Explorez tous les épisodes du podcast Dans mon jardin - Radio Mélodie

Un peu d’histoire Le haricot est cultivé depuis 9 000 ans en Amérique du Sud. La première introduction du haricot en Europe serait due à Christophe Colomb qui le découvrit à Cuba lors de son premier voyage en octobre 1492. La diffusion de la plante en Europe se serait faite par le Vatican, lorsqu'en 1528 le pape Clément VII le fait cultiver sur ses terres. Selon une légende, Catherine de Médicis l'aurait introduite en France à l'occasion de son mariage avec le roi Henri II en 1533. Alors que la consommation moyenne annuelle par habitant est de 9,4 kg en Amérique latine, elle n’est en Europe que de 0,7 kg.   Quelques expressions Fayot, et son dérivé fayoter, dans le sens de faire du zèle, viendrait de la conduite de certains marins pour être mieux servis en fayots durant les périodes de restriction de vivres. La fin des haricots :... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12455-un-haricot-legendaire.html

Le début de l'automne, c'est le moment idéal pour planter vos fraisiers.  Il y a deux types de fraisiers :  Les variétés non remontantes comme les gariguettes, avec une récolte importante qui dure trois à quatre semaines. Et après, il n'y a plus de récolte.  Les variétés remontantes : pour une récolte échelonnée sur l'année, du mois de juin jusqu'aux premières gelées. Il y a une période de repos en juillet août.    Les conseils d'Élodie - La meilleure période, c'est à la fin de l'été, début de l'automne.  - Les fraisiers aiment le temps froid, pas d'inquiétude pour l'hiver.  - Exposition ensoleillée ou mi-ombre  - Un sol légèrement acide à neutre et riche en humus - Éviter les sols calcaires et très humides.   ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12369-planter-ses-fraisiers-jusqua-mi-octobre-cest-la-meilleure-periode.html

Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12128-loidium-champignon-qui-attaque-de-nombreuses-plantes.html

Histoire et anecdotes  L'usage médicinal du millepertuis remonte à au moins 2 400 ans. Dans la Grèce antique, les médecins grecs utilisaient le millepertuis sous forme d’onguents pour soigner les plaies, les blessures, les infections, les brûlures mais l’employaient aussi par voie orale afin de traiter les troubles nerveux, tels que l’anxiété, l’irritabilité et la migraine.  Le millepertuis jouait un rôle important pour les anciennes peuplades germaniques qui pratiquaient le culte du solstice, car la forme et la couleur de la fleur rappellent d’une part le soleil, tandis qu’on considère d’autre part la plante comme «porteuse de lumière». Pour les celtes, cette plante avait un pouvoir de protection. Sa présence dans un lieu chassait les influences négatives. En fumigation, elle dégage une odeur qui rappelle l’encens.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11097-le-millepertuis-perfore.html

C'est quoi un oya ? C'est tout simplement une jarre en terre cuite que l'on enterre près de ses plantes et qui laisse échapper progressivement l'humidité nécessaire aux plantes. Les plantes absorbent ainsi l'eau dont elles ont besoin. On peut dire un ou une oya, le mot vient de l'espagnol OLLA qui veut dire pot, marmite. L'oya est à enterrer en position verticale, en laissant le cou dépasser de quelques cm. Cela évitera de laisser y entrer de la terre ou autre saleté. Le couvercle empêche l'évaporation de l'eau et surtout aux moustiques d'y pondre leurs œufs Pourquoi utiliser un oya : celui d’arroser comme il se doit les plantes ou légumes leur créer une zone humide sans excès d’eau, éviter la prolifération de maladies et de champignons due à un excès d’eau, elles peuvent être fabriquées à la maison, elles... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11101-oye-les-vacances-arrivent-on-va-planter-des-oyas.html

C’est aujourd’hui exactement notre deux-centième chronique sur Radio Mélodie consacrée au règne végétal et à toutes les beautés botaniques qu’on peut trouver près de chez nous. Les plantes, un patrimoine culturel   Déjà 200 chroniques que nous sommes partis à la rencontre des plantes sauvages communes, des traditions liées aux plantes. Toutes ont leur importance, qu’elles se mangent, qu’elles soignent ou qu’elles permettent aux insectes de se nourrir. On a rencontré des plantes emblématiques comme le sureau dont on peut cueillir les fleurs en ce moment, on s’est promené le long de la Sarre à la découverte de notre patrimoine naturel. On a aussi vu à quel point les plantes étaient importantes pour nos ancêtres, leurs traditions. Les plantes, c’est aussi notre patrimoine culturel. ... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11077-deux-cent-mercis.html

C'est une plante pas très appréciée, mais très utile pour le jardin. Je ne vais pas, vous donnez des astuces pour vous en débarrasser, au contraire nous allons nous en servir.  C'est un bon fertilisant pour les plantes, parce qu'elle contient beaucoup de minéraux. Vous pouvez aussi l'utiliser pour protéger les plantes des maladies cryptogamiques.    Comment il faut procéder ?  - Sois, vous mettez des feuilles d'orties hachées, (uniquement les feuilles et pas la tige, car c'est ça qui reprend racine), au fond du trou de plantation, remettre de la terre, avant de mettre la plante.  - Sois, vous pouvez en mettre directement dans votre compost pour l'activer.  - Vous pouvez aussi utiliser les feuilles séchées, en les broyant, et vous ajoutez une cuillère à soupe à votre plante. Ça fera comme un engrais.  - Vous pouvez l'utiliser... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10906-lortie-un-bon-allie-pour-le-jardin.html

