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Explorez tous les épisodes du podcast DiscoScienza di Andrea Bellati
Plongez dans la liste complète des épisodes de DiscoScienza di Andrea Bellati. Chaque épisode est catalogué accompagné de descriptions détaillées, ce qui facilite la recherche et l'exploration de sujets spécifiques. Suivez tous les épisodes de votre podcast préféré et ne manquez aucun contenu pertinent.
| Titre | Date | Durée | |
|---|---|---|---|
| Praterie sotto al mare: posidonia, la dea del Mediterraneo | 27 Aug 2024 | 00:09:05 | |
Vive solo nel Mediterraneo ma è detta oceanica. Fa i fiori sott’acqua, è una pianta importantissima per l’ecosistema marino ma ad alcuni rovina le vacanze. È la Posidonia oceanica e se sei in spiaggia guardati intorno perché probabilmente ne vedrai le tracce.
Con il contributo di Andrea Pesce founder di zeroCO2.
Cosa fanno le mie amiche e i miei amici di zeroCO2 per la posidonia.
Scrivimi qui.
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| Le misure contano | 20 Aug 2024 | 00:09:47 | |
Quali sono le unità di misura più strane? E cosa misurano? Una puntata da ombrellone: forse tutti non sanno che.
Per commenti, domande, critiche e suggerimenti puoi scrivere qui:
discoscienza@gmail.com
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| La genetica nelle indagini, Crime Scene Do Not Cross | 18 Jun 2024 | 00:21:39 | |
Kary Mullis vinse il Premio Nobel per l'invenzione della PCR (Polymerase Chain Reaction), un metodo eccezionale, semplice ed economico per produrre infinite copie di qualsiasi tratto di DNA. Oggi la PCR è fondamentale ovunque sia indispensabile leggere il DNA. In ambito forense, grazie alla PCR, si ottiene il DNA necessario per identificare una vittima o un assassino oppure scagionare un innocente. Ma la raccolta e la conservazione del materiale biologico rinvenuto sulla scena di un crimine devono rispettare standard di efficienza e qualità: pena l'invalidazione di una prova. La storia giudiziaria degli ultimi anni racconta un noto caso emblematico.
Con il contributo di Maurizio Casiraghi e Cecilia Dutto!
Puoi votare DiscoScienza per il premio del pubblico qui IlPod AmazonMusic
Grazie!
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| Il vermocane, altri animali fantastici e dove trovarli | 11 Jun 2024 | 00:24:37 | |
Si parla molto dell'invasione del vermocane e di altri strani animali come il granchio blu, la vespa velutina e la formica di fuoco. Ma chi sono in realtà, come sono fatti, da dove vengono e cosa fanno? E perché ci stanno "invadendo"?
Ne parlo a cena con i miei amici zoologi Maurizio Casiraghi e Carlo Polidori. Con il contributo affettuoso di Silvia e Giulio.
Per votare DiscoScienza vai qui.
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| La rivincita dei mutanti | 04 Jun 2024 | 00:13:18 | |
Vota DiscoScienza per il Premio Amazon Music Ilpod clicca qui!
Fino a quasi tutto l’800, si credeva che le caratteristiche di qualcuno o di qualcosa che avesse impressionato la madre durante la gravidanza si trasmettessero alla creatura nel grembo. Così si dava una spiegazione alla nascita di bambini con un aspetto anomalo. Il mostro, il prodigio, il mutante, è la rottura dell’ordine naturale delle cose, è un evento straordinario che attira e repelle, seduce e intimorisce. Ma i mutanti sono anche l’eccezione che svela la regola. La scienza studia queste eccezioni per comprendere i meccanismi dell’evoluzione e dello sviluppo dell’essere vivente. È la rivincita dei mutanti.
Citazioni dal film "The Elephant Man" film biografico del 1980 diretto da David Lynch che racconta la storia di Joseph Merrick.
Per commenti, suggerimenti e idee scrivi a discoscienza@gmail.com
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| La vita segreta degli ovuli | 28 May 2024 | 00:12:11 | |
Gli ovuli, cioè le cellule riproduttive femminili, si formano all'interno del corpo quando la donna è ancora un feto. Una bambina nasce con un corredo di 1 o 2 milioni di ovuli che aspettano pazienti la pubertà e poi ogni mese fino alla menopausa. Un ovulo può restare in attesa per decenni prima di entrare in azione, incontrare uno spermatozoo e dare origine a una nuova vita. Sono decisamente le cellule più pazienti del corpo umano. Ma come fanno a vivere così a lungo? Nuove ricerche hanno dato una spiegazione sorprendente.
Con il prezioso contributo di Diana Delprato, medico ginecologo dell’Unità Clinica di Ginecologia Ostetricia e Medicina della Riproduzione dell’IRCCS Ospedale San Raffaele.
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Le fonti. La ricerca pubblicata sulla rivista Cell. La lunga vita degli ovuli su Le Scienze. La puntata di DiscoScienza sui mitocondri. L'articolo su Nature. Quanto vivono le cellule del nostro corpo?
Melodie Victoria di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
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| Una notte da leoni ansiosi | 21 May 2024 | 00:11:48 | |
“Hangover” è un termine inglese che indica i sintomi molesti che si provano dopo una sbornia. Sintomi fisici e pure mentali. Oggi c’è una nuova parola per descrivere un sintomo in particolare: è “Hangxiety” ed è formata dall’unione delle parole “hangover” e “anxiety”, ovvero “ansia”. Cosa fa l’alcol nel corpo? Perchè fa venire pure l'ansia? Quando abbiamo iniziato a produrre bevande alcoliche e perché abbiamo la capacità di digerirlo?
Fonti. Cosa è l'Hangxiety. Gli effetti dell'alcol.
Scrivimi qui. discoscienza@gmail.com
Contributi audio in testa e coda tratti dal film "Una notte da leoni" (The Hangover) del 2009 diretto da Todd Phillips.
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| E la luna bussò | 14 May 2024 | 00:15:33 | |
L’idea che i cicli lunari influenzino la nostra mente e il nostro corpo è antichissima e appartiene a tutte le culture. Le ragioni sono molte: ci sono le maree e poi la vegetazione e la luce della luna piena. Crediamo che luna influisca su un sacco di cose della nostra vita. Dal ciclo mestruale alla data del parto, dalla crescita dei capelli a quella delle unghie. Ma è davvero così?
