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Explorez tous les épisodes du podcast 都会の農民ラジオ 別冊KEIMEN『緑の親指』

Plongez dans la liste complète des épisodes de 都会の農民ラジオ 別冊KEIMEN『緑の親指』. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.

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1–50 of 107

TitreDateDurée
#106📹【WORLD農NEWS】1トン超えのかぼちゃを育てる人たちがいる。巨大野菜の世界02 sept. 202600:34:08

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KEIMEN/農/アメリカ旅/初めての海外に相応しい国とは/グレイハウンドでアメリカ横断/ブックオフとハードオフは別会社/WORLD農NEWS/世界最大のかぼちゃを育てる農家/でかい野菜/KEIMEN CUP/編集者・執筆する者のライブ感とは/


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▼カバーアート

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#105📹【農とエイジング】使い込むほど、モノに自分が出てくる。26 août 202600:47:14

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KEIMEN/農/カイロプラクティック/東洋医学/肩こりの直しかた/お口テープで肩こり、鼻詰まりが治る/劣化しないプロダクトとエイジングしていくプロダクトの良さ/大分県の『鉄板焼きねぎや』さんが使ってくれているKEIMENのエプロンが最高のエイジングだった/イギリス チャールズ王子は物持ちがとても良い/丈夫なものを長く使う/長く使う面白さ/柳宗悦の直観/


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#104📹【農と復興】復興は、誰がどこから始めるのか。熊本の現場で見たこと。19 août 202600:57:35

このたび発生した令和8年熊本地震により、被災されたすべての皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

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KEIMEN/農/AIの使い方/AIに代替されない仕事をしたい/ブルーカラーに抵抗似ない/仕事1本よりも二足の草鞋/専業じゃなくても良いというスタンダード/仕事が人生ではないし、金を稼ぐことだけではない/熊本地震と復興/復興支援団体オープンジャパン/復興作業/熊本県氷川町/復興に参加するには、気をつけること/社会福祉協議会/復興はまずどこから、何から始めるのか/災害直後の安全面と防犯/必要な情報、物資、そして判断と実行/復興と希望/人の気持ちを動かすモノ/復興とは何か/農家だからこそできるお手伝い/暑い季節にばてない体つくり/


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#103📹【プレゼントあり🎁】いくつもの自分で、生きていく。ブレてるくらいが面白い12 août 202600:38:52

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KEIMEN/農/山梨県道志村/道志村百姓会/甘酸っぱい経験/都市と田舎の行き来で変わる身体の変化/分人/本当の自分という概念について/ブレる人生も面白い/軸がしっかりしていないのが本来/変わっていく自分をよしとする/宮本常一/私は何も知らないという姿勢で物事を見聞きする/本を書くたびに新しい・違う自分に押し出される/坂本龍一さんは、最期まで本を読み続けていた/本を読む意味/恥ずかしいことを見せていく/恥を引きずる/負荷に慣れること/ゲーテの考える天才の仕事とは/


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お便りのテーマ

①『あなたのおすすめのトレーニング、運動習慣、いいタンパク質の摂り方』

②『おすすめのネギ料理』
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#102📹【畑の手引き】目の前を面白がる練習。選べる時代の大事なこと。05 août 202600:20:17

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KEIMEN/農/山梨県道志村/道志村百姓会/約束せず人と会えることで形成される関係性/与えられた場所でどう生きるか/都市では結婚する人が少ない理由/選択肢の母数/理想という言葉が危険/理想の前に、目の前の人とどう付き合うか工夫することの大切さ/週1で違う自分になりに畑に来ている/


お便りのテーマ

①『あなたのおすすめのトレーニング、運動習慣、いいタンパク質の摂り方』

②『おすすめのネギ料理』
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#101📹【畑の手引き】未来の都市農民たちへ。週一農家の取扱説明書。29 juil. 202600:28:43

章吾さん着用アイテム👕🥕

ハット、ベスト、パンツ、ソックスはKEIMENのアイテムです!
売り切れや間も無く発売のものもあります…チェックしてみてくださいね!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠KEIMEN 公式ストア⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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KEIMEN/農/山梨県道志村/道志村百姓会/畑で何を着ている/日焼け対策/TEIJINのミノテック/週一で都市から地方の畑に通うだけで成り立つ知恵⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠/防草シート/マルチ/パオパオ/百姓会の会長さん登場/週一農家がやらない作物とは/きゅうりASMR/畑で食べる野菜は美味い/ネギ嫌い克服なるか…


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①『あなたのおすすめのトレーニング、運動習慣、いいタンパク質の摂り方』

②『おすすめのネギ料理』
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#100📹【100回記念】都市農民の畑に潜入!週1で通う畑のリアル22 juil. 202600:32:38

100回配信記念

ディレクター章吾さんの畑で収録をしました!

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KEIMEN/農/山梨県道志村/道志村百姓会/耕作放棄地/開墾/夜の畑は不気味/電柵/ゲッターエース3/週一農家の畑の実態/黒丸くんは岡本太郎の「太陽の塔」に似ている?/葉月にんじん/枝豆/象のUNCO300kgはサツマイモを育てる堆肥となっています/猪の仕業/


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#99📹【都市↔︎畑】移住でも二拠点でもない、「通う」という関わり方。東京から山梨県道志村の畑に行ってきた15 juil. 202600:36:21

今回は100回配信目前のため、章吾さんの畑に向かうまでの道中で収録した内容を配信!