La Saint Jean se déroule chaque année autour du 23 juin. C’est aussi à cette période que débute l’été, mais que se déroule également la fête de la musique. C’est donc une période importante et on va voir qu’elle remonte au plus profond de nos racines.   Pourquoi cette période ? Les jours avoisinants le 21 juin correspondent astrologiquement au solstice d’été, c’est-à-dire le moment où le pôle Nord est le plus proche du soleil. C’est donc le jour le plus long de l’année et à partir de cette date, les jours vont de nouveau raccourcir.   Une tradition qui remonte à la nuit des temps Ce moment était une date clé pour nos ancêtres et l’origine de ce culte remonte vraisemblablement à l’époque néolithique où l’homme est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11057-cest-bientot-lete.html

Longtemps réputé pour abriter les fées et les esprits de la nature, le sureau était connu pour être une plante protectrice et souvent située près des maisons. En Bretagne aussi, des fées se réfugient dans les fleurs, et chaque fleur serait une fée. Aujourd'hui, on sait depuis longtemps que c'est un allié indispensable pour votre jardin. Il va attirer tous les pollinisateurs qui viendront booster la reproduction de vos plantes. Il va surtout attirer les pucerons et automatiquement les coccinelles, les syrphes, les abeilles reviendront dans votre jardin avec ce garde-manger bien rempli Les petites baies vont faire le plaisir des merles, grives et autres fauvettes N'oublions pas toutes les bonnes recettes que ce soit avec ses fleurs : beignets de sureau, champagne, liqueur ou gelée de fleur de sureau ou ses baies qui donnent du vin, sirop, gelées ou confitures il est antigerminatif :... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11061-le-sureau-noir-un-allie-pour-votre-jardin.html

Le sureau noir (Sambucus nigra)   Histoire et anecdotes L’histoire de cette plante est aussi longue que celle des hommes, associée à de nombreuses légendes. Elle était considérée autrefois comme une véritable “pharmacie de campagne”. Le nom français sureau pourrait venir du goût aigrelet de ses baies, « sur» comme on disait naguère. Le nom latin de genre Sambucus dériverait du grec sambûke, flûte. En effet, la moelle des tiges se retirant facilement, les enfants en font couramment des flûtes rustiques. Le sureau est célébré et planté comme protecteur des maisons au Danemark, en Suède et en Russie. On trouve  dans certaines contrées le sureau comme allié du sorcier et jeteur de sort, suspicion due sans doute à l'odeur nauséabonde de ses feuilles. Dans la tradition celtique,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/7625-le-sureau-noir.html

En ce moment, les prairies se drapent de magnifiques couleurs florales. Parmi toutes ces couleurs, une fleur jaune se démarque et c’est très vraisemblablement le bouton d’or dont on va parler aujourd’hui.   Ses pétales couleur or fascinent et nous rappellent des souvenirs d’enfance. « Tu aimes le beurre » aimait-on à dire en brandissant une fleur sous le menton de quelqu’un pour voir la couleur jaune se refléter sur la peau. Cette propriété s’explique par une particularité des pétales. Les cellules de ces dernières sont constituées de deux surfaces planes séparées par une couche d’air, permettant ainsi de réfléchir davantage de lumière que tout autre fleur.   Un peu de mythologie L’autre nom du bouton d’or est la renoncule. L’origine de ce nom est singulière. Dans la... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11018-le-bouton-dor.html

Hydrangea est le nom latin de ces magnifiques arbustes. De vanille-fraise en passant par tinky-winky, endless sommer, limelight, annabelle ou phantom, vous avez vraiment le choix parmi des centaines de sortes en n'oubliant pas bien sûr l'hortensia de nos grand-mères ! En fait, il existe trois espèces faciles à reconnaître : Hydrangea macrophylla= hortensia que nous connaissons des jardins de nos grands-mères Hydrangea Paniculata = supporte très bien le froid et aussi la chaleur Hydrangea arborescens= supporte le froid, mais a besoin de fraîcheur en été Outre l'espèce choisie, il est préférable de les planter sur le côté nord ou nord/est ou à l'ombre d'un arbre au moment le plus chaud de la journée. À défaut, la plante souffrira et ne fleurira pas ou peu. Plantation : La plantation se fera dans un sol bien préparé, le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11017-hortensia-ou-hydrangea.html

Si vous vous promenez en ce moment le long des haies, votre odorat a dû être attiré par une subtile et enivrante odeur d’amande amère émanant de buissons immaculés de fleurs blanches. Vraisemblablement vous avez rencontré l’aubépine dont on va parler aujourd’hui.   Qu’est-ce que l’aubépine ? L’aubépine (Crataegus) est un des arbrisseaux emblématiques de nos haies, au même titre que le rosier sauvage. Épineux, aux formes tortueuses, on le rencontre dans les haies mais aussi en lisière de forêt. Les fleurs ont 5 pétales blanches avec un pistil rose. Elles dégagent un délicieux parfum d’amande amère. Ses fruits sont de petites baies rouges, les cenelles, qu’on ne confondra pas avec les fruits du rosier sauvage, le cynorrhodon.   Quelle est sa symbolique ? L’aubépine... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9597-la-protectrice-de-mai.html

