cash & cappuccino – der Podcast für Unternehmer, Selbstständige und alle, die es werden wollen präsentiert von Schötterl Capital.
Wir beschäftigen uns mit aktuellen Trends, innovativen Geschäftsmodellen und praxisnahen Tipps für den Erfolg im Alltag. In entspannter Atmosphäre, bei einer Tasse Cappuccino, sprechen wir mit Experten, erfolgreichen Unternehmern und Vordenkern über die Herausforderungen und Chancen der Wirtschaft von heute.
Authentisch, inspirierend und immer auf den Punkt – das ist cash & cappuccino.
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Données mises à jour le 04/07/2026
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#22 Erfolg beginnt im Kopf – vom Profisport ins Mindset-Coaching mit Katharina Naumann von Goldkern
jeudi 28 août 2025 • Durée 42:34
Wir sind zurück aus der Sommerpause mit „cash & cappuccino“ und starten gleich mit einer besonderen Folge. Katharina Naumann war erfolgreiche Leichtathletin, Deutsche Meisterin im Sprint und Teil der Nationalmannschaft. Schon in jungen Jahren ordnete sie alles ihrem Sport unter und gab dort alles, was sie hatte. Gleichzeitig war ihr bewusst, dass Leistungssport kein dauerhaftes Fundament bietet – die Welt ist größer als eine Disziplin. Sie entschied sich für ein kreatives Studium, das ihr Gespür für Wirkung und Präsenz schärfte, und fand schließlich ihre Leidenschaft im Coaching – ein Bereich, in dem sie heute Menschen dabei unterstützt, innere Stärke und klare Ausstrahlung in Leistung zu verwandeln.
Mit ihrer Firma Goldkern hat Katharina eine Plattform geschaffen, um genau das weiterzugeben, was sie aus dem Spitzensport mitgenommen hat: Disziplin, mentale Stärke und die Fähigkeit, in entscheidenden Momenten souverän zu bleiben. Im Zentrum steht für sie Persönlichkeitsentwicklung – Menschen dabei zu helfen, Resilienz aufzubauen, ihr Potenzial zu entfalten und ihre Wirkung bewusst einzusetzen.
In dieser Folge sprechen wir darüber, wie man sportliche Disziplin ins Berufsleben überträgt, weshalb mentale Stärke der Schlüssel für nachhaltigen Erfolg ist und was es braucht, um in den entscheidenden Situationen wirklich auf den Punkt zu performen.
#21 Sternekoch Vadim Karasev: Fleiß, Leidenschaft und der Weg zu VELES
mercredi 4 juin 2025 • Durée 48:47
In dieser Folge zu Gast ist Vadim Karasev vom Sternerestaurant VELES. Vadim hat früh gemerkt: Talent allein reicht nicht. Als Souschef in einer neuen Küche fühlte er sich plötzlich ahnungslos – und das war sein Antrieb. Statt aufs schnelle Geld zu setzen, investierte er in sein Können, trainierte Geschwindigkeit, nahm weniger Gehalt in Kauf.
Heute führt er gemeinsam mit seinem Bruder das Sternerestaurant VELES – ein Ort, der für absolute Hingabe zur Natur, zur Qualität und zur Weiterentwicklung steht. Alles frisch, alles lokal, CO₂-neutral, ohne Abfall – und voller kreativer Techniken wie Fermentation.
Vadim erzählt, wie wichtig Mindset, Wissen und der tägliche Drang zur Verbesserung sind: jeden Tag 1 % mehr leisten, nie stehen bleiben, wie Wasser fließen. Für ihn ist das Kochen ein künstlerischer Ausdruck – unter zehn Tellern soll man erkennen, welches von ihm ist.
Er spricht über den Weg zum Michelin-Stern, über sein Team, seine Philosophie und über die Herausforderungen der Gastronomie in Deutschland. Vadim steht für eine neue Generation von Köchen: reflektiert, mutig, visionär.
#20 Expertenfolge: Unternehmensnachfolge strategisch gestalten – mit Christian Schöler von SONNTAG
jeudi 22 mai 2025 • Durée 44:47
In dieser Expertenfolge ist Christian Schöler zu Gast – Steuerberater und Partner bei SONNTAG. Für ihn ist klar: Steuerrecht ist allgegenwärtig. Noch bevor wir laufen können, erhalten wir die erste Post vom Finanzamt – mit unserer Steuer-ID. Von der Geburt bis zum Erbfall begleitet es uns durchs Leben und ist gerade im Unternehmertum ein entscheidender Faktor, wenn es um Planung, Übergabe und Verantwortung geht.