Con il prezioso contributo di Diana Delprato, medico ginecologo dell’Unità Clinica di Ginecologia Ostetricia e Medicina della Riproduzione dell’IRCCS Ospedale San Raffaele.
Con il Davide Gorla che fa la voce di Charles Darwin.
Grazie alle amiche e agli amici che che hanno cantato la Luna!
Le fonti. Lo studio sul ciclo mestruale e le fasi lunari. Le migrazioni degli animali. Effetto Luna. I rondoni. Cicli mestruali sincronizzati.
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| Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma | 07 May 2024 | 00:09:35 | |
L'autore di questo principio eterno è il più grande chimico di tutti i tempi, il francese Antoine-Laurent de Lavoisier che nel 1789 scrisse il primo, monumentale libro di chimica e che l’8 maggio del 1794, fu ghigliottinato in piena Rivoluzione Francese, soltanto quindici anni prima della nascita di Charles Darwin.
Cosa ha scoperto il Padre della Chimica e perché è stato giustiziato 130 anni fa? Forse per colpa di uno stronzo? Pare proprio di sì.
Con un grande Davide Gorla nei panni di Lavoisier. E con le istruzioni per realizzare un simpatico esperimento per osservare la Legge di Lavoisier o "legge della conservazione della massa".
Se ti va mettimi 5 stelline e scrivimi qui: discoscienza@gmail.com
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| Ridiamo da 13 milioni di anni | 30 Apr 2024 | 00:13:08 | |
Le grandi scimmie hanno il senso dell’umorismo? Ricercatrici e ricercatori hanno osservato cosa fanno i giovani scimpanzé, bonobo, orango e gorilla tra loro, con i genitori e poi con gli altri adulti. E hanno scoperto che si divertono facendo le stesse cose che fanno i nostri bambini. Questo significa che l'umorismo ci accompagna da almeno 13 milioni di anni. Puntata tutta da ridere in occasione del 5 maggio "Giornata Internazionale della Risata". Pure se Napoleone è morto, poveretto.
Con il preziosissimo contributo di Diego Piemontese.
Fonti. Il libro "Senti questa. Piccola storia e filosofia della battuta di spirito" di Jim Holt, 2009.
L'articolo principale. Una sintesi in inglese. Una sintesi in italiano.
Andrea Portaluppi racconta la barzelletta più divertente del mondo secondo un sondaggio di Laughlab barza ideata dal comico britannico Spike Milligan.
Per scirvermi: discoscienza@gmail.com
Le musiche. “Hammock Fight”, “Golly Gee” e “Gold Rush” sono brani di Kevin MacLeod concessi in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fonte: http://incompetech.com/
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| Sesso animale, quelli che lo fanno strano | 23 Apr 2024 | 00:32:46 | |
Ho chiesto allo zoologo e scrittore Maurizio Casiraghi come lo fanno gli animali. Le risposte? Tutte sorprendenti! Dall'accoppiamento "chi c'è, c'è" delle cimici dei letti ai leggendari squali con due peni e poi raggiri, violenze ma pure tante carinerie. E per finire la tenera love story tra l'uomo con due peni e la donna con due vagine.
I libri di Maurizio. "Sempre più soli. Il pianeta alle soglie della sesta estinzione", Il Mulino, 2023.
"Vite formidabili. Alla scoperta degli insetti", Il Mulino, 2024.
Puoi scrivermi all'indirizzo discoscienza@gmail.com
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| Il mistero delle veneri tracagnotte | 16 Apr 2024 | 00:11:16 | |
No, non è body shaming! Sono oltre 200 le statuine paleolitiche scoperte tra Europa e Asia. La più antica ha 40mila anni, la più recente 17mila. Il 99% rappresenta figure femminili che si somigliano moltissimo. Sono solitamente senza volto o senza testa, hanno braccia e gambe abbozzate ma c’è una enorme enfasi sui caratteri sessuali che spesso appaiono esagerati: seni generosi, natiche grandi, fianchi molto larghi. Qual era il loro significato? Ci sono molte ipotesi. Ne parlo con Astrid Serughetti giornalista e autrice del podcast Illustri Sconosciuti
Le veneri paleolitiche. Chi era Maija Gimbutas.
Citazioni cinematografiche da "Ieri, oggi, domani" di Vittorio De Sica, 1963 e "8½" di Federico Fellini, 1963.
E poi un nostalgico ricordo di "Ryu il ragazzo delle caverne".
Scrivimi qui: discoscienza@gmail.com
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| Balene a scoppio | 13 Aug 2024 | 00:08:00 | |
Nel novembre del 1970, la carcassa di un capodoglio enorme si arenò sulla spiaggia di Florence, nell’Oregon, USA. Le autorità si trovarono nella scomoda situazione di disfarsi del cadaverone. Dopo una serie di consultazioni, fu presa una decisione coraggiosa: imbottire il capodoglio di dinamite e farlo saltare. Il risultato fu un disastro...
La storia della balena bomba dell’Oregon fu racconta una soluzione maldestra a un problema serio: che farne delle enormi carcasse di balena che navigano fino a spiaggiarsi? Si tratta di tonnellate di materia organica in decomposizione che rilascia gas maleodoranti ed è rischiosa per la salute pubblica. Sono allo studio nuove soluzioni.
Con la collaborazione di Cecilia Dutto.
Le fonti
Il video dell'esplosione. Balene alla deriva. Il parco della balena scoppiata.
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| Capodogli contro orche. Una battaglia a colpi di... Cacca! | 09 Apr 2024 | 00:11:30 | |
Sappiamo che le seppie rilasciano inchiostro nero nell’acqua per creare una nube che disorienta i predatori. Ma per la prima volta, questo sistema di difesa è stato osservato in un gruppo di capodogli intenti a difendere i piccoli dall’attacco di un branco di orche. Solo che questi grossi e intelligenti cetacei non hanno usato inchiostro ma un materiale molto più umile e facilmente a disposizione: la cacca.