  Histoire et anecdotes   L'usage médicinal du millepertuis remonte à au moins 2 400 ans. Dans la Grèce antique, les médecins grecs utilisaient le millepertuis sous forme d’onguents pour soigner les plaies, les blessures, les infections. Le millepertuis jouait un rôle important pour les anciennes peuplades germaniques qui pratiquaient le culte du solstice, car la forme et la couleur de la fleur rappellent le soleil. Pour les celtes, cette plante avait un pouvoir de protection. Sa présence dans un lieu chassait les influences négatives. Après la christianisation, le solstice d’été et ses plantes furent consacrés à Jean-Baptiste, car la plante se met à fleurir vers la Saint-Jean (24 juin), d’où son nom également d’herbe de la Saint-Jean. Dans la tradition chrétienne, la plante doit ses vertus aux gouttes de sang du Christ qui lui seraient... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12178-le-millepertuis-perfore.html

Comment cultiver les courgettes ?  - Vous pouvez les semer en pots, à l'intérieur, à faire à partir du mois d'avril.  - Vous pouvez les semer aussi directement au jardin, quand le sol sera suffisamment réchauffé.    Où et comment la planter ?  La courgette a besoin d'un endroit ensoleillé, et il faut prévoir de la place. Au fond du trou, mettre des feuilles d'orties hachées pour éviter certaines maladies et fertiliser le sol.    Comment l'entretenir ?  Il faut arroser régulièrement, toujours aux pieds, pas sur les feuilles. Surtout à partir du moment où la fleur se forme et lorsque le fruit se gonfle, là, il faut beaucoup d'eau.  Attention aux limaces et escargots, notamment au début lorsque la pousse est toute jeune.    Quand les récolter ?  La récolte, il faut la faire... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10857-planter-et-entretenir-ses-courgettes.html

Appelée aussi reine des bois, l’aspérule odorante est une plante très parfumée et qu’on cueille en Lorraine généralement au début du mois de mai. Elle est en Moselle germanophone la maîtresse de la forêt ou « Waldmeister » Histoire et anecdotes Sa fine odeur a été utilisée pour parfumer du linge. La plante, séchée, dégage une odeur qui a été utilisée autrefois pour chasser les mites des armoires à vêtements. La légende dit que la Vierge Marie aurait glissé cette plante dans le matelas de la crèche pour favoriser le sommeil de son enfant. Une autre légende indique que le roi de Pologne Stanislas, qui vécut jusqu’à 85 ans, devait sa robustesse à une tisane d’aspérule prise le matin au réveil.   Description botanique On la trouve dans... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10958-lasperule-odorante.html

La culture en pleine terre des bananiers dans nos régions est de plus en plus répandue. Comme l'olivier, il est en plein effet de mode et avec quelques astuces, il peut même produire des régimes de bananes. À savoir si vos bananes vont mûrir, ça, c'est autre chose. Cela dépend de la variété choisie et surtout de nos étés, comptez de 4 à 5 mois de la fleur au fruit mûr. Ce qu'il faut savoir Le bananier est une plante herbacée et non un arbre Il peut résister jusqu'à – 20°c. Cette résistance concerne uniquement les racines. Les feuilles gèleront bien avant vers -1°/-2° en cas de non protection Il est conseillé de le planter au printemps après les dernières gelées et de préférence à l´endroit le plus ensoleillé de votre jardin. Un drainage est à prévoir dans les... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10984-avoir-la-banane-avec-son-propre-bananier.html

Une des plantes symbole du mois de mai qu’on s’offre traditionnellement le 1er mai, il s’agit du muguet (Convallaria majalis). Son parfum nous envoûte et d’une légende il est devenu une coutume comme on va le voir dans cette chronique. La légende du muguet Un de ses autres noms est le gazon du Parnasse. Le Parnasse est une montagne en Grèce où vivaient selon la mythologie les Muses. Le Dieu Apollon aurait créé le muguet pour en tapisser le mont afin que ses Muses ne s’abîment pas les pieds en le gravissant. Chez les celtes, sa floraison signifiait le retour du printemps, donc une vertu porte-bonheur. Porte-bonheur associé au retour des beaux jours, le muguet a tout pour plaire. Mais d’où vient la tradition de se l’offrit le 1er mai ? La tradition du muguet Elle date de la Renaissance. Le 1er mai 1560, le roi Charles IX était de passage dans la Drôme et... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10957-le-muguet-de-mai.html

Pour les plants de tomates, il faut prévoir de la place. Prévoir 60 cm entre chaque plant, et 1 mètre entre chaque rang, pour que l'air circule bien entre les plantes et favoriser sa récolte.    Pour planter ses plants de tomates  - Faire un trou profond ou une tranchée - placer dans le fond des feuilles d'orties hachées  - replacer un peu de terre - préparer son plant, en enlevant les premières feuilles en partant du bas sur 10 à 15 cm si le plant est grand.  - planter sa plante et ne laisser sortir que les feuilles du dessus - mettre un tuteur  - refermer le trou et bien arroser    Les conseils d'Élodie  1 Si vous avez eu des problèmes de mildiou les années passées, ne pas mettre vos plants au même endroit.  2 Si vous êtes bricoleur, vous pouvez fabriquer un petit toit pour éviter que la pluie ne mouille les... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10855-les-etapes-pour-bien-planter-ses-tomates.html

