Explorez tous les épisodes du podcast 東京グルメで世界一周

ブログ記事に詳細を載せています。

気になる路線や駅などありましたら、コメント欄で教えてください。

『東京ベーグル図鑑55選: 名店&こだわりの味をめぐるガイド』

定番のNYベーグルから、カナダのモントリオールベーグル、韓国から初上陸のベーグル、トルコ風ベーグル、日本の個性豊かなベーグルまで、完全網羅しました

3日間限定の特別価格¥299

アマゾンの読み放題サービスなら無料で読めます

東京でリトアニア料理を楽しめるお店：

・だあしゑんか（四谷三丁目）：【夏季限定】ビーツの冷製スープ

・ハン（学芸大学）：【不定期】食事系パイ / 【定期】前菜

・ヒュバ・マトカ（明治神宮前原宿）：【不定期】 蜂蜜ケーキ

詳細はブログでご紹介しています！

カプサ

サウジアラビアの炊き込みご飯

・お店の社長がオスマン帝国時代の王族とつながりがあるらしく、そこから教わった秘伝のレシピで作っています

・ポイントはスパイスと仕込み、ホワイトソースです

ラトビア料理を食べる方法：

・「イエヴァーリユムス（篠崎）」にてテイクアウト

・不定期イベント

詳細はブログ記事にてご確認ください。

平日7〜10時

メネメン（トルコのスクランブルエッグ）がオススメ

¥800（コーヒーor紅茶つき）

電子書籍：https://www.amazon.co.jp/dp/B0F8G9Q38M

目次：

1. パレスチナ発祥のチーズケーキ「クナーファ」
2. 東京で出会うクナーファ12選

【十条】パレスチナ料理店 ビサン
【神田】アルミーナ_パレスチナ
【谷保】クナーファ屋_パレスチナ
【浜松町】ビブロス_レバノン
【池袋】パルミラ_レバノン
【荏原町】ドアル_トルコ
【大久保】ヒサル_トルコ
【麻布十番】ゼノビアカフェ_シリア
【春日】ハビービ講道館_ヨルダン
【渋谷】カールヴァーン_アラブ
【飯田橋】スフィンクス_エジプト
【上石神井】ライアンレストラン_モロッコ

中央線（東京〜高尾）まで、海外グルメを1駅1軒ご紹介します！

詳細はブログ記事をご覧ください

「老綏元（ろうきえん）」

①まず頼むべき3品

・焼売

・羊モツ鍋

・手作りヨーグルト

②お腹に余裕があればぜひ食べたい1品

・ベイレー焼肉

③オススメの飲み物

・ミルクティー（小壺）

詳細なブログ記事はこちら

フェジョアーダ

ブラジルの代表的な家庭料理

黒豆と肉の煮込み

マリ・リマ（武蔵小山）

公式Instagram

間借りランチ営業

インスタでスケジュールを要確認

1駅1駅の詳細はブログにまとめています

ブログ記事

3月30日まで！

イフタール（断食明けの食事）を体験できます。

スフィンクス_飯田橋

20種類ほどの料理が食べ放題

前菜〜デザートまで。2種のドリンクも飲み放題

¥3,850 / 17:30-19:00

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世界の珍しい料理5品ビュッフェ オフ会

4月20日（日）12-14時

トランクカフェ（八丁堀）

申込：下記のアドレスへメールをくださいkaigaigurumecontact@gmail.com

カカオ ゾク（田園調布）

特徴：

・ベネズエラ産の最高級カカオ豆のみを使用

・店内の工房で手作り

・ベネズエラ人の方が作る本場の味

オススメの商品4選

・ボンボンショコラ

・チョコレート笠（フォンダン・ショコラ）

・フィナンシェ

・ホットチョコレート

詳細はブログ記事をご覧ください！

⁠【ご案内】オフ会「世界の珍しい料理5品ビュッフェ」

4月20日（日）12-14時 トランクカフェ（茅場町or八丁堀駅）

申込：kaigaigurumecontact@gmail.comへメールください

海外グルメに興味あるけど、1人では行けない、同じ趣味の人と交流したい方に朗報です！

世界の料理を出す「トランクカフェ」とコラボでオフ会を開催します。半立食で交流しながら料理を堪能できますよ！

定員になり次第募集終了です！申込はお早めに

詳細です↓

日時：2025年4月20日 (日) 12〜14時

場所：トランクカフェ (TRUNK CAFE)

　　　東京都中央区新川2-2-6 SJIビル1F

　　　東京メトロ日比谷線「八丁堀」駅 徒歩5分

値段：4,000円 (税込)