E poi, chi sono le orche?
Orche che attaccano squali. La battaglia di cacca. Orche che attaccano le barche.
Con la memorabile scena di Robertino tratta dal film "Ricomincio da tre" del 1981 diretto ed interpretato da Massimo Troisi.
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| Le stelle di Orione e come non si fabbricano soldi falsi | 02 Apr 2024 | 00:12:28 | |
C’è un gigante tra le stelle del cielo invernale che stiamo per salutare è Orione e la sua costellazione appare grande ed evidente. C’è un gigante di stelle sulle nostre banconote: è Orione, o meglio, EURione il cui nome deriva dalla fusione delle parole EURO e Orione. EURione è solo una delle ultime applicazioni della steganografia, una tecnica crittografica molto antica che oggi impedisce alle macchine di fabbricare soldi falsi.
Con il contributo di Simona Romaniello di Infini.to il Planetario di Torino, Museo interattivo dell'Astronomia e dello Spazio.
Il film "Blade Runner" è il capolavoro della fantascienza diretto da Ridley Scott, del 1982.
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| Il segreto della felicità | 26 Mar 2024 | 00:16:07 | |
L’arrivo della primavera coincide con la Giornata Mondiale della Felicità. Ma che cosa ci rende felici? Che cosa è la felicità? Ne ho parlato con il mio amico Luciano Canova, economista, divulgatore ed esperto di felicità!
Le fonti. I libri. “Il metro della felicità” di Luciano Canova, Mondadori, 2019.
"L' elefante invisibile. Come affrontare l'inatteso ed evitare di esserne travolti" di Luciano Canova, Il Saggiatore, 2022
“Quali soldi fanno la felicità? Perché le donne non sono pagate abbastanza, e altre domande audaci” di Annalisa Monfreda, Feltrinelli, 2024.
Un recente studio sulla felicità. L’articolo originale, in inglese. Il World Happiness Report delle Nazioni Unite. Luciano al TED. Luciano influencer su TikTok e Instagram.
Massimo Catalano a "Quelli della Notte". Teche Rai.
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| Mitocondri: energia per la vita e per le indagini. DiscoScienza Bio-Crime! | 19 Mar 2024 | 00:11:16 | |
I mitocondri sono organelli, cioè piccoli organi presenti in quasi tutte le cellule degli animali, delle piante, dei funghi e dei protozoi. I mitocondri sono fondamentali perché producono l’energia che ci tiene in vita. E non solo: i mitocondri sono protagonisti di molte indagini poliziesche.
Questa è una puntata Bio-Crime, ne farò un po' per raccontare il contributo della biologia nelle scienze forensi e nelle indagini poliziesche.
Puoi scrivermi che te ne pare qui discoscienza@gmail.com
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| Oscar al clima con Leo Di Caprio | 12 Mar 2024 | 00:21:08 | |
Oscar 2024 “Oppenheimer” trionfa: miglior film, Nolan miglior regia, Cillian Murphy migliore attore e Robert Downey Jr. migliore attore non protagonista. Emma Stone migliore attrice con “Povere creature!”. Anche quest'anno la Notte degli Oscar è stata un'occasione per manifestare riflessioni e rivendicazioni politiche.
"Cessate il fuoco a Gaza!". Questo il messaggio rappresentato dalla spilla rossa indossata da alcuni dei partecipanti alla cerimonia. L'attore Mark Ruffalo ha percorso il red carpet del Dolby Theatre di Los Angeles, gridando il suo sostegno alla protesta contro il conflitto Israelo-Palestinese.
Nelle scorse edizioni, molti attori hanno espresso la loro opinione personale su argomenti importanti: dai diritti civili alla parità salariale, fino al cambiamento climatico. "Il cambiamento climatico è reale e sta succedendo in questo momento ed è la peggior minaccia per l'umanità." Chi ha detto questa frase? Leonardo Di Caprio alla Notte degli Oscar del 2016. Ha ragione Leo? Cosa dice la scienza?
Facciamo un po' di chiarezza sulla questione climatica con Valter Maggi, professore di Geografia Fisica all'Università Milano Bicocca che in Antartide ha condotto molti studi sul clima.
Con un esperimento scientifico condotto dal Prof. Davide Gorla.
Fonti. Se la Corrente Oceanica si ferma. Punto di non ritorno. La corrente AMOC. Cosa succede tra i ghiacci. Il discorso di Di Caprio agli Oscar.
Il film "The Day After Tomorrow - L'alba del giorno dopo" di Roland Emmerich del 2004.
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| Tutti i numeri del nostro cervello | 05 Mar 2024 | 00:14:08 | |
Il nostro cervello passa tutta la vita chiuso nella scatola cranica, al buio, protetto, al calduccio e ben nutrito. Il cervello elabora senza sosta tutti gli impulsi elettrici che provengono dal corpo e con tutte queste informazioni crea il mondo come lo conosciamo e poi pensieri, sentimenti ed emozioni, in poche parole costruisce la nostra vita. Ma come è fatto questo organo prodigioso e quante cose sappiamo su di lui?
Con il contributo di Tiziano Rescali e il buongiornissimo di Delia Cru.
Un ringraziamento speciale al Caffè del Centro di Corsico, link qui.
Le fonti. Bryson, Bill. Breve storia del corpo umano. Guanda.
Daniel, Lieberman. La storia del corpo umano. Codice Edizioni.
Sebastian Seung. Connettoma. La nuova geografia della mente. Codice Edizioni.
Sebastian Seung al TED. Il progetto per la costruzione del connettoma umano. Il cervello quando non fa niente.
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| Teletrasporto, anima e atomi. Un sogno realizzabile? | 27 Feb 2024 | 00:10:43 | |
Due gruppi di ricerca, uno cinese e uno canadese, sono riusciti a realizzare il teletrasporto di una particella piccola come un fotone. Una ricerca che apre la possibilità di realizzare un computer quantistico. E forse, proprio un computer quantistico potrà processare tutte le informazioni che servono per teletrasportare qualcosa di più complesso di una particella, come un oggetto o, addirittura, una persona. Quali sono le difficoltà per realizzare questo sogno fantascientifico? Di che cosa è fatto il nostro corpo? E di che cosa è fatta l'anima? In questa puntata ho teletrasportato il mio amico Emanuele!