La cardamine des prés (Cardamine pratensis) Appelées également cresson des prés ou bouquet du loup, cette plante printanière drape nos prairies d’une magnifique couleur mauve à rosâtre. Avec ses grandes fleurs blanches, roses ou violettes, elle se montre brièvement entre avril et ma Histoire et anecdotes Son petit nom en allemand est coucou (car son apparition correspond au retour de l’oiseau du même nom) et c’est un nom qu’on retrouve chez nous, à ne pas confondre avec la primevère des champs qu’on appelle aussi coucou en français. En Allemagne, on dit qu’un bouquet de cardamine dans la maison attire la foudre chez vous. En Autriche, si vous cueillez une seule de ces fleurs, vous êtes condamné à être mordu par une vipère. Ces légendes, je pense, étaient surtout un moyen d’inviter les enfants à... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10925-une-fleur-des-pres-au-gout-de-moutarde.html

Un olivier, même dans l'Est de la France ! C'est l'arbre par excellence, très à la mode en ce moment. Il rappelle le sud de la France, la chaleur et la sieste au chant des cigales. Planter un olivier chez nous, c'est donc possible à condition de respecter certaines exigences. La variété la plus robuste pour chez nous est Aglandau, c'est d'ailleurs la variété la plus courante Culture en bac : assez simple vous choisirez une belle poterie en terre cuite pour la plantation effectuer un arrosage modéré, car l'olivier est très résistant à la sécheresse lui assurer un bon drainage, pas d'eau stagnante en hiver, le mettre dans une pièce fraîche et lumineuse à l'annonce de périodes froides, le coin d'une terrasse protégée lui convient très bien hors période de gel. Pas ou peu d'arrosage Plantation en pleine terre :... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10924-un-olivier-dans-le-jardin.html

Le kiwi, c'est le fuit d'une liane, c'est l'actinidia chinensis qui est résistante à -15 degrés. C'est une plante à croissance rapide qui a un port grimpant. Il faudra prévoir un support assez conséquent par ce qu'elle peut atteindre 5 à 6 mètres.  Où la planter ?  Les kiwis ont besoin d'un sol acide à neutre, drainé et fertile. Il faudra lui trouver un endroit ensoleillé, légèrement ombragé en été, et surtout à l'abri du vent violent. L'idéal, c'est un mur chaud.    Quand, comment le planter ?  Vous pouvez le planter toute l'année, en dehors des périodes de gelée. La meilleure période, c'est le printemps chez nous.  Pour la plantation :  - Faire un gros trou  - Faire un mélange d'un tiers de tourbe avec du fumier décomposé et du sable avec la terre de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10806-comment-quand-et-ou-planter-larbre-a-kiwi.html

Narcisses et jonquilles   L’arrivée des beaux jours coïncide également avec les premières jonquilles ou narcisses qui fleurissent et créent le spectacle. Plante à bulbe, sa fleur, généralement jaune, a une forme très typique, 3 pétales et 3 sépales, surmontés d’un tube creux (la coronule) au contour dentelé. Avec un peu d’imagination, c’est une fleur en feuille de trompette.   Mais faut-il parler de narcisse ou de jonquille ? On va essayer d’y voir plus clair. Pour faire simple, une jonquille est un narcisse mais un narcisse n’est pas forcément une jonquille. Le genre botanique est Narcissus et parmi tous les membres de ce groupe, on a la jonquille véritable, Narcissus jonquilla, nommée ainsi car ses feuilles ressemblent à des feuilles de jonc et qui pousse dans le sud de l’Europe. Dans le nord est de la... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/8696-narcisses-et-jonquilles.html

C'est le plus bel arbuste de terre de bruyère qui fleurit au printemps. Très varié en taille et en coloris, il peut très bien égayer un coin de terrasse ou éclaircir un coin ombragé dans votre jardin. L'entretien est très simple dès que l'emplacement leur convient, ils peuvent vivres ainsi quelques décennies. La floraison s'étale d'avril à juin, voire juillet, en fonction des variétés Ce qu'il faut savoir : C'est un arbuste à feuille persistant qui nécessite peu de taille Il adore l'exposition mi-ombre ou ombre, à l'abri des vents dominants. Il tolère le soleil du matin ou du soir, jamais de plantation en plein soleil brûlant Si vous avez une terre calcaire, creusez un trou de taille importante et ajoutez un maximum de terre de bruyère lors de la plantation. Bien que le rhododendron aime les sols humides, il fait éviter les zones ou... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10861-le-rhododendron.html

Chronique réalisée par Élodie  Horticulture Litzenburger  10 rue des vergers  57200 Bliesbruck  Tél 03.87.02.37.04  https://www.facebook.com/horticulturelitzenburger www.hoticulture-litzenburger.fr   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12127-la-gaillarde-une-fleur-a-mettre-aux-abords-de-votre-potager.html

Le petit coucou dans la prairie Avec l’arrivée des beaux jours, les prés et champs se couvrent de fleurs dont une belle plante qui déploie ses fleurs jaunes en tubes. Annonciatrice du printemps, on l’appelle coucou dans la région. C’est de la primevère dont on va parler, plus précisément la primevère officinale (Primula officinalis).   Une plante à légendes C’est une plante que tout le monde connaît, avec ses feuilles vertes à la base, d’où émerge une hampe florale portant des fleurs allongées en forme de tube et d’une belle couleur jaune. Enfant, qui n’a pas retiré une de ces fleurs pour en aspirer le délicat nectar sucré ? Une légende dit que Saint Pierre, gardien des portes du paradis, avait un superbe trousseau de clés en or. Un jour, ce trousseau lui glissa des mains et tomba sur terre.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10838-la-primevere-une-fleur-a-legende.html