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KEIMEN/農/山梨県道志村/畑までの道のりで収録/カポーティー/猪による獣害/ソラニン/ブロワーの役割/柘植の木の抜根/筋トレと経営者/急に具合が悪くなる/3時間の映画に身を投じれるか/道志グルメ/風立ちぬとクレソン/


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#98📹【農とSNS】「いいね」より、会いに行く。08 juil. 202600:35:35

今回はSNSどう使ってる?話とKEIMENの新作アイテム紹介についてトーク

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KEIMEN/農/ちなみに山若さんの大阪のイベントは台風のため開催中止でした…/出版イベントが楽しい/SNSとの付き合い方/投稿にいいねがたくさん付くと変に自分を意識してしまう/本気の投稿が無風だといいなと寂しさがある/寂しさとSNS/小谷実由さん、秦レンナさんとのトークショーを経て/畑作業の戦闘服/ウールTシャツ/ポリエステル/メリノウール/まもなく販売開始なので、ぜひチェックしてください!/


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#97📹【農と資金源】出張のギャラは、すべて街に置いて帰りたい。01 juil. 202600:39:53

アメリカはアリゾナ州フェニックスにある〈アーコサンティ〉で鋳造されたベルを資金源にまちづくりをしている


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#96📹【農とメンテナンス】イカと畑から学ぶ、考えない練習🦑24 juin 202600:37:37

荒れる前に・壊れてないのに手入れすること

世の中では成果や成長、売上や達成が評価されがちですが、農業には「悪くならないようにする技術」も大切。

「収穫ではなく、維持に価値を見出せるか」。

そんな視点から、農業と暮らし、人間関係や身体のメンテナンスについてトーク。


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KEIMEN/農/POTATO Tシャツ/アンパンマンは弱いヒーロー/日本昔ばなし/いい整体院にいきたい/肩こり/農とメンテナンス/イカはインプットして、情報が処理しきれない/ただみて何も感じないイカ/デヴィッドリンチ 大きな魚を捕まえよう/農家は生活と直結している/溢れ出たものが仕事になる/不易流行/太宰治/軽さは自分をプレッシャーから解き放つ/メンテナンスと維持をした上での軽さと仕事/ゆっくりとした自分の変化に付き合う力/里山Netflix/田舎の面白さは、おじちゃんおばちゃんの話しを聞くこと/


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#95📹【農と真似】寿司職人はなぜ10年修業するのか。自分らしさには時間がかかる。17 juin 202600:36:51

真似と学びについて。

真似る=コピーのようなニュアンスが強いですが、SNSで見えるのは「結果」であり、「売れている」、「人気がある」、「フォロワーが多い」そういうところへの憧れから、結果を真似しようとするのかもと思いました。なので、改めて「方法を真似るのか、結果を真似るのか」というようなことを農の視点も踏まえてトーク。


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KEIMEN/農/KEIMENの新作アイテムを着て収録しています/7月発売です!/真似と学びについての話/千利休/養老孟司さんはKEIMENの取材で答えすぎなかった/結果を真似るのは汎用性がない/真似とパクリ/文体を真似ていたことは、実は側を真似ていた/テクニックが生まれるには必然性がある/松尾芭蕉の方法を真似る/奥の細道/ここぞというときにやらない/振りかぶる元気がない/寿司を握るのに10年かかる真意/結果を真似る/空気感や間合い、精神性や基礎体力を作っていく/いろんな物事には時間がかかるのだけど結果をスキップできるような時代の空気になっている/本を読もう/人生に自分らしさに時間をかけよう/自分らしさとは長くゆっくり、少しずつ続けること/


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#94📹【WORLD農NEWS】100年後の読者に向けて、本を書く。そこに収穫はある?10 juin 202600:33:44

【WORLD農NEWS】僕たちは100年後のために何か作れるか?オスロの広大な森に1,000本の苗木を植え、100年かけて育てます。100年間、毎年1人の作家が未公開の執筆原稿を提出し、100年後の2114年にその育った木を紙にして本を印刷・出版するという、時間軸を未来へ投げた、ノルウェーのオスロの図書館アートプロジェクト。

「利便性やスピード」を追求しすぎる現代において、「あえて途方もない時間を待つ」という行為そのものが、もっとも人間らしく、美しい贅沢であるのかと考えさせられるプロジェクトです。

参照:: Future Library


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KEIMEN/農/台風/農家の台風対策/黒丸くん/パオパオ界隈/ダブワイズどうでしょうか…/Future library/ワールド農ニュース/ノルウェーの図書館の100年間に及ぶプロジェクト/針葉樹問題/利休、徒然草にくらう/100年先の価値観を想像してみる/当たり前のことが非常識の世界線/黒歴史の種を撒きながら生きている/マルセルデュシャン


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#93【眠たくなる話】考えない練習。都市生活者の発想法|シャーロック・ホームズ流、アイデアの閃き方03 juin 202600:35:20

山若さんの眠たくなる話

シャーロック・ホームズから考える「アイデアの閃き方」についてのお話です。


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KEIMEN/農/筋トレをすると疲れにくい/20代前半のフリーランスの動きをする章吾さん/2時間睡眠/ホテル生スカール/生ニンニクの醤油漬け/シャーロックホームズ/アイデアの生み方/編集は元ある情報の組み合わせ/体は動いているけど頭は寝ている状態/考えない練習/都市で考すぎなものを考えない発想法で都市生活が面白くなる/辞めるのはやるのより難しい/辞める力/


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#92【農と米】都市農民、ついに米作りへ。畑と田んぼと東京の行ったり来たり。27 mai 202600:44:52

東京で働きながら、米作りを始めた章吾さん!