内容：世界の珍しい料理５品ビュッフェ

　　　①南アフリカのミートローフ

　　　②ひよこ豆のコロッケ&キヌアのサラダ

　　　③ジョージアの水餃子

　　　④オクラのスープ (アメリカの郷土料理)

　　　⑤豆と肉の煮込み (ブラジルの国民食)

　　　＊ドリンクは飲みたい方のみ別途注文

申込：下記のメールアドレス宛に参加希望とご連絡ください

kaigaigurumecontact@gmail.com

1人参加大歓迎！前回は全員1人参加でしたよ。

食べ歩きや海外の経験は全く関係ありません。

みんなで世界の珍しい料理を堪能しましょう！

【渋谷】タイ料理研究所_タイ

【代官山】メリージェーン_中近東

【中目黒】スワン＆ライオン_イギリス

【祐天寺】ジャンカデリック_メキシコ

【学芸大学】グテ_フランス

【都立大学】アディス_エチオピア

【自由が丘】サバラン_イラン

【田園調布】カカオ ゾク_ベネズエラ

【多摩川】ノラ ベーカリー_スウェーデンほか

詳細はブログ記事をご覧ください！

シミットとは

・トルコの国民食と言われるほど、日常的なパン

・表面にたっぷりのゴマが付いた、リング状のパン

・定番のストリートフードで、イスタンブールでは街角にシミット屋台（シミッチ）が見られる

・朝食や軽食として人気。紅茶（チャイ）と一緒に食べることも多い

・そのままで食べる以外に、ヌテラなどを挟んで食べることもある

詳細はブログ記事を読んでね！

「コスタラティーナ」で食べるべきアルゼンチン料理・ドリンク7選

・名物・アルゼンチンのBBQ「アサード」

・アルゼンチンのお肉のパイ「エンパナーダ」

・すね肉の赤ワイン煮込み料理 アルゼンチン田舎風

・【冬限定】パタゴニアの魚介鍋＋リゾット

・ワインの最高のお供！南米のチーズパン「チバ」

・アルゼンチンのキャラメルを使った自家製アイス

・マテ茶

詳細はブログにまとめています。

【募集中】

こんな企画があったら嬉しいというアイデア、どしどし募集しています！

【渋谷】イェネガ_ガボンほかアフリカ料理

【池尻大橋】パーレンテッシ_イタリア(カルボナーラ)

【三軒茶屋】シバカリーワラ_インド

【駒沢大学】ナポリスタカ_イタリア(ナポリピザ)