Pourquoi faire des carrés potagers ?  Il y a de nombreux avantages à ce mode de culture :  - Déjà un gain de temps, tout le travail de la terre, le bêchage, qui sera limité voir inexistant.    - La plantation et le désherbage sont facilités grâce au travail en hauteur.  - Le sol va se réchauffer plus vite.  - Il y a un côté plus esthétique  - Il peut être adapté au jardinier de ville.   - Le gros avantage, c'est de travailler en hauteur, et de soulager le dos.    Peut-on le construire sois même ?  Oui bien sûr. Ce n'est pas compliqué. Vous utiliserez des planches neuves ou de récupération. Toujours des planches qui ne sont pas traitées avec des produits chimiques. Si vous voulez les protéger, prendre des produits naturels comme de l'huile de lin ou de la brou de noix. Il... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10670-faire-un-carre-potager-les-conseils-delodie.html

Les signes du printemps sont là. La ficaire commence à fleurir et également une autre plante dont on va parler aujourd’hui, la violette. Les violettes commencent à fleurir un peu partout, sur les bords de Sarre, peut-être dans votre jardin. Elles sont parmi les plantes annonciatrices du printemps.   Un peu de botanique Plante très connue et commune qui pousse dans de nombreux milieux, elle possède une fleur avec 5 pétales (3 orientés vers le haut et deux vers le bas), de couleur violette ou blanche même. Même si c’est le même genre botanique, on fera la distinction avec la pensée qui a 4 pétales orientés vers le haut. Il existe de nombreuses espèces de violettes en France et les distinguer demande un examen minutieux, car elles se ressemblent entre elles. Ce n’est pas un groupe facile à aborder et certaines espèces sont mêmes... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10823-pensees-de-violette.html

Voilà, l'hiver est derrière nous, le printemps s'installe tout doucement et il est temps de s'activer pour réveiller notre jardin avec les beaux jours qui vont arriver. Vous vous rappelez, en septembre, nous avions mis une partie du futur potager, pas dans les cartons, mais sous les cartons. Ben, il est temps de travailler un peu cette terre pour y accueillir nos futurs légumes. Comment procéder : On va enlever le carton et les feuilles, enfin théoriquement ce qu'il en reste puisqu’une grande partie devrait être décomposée. On examine bien son terrain et on va décider s'il faut le bécher ou juste le griffer Si votre terre est légère et sableuse, on va plutôt passer la grelinette et ameublir efficacement le sol sans la retourner. Si votre terre est lourde et dure, on va la retourner avec une fourche-bêche et casser les mottes le plus fin possible pour avoir une terre... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10820-mise-en-route-du-potager.html

Une odeur d’ail en forêt   C’est en forêt aujourd’hui qu’on va se promener, et plus précisément dans des zones ombrageuses au bord des ruisseaux qu’on va partir à la rencontre d’une plante très odorante qui apparaît en ce moment. Plante connue des celtes et des germains, même utilisée déjà au néolithique, elle sort de sa tanière au début du printemps pour former d’imposants tapis verts le long des ruisseaux forestiers. Appelée Bärlauch dans le dialecte local, il s’agit de l’ail des ours (Allium ursinum). Une légende dit qu’après l'hibernation, ces mammifères se mettent en quête de ces feuilles pour se purger et reprendre des forces.   Le feuillage dégage une forte odeur d'ail au froissage. C’est un critère essentiel pour la reconnaître. La tige de la... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/8649-une-odeur-dail-en-foret.html

On peut classer les choux à planter au printemps en deux groupes. - Le chou à fleurs, comme le chou-fleur, le brocoli, le romanesco.  Ces choux demandent une exposition plutôt ensoleillée, un sol qui retient un peu l'humidité et riche. Il ne faut pas hésiter à rajouter un peu de compost. Et faire un arrosage régulier, le sol ne doit pas dessécher.  - Les choux à pomme, comme le chou blanc, le chou rouge, le chou de Milan.   Ils peuvent être cultivés au soleil, ou à mi-ombre, dans un sol ferme, pas trop sableux, avec une terre fertile et un arrosage régulier.      Quand les planter ?  Il est déjà possible de les semer au chaud à l'intérieur, à partir du mois de mars. Ou en avril, en extérieur, mais sous abris. Si vous ne voulez pas passer par l'étape semi, vous pouvez acheter le plant, il sera... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10644-savez-vous-planter-les-choux.html

Vendredi 17 mars, on fêtera la Saint-Patrick, saint patron de l’Irlande. Et un des symboles (pas le symbole officiel qui est la harpe) de l’Irlande est le trèfle irlandais, qui va faire l’objet de la chronique du jour, une chronique qui est également un clin d’œil à cette belle verte Irlande que je connais plutôt bien. Histoires et légendes La tradition veut que Saint Patrick, se soit servi de la feuille de trèfle pour illustrer aux Irlandais le mystère de la Trinité lors de l’évangélisation de l’île au Vᵉ siècle. Mais, sensu stricto, le trèfle irlandais n’est pas un trèfle mais un oxalis, un genre appartenant à une famille très différente du trèfle. Le trèfle a des feuilles arrondies alors que l’oxalis a des feuilles en forme de cœur. Pour les celtes, qui avaient une profonde... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10753-verte-irlande.html

