石川實 DAIRY LIFE – Détails, épisodes et analyse

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石川實 DAIRY LIFE

TBS RADIO

Arts

Fréquence : 1 épisode/7j. Total Éps: 256

関東1600戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html　制作：TBSラジオ

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石川實 DAIRY LIFE☆石川實メキシコから！酪農ランナー髙橋牧場！1日140万食提供エームサービス！

samedi 28 février 2026 • Durée 29:03

石川實、久しぶりに東京を離れ今週はメキシコからのトーク。現地の様子や、コククジラとのふれあい、そのコククジラの群れの減少から見えてくる気候変動による食料不足の問題について考えてみました。また、東京のスタジオには、千葉県八千代市にある髙橋牧場の髙橋亮さんからメッセージが届きました。おじい様の代から酪農を始められ三代目を継承するまでの経緯、ご家族で経営される中、3歳の息子さんが手伝う様子、趣味のランニングの魅力、コーシン乳業に卸されコーシン牛乳として地域に愛されていること、「道の駅やちよ」にある、「プチシャンテリー」のジェラートでも使われている点、小学校でのモーモースクールなど様々な取り組み、さらに、消費される方々へのメッセージをお話し頂きました。そしてスタジオには、エームサービス株式会社取締役　常務執行役員　複合サービス統括　東日本BDS事業本部長紅林利弥さんをお迎えしました。エームサービスの事業内容、食事提供をされている様々な施設や企業・団体の例、コンセプトやサービスの提供をされているスタッフの想い、オリンピックで提供された時のエピソード、提供される側にあわせた栄養管理、利用者に喜びも提供されている具体例などを教えて頂きました。紅林さんには、次回3/8も、ご出演して頂きます。

石川實 DAIRY LIFE☆基本を大事に酪農に取り組む！お土産も乳製品が大人気！

samedi 21 février 2026 • Durée 28:04

今週は、神奈川県伊勢原市にある（有）鈴木農産の鈴木凌さんからメッセージが届きました。神奈川県伊勢原市で、おじい様の代から酪農を始められた酪農。幼少のころから、酪農の魅力にひかれ専門大学後、20歳で三代目として就農された鈴木さんが牛たちのために、基本を大事に取り組まれていること、趣味や、ご結婚されたエピソードなどを語られていました。またスタジオには今週も、台湾人・香港人向けの訪日観光情報サイト「樂吃購(ラーチーゴー)！日本」を運営されている株式会社ジーリーメディアグループ代表取締役吉田皓一さんをお迎えしました。台湾から訪れた方々に人気の日本のお土産、お風呂上りに牛乳を提案するJAPANESE MILK-STYLEをはじめ「樂吃購(ラーチーゴー)！日本」で紹介されている牛乳の話題、直行便が増える地方空港、今年2026年、トレンドとなりそうな旅行スタイル、国際観光旅客税（出国税）に関する台湾人の感想、吉田さんの経営理念、今後の目標などについてお話し頂きました。

石川實 DAIRY LIFE☆酪農をサポートする企業と生徒・学生たち！全農酪農経営体験発表会！

dimanche 21 décembre 2025 • Durée 25:55

酪農業界の発展のために、様々な取り組みをされている「第43回ＪＡ全農酪農経営体験発表会」で、お会いした方々とのお話し。11月21日に、東京・大手町（日経ホール）で開催された「第43回ＪＡ全農酪農経営体験発表会」。厳しい酪農環境を業界一丸で乗り越えていきたいという想いを込め、「未来を創る　酪農のなかま」を、テーマに、酪農家の方はもちろん、酪農を支える組織の方々も、その取り組みを発表していました。先週は、埼玉県深谷市　山戸牧場の山戸浩一さん、そして、北海道標津町　ドリーミーファームの千葉祥一さん、高知県香南市　うしの恵・眞嶋農園の眞嶋順一さんと、宮崎県新富町　（株）松浦牧場の松浦千博さんと奥様のちひろさんにお話を伺った様子を紹介しました。そして、今週は、その酪農を支える企業、岩手県八幡平市　（株）株式会社岩手山麓デイリーサポート代表取締役　佐々木良治さんに、お話を伺った様子を紹介しました。また、「第43回ＪＡ全農酪農経営体験発表会」では、酪農の将来を担う、学生や生徒の皆さんを対象とした「第19回JA全農学生『酪農の夢』コンクール」の表彰式も行われました。最優秀賞と優秀賞を受賞された岡山県真庭市　中国四国酪農大学校　前原可菜さん（最優秀賞）、東京都豊島区　立教大学　藤原早穂さん（優秀賞）、北海道函館市　函館工業高等専門学校　西野快さん（優秀賞）、宮城県名取市　宮城県農業高等学校　岩渕歩花さん（優秀賞）のお話も紹介しました。

石川實 DAIRY LIFE 酪農家さんから預かった大事なミルクを一滴も無駄にせず消費者に届ける！JAPANESE MILK-STYLEグッズプレゼント！

samedi 16 mars 2024 • Durée 29:00

今回は、山梨県富士河口湖町、平山牧場の平山哲也さんからメッセージが届きました。富士山の麓、富士ヶ嶺で、おじいさまの代から酪農を始められ、哲也さんが3代目。継がれるまでのエピソードや、前職での経験を活かし、今後取り組みたい夢などについて語られていました。またスタジオには先週に続き、この番組でも推奨している、入浴後の牛乳、「JAPANESE MILK-STYLE」に取り組まれている雪印メグミルク株式会社・市乳事業部、関東販売課の宮脇諒さん、東京販売課の畠山恵さん、首都圏販売課の福島悠斗さんをお迎えしました。牛乳・乳製品に関する職業を目指されたきっかけ、メーカーとしての仕事の重み、展開中の「JAPANESE MILK-STYLE」の概要、減少傾向にある銭湯経営者の方、酪農家の方や、消費者の方への想いなどをお話頂きました。そして、JAPANESE MILK-STYLEオリジナル・ポーチとステッカーをセットにして20名の方にプレゼント！詳しくは、番組ホームページをご覧ください。