【桜新町】ヴィヨン_ドイツ

【用賀】イクラバル_ロシアほか

【二子玉川】ブルー ポピー ベーカリー_トルコほか世界のパン

詳細はブログ記事をご覧ください！

ガレットとクレープの違い

・生地：そば粉 vs 小麦粉

・用途：食事 vs デザート

・形：四角い vs 丸いor三角

・調理法：片面焼き vs 両面焼き

2/1 銀座にオープンして話題のクレープ

ブログ記事：

本場パリのクレープ|PANAME Crêpes de Paris 銀座

ライトハウス（国分寺）で食べたオランダ料理

・ミートボール（ビターバレン）

・ニシンの塩漬け（ハーリング）

・エンドウ豆のスープ（エルテンスープ）

・チーズスティック（カステンゲル）

・パンケーキ（パンネクック）

オランダ料理を食べられるお店とキッチンカー

トランクカフェ（八丁堀）

ジャック イン ザ ドーナツ（都内各所）

キッチンカー「金の貝」（東京・神奈川）

詳細はブログ記事をご覧ください！

ヨルダン料理オフ会

私を含め20人の方に参加いただきました！

全員1人参加かつキャンセル0人

ハビービ講道館（春日）と参加者の皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです！！

次回の開催に向けすでに動いております

トレンドグルメ予想

中東のデザート「クナーファ」

Elle gourmetでも2025年のトレンドになるではと注目

東京で食べられるお店はブログ記事をみてね！

私が気になっているお店

Arabian Cafe Layla カフェレイラ（吉祥寺）

鶏肉のガーリックソース煮込み「シュクメルリ」

・特徴

・人気になった理由

「シュクメルリ」のレシピ

・動画、レシピ

「シュクメルリ」を食べる5つの方法

・【期間限定】松屋で「シュクメルリ鍋」が復活

・セブンイレブン

・お取り寄せ4選

・東京のレストラン4選

・ジョージア旅行

詳細：ブログ記事

コースメニュー：

・3種のピュレの盛り合わせ アラビアパン(ひよこ豆・ナス・ヨーグルトチーズ）

・タブーリサラダ (パセリ、トマト、オニオン挽割小麦の微塵切りのプチサラダ）
or ファトウシュサラダ (地中海風プチサラダ）

・小さなオードブルの盛り合わせ(フェタチーズ･カレー風味 2種の春巻 、乾燥そら豆のコロッケ、葡萄の葉の巻物、南瓜ほうれん草麦玉ねぎの重ね焼き）

・炭火焼 シシカバブ (チキン＆ビーフ) とラム肉の炊き込みご飯

・本日のアラビアンデザート＆ミントティーorハーブティー

ブログ記事

ヨルダン料理オフ会の申し込みはこちらまで！

kaigaigurumecontact@gmail.com

ポーランド料理レストラン「ATELIER KARINY」

公式インスタ

ポーランド料理4品

・自家製ジュレック

・ゴヴォンフキ —ポーランドのロールキャベツ

・カツレツ フライドキャベツ添え

・カッテージチーズのチーズケーキ

ブログ記事URL

バルはある意味戦争状態（笑）

列などなく、人がどんどん入ってくる

待っていては注文不可

オフ会の詳細：

日時：2025年1月25日（土）12時〜

場所：ハビービ講道館

住所：東京都文京区春日1-16-30 B1F

最寄：春日駅 徒歩1分 / 後楽園駅 徒歩3分

内容：ヨルダン料理ランチコース

・マンディ（炊き込みご飯）

・クフタ（ミートボール）

・シャワルマ（鶏肉と野菜のサンド）

・フムス（ひよこ豆のペースト）

・サラダ&スープ

・クナーファ（甘いチーズ入りのデザート）

・ソフトドリンク飲み放題

値段：2,500円（税込）

１人参加大歓迎です！！

参加希望の方は下記のメールアドレスにご連絡ください！

kaigaigurumecontact@gmail.com

【麻布十番】Juri’s Tea Room（ジュリス ティー ルーム）

【中目黒】スワン＆ライオン カフェ&バー

【御茶ノ水】レイジー デイジー ベーカリー

【麻布十番】モーニングトン・クレセント

【新宿】デメララベーカリー

【人形町】タイニートリアティールーム

【西日暮里】チャ ティー（Cha Tea）

【銀座】ロダス

【日比谷】ティー ルーム キキ（Tea Room KIKI）

【四谷三丁目】バースデー モア（BIRTHDAY MORE）

ブログ記事

高田馬場、西早稲田、早稲田エリアのオススメ海外グルメを一挙にご紹介します！

予約方法：

・月初の平日と休日営業日のみ予約可能です

・店頭のみで予約を受け付けています

・できれば朝10時までに予約しに行ってください。予約枠もなくなる恐れがあります（午後行ったら予約枠がなかったです）

・予約は翌月分です。当月分ではないのでご注意ください

詳細はブログ記事にまとめています。

【東京】ヴィロン

【神田】アル ミーナ

【秋葉原】香福味坊

【御徒町】ヴェジハーブサーガ

【上野】キューバサンド アンド デリ アイナマ

【鶯谷】オーシャン（OCEAN）

【日暮里】レストラン ザクロ

【西日暮里】チャ ティー（Cha Tea）

【田端】ポム タイ料理

【駒込】ロカンタ プチ

【巣鴨】プルジャ ダイニング

【大塚】マンション台北

【池袋】ライリー（LAILY）

【目白】トレガッティ

【高田馬場】バインミー☆サンドイッチ

【新大久保】エコ トゥーランフード（Eco TURAN food） 【新宿】添好運

【代々木】タンネ

【原宿】フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ（FONDA DE LA MADRUGADA）