Grâce à la photosynthèse, les arbres absorbent le dioxyde de carbone nocif, éliminent et stockent le carbone et libèrent de l’oxygène dans l’air. Ils abritent aussi de nombreuses espèces fauniques, notamment des oiseaux, des mammifères et des rongeurs. Ils régulent les températures dans votre jardin et dans les villes Le bon moment pour planter un arbre : Pour les sujets à feuilles caduques : de fin octobre à fin mars Pour les sujets à feuilles persistantes : octobre-novembre ou mars-avril Comment bien planter un arbre : Déjà trouvez lui le bon emplacement. Ombre, plein soleil, emprise au vent. Il faut aussi impérativement respecter les distances de plantation par rapport à la limite du terrain, ça évitera les problèmes avec votre voisin. évitez les plantations par temps de gel ou trop humide. Faire un trou bien... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10757-planter-des-arbres.html

Quand il pleut, ne dit-on pas familièrement que ça va faire pousser les plantes ? C’est sur l’eau et son usage par les plantes dont va traiter la chronique aujourd’hui. De l’eau pour se nourrir Les plantes à fleurs qu’on connaît familièrement absorbent l’eau dans le sol par leur racine. Ce n’est pas le cas de toutes les plantes. Les mousses par exemple, qui n’ont pas de racines, absorbent l’eau sur toute leur surface. Voilà notre eau absorbée par la plante. Mais il faut maintenant la distribuer dans toute la plante. Pour ça, la plante dispose d’un ensemble de tuyauterie qu’on appelle en terme savant le xylème. Là-dedans circule l’eau, mais aussi les minéraux qu’a absorbé l’eau par ses racines. L’eau permet déjà à ces minéraux de circuler facilement dans ces tuyaux. L’eau est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10734-tombe-la-pluie.html

Dimanche prochain on fête les grands-mères. Mais alors pourquoi parler du café dans cette chronique ? C’est ce qu’on va découvrir. Du café à la grand-mère La fête des grands-mères est une invention due à un célèbre marchand de café. Instaurée en 1987, la fête se déroule chaque premier dimanche de mars. C’est le groupe Kraft-Jacobs-Suchard, une multi-nationale américaine, qui a eu l’idée de mettre en place cette fête afin de faciliter la vente d’un de leurs produits : le célèbre café Grand-Mère. Invention commerciale à l’origine, elle a rapidement trouvé son public.   Le café C’est un nom d’origine arabe signifiant boisson stimulante. Il est obtenu à partir de graines torréfiées d’un arbuste, le caféier, qui... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10705-du-cafe-pour-se-rechauffer.html

C’est un arbre que pourtant tout le monde connaît, qu’on trouve jusque dans les villes, et pourtant, ce n’est pas à lui qu’on pense d’emblée lorsqu’on doit citer un arbre. Moins célèbre que le chêne ou le hêtre, le tilleul est pourtant un magnifique arbre qui accompagne l’homme dans son histoire depuis fort longtemps.   Description On trouve principalement deux espèces de tilleul dans la région, le tilleul à grande feuille et celui à petite feuille. Ce sont des arbres à croissance rapide qui atteignent facilement 20 mètres de hauteur et pouvant vivre 400 ans voire davantage. Les feuilles sont en forme de cœur, avec une pointe à l’extrémité et dentées. L’écorce est grise et lisse.   Légendes Ses fleurs qui apparaissent d’un coup, leur parfum enivrant, font du tilleul un symbole... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12135-le-tilleul.html

C'est un fruit-légume originaire d’Amérique du Sud et du Mexique et on en trouve souvent chez les primeurs, mais saviez-vous qu'avec quelques astuces, on peut aussi en cultiver chez nous ? Un plant peut donner jusqu'à 50 kg de récoltes, dans notre région sans doute moins. Si vous êtes de ceux qui aiment expérimenter, alors go ! Cependant, un espace protégé avec beaucoup de soleil dans la journée est à préconiser.   Rien de compliqué, on démarre notre expérience : Planter la chayotte dans un pot de Ø20-24 cm minimum, rempli de terreau Y déposer la chayotte au centre, bien mouiller la terre une première fois et maintenir une petite humidité sans la noyer Mettre ensuite le pot devant une fenêtre, une véranda ou une serre chauffée. Température minimum de 20° pour assurer une bonne prise Je conseille de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10713-la-chayotte-la-christophine-ou-le-chouchou.html

On les croit morts en hiver, mais ils ne sont qu’en dormance, ce qui ne les empêche pas d’être actifs. Chaque année, à l’arrivée des beaux jours, les arbres pourtant sortent de leur torpeur hivernale.   Paradoxalement, c’est le froid qui lève la phase de dormance de l’arbre. En effet, pour sortir de sa léthargie, l’arbre doit avoir cumulé les heures froides (températures inférieures à 7 °C) durant trois à quatre semaines. Dès que ce quota est atteint, souvent fin décembre, l’arbre entre alors dans une phase de croissance, limitée néanmoins par les conditions environnementales.   Dans le cas des arbres, le froid est donc indispensable pour les voir repartir au printemps. Beaucoup d’autres plantes ont également besoin d’une période de froid pour enclencher la floraison : c’est le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10623-lhiver-pour-revivre.html

