar selbst nicht eingestehen und versuchte es zu verdrängen... Viele Leute essen häufig heimlich, weil sie sich für ihr Ernährungsverhalten schämen. Doch genau dadurch wird es oftmals noch schlimmer! Erfahre in der heutigen Folge, wie das heimliche Essen Einfluss auf unser Ernährungsverhalten nehmen kann und wie man sich möglicherweise davon befreien kann. *Werbung: Ist das noch gesund? Der Gesundheitspodcast der Techniker ist seit kurzem online. Hört gerne rein unter www.tk.de

Nach dem Aufstehen direkt ein Workout, anschließend Meditieren und dann noch Dankbarkeitstagebuch führen - Hauptsache irgendwie das Beste aus uns herausholen. Selbstopimierung ist in aller Munde. Doch weshalb ist es heutzutage so beliebt wie noch nie zuvor an sich selbst zuarbeiten? Und welche Vor- und vor allem auch Nachteile bringt der Optimierungswahn mit sich? *Anzeige: Die heutige Folge wird von Airup gesponsert, Der Trinkflasche die Wasser nur über Duft Geschmack verleiht. Test das Startetest und lass dich selbst überzeugen. Mit dem Rabattcode BASTIENNEAIRUP10 sparst du 10% Schaue direkt vorbei unter https://bastienne-neumann.de/airup

Die Schwangerschaft ist eine ganz besondere Zeit in der es sich lohnt auch ganz besonders auf die Ernährung zu achten. Denn während der Nährstoffbedarf steigt und man deshalb von einigen Lebensmitteln besondern viel Essen sollte, sind andere Lebensmittel wiederum tabu. Auch Nahrungsergänzungsmittel spielen bei vielen in der Schwangerschaft eine Rolle. Du willst mehr darüber erfahren? Dann höre gern in die heutige Folge rein, um mehr darüber zu erfahren

Hier gehts zur Warteliste des Onlinekurses www.bastienne-neumann.de/kurs Wir essen aus den unterschiedlichsten Gründen und können uns manchmal selbst nicht erklären, warum wir zum Essen greifen. Unter anderen kann das essen auch ein Art der Selbstbestimmung sein - genau darum soll es in dieser Folge gehen. Führen wir tendenziell eher ein fremdbestimmtes Leben, suchen wir möglicherweise in den verschiedensten Lebensbereichen nach der Macht selbst bestimmen zu dürfen. Diese finden wir häufig beim Essen, was zu Essattacken führen kann. Weshalb das so ist, und wie man damit umgehen kann, erfährst du in der heutigen Folge. Du bist neugierig geworden und möchtest Blinkist testen. Dann schaue vorbei unter www.blinkist.de/bastienne, teste die App kostenlos und sichere dir im Anschluss ein Rabatt im Wert von 25% auf das premium Jahresabo. Melde dich dafür einfach unter diesem Link an www.blinkist.de/bastienne

Trage dich jetzt ein für die Warteliste des Online Kurses "Ernährungspsychologie" unter www.bastienne-neumann.de/warteliste Social Media ist in der heutigen Zeit kaum wegzudenken. Als ständiger Begleiter beeinflusst Social Media unser Leben - unter anderem auch unser Ernährungsverhalten. Erfahre heute, wie Social Media Einfluss auf unser Ernährungsverhalten nimmt und wie man sich für einen gesunden Umgang mit Social Media sensibilisiert. Erwähnte Folgen: #054 Der ewige Vergleich, #061 Essen aus Langeweile Die heute Folge wird gesponsert von Blinkist. Blinkist verwandelt die Kernaussagen der besten Sachbücher in 15-minütige Kurztexte und Audiotitel in Hörbuchqualität. Exklusiv für die Hörer meines Podcast verschenkt Blinkist einen Rabatt im Wert von 25% auf das Premium Jahresabo - gleich sichern unter www.blinkist.de/bastienne

Hast du schonmal Witze über dich und deine "Schwächen" gemacht, obwohl du dich damit eigentlich gar nicht so wohl gefühlt hast? Wir neigen manchmal dazu selbstironisch zu sein und uns selbst auf die Schippe zu nehmen, unter anderem wenn es um unser Körperbild geht. Erfahre in der heutigen Folge, weshalb wir hin und wieder selbstironisch sind, wie diese uns helfen kann mit unseren Wunden Punkten umzugehen aber auch wie sie uns möglicherweise schaden kann. Viel Spaß beim Hören! Werde teil unserer Community auf Facebook www.bastienne-neumann.de/community