畑、田んぼ、都市の行ったり来たりはできるのか、都市農民の新たなる挑戦。


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KEIMEN/農/出張が多い章吾さん/代官山でのイベントは盛況で、ありがとうございました/畑に都市的な要素を持ち込みたい/その逆で都市に畑的な要素を持ち込みたい/稼げるかどうか、何者であるかは関係なくお互いが承認できる場/無条件にその場に入れることを承認し合う/利休の茶室/真似ることと学ぶこと/いい真似と悪い真似は方法を真似ること/都市農民の新たなる挑戦は米作り/水の出し引きがポイント/米作りは公私混同/草刈りの存在感/草刈りは健康維持であること/やってる感を出す/耕作放棄地を引き継ぐ/


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#91📹【農とデトックス】都市農民のスマホ断ち。何も起こらない日の価値。20 mai 202600:42:40

今回は農作業でスマホ依存症から脱出できるのか?都市農民的なデジタルデトックスを考えていきます。


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KEIMEN/農/当たり前のようにスーパーに並ぶ、人参の発芽が難しいんです/週一農法で編み出した人参の育て方/パオパオべた掛け/パオパオは不織布です/山若さんの著書「いそがない冒険」が発売しています!/スマホのデジタルデトックス/農作業とデトックス/モデル事務所、ディレクター、父と畑の両立/朝のルーティン/今日、何も起こらなかった、安寧に終わることの価値/刺激のない日々の静けさ/


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#90📹【WORLD農NEWS】収穫しても、すぐ売らない。イギリスのヴィンテージ野菜文化13 mai 202600:33:23

【WORLD農NEWS】

イギリスの一部地域で、「収穫から1年経たないと売らない」という地下貯蔵庫文化が注目されているそうです。

現代の農業が“鮮度とスピード”を重視する一方で、この動きでは収穫直後を「まだ未完成」と捉え、地下でじっくり寝かせることで、デンプンが糖へ変化したり、微生物による微細な発酵を待つ考え方があるそうです。

背景には、イギリスに古くからある「ルート・セラー(根菜貯蔵庫)」という天然の冷蔵庫文化があります。近年では、電気に頼らない“カーボンニュートラルな熟成庫”として再評価されているのだとか。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、カボチャなどには「2024年産・1年熟成」といった“ヴィンテージ野菜”のようなラベルがつき、その年の気候や時間ごとの味の違いを楽しむ文化も生まれています。

「早く・新鮮に」とは逆の方向へ向かう、この価値観。お二人はどう思いますか?


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KEIMEN/農/山若さんの著書『いそがない冒険』が完成/収穫から1年経ってから食べるヴィンテージ野菜がある/何もしない状態は贅沢/頑張ってるのに何もしない抵抗運動/何もしないでとどまることが経済的な価値を生み出すかも/


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#89📹【WORLD農NEWS】作らないことで育てる。フランスの休耕という考え方06 mai 202600:32:40

【WORLD農NEWS】フランスの一部の有機農家のあいだで、数年に一度あえて何も植えず、雑草のままにする「休耕」を“文化的儀式”として捉える動きがあるそうです。

これは単なる農業技術ではなく、土地をひとつの生命体と考える思想に基づくもの。人が眠るように、土地にも「生産する時間」と「内側で力を蓄える時間」が必要だという考え方です。

休耕中の畑では、アート展示や集いが開かれることもあり、農家自身が立ち止まって土地と向き合う時間にもなっています。自然に生える雑草を観察することで、その土地の状態を読み取る──いわば「土地の声を聴く」行為でもあるそうです。

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KEIMEN /農/葉ニンニクがうまい/農業は自由でいい/WORLD農NEWS/不耕起/種取り/連作/マルチを張らない/風の谷ファーム敬介さん/so farm ダイチさん/農作業のスタイルはどう決まる?/入力と反応がズレが面白い/土地と癖を理解する/習ったことが通じない/答えが答えじゃない畑の世界/ハードコアに休みたい/5月16日と17日に代官山でイベントを開催します/


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#88📹【農とUNCO】嫌われ者を人気者へ。UNCOは資源であり、循環の一端である。29 avr. 202600:37:04

今回はUNCO、UNCO話しておりますが、SDGSなり、循環の根源を見直すとても大切な回なのです。


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農/KEIMEN /象の糞の堆肥化/京都市動物園/都市の糞を田舎に持っていく循環/僕たちの吐く二酸化炭素は、植物の食べ物になり、酸素になり循環している/UNCOには価値がある/都市と土、UNCOの距離感/堆肥と土/間も無くKEIMENでは壮大な実験を行います/京都から東京に象のUNCOを運んできます/UNCOか堆肥の境界線は、どうやら乾燥しているか、そうでないからしいです/この回はUNCOを食べる(かもしれない)壮大な前振りです/心意気は甲子園の土を持って帰る気分なのです/う○こか、UNCO、UNKOかでいい易さって変わりますよね?


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#87【ちょっとだけ眠たくなる話】死んだ後の仕事を考える。いまをどう生きるか22 avr. 202600:37:43

今回は人気企画「山若さんのちょっとだけ眠たくなる話」です


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農/KEIMEN /鯖江の眼鏡/いい眼鏡のレンズはどこで買うべきか/岡太神社・大瀧神社/紙様/山若さんのちょっとだけ眠たくなる話/和楽器/歌舞伎/肝心超/和太鼓と湿度の話/大鼓と小鼓のベストパフォーマンス/世阿弥の仕掛け/柳田國男の先祖の話/いい先祖であるためにいい老人でありたい/死んだ後の仕事を思いながら、今を生きる/無くなった人と共に考える感覚/unsang heroes/芸術と技術の違い

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岡田章吾(KEIMENディレクター) / 山若マサヤ(編集者)

▼音楽

Keigo Okazaki

▼カバーアート

井上元太

▼編集

岡地佑真

#86【農と流通】KEIMENの野菜が、羽根木公園“sonus”で食べられます15 avr. 202600:31:46

KEIMENのニュースレターが間も無く始まります!