Symbole de l’attente des beaux jours, le perce-neige a depuis toujours fasciné les hommes, qui ont inventé de nombreuses légendes pour expliquer comment cette petite fleur osait traverser le manteau neigeux en plein cœur de l’hiver. Histoire et anecdotes Une très ancienne légende dit qu’autrefois la belle fée Printemps dût lutter avec la vilaine sorcière Hiver qui ne voulait pas quitter les lieux. Dans cette lutte, la fée Printemps se coupa au doigt et des gouttes de son sang tombèrent sur la neige qui fondit. Il poussa aussitôt à la place un perce-neige. Et c’est ainsi que le Printemps vainquit l’Hiver. Un conte roumain nous dit qu’un jour Dieu demanda à la neige d’aller chercher une couleur auprès des fleurs. La rose, la violette, le tournesol et l’herbe refusèrent et seul le perce-neige accepta de lui offrir sa blancheur... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10622-le-perce-neige.html

Nous allons sortir de l´hiver et nettoyer notre jardin, avez-vous pensé éventuellement à vous servir de ces branchages ou feuilles mortes pour créer une haie de Benjes dans un coin de votre jardin ? L'avantage d'une haie sèche réside dans sa rapidité d'installation. Elle ne coûte rien, s'intègre à merveille dans un jardin naturel et va se transformer en corridor biologique. Elle sera un abri à insectes, petits mammifères, oiseaux même hérisson si vous lui faites une belle place ! Elle servira aussi souvent de brise-vent, tout dépend de la hauteur qu'on va lui donner. Elle pourra aussi servir de support de plantation pour certaines courges rampantes par exemple Comment faire ? Planter des piquets en bois à intervalles de 50-70 cm sur la longueur, 20-30 cm sur la largeur en fonction de l'espace du jardin. Si vous coupez des arbres ce printemps, gardez de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10664-la-haie-de-benjes-un-jeu-denfants.html

Carnaval est une des traditions qui fait la réputation de Sarreguemines. Mardi gras, déguisements, danses, fêtes, confettis, plongeons avec cette chronique dans les origines de cette tradition.   Quelle est l’origine du carnaval ?   C’est une tradition très ancienne, liée aux cycles saisonniers et agricoles.   En Égypte d’abord, puis en Grèce, en Italie, dans toute l’Europe ensuite, des festivités étaient organisées à l’approche du printemps. Nombreux étaient alors les hommes qui cultivaient la terre. Ils croyaient que si les morts revenaient, les récoltes seraient meilleures. Ils mettaient alors un masque et un déguisement pour attirer les esprits des morts.   Pour les Anciens, l’année ne débutait pas en janvier (ce n’est que depuis 1564 que l’année débute le 1er janvier), mais en... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10594-les-origines-de-carnaval.html

Le langage des fleurs :   L'ANÉMONE :  symbole de bonheur, patience et persévérance. Son message : Je saurai t'attendre.    L'ANTHURIUM : Invitation à l'érotisme, et plus si affinité.    LE FREESIA : Représente la force de l'amour. La résistance aux obstacles.  Son message : Notre amour est éternel.    LE LYS : représente la grandeur, la douceur et la pureté des sentiments.  Son message : Mes sentiments pour toi sont purs et sincères.    LA RENONCULE : Fleur des compliments, du charme, de la beauté. Son message : Que tu es belle.    LA TULIPE : Pour une déclaration d'amour. Promesse d'un amour fou, et d'un amour sincère.   LA VIOLETTE :  Pour un secret bien garder.  Son message : Aie confiance en ma discrétion.    Message avec la couleur des roses :  Le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10505-exprimer-ses-sentiments-grace-au-langage-des-fleurs.html

La période particulière de l’année aux alentours du 1er février est célébrée, sous diverses formes, comme la chandeleur, dans de nombreuses civilisations. C’est l’objet de la chronique d’aujourd’hui qui va nous faire voyager dans le temps et dans l’espace. Qu’est-ce-que la chandeleur ? Littéralement « fête des chandelles », c’est une fête religieuse chrétienne, fêté le 2 février, soit 40 jours après Noël, correspondant à la présentation de Jésus au temple. Cet épisode de la vie de Jésus est relaté dans l’évangile selon Saint Luc. Selon une loi juive, tout mâle premier-né est consacré au Seigneur. Les parents de Jésus le présentent ainsi et « l’offrent » au temple de Jérusalem. Une fête... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10582-la-chandeleur.html

Le 28 janvier, on fête, et c’est peu connu, Charlemagne. C’est l’occasion de traiter dans cette chronique l’apport de ce célèbre personnage de l’histoire dans celle des plantes.   Pourquoi on fête Charlemagne le 28 janvier et comment on peut résumer la vie de ce personnage ? Tout simplement parce qu’il est décédé un 28 janvier, en 814. Il naît en Picardie en 742. On peut résumer sa vie en deux mots : - un conquérant : il s’empare de la Saxe, la Bavière. Il constitue un immense empire s’étendant de la Bretagne jusqu’à l’Italie et la Catalogne. Il est d’ailleurs couronné empereur par le pape en l’an 800. Cet empire sera partagé plus tard entre ses petits-fils, dont un, Lothaire, donnera son nom à la région Lorraine, appelée alors Lotharingie ; - un... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10558-barbe-et-jardin-medieval.html