Le fonti. Bryson, Bill. “Breve storia del corpo umano: una guida per gli occupanti”. Guanda, 2019.
Il teletrasporto del fotone. Il computer quantistico. Una rassegna di articoli sul computer quantistico. Il programma televisivo Hunting the Elements della PBS.
I film. L'esperimento del Dottor K (The Fly) 1958 regia di Kurt Neumann. La Mosca (1986) regia di David Cronenberg. Il Quinto Elemento (1997) diretto da Luc Besson. E poi tutta la serie Star Trek che ha teletrasportato un sacco di bella gente.
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| Amore è l'ape sul fiore | 20 Feb 2024 | 00:25:55 | |
Puntata registrata live con i miei amici Carlo e Maurizio nel giorno di San Valentino. Amore è l’ape sul fiore! Gli insetti impollinatori sono responsabili diretti di gran parte della vita sulla terra. Quasi il 90% delle piante da fiore ha bisogno degli impollinatori per riprodursi. Questi insetti hanno un’importanza cruciale in agricoltura. Dice la FAO che due terzi delle piante che sfamano il mondo dipendono dagli impollinatori. Chi sono questi insetti? Ci sono certamente le api, poi i bombi, le api cicciotte, e poi le farfalle, e certe mosche e poi i coleotteri, parenti delle coccinelle. Tutto ciò che ronza e svolazza sopra una siepe fiorita sta impollinando.
Con Maurizio Casiraghi e Carlo Polidori.
Le fonti. La FAO e gli insetti impollinatori. La Lista Rossa.
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| La storia dei baci: puntata per San Valentino | 13 Feb 2024 | 00:11:54 | |
Che cosa sono i baci? Ok, sono apostrofi rosa tra le parole Ti e Amo, ma poi? Quando è nato il bacio profondo, cioè quello con la lingua, insomma, il cosiddetto bacio alla francese? E a cosa servono i baci? Le risposte svelate dall'archeologia, dalla letteratura antica e dall'herpes!
Con Davide Gorla nei panni di Catullo.
Le fonti. Lo studio principale. Gli amanti di Ain Sakhri. l tavoletta babilonese con il lettone. I baci e l'herpes. Quanto è antico limonare.
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| L'intelligenza artificiale parla con gli animali | 06 Feb 2024 | 00:13:05 | |
Racconta la leggenda che un anello magico dava a Re Salomone il potere di parlare con gli animali. Oggi quell’anello esiste e si chiama Intelligenza Artificiale. Potremo parlare con gli animali in un prossimo futuro? Forse si.
Con il contributo meraviglioso di Elena C. Patacchini, autrice e drammaturga. Il suo libro "52Hertz – Manuale di istruzioni per anima danneggiata", pubblicato da Blonk è qui.
Scrivimi qui discoscienza@gmail.com
Le fonti. Il Progetto CETI. Il Progetto Earth Species Project. La Chat per parlare con i capodogli (in inglese). Il video-spiegone del biologo marino.
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| Olimpiadi oltre i record | 06 Aug 2024 | 00:10:19 | |
Gli atleti olimpionici si allenano duramente e gareggiano per superare i record. Ma sarà sempre possibile? Il corpo umano ha limiti che non si possono superare?
Con la collaborazione di Cecilia Dutto.
La puntata di Discoscienza sulle donne cacciatrici.
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| L'origine misteriosa e affascinante della musica | 30 Jan 2024 | 00:20:42 | |
In una grotta neandertaliana nel parco archeologico Divje Babe in Slovenia, fu trovato il femore di un orso delle caverne. Risalente a 43.000 anni fa, l’osso presenta fori circolari: sembra un flauto…Quando e come è nata la musica ma soprattutto: chi la fermerà? Perchè la musica è così importante per la nostra specie e come fa a comunicare così bene le emozioni? E perchè ci fa venire i brividi e perchè ci dà motivazione nello sport?
Con i contributi preziosissimi di Francesco Tricarico, Gianpiero Kesten, Enrica Albera, Davide Gorla e Vittoria Oliveri.
Le fonti. Il progetto EMAP. Il suono del probabile flauto dei Neanderthal. Gli effetti della musica felice. Musica linguaggio universale. La musica e il linguaggio dei bambini.
I libri. Steven Mithen, Il canto degli antenati. Codice, 2019.
Dunbar, Robin (1996). Grooming, Gossip and the Evolution of Language. London: Faber and Faber. 1996. Solo in inglese.
Charles Darwin, L'origine dell'uomo e la selezione sessuale. Newton Compton Editori, 2017.
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| L'uomo è cacciatore e la donna? Pure! | 23 Jan 2024 | 00:25:01 | |
Uno studio condotto da ricercatrici francesi e statunitensi dimostra che le nostre antenate erano abili cacciatrici, tanto quanto e forse pure più degli uomini. Uno studio approfondito che ha preso in esame la fisiologia, l’antropologia e la paleontologia nostra e dei nostri antenati. Morale: occorre rivedere l'idea che tra gli esseri umani arcaici c’era una netta divisione dei compiti dovuta alle differenze fisiche tra donne e uomini perchè la storia è davvero molto diversa.
Ne ho parlato con Enrica Albera e Pegah Moshir Pour. Con la voce di Gaia Grassi.
Le fonti. L'articolo con la ricerca (inglese). Stesso articolo in italiano. Donne cacciatrici nel neolitico. Una sintesi dello studio. L'Homo erectus, una carta di identità. Differenze tra muscoli e generi (inglese).
I libri. Daniel Lieberman, “La storia del corpo umano”. Codice Edizioni. 2018.
D. Wengrow, D. Graeber, “L'alba di tutto: una nuova storia dell'umanità” Rizzoli. 2022.
Jean-Jacques Rousseau, “Discorso sull'origine e i fondamenti dell'ineguaglianza tra gli uomini”. Editori Riuniti. 2018.
Il video con l'intervista a Kathrine Switzer, la prima donna alla maratona di Boston.