今回は、章吾さんの野菜が羽根木公園のレストラン"sonus"さんで食べられる話から、おやつの話、メールレターどんなものにしようか…と楽しく話しています!


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📌index

農/KEIMEN /今日のおやつ/堅焼き金剛棒/野草茶/SOTTO CHAKKA/KEIMENのメールレター間も無くはじまります/手紙は好きだけどDMが苦手/🔥😍🥷/絵文字と(笑)に頼りたくない/章吾さんの野菜が食べられるレストランが、羽根木公園の目も前に/sonus(ソヌス)/

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#85【農と流通】八百屋「フルベジ」の野菜が安すぎる理由。08 avr. 202600:41:38

今回は、世田谷を中心に店舗がある八百屋フルベジの野菜が破格な理由をトーク。中間業者を挟まない、みんなのためを思うと頑張れる、米作りを始める章吾さんが地方で畑に田んぼと都市との行き来ができる理由と通ずるものが…


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農/KEIMEN /朝飯前の由来/栗蒸し羊羹/松葉屋/石川県のお土産/「ヨマニ」って謎のお菓子を食らう/集合体恐怖症/フルベジってなんでそんなに安いの?/中間業者を挟まない/石油が無くなったあとの世界/あえて手間を引き込む/自分で作物を作れる強さ/米作りを始める章吾さん/行動する理由が金ではなく、人や街が喜ぶことが原動力/

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#84【農と旅】行き着く先は、家の椅子から一歩も動かずに旅くらいの感動を得たい。ってこと01 avr. 202600:39:39

今回は、全国各地へ出向いてきた山若さん、章吾さんの旅。


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農/KEIMEN /実家に帰省/回転寿司の待ち列/テーブル・カウンター・どこでもいいの選択/旅は好きじゃない山若さん/家の椅子から一歩も動かずに旅くらいの感動を得たい/旅せずに旅くらいの感動を取り出したい/京都の真っ暗なコーヒー屋さん/移動してないのに豊なものを取り出すのが上等/旅先のルーティン/スマホ見ながら飯は、何食べてるかわからんくなる/情報を遮断するためのアイマスクと耳栓/宮崎の餃子/日本三大餃子/WBCをYouTubeで見てたら垢BAN/1人で入った店で餃子200個買う章吾さん/米作りを始める章吾さん

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#83📹【農と涼】空調服がかっこいい時代。夏の快適な農作業に向けて KEIMEN 7th collectionを語る25 mars 202600:42:09

今回はKEIMEN7thコレクションについて語ります。

空調服に、hatにキャップについてトーク。

朝飯前トークは、一生物の鉄鍋について。


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農/KEIMEN /空調服/火除けハット/STAUB/ル・クルーゼ/真夏の車中泊を制するのは空調服なのか/快適な農作業/蚊除けアイテム/

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#82【眠たくなる話】「川」をコレクションしたい。持てないものの所有について18 mars 202600:25:44

今回は人気企画「山若さんのちょっとだけ眠たくなる話」

川をコレクションしていたという、バートランドラッセルの話から所有について考えます。


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農/KEIMEN /所有について/川を集めたい/バートランド・ラッセル/物を所有するとはどういうこと/所有権とは何か/独占しないコレクション/ネイティブアメリカンのホピ族/ベンジャミンオーフ/新宿御苑の入場料の捉え方/公衆浴場はみんなのもの/行ったり来たりが離れない/三日間ではなく、三日三晩という表し方は、昼と夜を別の世界で考えていた/朝と夕方は、危ない時間(マジックアワー)/

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#81【農と食】好きな飲食店の話。東北復興とCoCo壱との縁11 mars 202600:32:19

今回は好きな飲食店の話。スーパーの筋トレに適したお弁当から、しんぱち食堂がお得すぎる話まで。

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農/KEIMEN /都内で好きな飲食店は?/好きな飲食店の基準/タンパク質、美味さ、不味さ/スーパーLIFEの「筋肉弁当」/ヨークフーズデリの弁当もトレーニー弁当?/脂っこいもの食べられる?/タンパク質は筋肉を修復する/いくら丼と焼肉とラーメンをスタミナ太郎で/「油」と歴史、油はご馳走/しんぱち食堂の「炭火焼き」がうまいし、朝が安い/昼飯を朝飯としてお得に食べる山若さん/CoCo壱で何食べる?/東北震災復興/CoCo壱の大食いチャレンジ/グランドマザーカレー/住と縁/

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#80【KEIMEN COOKING】イルキャンティのドレッシングが美味すぎる。サラダの相棒なに使ってる?04 mars 202600:33:44

今回は、新企画『KEIMEN COOKING』第一弾!

サラダの相棒、ドレッシングのおすすめや、美味しい野菜の食べ方についてトーク。

最新号はこちらから!

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農/KEIMEN /イルキャンティ/ドレッシング/生ドレッシング/バルサミコ酢/島根の「イタリア」のドレッシングも美味い/なぜ山若さんは昼食にサラダを食べるのか/カルディ「フォロ」/六花亭の百鬼ドレッシング/伊丹十三「ドレッシングは自分で作れ」/農家しか食べれない美味い野菜の食べ方/ズッキーニ花農家/葉ニンニク/

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#79【農と風呂】日本人=風呂好き・綺麗好き。その“DNA的感覚”の正体を辿る GREEN THUMB BY KEIMEN最新号について語る【後編】25 févr. 202600:34:28

今回は、最新号GREEN THUMB BY KEIMEN vol.7「風呂」について語る、後編です!

・大阪「末広温泉」での温冷浴

・川端美季さんに聞いた風呂と公衆衛生の話

・山若さんのエッセイ…

最新号はこちらから!