Pourquoi attirer principalement les mésanges ?  Les mésanges charbonnières et les mésanges bleues sont très présentes dans notre secteur. L'avantage, c'est que ce sont des oiseaux insectivores au printemps et en été. Ils se nourrissent essentiellement de chenilles, car c'est la nourriture principale des oisillons. La mésange est un bon allié au jardin contre les nuisibles.    Comment procéder pour faire son nichoir ?  La dimension du trou est importante. Pour une mésange charbonnière, il faudra un trou de 32 mm. Pour une mésange bleue, il faudra un trou de 28 mm, car elle est plus petite. C'est important pour éviter que d'autres oiseaux ou prédateur pénètre dans le nichoir.  Le bois. Il doit être résistant à l'extérieur. Comme le cèdre, le pin, le sapin... L'huile de lin. Pour protéger le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10504-faire-un-nichoir-pour-les-mesanges-de-bons-allies-dans-le-jardin-contre-les-nuisibles.html

Dimanche prochain, le 22 janvier, on fête les Vincent. Il est le Saint patron des vignerons, l’occasion de traiter dans cette chronique de la vigne et son histoire dans la vallée de la Sarre.   Qui est Saint Vincent et pourquoi est-il le patron des vignerons ? Vincent Palotti est un diacre espagnol né au IIIe siècle. Il est mort martyr à Valence en 304 sous le règne de l’empereur romain Dioclétien. Il devient le patron des vignerons au XVIe siècle. L’évêque, s’étonnant d’une importante consommation de vin, aurait chargé Vincent de vérifier ces faits. On ne connaît pas ses conclusions. Plus trivialement, le nom « vin » est contenu dans son prénom. Enfin, la période du 22 janvier est réputée favorable pour la taille de la vigne qui marque la fin du repos hivernal.   L’histoire de la vigne dans la... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10514-les-vignes-dans-la-vallee-de-la-sarre.html

  La molène (Verbascum thapsus ) ou bouillon blanc ou herbe de fiacre est une plante bisannuelle originaire d’Europe et d´Asie. Elle peut atteindre 2 m de hauteur et possède une tige épaisse et laineuse. Ses feuilles sont ovales et grandes, recouvertes d´un duvet blanc, ses fleurs jaunes en forme d’étoiles sont disposées en grappe dense au sommet de la tige et ont une  odeur douce rappelant le miel. Elle nécessite peu d’entretien et se ressème facilement d’elle-même. La Molène est une plante essentielle à maintenir pour la conservation de notre flore et notre faune. La cucullie du bouillon blanc est un papillon dont la chenille se nourrit exclusivement de feuilles de bouillon-blanc   Ce qu´il faut retenir : Elle préfère une exposition bien ensoleillée et plutôt sèche, rustique jusqu'à -24° Elle se... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12157-la-molene-chandelier-du-jardin.html

L'hamamélis est un arbuste vivace très rustique originaire d’Amérique du Nord ou encore d'Extrême-Orient, pouvant résister jusqu'aux -20°C voire-30°C. Il ressemble au noisetier de chez nous, ses branches sont ramifiées et tortueuses. Ses fleurs qui ressemblent à des pompons explosés sont jaunes, rouge ou encore orange avec encore une fois un parfum enivrant. Caractéristique : Floraison : janvier à mars selon l'espèce Hauteur : il peut atteindre jusqu'à 6m voir plus selon l'exposition Croissance : très lente, idéale pour des petits jardins Exposition : ensoleillée le matin, mi-ombre l'après midi, mais surtout abrité des vents, terrain plutôt humide. Sans forte chaleur en été Particularité : le fleurissement se fait sur le branchage nu en hiver. À l'automne, les feuilles se parent de jaunes, rouges et... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10540-le-noisetier-des-sorcieres-lhamamelis.html

Lors de l’épiphanie, les fours sentent bon l’odeur de frangipane qui émane de la galette des rois. La fève attend son roi lors d’une tradition dont va faire l’objet la chronique du jour.   Que fête-t-on à l’épiphanie ? Ultime fête du cycle de Noël, l’épiphanie célèbre la visite que reçut Jésus des 3 rois mages. On coupe traditionnellement la galette des rois et on désigne un roi.   Quand la fête-t-on ? Traditionnellement, le premier dimanche qui suit le 1er janvier. C’est donc une fête mobile. Mais autrefois, elle se tenait toujours le 6 janvier, pour respecter la période sacrée des 12 jours.   Une tradition ancestrale pré-chrétienne La galette des rois tire son origine des Saturnales (fêtes romaines de la période du solstice d’hiver rendant hommage à... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10507-la-feve-et-lepiphanie.html

Après les fêtes, ont fait quoi de son sapin ?  Il est possible de le composter.    Tous les sapins peuvent être compostés ?  Oui. Le plus important c'est, qu'il soit naturel, qu'il n'est plus de décorations, n'y de neige artificielle ou des restes de filaments.    Comment procéder ?  Il faut d'abord broyer le sapin, c'est important, ça facilitera la décomposition. Ensuite, vous l'incorporez dans votre composteur. Il faudra penser à équilibrer avec une couche de sapin, une couche d'épluchure de légumes par exemple. Veiller à ce qu'il soit toujours humide, et le retourner régulièrement. Ce compost sera utilisable au bout de 9 à 12 mois, et là, vous pourrez l'incorporer dans la terre de votre jardin.     On peut en faire autre chose ?  Oui. Il faut toujours le broyer. S'il est broyé moins finement que... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10503-valoriser-son-sapin-apres-les-fetes.html