Cultura Matera – Détails, épisodes et analyse

"Cultura Matera" es un podcast dedicado a la yerba mate argentina, en el que Werne Núñez junto a un selecto grupo de expertos y fanáticos del mate, compartirán la milenaria historia de su expansión por el planeta, la evolución de sus procesos productivos, el desarrollo de la industria, su composición química y los beneficios para la salud de sus consumidores. En cada capítulo, encontrarás información práctica sobre diversos usos de la yerba mate y sus múltiples preparaciones en gastronomía y coctelería, para comprender por qué este antiguo “regalo de los dioses” guaraníes se ha convertido en la bebida favorita de millones de “materos y materas” en el mundo.