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📌index

農/KEIMEN /家で46度の風呂に入る/種田山頭火/温冷浴/気持ちいぃ~と言って、風呂に入ってみる/風呂は所作を学べる場/声を出したら退場させられるサウナ/伊達政宗「この世に客に来たと思えば何の苦もなし」/原稿に書き忘れた大事なこと/どこの団子かわかる方は教えてください/川端美季さんに聞いた風呂の公衆衛生の話/武田信玄の隠し湯

/生き物の匂い/ぬるぬるで全裸で半泣きになる話/無計画な一人旅をしたい/迷ったら左/熟年の不倫旅行/

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#78【農と独】片岡鶴太郎さんは、なぜ23時に起きるのか。 GREEN THUMB BY KEIMEN最新号を語る【前半】18 févr. 202600:28:08

今回は、片岡鶴太郎さんに取材をしてきた話をしています。

独の時間の過ごし方、意義、暇を使う力=暇力の鍛え方とは。


最新号GREEN THUMB BY KEIMEN vol.7「風呂」はこちらから!

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農/KEIMEN /片岡鶴太郎さん/ヨガ/夕方に寝て23時に起きる/生活の基本サイクル/暇の使い方、暇力/孤独の過ごし方/

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#77【ちょっとだけ眠たくなる話】なんでもできる国で、やらないことで遊ぶ11 févr. 202600:21:50

人気企画「山若さんのちょっとだけ眠たくなる話」


最新号green thumb by KEIMEN vol.7「風呂」はこちらから!

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農/KEIMEN /山若さんのちょっとだけ眠たくなる話/同音異義語/柳田國男/花と鼻と初っ端/日本人はなんでも食べる/なんでもできることよりも、自分で決めたできないことやっちゃいけないこととのせめぎ合いで生きるのが面白い/学ランの改造/

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#76【有機農と生業】100個植えて、うまくいくのは2割。それでも農で暮らす理由 ゲスト:HATAKEYA川崎亮太さん04 févr. 202600:26:46

今回もHATAKEYA川崎亮太さんをゲストにお迎え!後編です。

三重県いなべ市で、化学農薬・化学肥料を使わず旬の露地野菜を育てる農家さん。章吾さんの大学の同級生であり、畑の師匠でもある川崎さんとトークしていきます。


📌index

農/HATAKEYA/三重県いなべ市の畑/有機農業は儲からない?/農業の業の部分の話/きゅうりと茄子とトマトは、人間と虎と豚くらい違う/科学的にわかることは勉強する/農家と雇用/作業と同じ時間くらい研究する時間が欲しい/現代で自然と関わる仕事をする人が多くても良い/

👤ゲスト

HATAKEYA(ハタケヤ)川崎亮太さん三重県いなべ市で、化学農薬・化学肥料を使わず旬の露地野菜を育てる農家。畑を通して「人はどう生きるか」「自然と社会の関係」を問い続けている。

⁠https://infohatakeya.wixsite.com/hatakeya⁠


次回もHATAKEYA川崎亮太さんとのトークが続きます。お楽しみに!

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▼ゲスト

HATAKEYA 川崎亮太さん

▼ホスト

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#75【農と薬】無農薬野菜、意識高い以前の話だった?薬に頼らないってどういうこと ゲスト:HATAKEYA川崎亮太さん28 janv. 202600:33:47

今回はHATAKEYA川崎亮太さんをゲストにお迎え!

三重県いなべ市で、化学農薬・化学肥料を使わず旬の露地野菜を育てる農家さん。章吾さんの大学の同級生であり、畑の師匠でもある川崎さんとトークしていきます。


📌index

農/HATAKEYA/三重県いなべ市の畑/慣行農業/有機農業/自然農業/ハウス栽培の可能性/科学×農業/遺伝子組み換え/微生物は人間には1%しかわからない/有機農業が難しい理由/僕たちが食べている野菜のほぼ100%は有機農業/生きるために食べる/イヴァン・イリイチ/病院ができるほど人間は不健康になる/自分の健康を外注している/

👤ゲスト

HATAKEYA(ハタケヤ)川崎亮太さん三重県いなべ市で、化学農薬・化学肥料を使わず旬の露地野菜を育てる農家。畑を通して「人はどう生きるか」「自然と社会の関係」を問い続けている。

https://infohatakeya.wixsite.com/hatakeya


次回もHATAKEYA川崎亮太さんとのトークが続きます。お楽しみに!

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▼ゲスト

HATAKEYA 川崎亮太さん

▼ホスト

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▼音楽

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#74【農と雑談】今、健康であることがイケてる理由。末広温泉プレゼント当選者発表あり!21 janv. 202600:38:49

今回は雑談あれこれ。

・健康はかっこいいという世界線の話

・笑いとポテトサラダの話

・末広温泉プレゼント当選者発表


📌index

農/名古屋/あんかけスパゲッティー/しるこサンド/足す食文化/海外で高級スーパーが流行っている/エレウォン/オーガニックスムージーが20ドル/おしゃれと健康であることの社会的ステータスが同じ位置にある/ヘルシーであることがかっこいいという価値観/健康であることはおしゃれ/時計、車よりも健康/ビオセボン/坂ノ途中/京都の野菜が美味い八百屋さん『みどりなす』/内容が0で面白いことが言いたい/末広温泉プレゼント当選者発表もあるよ!/山若さんが2回もみたという映画の話はコチラから→https://note.com/masayayamawaka/n/n1a70a103c016


次回農家HTAKEYAさんをお迎えしての放送となります!お便り募集しています、お楽しみに!

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#73【農と座間味】夏野菜と冬野菜が同居する農地が、沖縄にあった14 janv. 202600:24:08

章吾さんの座間味で毎年気にかけている畑の話から、働いていいものを買うこととそのバランス、自分で育てることで賄える贅沢の話です!