【渋谷】ホセ･ルイス（Jose Luis）

【恵比寿】ダ・ミケーレ

【目黒】アンナズ キッチン（Anna’s Kitchen）

【五反田】マシューコウズバッファローカフェ

【大崎】バンコク食堂ポーモンコン

【品川】デヴィコーナー

【高輪ゲートウェイ】レッサム フィリリ

【田町】威南記海南鶏飯

【浜松町】カラバッシュ

【新橋】マルイチベーグル

【有楽町】マヌエル タスカ ド ターリョ

ブログ記事

1.【新宿】 譚仔三哥

2.【湯島】 香港傳奇 

3.【渋谷】  Jジャイ香港ストリートフード

4.【日比谷】 添好運

5.【飯田橋】香港 贊記茶餐廳

6.【吉祥寺】 香港食通街

7.【恵比寿】ル・パルク

8.【二重橋】ヤウメイ

9.【西新井】 香港気分

10.【麻布十番】八十港

アメリカ大統領選挙の開票を間近に控えたということで、東京でアメリカ料理を食べれるオススメのお店をご紹介します！

詳細はブログ記事にしています

・ハロウィンの起源

古代ケルト人が行っていた祭礼「サウィン」

カボチャは元は「かぶ」だった

カボチャ＝ジャック・オー・ランタンのジャックはアイルランドの民話に登場する男に由来

・パンプキンケーキがおいしいお店

ハドソンマーケットベーカーズ（麻布十番）

M01 荻窪 Tribes ソマリアほか

M02 南阿佐ヶ谷 プラバート インド

M03 新高円寺 カフェバリチャンプル インドネシア

M04 東高円寺 SEN YO 中国

M05 新中野 CASA DE EDUARDO チリ

Mb03 方南町 ザ シア カフェ アメリカ

Mb04 中野富士見町 素心道 中国

Mb05 中野新橋 アジアンダイニング&バー プザ ネパール

M06 中野坂上 ふくふく焼き菓子店 イギリスほか

M07 西新宿 台湾佐記麺線&台湾食堂888 台湾

M08 新宿 バンタイ タイ

M09 新宿三丁目 スンガリー ウクライナほか

M10 新宿御苑前 CON TON TON キューバ

M11 四谷三丁目 だあしゑんか チェコ

M12 四谷 シナモンガーデン スリランカ

M13 赤坂見附 チョンギワ本館 韓国

M14 国会議事堂前 ビッテ ドイツ

M15 霞ヶ関 シャルキュ フランス(ジビエ) 

M16 銀座 ヴィラモウラ ポルトガル

M17 東京 バルバッコア クラシコ ブラジル

M18 大手町 バル ポルティージョ デ エスパーニャ スペイン

M19 淡路町 松記鶏飯 シンガポール

M20 御茶ノ水 Lazy Daisy Bakery イギリス

M21 本郷三丁目 OGO'S CAFE アメリカ(ハワイ)

M22 後楽園 ビゴの店 フランス(パン)

M23 茗荷谷 キノーズマンハッタンニューヨーク アメリカ

M24 新大塚 カッチャルバッチャル インド

M25 池袋 アラビアン レストラン パルミラ アラブほか

京浜東北線の赤羽〜蒲田までオススメの海外グルメを一挙にご紹介します！

画像はX（旧twitter）をご覧ください！

BAGEL BASE（自由が丘）

・NYの名店で修行し、その味をそのまま提供

・モチっと弾力の強い生地のベーグル

・種類豊富なトッピング（具材・クリームチーズ）

・チョコレートベーグル（ビター）とココアクリームチーズ（メニューなし）がオススメ

・公式アプリで取り置き可

ブログ記事：東京のベーグル40店舗を掲載中

キンボンボ

・キューバの家庭料理

・オクラがベース

・アフリカの影響を受けた料理

CON TON TON CAFE（新宿御苑前）

・キューバ音楽に携わり、現地渡航歴もありの女性が作る

ジャークチキン

・ジャマイカの代表的な料理

・数種類のスパイスがたっぷり効いている

・肉の量が多くボリューミー

・ココナッツミルクで炊いたご飯は優しい風味

レゲエキッチン（西早稲田）

・ジャークチキンをはじめジャマイカ料理を間借りで出す

・現地でジャマイカ料理を食べ歩き、かつてあった恵比寿の名店の味を再現

・PayPay不可、接客がちょっと素っ気ない

エジプト料理ランチビュッフェ

・20種類の珍しい料理が食べ放題

・デザートも含む

・¥2,500

・予約可（11時〜狙い目）

・チキン料理多め

・平日は¥1,500と安いが、品数は10種類なので、休日の方がお得

スフィンクス（飯田橋）

・エジプトのシェフとスタッフがおもてなし

・内装がエジプトから輸入したもので設計され、雰囲気抜群

ビリヤニ

・インドの炊き込みご飯

・これを求めてリピートする人が続出するほどハマる味

・豊潤な香り

パトワール

・目立たない場所にありながら、著名人も通う隠れた人気店

・カウンターのみで現地感のあるお店

・シェフはインドの方

中東各国

1. アルミーナ （神田）
2. アラビックレストラン＆カフェ アブイサーム（神楽坂）
3. アラビアンレストラン パルミラ （池袋）
4. Arabian Restaurant ＆ Cafe Bar Oasis（千駄ヶ谷）
5. クルド家庭料理 手芸カフェ メソポタミア（十条）
6. ミシュミシュ（銀座）
7. CARVAAN TOKYO（渋谷）
8. CARVAAN DELICATESSEN & BEER STOP しぶちか（渋谷）
9. Baba Meena（代田橋）