Ho chiuso la puntata, dopo i saluti e la sigla finale, con un frammento del film "Berlinguer ti voglio bene" del 1977, diretto da Giuseppe Bertolucci, interpretato da Roberto Benigni.
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| 12° comandamento: non sprecare l'acqua | 16 Jan 2024 | 00:13:52 | |
L'acqua è un bene fondamentale eppure spesso ce ne dimentichiamo. Quanta acqua c'è nel nostro corpo e quanta sul pianeta? Quanta acqua consumiamo e quanta ne sprechiamo? Ma soprattutto: che cosa è l'acqua virtuale? E per concludere una bella ricerca sulle microplastiche che beviamo con l'acqua in bottiglia (di plastica).
Ne ho parlato con Francesca Greco, ricercatrice Marie Curie presso l'Università di Bergamo e Visiting Research Fellow presso King's College London. Francesca è anche PhD in Water e Food Politics ed esperta di politiche idriche internazionali con esperienza presso ONU e varie ONG.
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Le fonti. I libri. "L'acqua che mangiamo. Cos'è l'acqua virtuale e come la consumiamo" di Marta Antonelli e Francesca Greco – Edizioni Ambiente, 2013
"How Bad Are Bananas? The carbon footprint of everything" di Mike Berners-Lee – 2010. Edizione Inglese.
In rete. Rapporto FAO. Microplastiche. Impronta idrica. Rapporto ISTAT. Consumo di acqua nel mondo. Rapporto UNICEF.
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| 11° comandamento: non sprecare il cibo | 09 Jan 2024 | 00:12:06 | |
Comperiamo, mangiamo e poi sprechiamo un sacco di cibo, cosa ancora più evidente durante le festività. Mentre due miliardi di persone soffrono la fame, un terzo della produzione mondiale di alimenti finisce in discarica. E con il cibo si buttano l'energia e l'acqua necessarie per produrlo. Non solo, lo spreco di cibo è anche una fonte di gas clima alteranti. Come rendere più sostenibile il nostro appetito? Ne ho parlato con Stefania Quaini esperta di alimentazione e sostenibilità e MD di Angels For Women e PM di Impact Hub per i progetti di rigenerazione urbana. Grazie al mio amico Alfons per la ricetta delle sue polpette.
Puoi scrivermi a discoscienza@gmail.com
Le fonti. Il rapporto FAO sullo spreco di cibo. Il rapporto di ISPRA. Dati FAO su cibo e spreco di acqua. La Food Policy di Milano.
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| Le ricerche scientifiche più interessanti del 2024 | 02 Jan 2024 | 00:07:58 | |
La prestigiosissima rivista scientifica Nature pubblica la lista delle ricerche più interessanti che vedranno la luce nell'anno appena iniziato. E allora sentiamo quali sono, facciamole girare qui, sul piatto. Ecco la Hit Parade scientifica per il 2024!
Buon anno!
La fonte. L'articolone di Nature.
Per scrivermi discoscienza@gmail.com
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| Leonardo, il tovagliolo e le piccole invenzioni geniali | 26 Dec 2023 | 00:09:03 | |
Leonardo Da Vinci inventò pure il tovagliolo, scandalizzato da quanto erano zozzoni i nobili alla corte di Ludovico il Moro, signore di Milano. Ma quante invenzioni semplici che usiamo ogni giorno hanno un passato sorprendente? Ne parlo con Astrid Serughetti autrice del podcast Illustri Sconosciuti. Puoi ascoltarlo qui.
Con le voci di Camillo Mingaia e Gianpiero Kesten.
Puoi scrivermi qui discoscienza@gmail.com
Buone feste!
I brani.
Folk Round di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
Journey in the New World di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
Renaissance di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
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| Al di là del Natale, le origini del rito | 19 Dec 2023 | 00:19:05 | |
Natale è la festa dei bimbi, dei doni e delle abbuffate in famiglia! Ma qual è l'origine di questa festa? Il Natale ha origini inquietanti e antichissime che precedono la nascita di Gesù. In questa puntata, DiscoScienza ti accompagna in un viaggio nel tempo, tra astronomia, tradizioni e storia.
Con il contributo di Simona Romaniello.
Le fonti.
“Babbo Natale giustiziato” di Claude Lévi-Strauss, Sellerio Editore, 1995.
“Il giorno che i morti persero la strada di casa” tratto da i “Racconti quotidiani” di Andrea Camilleri – Alma Edizione, Firenze, 2008.
Per ascoltare l'intera intervista ad Andrea Camilleri vai qui.
Per suggerimenti, critiche e osservazioni o se ti va che DiscoScienza affronti argomenti di tuo interesse scrivimi a discoscienza@gmail.com
Il sito di Infini.to, il planetario e museo interattivo di Torino
Questo episodio è realizzato in collaborazione con Air-Up: la borraccia speciale che dà sapore all’acqua con l’olfatto retronasale. Vai su air-up.com oppure a questo LINK per conoscere tutte le offerte Air-Up dedicate al Natale.
We Wish You a Merry Christmas di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
Jingle Bells Calm di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
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| Come nasce un drago | 12 Dec 2023 | 00:12:53 | |
La figura mitologica del drago appartiene a culture diverse e molto distanti nello spazio e nel tempo. Ci sono draghi leggendari in Europa, in Asia, in America Latina e in Oceania. Il drago è anche presente in oltre 130 film e 170 opere letterarie, da J.R.R Tolkien a J. K. Rowling. Mentre il Presidente del Consiglio italiano celebra l'epopea degli eroi e dei draghi Tolkieniani, chiediamoci: quando e come è nato il mito del Drago? Facciamo un bel viaggio nel tempo, dalle balene del Po alle corna di Giove Ammone, dal Duomo di Milano fino al sangue di drago e a uno strano cane a sei zampe che mangia il Sole. Ah, pure gli ippopotami e gli antichi bovini che migliaia di anni fa razzolavano dalle nostre parti!
Con la chitarra e la bella voce di Mauro Giordani.
Le fonti. L'ippopotamo della Sapienza.
I libri. Viviano Domenici, "Dinosauri, piramidi e tribù. I taccuini di un giornalista-esploratore" Einaudi. 1999.