📌index

農/座間味は奇跡の農地/野菜寄付制度の給食/夏野菜も冬野菜も同時に作れる/小さな畑でも豊な暮らし/島と流通/目の前に釣られた魚を食べたことがない/ビオセボン/オーガニックスーパー/20代でハードコアのビーガン生活は金がかかる/買えば済むけど、金がかかる/しっかり働かないといいものが買えない、しかしやりたくないこともしないといけない=辛い/ご馳走は作らないけど、自炊はする/頑張って働く前提からの解放/頑張らない自炊/味噌汁を作るのが苦手な章吾さん/味噌汁と社会性/

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#72【農と年始】年末年始のムードに抗い、普通の生活を過ごす。上がって下がらない心得。07 janv. 202600:27:34

新年初エピソードは、お互いの年末年始の過ごし方をトーク!

今年も緑の親指をよろしくお願いします!

📌index

農/2026年/年末年始に逆に痩せた章吾さん/筋トレは世界を救う/筋トレを語る/キツいことはしたくない山若さん/笑いながら走る山若さん/シティライツ/達成感と仕事のモチベーション/達成感がない/坂は登らない/筋トレとモデル/年末年始の過ごし方/ぬるま湯で生きていたい/抱負ナシ/年末年始どうしてた?のハードルに抗う/管啓次郎/本は読めない/座間見/YESマン/呑みって何してるの?/中身がないけど、面白いことを書きたい/座間見は最高の農地/果菜類と冬の野菜が同居している/

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#71【農と大晦日】みかん食べながら、何してたか思い出せない2025 | いい顔した爺さんになりたい31 déc. 202500:44:20

今回は2025年の振り返りです。皆さんもみかんでも食べながら、ゆるっと聴いてくださいね。

本年もたくさん聴いてくださりありがとうございました!
来年もよろしくお願いいたします。
皆様、良いお年をお迎えください!


新年1発目は章吾さんの畑の師匠、三重のHATAKEYA川崎さんにご登場いただく予定です!

2月には雑誌green thumb by KEIMENの最新号が出ますのでお楽しみに待っていてください!!


📌index

農/年末/せとか/うまいみかん/章吾さんの食レポ/何で季節を感じるか/落葉を綺麗にするマキタ/表参道のイルミネーション/新宿バスタ発スノボ行き/スノボしますか?/転倒と脳汁/順天堂大学は医学部と体育学部しかない/医者の友達が多い章吾さん/脳汁は汁じゃない/雪が積もると音がしない/静けさや抑えた情景が好きな年頃/夏のトロピカルさよりも曇りが好き/影がない光は目に優しい/1年何をしていたか思い出せない/毎日文章が上手くなっているというか、下手になっている/しかし毎日自分が少しずつアップデートされている/いい顔してる爺さんになりたい/徒然草/理屈でわかっていることはしょぼいという書き方/力んだ書き方ではないリアルさ/行き来った人は一見アホ/年末に読む用の本を買うのが楽しみ/一万円を握りしめて本屋に行く/自己啓発本で学ぶのは勿体無い/先にゴールが見えるよりも傷をつきながら進みたい/20歳のときに沖縄で読んだ岡本太郎の『自分の中に毒を持て』/足すより減らす方が面白い/人間ってすごいと思った話/歯医者が気持ちよくなる/パーソナルトレーニングで追い込んだ後の空気椅子が気持ちよくなるコツ

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#70【農と台湾】やらないという技術とは。「遅さ」がテーマの雑誌を持って国外へ!24 déc. 202500:33:42

今回は山若さんの台湾旅と、新しい雑誌『DEELAY MANNERS(ディレイ・マナーズ』の話。


DEELAY MANNERSの詳細・購入はこちらから!

https://store.moutakusanda.com/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnTX1Hp-FLa8c1HOnv0lP14cYQ-FzoNugSUc-mg-YIeS0GhwwG2d-fLNgbFoc_aem_tWVqZYynmCjUebS1ACjFAQ


📌index

農/台湾/台北アートブックフェア/DEELAY MANNERS/桃園/太極拳/台北にリスナーがいた/旅先での過ごし方/台北の公園での地元民の運動/上裸でブーメランパンツの男たち/台湾からのゲストを迎えたい/近所を旅する/山若さんの新しい雑誌/「遅さ」がテーマ/1日、1週間、1年が長く感じる/やらないという技術/


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#69【プレゼントあり!】風呂レジェンドと入った、西式温冷浴の聖地・末広温泉17 déc. 202500:25:38

本誌green thumb KEIMEN次号の取材のために大阪に出向いた2人。今回は西式温冷浴の聖地、大阪は「末広温泉」でレジェンド桶美さんと牧田耕平さんと一緒に温冷浴をした話。

プレゼント希望の方は、以下のフォームにメッセージを送ってください!

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📌index

農/温冷浴/風呂/銭湯/西式温冷浴/桶美さん/牧田耕平さん/一般社団法人「日本温冷浴協会」/一番風呂のやっさん/誰でも風呂に連れて行く/実利にならないことをやる/鶴橋の焼き鳥屋/風呂をはしご/西成を散歩/末広温泉さんからリスナープレゼントあり!