Im Mittelpunkt dieser Folge steht die Unternehmensnachfolge – und warum sie oft zu spät kommt. Denn wer vorausschauend gestaltet, schützt nicht nur Vermögen und Strukturen, sondern auch Arbeitsplätze und das eigene Lebenswerk. Oder anders gesagt: Vorsorge ist besser als Nachsorge. Was passiert, wenn der Geschäftsführer in den Ruhestand geht oder plötzlich verstirbt? Wer übernimmt – intern, extern oder über einen Verkauf? Und wie bleibt ein Unternehmen steuerlich tragfähig und strategisch handlungsfähig?
Er gibt Einblicke in steuerliche Gestaltungsräume, erklärt Verschonungsregelungen, Freibeträge und Fallstricke wie Erbengemeinschaften oder grenzüberschreitende Vermögensübertragungen. Selbst das Thema Insolvenz wird neu gedacht – als mögliche Chance zur Neuausrichtung statt Endstation.
Christian Schöler ist seit über 15 Jahren im nationalen und internationalen Steuerrecht tätig und bringt dabei auch Erfahrung aus dem Big4-Umfeld mit. Heute berät er bei SONNTAG Familienunternehmen ganzheitlich – sowohl auf Gesellschafts- als auch Gesellschafterebene. Seine Schwerpunkte liegen in der Gestaltungsberatung, insbesondere bei Nachfolge, Umwandlungen, Strukturierungen sowie in der Restrukturierungs- und Wegzugsberatung. SONNTAG ist eine multidisziplinäre Kanzlei mit über 500 Expertinnen und Experten in den Bereichen Steuern, Recht, Wirtschaftsprüfung und IT – und berät Mandanten aus dem gehobenen Mittelstand bis hin zu internationalen Konzernen.
Eine Folge für alle, die ihr Unternehmen zukunftssicher aufstellen und Nachfolge nicht dem Zufall überlassen wollen.
#19 Startup oder Familienunternehmen? Tina Gallrapp über die Kunst, beides zu vereinen
mercredi 7 mai 2025 • Durée 41:48
In dieser Folge zu Gast ist Tina Gallrapp. Sie ist Prokuristin bei der Nacharbeit Gallrapp GmbH – dem Familienunternehmen, das ihre Eltern noch vor ihrer Geburt gegründet haben und mit dem sie aufgewachsen ist. Heute steht sie nicht nur an der Seite ihrer Eltern im Betrieb, sondern geht parallel ihren eigenen Weg als Gründerin eines E-Commerce-Startups für hochwertigen, selbst designten Schmuck. Seit der Gründung tritt sie im Familienunternehmen operativ etwas kürzer, begleitet jedoch weiterhin die wichtigsten Termine und strategischen Themen.
In dieser Folge spricht Tina mit uns über ihren Weg von der Vertriebsangestellten im Konzern zur Unternehmerin im Familienbetrieb – und weiter zur Gründerin. Über Ängste beim Einstieg in die Nachfolge, den Mut zur Selbstverwirklichung und die Realität, zwei unternehmerische Wege gleichzeitig zu gehen.
Was sie antreibt? Ihre Liebe zu Mode, ein starker unternehmerischer Spirit – und der feste Glaube daran, dass man nicht nur an das Scheitern denken sollte, sondern an das, was klappen kann. Tina teilt offen, wie sie mit bürokratischen Hürden und der Realität des Gründens umgeht, warum kalkulierte Risiken dazugehören und wie sie es schafft, trotz allem positiv zu bleiben.
Eine ehrliche Folge über Unternehmertum, mentale Stärke und das Dranbleiben – auch wenn es mal länger dauert.
#18 Expertenfolge: Vermögen richtig managen – Depot vs. Police mit Guntram Overbeck
jeudi 17 avril 2025 • Durée 52:47
Zu Gast ist Guntram Overbeck, Prokurist und Leiter Produktmanagement und Leiter Helvetia Leben Akademie bei Helvetia Leben Deutschland. Ursprünglich Physiker, heute einer der führenden Experten für Ruhestandsplanung in Deutschland. Er bildet seit Jahren Finanzberater aus und kennt die steuerlichen und strategischen Feinheiten wie kaum ein Zweiter.