Adrienne Mayor, "The First Fossil Hunters" Princeton University Press, 2011. Solo in inglese.
Cordier, U. "Guida ai Draghi e Mostri in Italia", Milano. Sugarco Edizioni. 1986.
Ulisse Aldrovandi. (1640). "Serpentum, et draconum historiae libri duo". Una copia dell’opera è consultabile in formato elettronico nel sito AMS Historia Collezione digitale di opere storiche dell’Università di Bologna. (amshistorica.unibo.it)
Fabio Colonna (Roma 1616). "Fabii Columnae Lyncey De Glossopetris Dissertatio", per la consultazione in formato digitale qui.
Questo episodio è realizzato in collaborazione con Air-Up: la borraccia speciale che dà sapore all’acqua con l’olfatto retronasale. Vai su air-up.com oppure a questo LINK per conoscere tutte le offerte Air-Up dedicate al Natale.
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| Storia di uno scricciolo formidabile | 05 Dec 2023 | 00:11:43 | |
Il 3 dicembre è la Giornata internazionale delle persone con disabilità, proclamata nel 1981 dalle Nazioni Unite con lo scopo di promuovere i diritti e il benessere dei disabili. Ecco, a me, figlio di un disabile, la parola "disabile" proprio non piace. Ma nemmeno mi piacciono certi eufemismi e giri di parole. Ho scelto "formidabile" e ho raccolto le storie di persone che hanno fatto cose straordinarie trasformando una "disabilità" in una risorsa. Ci ho pure scritto un libro! E dal libro traggo la storia di un calciatore entrato nella leggenda: Mané Garrincha.
Con le voci di Davide Gorla, Mari Carvalho e Jenifer Carpani.
Le fonti. Gianni Brera racconta Garrincha. La Gazzetta dello Sport. "Garrincha alegria do povo" il documentario su YouTube.
E poi i libri. Antonio Ferrara. Garrincha. L'angelo dalle gambe storte. Ed. Uovonero. 2016. Un bel libro a fumetti.
Ugo Riccarelli. Garrincha. Perrone, 2013.
Il mio libro "Formidabili, storie di gente straordinaria". Blonk, 2022.
La canzone. Quartetto Cetra – Vavà - Didì - Pelè - 1963.
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| Indagini sulle impronte digitali: svelato il mistero | 28 Nov 2023 | 00:20:06 | |
Cosa sono i dermatoglifi, cioè i minuscoli solchi sui polpastrelli che lasciano le impronte digitali? Una nuova ricerca fa luce sul meccanismo embrionale che forma questi inequivocabili segni, diversi in ognuno di noi. Quando le impronte digitali sono diventate fondamentali nelle indagini? E, dopo l'avvento dell'analisi del DNA rilevato sulla scena del crimine, quale è il loro ruolo attuale? Quale è stato il primo caso nella storia risolto grazie alle impronte digitali?
Le risposte in questa puntata, con il contributo eccezionale di Stefano Nazzi!
Le fonti. L'articolo di Cell sullo sviluppo embrionale (in inglese). I dermatoglifi. Il primo caso risolto grazie alle impronte digitali. Salvatore Ottolenghi e la scuola di polizia scientifica. La storia di Juan Vucetich. Il massacro di Necochea (in spagnolo).
Il Museo di Antropologia Criminale Cesare Lombroso.
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| Gli artigli di Wolverine, quelli veri | 30 Jul 2024 | 00:08:42 | |
Wolverine, il supereroe Marvel, non lo batte nessuno perché ha gli artigli e lo scheletro rinforzato con l'adamantio, un metallo immaginario e indistruttibile. Ah, sa pure guarire sempre, cosa non secondaria. Un nuovo studio rivela che le armi degli animali più piccoli sono proprio come gli artigli del Mutante Marvel. Zanne, pungiglioni, spine e mandibole di ragni, formiche, zecche e scorpioni sono costituite da proteine arricchite con metalli: un biomateriale che permette di ottenere strutture più affilate e meno soggette a scheggiature e a usura.
Questa scoperta potrebbe ispirare lo sviluppo di nuovi materiali ultra-resistenti per applicazioni in diversi settori.
Fonte. L'articolo su Nature. Una sintesi sul National Geographic.
Il film DEADPOOL & WOLVERINE, regia di Shawn Levy con Ryan Reynolds, Hugh Jackman (2024)
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| 万 la leggenda dei 10mila passi | 21 Nov 2023 | 00:13:32 | |
Diecimila passi al giorno fanno bene alla salute, è una cosa risaputa. Però recenti ricerche ridimensionano il numero ideale: per la gioia dei più pigri ora i passi giusti sono molti meno. Quando è nata la leggenda dei 10mila? La risposta è in un piccolo segno grafico e in una trovata pubblicitaria geniale. Comunque, che siano 5, 10 o 20mila camminare fa bene. Quali sono i benefici di una bella passeggiata? Ne ho parlato con Enrica Albera. Con il contributo linguistico di Sara Marmo.
Le fonti. La storia dei 10mila. I nuovi ottomila. Il primo studio. Meno passi, più veloci.
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Talky Beat di Twin Musicom è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. Artista: http://www.twinmusicom.org
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| Hanno ucciso i dinosauri chi sia stato ora si sa | 14 Nov 2023 | 00:11:09 | |
66 milioni di anni fa un asteroide grosso come una montagna colpì la Terra e provocò una catastrofe talmente grande da innescare l’estinzione del 75% delle specie viventi, compresi quasi tutti i dinosauri (tranne quelli aviari, ovvero gli antenati degli uccelli). Ma cosa ha davvero ucciso i dinosauri e tre quarti delle specie del pianeta? E in quanto tempo? La risposta è sottile come la polvere.
E se i dinosauri non si fossero estinti? Sarebbero ancora i dominatori del pianeta? Magari pure intelligenti?
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Le fonti. Polvere alla polvere. Chicxulub l'assassino. Una catena di tragedie. Dinosauri intelligenti. Il dinosauroide.
I film. "Fantozzi - Il ritorno" è un film del 1996 diretto da Neri Parenti. "I fichissimi" è un film del 1981, diretto da Carlo Vanzina.
