Podcast dla osób, które oczekują czegoś więcej niż popularnych sloganów i informacji, które trudno zweryfikować. Omawiam tematy związane z żywieniem, suplementacją i zdrowiem, opierając się na aktualnym stanie wiedzy naukowej. Poruszam kontrowersyjne zagadnienia, obalam mity i dzielę się praktycznymi wskazówkami, często tłumacząc skomplikowane rzeczy prostym językiem.
Radosław Smolik
Site
RSS
Apple
Données mises à jour le 06/11/2026
Classements récents
Dernières positions dans les classements Apple Podcasts et Spotify.
Liens partagés entre épisodes et podcasts
Liens présents dans les descriptions d'épisodes et autres podcasts les utilisant également.
Bierzesz magnez, witaminy, grzyby i elektrolity? Musisz to wiedzieć | Kamil Suwała
Saison 2 · Épisode 32
samedi 31 octobre 2026 • Durée 01:14:44
W tym odcinku rozmawiamy o naukowych dowodach na skuteczność najpopularniejszych suplementów: magnezu, multiwitamin, grzybów funkcjonalnych, takich jak lion’s mane, czy chaga, oraz elektrolitów. Jak czytać oświadczenia zdrowotne EFSA, jak częsty jest realny niedobór magnezu, dlaczego stężenie w surowicy niewiele mówi o zasobach i czy formy takie jak cytrynian, glicynian czy L-treonian faktycznie różnią się w praktyce? Czy branie multiwitaminy „na wszelki wypadek” ma sens, kiedy suplementacja może wręcz zaszkodzić i kto rzeczywiście potrzebuje celowanych preparatów? Mówimy też o modzie na grzyby typu soplówka jeżowata - ile z obietnic pochodzi z badań na ludziach, a ile z hipotetycznych właściowości? Kiedy elektrolity mają realny sens i jak ich wysoka zawartość sodu ma się do tego, że i tak jemy za dużo soli.
__
Więcej o gościu:
Kamil Suwała - dietetyk, znany pod kryptonimem suplementuJEMY, od lat naukowo edukujący o suplementach diety, i nie tylko. Miłośnik podejścia food first (które polega na poszukiwaniau rozwiązań w pierwszej kolejności w diecie przed rozpoczęciem stosowania suplementów) i EBM - medycyny opartej na dowodach naukowych.
https://www.instagram.com/suplementujemy/
https://suplementujemy.com.pl/
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Co jeść przy chorej wątrobie? MASLD, stłuszczenie, marskość i „dieta wątrobowa” | Dr n. med. Agnieszka Dąbek
Saison 2 · Épisode 31
dimanche 18 octobre 2026 • Durée 52:07
Czy istnieje coś takiego jak „dieta wątrobowa” i czy rzeczywiście trzeba ograniczać tłuszcz? W tym odcinku rozmawiamy o MASLD (dawniej NAFLD), stłuszczeniu wątroby, zapaleniu, włóknieniu i marskości. Sprawdzamy, jak powinna wyglądać dieta przy chorobach wątroby, ile trzeba schudnąć, czy można pić kawę, co z fruktozą i alkoholem oraz czy naprawdę potrzebujemy „detoksu wątroby”. Poruszamy też temat ostropestu, sylimaryny i suplementów mogących uszkadzać wątrobę.
__
Więcej o gościu:
Dr n. med. Agnieszka Dąbek - dietetyczka kliniczna, wykładowczyni w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, psycholog i specjalistka leczenia żywieniowego od lat pracująca w Szpitalu Uniwersyteckim.
https://www.instagram.com/psychojelita/
https://www.znanylekarz.pl/profil/agnieszka-dabek
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Nie każdy tłuszcz nasycony jest taki sam - masło, mięso i LDL (analiza)
Saison 2 · Épisode 30
samedi 26 septembre 2026 • Durée 37:36
Nasycone kwasy tłuszcze i ich źródła (masło, śmietana, olej kokosowy, olej palmowy, ser, mięso) to przedmiot debat i kontrowersji od dawna. W tym odcinku wyjaśniam, czym są nasycone kwasy tłuszczowe i dlaczego długość ich łańcucha ma znaczenie dla zdrowia. Omawiam, jak tłuszcze nasycone wpływają na poziom cholesterolu LDL i co wiemy o ich związku z chorobami sercowo-naczyniowymi. Wyjaśniam też dlaczego ser, jogurt i masło nie działają na organizm tak samo i jak do tego podejść w praktyce.
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Peptydy: rewolucja w regeneracji czy niebezpieczny eksperyment? | Bartłomiej Pomorski
Saison 2 · Épisode 29
lundi 31 août 2026 • Durée 46:47
BPC-157, GLP-1, kolagen i insulina to wszystko peptydy - ale dowody naukowe za każdym z nich wyglądają zupełnie inaczej. Rozmawiamy o tym, czym właściwie są peptydy, dlaczego większość z nich trzeba wstrzykiwać, co realnie różni lek zatwierdzony przez FDA od substancji sprzedawanej online „wyłącznie do celów badawczych", co grozi sportowcowi od strony antydopingowej oraz które peptydy są dziś realnie obiecujące, a co powinno nas niepokoić.