イラン&トルコ

1. レストランザクロ（日暮里）
2. サバラン（自由が丘）

イエメン

1. モカカフェ（代官山）

イスラエル

1. Ta-im（二重橋前）
2. Ta-im（広尾）
3. Ta-im（虎ノ門ヒルズ）
4. デビッド・デリ （白金高輪）
5. クンバ ドゥ ファラフェル （神泉）
6. ファラフェル ブラザーズ（原宿）
7. ファラフェル ブラザーズ（六本木）
8. ファラフェル ブラザーズ（大手町）
9. ファラフェル ブラザーズ（渋谷）
10. バロン（中目黒）
11. LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）

イラン

1. BolBol（高円寺）
2. レストラン アラジン（広尾）
3. ジャーメ ジャム（阿佐ヶ谷）
4. シャンディズ（御成門）
5. ペルシャレストラン MADAR（赤羽岩淵）
6. アリーズケバブ 四ッ谷店
7. ぺドラム（江古田）

シリア

1. アラビアレストラン ゼノビア（広尾）
2. ゼノビアカフェ（麻布十番）

トルコ

1. トルコアズ（池袋）
2. ロカンタプチ（駒込）
3. エフェリフケバブ（大久保）
4. スターケバブ（秋葉原）
5. トルコレストラン イスタンブール（銀座）
6. ナーディル ギュル（銀座）
7. カルタゴ（中野）
8. ウスキュダル（新宿）
9. BARIS（落合）
10. サライ（赤坂）
11. トルコ料理ボスボラスハサン（市ヶ谷）
12. ドアル_トルコ（荏原町）
13. 東京ジャーミィ（代々木上原）
14. ザ モスク コーヒー（下北沢）

パレスチナ

1. ビサン（東十条）
2. クナーファ屋（谷保）

レバノン

• Byblos Lebanese restaurant （浜松町）

ヨルダン

• 月の砂漠（北池袋）

コーヒーセレモニー

・エチオピアの伝統的な儀式

・おもてなしの目的

アディス （都立大学）

・元エチオピア大使館のシェフが作る料理を味わえる

・ギリシャのオムレツも珍しい

インジェラ

・エチオピアの国民食

・全粒粉からできた生地に、肉や野菜、シチューを包んで食べる

・ヘルシー

アディス （都立大学）

・元駐日エチオピア大使館シェフが営む

・ランチで予約なくても1人からインジェラを注文できる手軽さ

・地中海料理も豊富

シンディーズレストラン（蒲田）

・パブのような雰囲気

・入口から如何わしい（笑）

フィリピン料理ビュッフェ

・本場フィリピンの方が作る家庭料理

・時間無制限（14時〜）ドリンクバー付き ¥1850

スロバキアの代表的な料理をカテゴリー別に紹介します

・スープ

・サラダ

・ジャガイモ料理

・チーズ料理

・肉料理

・パン

・デザート

スロバキアの魅力や行き方も話しています

ブログ記事

ラクサ

・シンガポールで数十年ラクサを研究した職人から直伝

・麺とスープに秘密あり

・¥1,700と少し高め

SINKIES（渋谷）

・シンガポールで店主が屋台のラクサに感動したのがお店のルーツ

・本場の味を世界に広めたいと東京進出を決意

・洗練されたカフェという雰囲気

ロカンタ プチ（駒込）

・実店舗が閉店後、テイクアウト専門店として復活

・オススメ料理

ラフマジュン

バケッドケバブ

ピタ

ブログ記事

ディドとは

・そば粉、キビ粉、小麦粉、米粉などを湯でゆがいたネパールの伝統料理

・ヘルシー

プルジャダイニング（巣鴨）

・プルジャさんは当初ディドを提供することに反対されたそう。でも、自分の母の味だからと信念を貫き、今ではお店No.1メニューになっている

ブラッスリージェルバ（志村坂上）

・チュニジア出身の兄妹が営むお店

・本場の味、ボリューム、料理の種類

ご紹介するチュニジア料理

・オジャ

・チュニジアのクスクス

・ブリック（チュニジアの餃子）

・チュニジアのサンドイッチ

ブログ記事

モニカ（表参道）

・フレンチレストラン「ラチュレ」が手がけるパン屋さん

・日本の食材を使ったパンが自慢

・１つがとても大きい（特に食材）。エビやソーセージ、帆立など

・午前中に完売もあるので、11~12時に行きたいところ

・お店の営業日は公式インスタグラムを確認してね