石川實 DAIRY LIFE 入浴後に牛乳を！JAPANESE MILK-STYLEグッズプレゼント！

samedi 9 mars 2024 • Durée 24:41

今回は、神奈川県川崎市、福田牧場の福田努さんからメッセージが届きました。住宅地の一角にある都会の牧場で、川崎市唯一の酪農牧場。牛さんの他、多くの動物たちを飼育され、子どもたちに動物との触れ合いを体験してもらうために移動動物園を実施されていることなどについて語られていました。またスタジオには、この番組でも推奨している、入浴後の牛乳、「JAPANESE MILK-STYLE」に取り組まれている雪印メグミルク株式会社・市乳事業部、関東販売課の宮脇諒さん、東京販売課の畠山恵さん、首都圏販売課の福島悠斗さんをお迎えしました。市乳事業部の事業内容や、雪印メグミルクの牛乳の特徴、JAPANESE MILK-STYLEに取り組まれた背景、具体的な取り組み内容などについてお話して下さいました。雪印メグミルク株式会社・市乳事業部の皆様には、次回3/17もご出演して頂きます。そしてJAPANESE MILK-STYLEオリジナル・ポーチとステッカーをセットにして20名の方にプレゼント！詳しくは、番組ホームページをご覧ください。

石川實 DAIRY LIFE 子どもたちと一緒に牛乳のある学校給食！子供たちが銭湯で一番の楽しみ！牛乳☆

samedi 2 mars 2024 • Durée 28:50

今回は、埼玉県熊谷市、市堀牧場の市堀篤樹さんからメッセージが届きました。牧場の様子に加え、取り組まれている耕畜連携や、わくわくモーモースクールなどについて語られていました。またスタジオには今回も、銭湯ジャーナリストで銭湯大使のステファニー・コロインさんをお迎えしました。銭湯に入ることで得られる健康と美容効果、番台を務めた頃のエピソード、外国の方を銭湯に誘うテクニック、入浴後の牛乳というJAPANESE MILK-STYLE、温泉ガストロミーで感動した日本のチーズなどについてお話頂きました。

石川實 DAIRY LIFE 牛はホテルのお客様！銭湯は人生！

samedi 24 février 2024 • Durée 27:45

今回は、群馬県前橋市、須藤牧場の須藤晃さんからメッセージが届きました。牧場をホテルに見立てて牛が快適に過ごせるように実践している「アニマルウェルフェア」、農福連携や、地元との連携への取り組みなどについて語られていました。またスタジオには今回も、銭湯ジャーナリストで銭湯大使のステファニー・コロインさんをお迎えしました。銭湯の魅力を発信するきっかけ、家族経営の銭湯の現状と家族のストーリー、地域による銭湯の違いなどについてお話くださいました。ステファニーさんには、次回3/3もご出演して頂きます。

石川實 DAIRY LIFE もう少し食糧について真剣に考えませんか！銭湯は完全に必要！

samedi 17 février 2024 • Durée 27:13

今回は、群馬県前橋市 (株)QUEEN HOLSTEINS代表取締役、鎌塚勉さんからのメッセージからスタート。QUEEN HOLSTEINSという名称の由来、酪農を学ばれたアメリカでのエピソード、全てにおいての価格高騰による問題点、政府へ求めること、地域との連携などについて語られていました。またスタジオには、銭湯ジャーナリストで銭湯大使のステファニー・コロインさんをお迎えしました。銭湯との出会い、銭湯に魅せられた背景に加え、必要なコミュニティー空間として感じるポイントなどについてお話頂きました。ステファニーさんには、次回2/25もご出演して頂きます。

石川實 DAIRY LIFE 「さあにぎやかにいただく」10の食品群！プラス普通の牛乳！

samedi 10 février 2024 • Durée 27:26

今回は、栃木県那須塩原市・菊地牧場・菊地裕一さんからのメッセージを紹介しました。酪農家の奥様と結婚され就農された菊地さんが、今感じていること、社会情勢の影響で強いられている問題点、王道の酪農を継続するという意気込みなどを語られました。またスタジオには今週も、一般社団法人日本応用老年学会・理事長で、女子栄養大学教授、医学博士でもある新開省二先生をお迎えしました。身体に必要な10の食品群、痩せていく日本の高齢者と、太っていく欧米の高齢者の違い、牛乳・乳製品のメリット、様々な脂肪を、まんべんなくとる必要性、物価高で食費を切り詰める問題点などについて教えて頂きました。

石川實 DAIRY LIFE ふたりで牛の世話をして楽しい！健康長寿に向けた12項目！

samedi 3 février 2024 • Durée 29:01

今回は、茨城県常陸太田市にある萩谷牧場の萩谷宏樹さんからのメッセージを紹介しました。元々、おじい様が酪農を経営していて、その後、お亡くなりになられ廃業していましたが、元茨城県酪連合にお勤めされていた、お父様の影響もあり、小さい頃から、酪農に興味をもち続け、令和4年4月に念願の新規就農。そんな背景と、取り組まれていること。昨年ご結婚され、奥様とともに牛に携わる楽しさなどについて語られていました。またスタジオには今週も、一般社団法人日本応用老年学会・理事長で、女子栄養大学教授、医学博士でもある新開省二先生をお迎えしました。高齢社会に対して、欧米と日本の違い。自立している高齢者の活躍の場の必要性。健康長寿に向けたガイドラインなどについて教えて頂きました。新開先生には、次回2/11もご出演して頂きます。

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