Cow Talks – Détails, épisodes et analyse

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Cow Talks

Marcelo Wallau and Chris Prevatt

Sciences

Fréquence : 1 épisode/19j. Total Éps: 94

Cow Talks with Dr. Marcelo Wallau, UF/IFAS Forage Extension Specialist. This podcast is tailored towards producers and extension agents in Florida.

Please fill out our feedback survey at the following link: https://ufl.qualtrics.com/jfe/form/SV_cAUtYtmfLTBDVC6 For more information and transcripts of the episodes, visit https://www.wallauforages.com/ under the Extension tab.

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El Niño is here: What's ahead for Florida farms

vendredi 25 septembre 2026 • Durée 29:54

In this episode of Cow Talks, host Marcelo Wallau is joined by Dr. Clyde Fraisse, professor of agrometeorology in UF's Agricultural and Biological Engineering Department, to break down the strong El Niño forming in the Pacific and what it could mean for Florida this fall, winter, and spring. They discuss the higher odds of above-average rainfall along with why this may be a good year to invest in cool-season forages.

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Challenges of corn silage and sorghum in the Southeast: Panel Discussion

vendredi 18 septembre 2026 • Durée 27:33

Description:

Marcelo Wallau talks with a panel of industry agronomists and nutritionists about growing corn and sorghum silage in the Southeast. They cover this season's challenges, such as late frosts, dry weather, nematodes, and the tight timelines dairies work underm and what those mean for fiber digestibility. The group also discusses where sorghum fits in the rotation and why hybrid selection matters less than solid management and a good crew.

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Choosing cool-season forage varieties: Inside the UF/IFAS trials

vendredi 11 septembre 2026 • Durée 27:55

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