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| Menopausa misteriosa: la scienza della nonna | 07 Nov 2023 | 00:12:27 | |
Nel regno animale la menopausa è un fenomeno rarissimo: insieme alle umane solo le orche, alcune delfine e, questa è la novità, anche le scimpanzé hanno una vita lunga e felice anche dopo che hanno smesso di riprodursi. Con la menopausa la Natura ha inventato la Nonna. Qual è il significato evolutivo della menopausa? E chi sono le nonne?
Con il contributo prezioso della Dottoressa Valeria Fiorenza Perris, Psicoterapeuta e Clinical Director del servizio di psicologia online Unobravo. Unobravo su Instagram.
Grazie alle amiche che mi hanno regalato un ricordo della loro nonna.
Le fonti. Le scimpanzé di Ngogo. Le stesse scimmie ma in italiano. La menopausa nelle scimmie. La nonna per la scienza. Le orche in inglese. La menopausa. Il documentario su Netflix.
Con i brani e il film.
Nonna-ni-nonnina (Testo: Franca Evangelisti/Musica: Mario Pagano) - Michela Rudello e Maria Paola Martinelli, 1974
Le tagliatelle di Nonna Pina (Piccolo Coro dell'Antoniano), 2003
"Bianco, rosso e Verdone" è un film del 1981 diretto e interpretato da Carlo Verdone.
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| Morti in gabbia, puntatona horror per Halloween | 31 Oct 2023 | 00:11:23 | |
C’è una mappa che segnala una sessantina di cimiteri scozzesi. Elaborata dall’Università di Aberdeen. Sopra alcune vecchie tombe ci sono pesanti e robuste gabbie di ferro. Per quale motivo porre una gabbia sopra a una sepoltura? Se fossimo in un film horror la risposta sarebbe facile: per evitare che il morto vivente esca dalla tomba e vada a importunare quelli vivi per davvero. Ma la realtà è diversa ed è molto più interessante. E poi si va in Sardegna per conoscere una tradizione antica e sorprendente.
Le fonti. La mappa delle tombe. Cosa sono le gabbie per i defunti. I ladri di cadaveri. Il "Murder Act". La festa sarda.
Grazie ai Tenores di Bitti "Mialinu Pira" - Milia vattu sa Trota.
News Theme 1 di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Artista: http://audionautix.com/
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| DiscoScienza il podcast per sapere un sacco di roba | 29 Oct 2023 | 00:01:42 | |
Questa è DiscoScienza e io sono Andrea Bellati, cerco le notizie più interessanti e sorprendenti sulle principali riviste scientifiche del mondo e poi le faccio girare qui, sul piatto, ogni settimana. DiscoScienza, la scienza suona bene!
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| Species Invaders, piante e animali dell'altro mondo | 24 Oct 2023 | 00:18:06 | |
C'è chi è arrivato perché bello, oppure perché saporito. C'è chi è arrivato perché ritenuto utile. Qualcun altro è entrato e basta. Alloctoni sono gli organismi che vengono da altrove, a volte innocui, altre volte invasivi e dannosi. Le storie delle piante e degli animali che vengono da lontano tra scienza, curiosità e costume.
Con gli interventi di Adriano Martinoli, di Piero Genovesi e le ricette di Francesco Forte.
Le fonti. Il rapporto IPBES. Una sintesi del rapporto ma in italiano. la lista delle specie invasive. L'invasione più recente. Il granchio blu. Il progetto LIFE anche sugli alieni.
Il brano "Son la mondina son la sfruttata" è cantato dal Coro delle Mondine di Correggio.
Orson Welles - War Of The Worlds - Radio Broadcast 1938 - Complete Broadcast.
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| Sulla via del latte, formidabile alimento | 17 Oct 2023 | 00:16:04 | |
Che cosa è il latte, quando è comparso durante l'evoluzione e quali sono le sue caratteristiche nelle diverse specie di mammiferi? Ma è poi vero che solo i mammiferi producono il latte? La nostra è la sola specie animale che beve il latte anche da adulta, ma questo non è vero per tutti: per qualcuno il latte è un alimento indigeribile. Ho chiesto alla super esperta Caterina Giglio di "Promamma" di raccontare tutte le meraviglie del latte materno.
Il sito Promamma di Caterina. Caterina su Instagram. E su Tik Tok. E qui c'è il suo corso di allattamento.
Le fonti. Latte di scarafaggio. Latte di insetto cibo del futuro? La tolleranza al lattosio. Perchè beviamo il latte. Il latte dei mammiferi.
Il brano "Bevete più latte" di Nino Rota è tratto dalla colonna sonora de "Le tentazioni del dottor Antonio" episodio del film "Boccaccio '70" di Federico Fellini, 1962.
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| Nel cuore del cromosoma Y, nel cuore del maschio | 10 Oct 2023 | 00:12:31 | |
Finalmente è stato decodificato il genoma contenuto nel cromosoma Y, il cromosoma maschile, quello che da al maschio buona parte delle caratteristiche che lo rendono maschio, appunto: anche le malattie e una vita generalmente più breve di quella delle femmine. Almeno nella nostra specie. Cosa sono i cromosomi e come funzionano? A cosa servono i maschi
Fonti. Il libro "Il maschio è inutile. Un saggio quasi filosofico" di T. Pievani e F. Taddia. Rizzoli, 2014.
I segreti del cromosoma Y. Cromosomi e longevità. Il maschio parassita della rana pescatrice. La bonelia e il maschio invisibile.
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| Un sorso di universo, l'età dell'acqua | 03 Oct 2023 | 00:14:07 | |
Mentre le sonde e i rover cercano l'acqua sulla Luna, su Marte e in giro per lo spazio, una nuova ricerca fa luce sull'origine misteriosa della preziosissima e liquida sostanza. Da dove viene l'acqua che costituisce il 70% del nostro corpo e poi i mari e gli oceani? Quando si è formata? La risposta rischia di essere veramente sorprendente.
Ho intervistato Simona Romaniello di Infini.to, il Planetario di Torino.