__
Więcej o gościu:
Bartłomiej Pomorski - dietetyk kliniczny i sportowy z ponad 10-letnim doświadczeniem, współzałożyciel centrum dietetycznego SPOT, prezes Polskiego Towarzystwa Dietetyki Sportowej.
https://www.instagram.com/bartlomiej_pomorski/
https://centrumspot.pl/zespol/bartek-pomorski/
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Ciąża - błędy w diecie i suplementacji | Emilia Cesarek-Ejzemberg
Saison 2 · Épisode 29
jeudi 6 août 2026 • Durée 01:09:46
Czy kawa szkodzi dziecku? Jakie suplementy są niezbędne, a które mogą być niebezpieczne? Co z sushi, wątróbką, kreatyną czy dietą keto? W dzisiejszym odcinku wraz z gościem omawiamy błędy, które może popełnić kobieta w ciąży z perspektywy diety i suplementacji. Omawiamy m.in. tematy takie jak: prawidłowy przyrost masy ciała, cukrzyca ciążowa, lista zakazów, suplementacja folianów, choliny, preparatów prenatalnych, czy jak radzić sobie z mdłościami i wymiotami?
__
Więcej o gościu:
Emilia Cesarek-Ejzemberg - dietetyczka kliniczna z 10 letnim doświadczeniem, specjalistka dietoterapii kobiet, prywatnie mama
https://emiliacesarek-dietetyk.pl/
https://www.instagram.com/emiliacesarek_dietetyk/
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Mity o stanie zapalnym, w które wierzy większość osób | Dr Karolina Karabin
Saison 2 · Épisode 27
samedi 18 juillet 2026 • Durée 57:36
Czy stan zapalny zawsze jest szkodliwy? Czy niskie CRP i OB oznacza brak stanu zapalnego? W tym odcinku obalamy najczęstsze mity i rozmawiamy o tym, jak naprawdę działa stan zapalny, jak go oceniać, czy warto go „zbijać” oraz jaką rolę odgrywa dieta. Omawiamy m.in. hsCRP, przewlekły stan zapalny, kwasy omega-6, polifenole i produkty, które warto jeść z perspektywy zdrowia.
__
Więcej o gościu:
Karolina Karabin - Doktor nauk medycznych, diagnosta laboratoryjny, biolog medyczny
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
IBS, lęk i depresja. Jak jelita komunikują się z mózgiem? | Marta Tylcz
Saison 2 · Épisode 26
samedi 4 juillet 2026 • Durée 52:05
Dlaczego stres powoduje ból brzucha, biegunkę lub nudności? Czy problemy jelitowe mogą nasilać lęk i obniżony nastrój? Czym naprawdę jest oś jelito–mózg i co współczesna nauka mówi o mikrobiomie, serotoninie oraz popularnym haśle, że „jelita to drugi mózg”? Poruszamy temat zespołu jelita drażliwego (IBS), wpływu depresji, zaburzeń lękowych i ADHD na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Jak wcześnie wykryć problem i co z tym zrobić? O tym w dzisiejszym odcinku.
__
Więcej o gościu:
Marta Tylcz - Dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka
https://generalnienaturalnie.pl/
https://www.instagram.com/generalnie_naturalnie/
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
00:05:19 Czy problemy jelitowe mogą same napędzać lęk?
Cholesterol 705 mg/dl i brak miażdżycy - krytyczna analiza przypadku (keto, LMHR)
Saison 2 · Épisode 25
vendredi 12 juin 2026 • Durée 35:54
W maju 2026 roku opublikowany został opis przypadku - Nick Norwitz, którego cholesterol LDL wynosił prawie 600 mg/dl, jednak zbadana wielkość blaszki miażdzycowej pokazała: 0 mm3. Nick stosuje dietę ketogeniczną (skrajnie niskowęglowodanową) i ma fenotyp LMHR. Co warto o tym wiedzieć? I dlaczego podchodzę krytycznie do tego opisu? Jaką rolę ma LDL, apoB, lp(a), czy stan zapalny w rozwoju miażdzycy? O tym w dzisiejszym odcinku.
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Kreatyna a funkcje poznawcze - czy to suplement „przereklamowany”?
Saison 2 · Épisode 24
mardi 26 mai 2026 • Durée 20:34
Kreatyna ma potencjał jako suplement wspierający zdrowie mózgu i funkcje poznawcze (np. pamięć). Co jednak pokazują dowody naukowe? Czy suplementacja ma sens po zarwanej nocce (deprywacja snu), u osób z depresją, chorobą Alzheimera, demencją albo u osób zdrowych? O tym w dzisiejszym odcinku
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
Afera z ashwagandha - pomaga czy szkodzi? (stres, kortyzol, sen)
Saison 2 · Épisode 23
dimanche 10 mai 2026 • Durée 24:16
Ashwagandha (Withania somnifera), czyli żeń-szeń indyjski stosowana jest jako naturalny adaptogen. Czy faktycznie pomaga przy stresie? Czy wpływa na kortyzol, jakość snu, funkcje poznawcze, zdrowie mózgu, poziom testosteronu, płodność lub wyniki w sporcie? Co mówią na ten temat dane naukowe? Jakie dawkowanie jest skuteczne? Dlaczego Dania zakazała ashwagandhy a w Polsce jej suplementacja jest regulowana? Jakie są skutki uboczne i kto nie powinien jej przyjmować? Czy ashwa jest zanieczyszczona pestycydami?
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/
00:01:26 Co zawiera ashwagandha i w czym pomaga (stres, sen, mózg, testosteron itp.)?
00:10:10 Problem badań nad ashwagandhą
00:12:10 Bezpieczeństwo, interakcje
00:17:36 Dania zakazała ashwagandhy
00:20:37 Zanieczyszczenia, jakość
__
Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW
#stres #kortyzol #ashwagandha
Podcasts Similaires Basées sur le Contenu
Découvrez des podcasts liées à Dietetyka oparta na faktach. Explorez des podcasts avec des thèmes, sujets, et formats similaires. Ces similarités sont calculées grâce à des données tangibles, pas d'extrapolations !