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#68【農とぬい活】おじさんのバッグにもラブブ。田の神はどこに付けようか。10 déc. 202500:22:16

今回はぬい活についてトーク。

ラブブ、クライベイビー、スカルパンダ。K-POPアイドルを初め、いまや若者をはじめ、男性のバッグにもついていることをよく見かける社会現象について、農の視点も織り交ぜながら、話を繰り広げます。


📌index

農/ぬい活/ラブブ/クライベイビー/スカルパンダ/POP MART/フェミニン/ラブブつけてる俺/時代とトレンド/価値観と属性/DEI/どこに自分を置くか/田の神の逆鱗に触れる/男根主義/ぬいぐるみの素材感/男根/大麻型の芳香剤に代わる田の神?/千利休/キューピー


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#67【農と家庭菜園】マンションでも“畑”はできる。まず育てるべき一株とは?03 déc. 202500:19:25

畑や地域コミュニティに興味はあるものの、一歩踏み出せない方へ。
まずは身近な「ベランダ菜園」から始められるのかをテーマに、小さなプランターでも育つ野菜や、必要な環境・準備について章吾さんがお答え!


📌index

農/家庭菜園/HATAKEYA/有機野菜/プランター栽培は難しい/化学肥料/有機質肥料/微生物/家庭菜園でまず最初に作るべき野菜は?/じゃがいも/オクラ/種芋/かいわれ大根/スプラウト、ベビースピナッチ、かいわれで腹いっぱいにしたい/しそ、バジル、パクチーを家で育てたい/発芽適温/


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#66【農と産業】安いニンニクの正体。刑務所とつながる食卓『仁義なきニンニク戦争』を見て。26 nov. 202500:26:45

メイントーク、Netflix『仁義なきニンニク戦争』を見てpart2。

食べ物が口に入るまでの“裏側”に潜む不都合な真実と、食品産業を動かす見えない力に迫るドキュメンタリーをKEIMEN的視点で考察していきます。


📌index

農/中国のニンニク産業/ニンニクの乾燥方法/雨問題/資本主義/家族農家/刑務所での作業/囚人のニンニク剥きはアメリカに出荷されている?/低価格の仕組み/刑務所と文通/鶴を折る仕事/市場原理の裏/サプライチェーンの根っこ/百均の安さ/経済のシステムに外注しているものを自分の手間に引き込んでいく/Iphoneとアジア/関税と物価高騰/国籍と気質/日本人と勤勉さ/中国産は悪いってイメージはなぜ?/品種の名前のユニークさ


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#65【農と産業】世界のニンニク生産量の90%は中国産だった!?『仁義なきニンニク戦争』を見て。19 nov. 202500:30:19

オープニングは長らくお預けとなっていた、章吾さんの風呂の師匠桶美さん、牧田耕平さんについて。

後半はメイントーク、Netflix『仁義なきニンニク戦争』を見て。KEIMEN的視点でトーク!

食べ物が口に入るまでの“裏側”に潜む不都合な真実と、食品産業を動かす見えない力に迫るドキュメンタリー。
スーパーの棚にはどこまで物語がのっているのか?
今回は、章吾さんがニンニクを育てていることもあり、“ニンニク戦争”の回でトーク!


📌index

農/桶美さん/末広温泉/西式温冷浴/サウナは前菜で風呂がメイン/シャキッとする/スヌープドッグ/常磐温泉/銭湯/ハシゴ風呂/大谷翔平tpキャッチボール/気持ちいいから風呂に入る/人間は結果ではなく、プロセス/Netflix/仁義なきニンニク戦争/大量生産/農業/ニンニク/中国産/カリフォルニア産/陰謀/オーガニック/資本主義/北海道以外は大規模農家ではない/


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#64【農と旅】リアルもののけ姫。〜達谷窟、岩手の“生きた神話”を間近でみた〜12 nov. 202500:21:50

今回は章吾さんが行った岩手での旅を振り返ります。


📌index

農/東西南北を上下左右で表す/ドラゴンクエスト3/岩手県での旅/達谷窟毘沙門堂/もののけ姫/中尊寺金色堂/即身仏/ミイラ/奥州藤原氏/夷俘の末裔/自分たちは何者なのか?

巨石信仰/自然信仰の脅威/大和朝廷/信仰の対象を変える/都会はすごいという価値観は本当?/僕たちの当たり前は弱い/風呂の師匠/桶美さん


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#63【農とお便り】ドーナツの空洞には夢が詰まっているんだ。 05 nov. 202500:26:30

今回はお便り紹介。章吾さんがお盆休みに行った九州キャンピングカー旅を振り返ります。


📌index

農/九州旅/鹿児島/田の神/男根/青島/鬼の洗濯岩/宮崎/高千穂/流しそうめん/邇邇芸/天照の孫/大分/FOUNTAIN/チャンクドーナツ/Everything everywhere all at once/A24/鉄輪温泉/風呂の師匠/桶美さん


📕books

古事記


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#62【浮世絵と風呂⑥】江戸の銭湯は“湯”より“情報"が熱かった。〜風呂と広告〜29 oct. 202500:20:29

ゲストは田中望さん。KEIMEN PRを務める田中さんは浮世絵マニア。浮世絵に描かれた風呂を見ながら、あれこれ話す回。

今回は銭湯にある広告について。鏡、脱衣所など、江戸の銭湯は当時の情報源だったのでは?とトークしていきます。



📌index

農/浮世絵/銭湯の広告/東京の風呂は盛り上がっている銭湯の広告/温冷浴協会/銭湯の広告は電車の広告と同じ感覚だった/銭湯が情報源/貸し手拭い/手拭いは素晴らしい/端が縫われていない/折られていない=均一に乾く 清潔に保てるし衛生的/三助になりたい山若さん/三助は人間力一本/温泉に行くために関所を通る/農家と旅/野菜を担いで江戸の風呂へ

風呂吹き大根


👤guest

田中望さん

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#61【浮世絵と風呂⑤】江戸の銭湯には、覗き穴があった。穴の先に見える景色とは。22 oct. 202500:16:03