Fonti. L'età dell'acqua. L'acqua nello spazio. L'acqua nello spazio ma in italiano. La missione Chandrayaan-3 in cerca di acqua sulla Luna. Acqua su Marte.
Con il cameo di Fraranux e di Davide Gorla nei panni del Petrarca.
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| Un volto nuovo per Ötzi, l'uomo dei ghiacci | 26 Sep 2023 | 00:10:02 | |
19 settembre 1991. Due turisti trovano il corpo di un uomo in un ghiacciaio a 3.210 metri di altitudine. Il corpo è talmente ben conservato da indurre la coppia a pensare che si tratti di un alpinista morto di recente. Non è così. Il corpo risale a 5300 anni fa, più vecchio di Roma e delle piramidi. lo hanno chiamato "Ötzi, l'uomo dei ghiacci", da Ötztal la valle in cui è avvenuto il ritrovamento. Sono trascorsi 32 anni dalla scoperta ma l’uomo dei ghiacci conserva ancora molti misteri. E grazie a nuove indagini genetiche, oggi Ötzi ha un volto nuovo.
Le fonti. Chi è Ötzi. Intervista ai genetisti. La storia di un uomo. Ötzi al Museo. L'articolo scientifico su Cell Genomics. la voce di Ötzi.
Con il cameo di Mirco Boschetti nella parte di Brad Pitt.
E con le sagge parole di Don Buro tratte dal film "Vacanze in America" di Carlo Vanzina, 1984.
Con la canzoncina "la filastrocca delle vocali" (S. Dall'Osso) ℗&© 2013 Alman Kids / Alman Music
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| Maledette zanzare | 23 Jul 2024 | 00:12:02 | |
Ci sono persone che attirano le zanzare più di altre. Perché? Quante specie di zanzara esistono e quante vivono in Italia? Come fa la zanzara a scovare la sua preda, cioè noi? Perchè pungono solo le femmine? Perchè preferiscono le caviglie e come fare per difenderci?
Puntata estiva dedicata, guarda un po', alla zanzara.
Con la collaborazione di Cecilia Dutto.
Fonti. Le specie in Italia. Il "canto" della zanzara. La nuova coreana.
Skinny Leonard di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0
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| Noi siamo qui, voi dove siete? Facciamo i conti in tasca agli UFO | 19 Sep 2023 | 00:12:05 | |
Si torna a parlare di UFO, anzi di UAP (Unidendified Aerial Phenomena) cioè "fenomeni aerei non identificati" secondo la definizione più recente. Lo fa il Pentagono e lo fa la NASA, gli avvistamenti sono sempre più numerosi ma di segnali alieni o di extraterrestri in carne e ossa per ora non c'è alcuna traccia certa. Pochi giorni fa, un ufologo ha presentato i corpi di due presunti alieni alla Camera dei Deputati del Messico: resti risalenti, secondo lui, a 1.000 anni fa e recuperati in Perù nel 2017. Ma ammettendo che esistano, quali difficoltà dovrebbero superare per mandarci un messaggio o per venirci a trovare di persona?
Le fonti. La storia recente. Se lo dice la NASA. Come procede la ricerca. L'UFO fiorentino del 1954. Un po' di Area 51. Il Progetto SETI. L'Equazione di Drake. Il portale del Pentagono con i video UAP.
Il film: "E.T. L'extra-terrestre" diretto da Steven Spielberg del 1982.
Bathed in the Light - Calming di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0.
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| La storia della donna immortale e altra roba forte | 12 Sep 2023 | 00:08:10 | |
Henrietta Lacks, la donna immortale, morì a Baltimora nel 1951 a trentun anni per un tumore all'utero. Il medico che analizzò un campione di tumore fece una scoperta straordinaria: le cellule si riproducevano continuamente, al di fuori del corpo, come un organismo autonomo. Erano le prime cellule umane coltivabili in vitro, immortali e preziosissime per lo studio di molte malattie. Henrietta ha contribuito senza saperlo al progresso della medicina; le sue cellule hanno un nome, HeLa, costano un sacco di soldi e sono ancora utilizzate nei laboratori di tutto il mondo. Ma alla famiglia Lacks non è arrivato soldo. Oggi però i Lacks e l'industria biotecnologica che produce le cellule HeLa hanno raggiunto un accordo che soddisfa entrambe le parti. Segue la storia di un parassita senza forme, come "la cosa" del film di Carpenter, solo che è più spaventoso perchè è un cane.
Le fonti. La storia di Henrietta. La stessa storia in italiano. Il processo Lacks contro i biotecnologi.
Il libro: "La vita immortale di Henrietta Lacks" di Rebecca Skloot (Adelphi)
I film: "La Vita Immortale di Henrietta Lacks" (The Immortal Life of Henrietta Lacks) di George C. Wolfe, 2017
"La Cosa" di John Carpenter, 1982
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| Un verme nel cervello | 05 Sep 2023 | 00:09:33 | |
Mai come in questo caso l'espressione "cervello bacato" è corretta: nel cervello di una donna australiana c'era un verme nematode parassita lungo 8 centimetri. La notizia raccapricciante ha fatto il giro del mondo. Cosa sono i nematodi parassiti? Cosa fanno nel nostro corpo? Da dove vengono, come si pigliano e come fare per evitare le infezioni? Parliamo di "anisakis" e di "dracunculus", nomi di vermi parassiti che sembrano formule magiche di Henry Potter.
Le fonti. Il caso della signora australiana. L'articolo scientifico. Cosa è l'anisakis. Il dracunculus.
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| La luce nuova dell'ornitorinco | 29 Aug 2023 | 00:07:25 | |
L'ornitorinco è già famoso per essere l'animale più strano del mondo ma non finisce mai di stupire. Una ricerca statunitense ha svelato un nuovo sorprendente aspetto di questa bestiolina: se illuminata con luce ultravioletta, la pelliccia marroncina dell'ornitorinco abbaglia con lampi blu elettrico. Per quale motivo? Ancora non si sa. A proposito: l'ornitorinco come fa? Ascolta una rara registrazione del suo verso, strano pure quello.
Con le voci di Alice, Cristiano e Iole.
Le fonti. La pelliccia blu. Una scheda. Un animale complicato.
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