ゲストは田中望さん。KEIMEN PRを務める田中さんは浮世絵マニア。浮世絵に描かれた風呂を見ながら、あれこれ話す回。

今回は柘榴口を潜ったさっきにある銭湯の中から多くの銭湯が2階建てであったことから、そこで行われていたことについてトーク。


📌index

農/浮世絵/柘榴口/漆塗りの豪華な門/とんちや駄洒落でのネーミング/弓矢=湯屋/銭湯の入り口に弓矢がかかっていた/1800年代の刺青/和彫りの前/和彫りの多くは武者絵/九紋龍史進/三助/江戸にも貸しロッカーはあった/銭湯の年パス/男風呂には娯楽を楽しむ2階が/2階はお武家さんが刀をしまうためにあった/女性はケとしての風呂/男はハレとしての風呂/2階には脱衣所を覗く穴があった/2階ではワークショップや手習が開かれる場でもあった


📕books

『水滸伝』施耐庵


👤guest

田中望さん

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#60【浮世絵と風呂④】 江戸の防火対策は「火の用心」お札一択。〜湯屋と火事〜15 oct. 202500:15:40

ゲストは田中望さん。KEIMEN PRを務める田中さんは浮世絵マニア。浮世絵に描かれた風呂を見ながら、あれこれ話す回。

今回は銭湯の入り口、番台での1枚をみながらトーク。

関西と江戸の銭湯の違いや、江戸と外国の火事に対する用心深さが全く違う件についてあれこれトーク。


📌index

農/浮世絵/関東と関西は薪が違う/強風だと閉まる/番台/銭湯の入り口/関西は新しい薪を使い、江戸は古物を薪にする/火事/強風は定休日/朝ドラ/ばけばけ/島根/小泉八雲/ラフカディオハーン/火事対策/ヨーロッパは石/日本はお札を貼るだけ/防火対策は「火の用心」だけ/消化法/江戸は水の鎮火ではなく、取り壊して鎮火/湯船のサイズ、9尺4法/ぬか袋/米ぬかで体を洗う。


👤guest

田中望さん

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▼ホスト

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▼音楽

Keigo Okazaki

▼カバーアート

井上元太

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岡地佑真

#59【浮世絵と風呂③】 湯屋の風紀と快楽。消えた風呂の裏方、三助と湯女の話12 oct. 202500:18:04

ゲストは田中望さん。KEIMEN PRを務める田中さんは浮世絵マニア。浮世絵に描かれた風呂を見ながら、あれこれ話す回。

今回はかつての銭湯で働いていた「三助さん・湯女さん」にまつわる話。背中を流したり、風紀が乱れたり…

さらに、一番風呂の良さまで日本の歴史から振り返ります。


📌index

農/浮世絵/当時の銭湯では髪は洗ってなかった?/豊國/三助さん/湯女さん/浴場のアシスタント/幕府で禁止/立ちんぼ/イリーガル/風呂キャンセル界隈/ドレッドと洗髪/力士/髪結どころ/着物/江戸のヤングジャンプ/遊郭/吉原/公共浴場としての風紀/名物湯女の勝山さんかつて銭湯には、背中を流してくれる三助さんがいた。蒸気を逃さないための柘榴口/一番風呂/PERFECT DAYS


👤guest

田中望さん

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▼ホスト

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Keigo Okazaki

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岡地佑真

#58【浮世絵と風呂②】〜江戸の都市伝説〜“湯船”という船が流れていた…!?08 oct. 202500:16:47

ゲストは田中望さん。KEIMEN PRを務める田中さんは浮世絵マニア。浮世絵に描かれた風呂を見ながら、あれこれ話す回。

今回は江戸時代にあったとされる「湯船」という船にまつわる都市伝説の話。

トーク後半には人気コーナ「山若さんのちょっとだけ眠たくなる話」も。今夜は「なぜ本を読むのか」について、皆さんを眠りに誘います。


📌index

農/浮世絵/湯船という船/船の科学館 1800年代に「船鑑」という船の一覧/火炊き場/川の活用/物資の運搬/行水船/守貞漫稿/湯船付き湯船/湯屋に行けない人が湯船を使っていた/黒塗りのバスの中はクラブ/パーティーバス/都心の川の活用/外気浴/江戸のエンタメ仕事終わりに風呂に入りに行く/窓から弁当ガラをポイ捨て/夏目漱石の弟子/内田百閒/用がないのに旅に出よう/どこにも寄らずに大阪まで行って帰ってくる/当たり前が非常識になる/本を読むのは人の目線で世界を見る/自分の当たり前の外を見る


📚books

夏目漱石『坊ちゃん』『三四郎』

内田百閒『阿呆列車』


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#57【浮世絵と風呂①】浮世絵マニアと江戸の風呂を覗き見。01 oct. 202500:16:32

ゲストは田中望さん。KEIMEN PRを務める田中さんは浮世絵マニア。浮世絵に描かれた風呂を見ながら、あれこれ話す回。

農の民の皆さんはお気づきかもしれませんが、編集の仕方を少し変えてみました。いかがでしょう…配信回数が増えたり、増えなかったり?


📌index

農/浮世絵/上方は風呂、江戸は湯屋、銭湯と呼ぶ/銭湯←お金を払って入る湯/湯に浸かることは、体を清める/沐浴/喜多川守貞/街中をメモしまくる/守貞漫稿/江戸と現代の風呂は変わらない/綺麗好き/喜多川歌麿/べらぼう/行水/八瀬の釜風呂/八瀬童子/蒸し風呂/湯船/サウナ/葛飾北斎/歌川広重/お武家/奥村政信/湯上がり美人/据え風呂/武家/薪/金持ちの風呂/都市伝説


📚books

守貞謾稿 「近世風俗志 1」


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