Wir sprechen über die Frage: Depot oder Fondspolice – oder beides? Während im Depot jährlich Steuern über die Vorabpauschale fällig werden und Umschichtungen ein Steuerereignis auslösen können, bleibt die Fondspolice in der Ansparphase steuerfrei. Dafür wird der jährliche Freibetrag von 1.000 Euro nicht genutzt. Wer klug kombiniert, kann hier viel rausholen.
Außerdem geht’s um steuerfreie Todesfallleistungen, Nachlassplanung mit „Whole Life“-Tarifen und die Möglichkeit, Vermögen gezielt über Generationen hinweg zu übertragen – steuerlich optimiert und rechtlich sauber gestaltet.
Eine Folge für alle, die langfristig denken und Vermögen strukturiert aufbauen, schützen und weitergeben wollen.
#17 Insights: Krisen strategisch nutzen – Warum Schwankungen an den Märkten dazugehören
jeudi 3 avril 2025 • Durée 26:19
Finanzmärkte schwanken. Mal geht’s aufwärts, mal abwärts – und genau das verunsichert viele Anleger. Doch: Krisen sind kein Grund zur Panik. Sie sind Teil des Spiels. In dieser Insights-Folge erklärt Berti, warum Rückschläge nicht das Ende bedeuten, sondern oft auch große Chancen bieten.
Wir zeigen dir, warum Angst ein schlechter Ratgeber ist, was vergangene Krisen über die Stärke der Märkte verraten – und wie du mit der richtigen Perspektive in stürmischen Zeiten ruhig und klug investieren kannst.
Mit klaren Worten, echten Beispielen und dem Appell: Hab keine Angst vor der Krise – hab einen Plan.
Jetzt anhören und merken: Wer langfristig denkt, hat am Ende die Nase vorn.
#16 Make it, sell it, build awareness – mit Patricia Sailer von INSUI
jeudi 20 mars 2025 • Durée 45:44
In dieser Folge zu Gast ist Patricia Sailer, eine echte Macherin und Gründerin von INSUI – einem innovativen Spray, das Verspannungen, Krämpfe und Schmerzen lindert, dabei fantastisch duftet und perfekt in den sportlichen Alltag passt.
Patricia ist mit der Kraft der Natur groß geworden – doch traditionelle Heilmittel hatten oft einen Nachteil: Sie rochen streng und waren optisch wenig ansprechend. Ihre Lösung? Eine stylische und hochwirksame Formel, die mittlerweile Sportärzte, Physiotherapeuten und Heilpraktiker überzeugt - und die sich jeder gerne für unterwegs in seine Tasche packt.
Doch hinter INSUI steckt mehr als nur ein Produkt – es ist das Ergebnis von Mut und Veränderung. Patricia war viele Jahre im Konzernumfeld tätig, stieg die Karriereleiter bis nach ganz oben und entschied sich 2023, ihren sicheren Job aufzugeben, um ihr eigenes Unternehmen zu gründen. Wie sie diesen Schritt gemeistert hat, welche Herausforderungen ihr begegnet sind und warum Netzwerke, Durchhaltevermögen und strategische Entscheidungen dabei entscheidend waren, erzählt sie in dieser Folge. Außerdem gibt sie spannende Einblicke in ihre Erfahrungen auf Fachmessen und berichtet, wie sie es geschafft hat, auf der FIBO 2025 mit einem eigenen großen Stand vertreten zu sein.
Eine energiegeladene, ehrliche und inspirierende Folge, die du nicht verpassen solltest!
#15 Gründe jetzt – Sonst tut es die AI! Florian Eismann erklärt, warum
jeudi 6 mars 2025 • Durée 55:23
Florian Eismann begann seine Karriere ganz klassisch: Bankausbildung, Studium, Wirtschaftsprüfung – der vermeintlich sichere Weg nach oben. Doch mit der Zeit wurde ihm klar: Das ist nicht sein Leben. Der Karrierepfad in der Finanzwelt fühlte sich für ihn wie ein „besseres Hamsterrad“ an. Stattdessen zog es ihn in die Welt der Start-ups, Innovationen und disruptiver Ideen.
Sein Umdenken begann während eines Auslandssemesters in New York. Statt starrer Karrierewege entdeckte er die Faszination fürs Unternehmertum. Er wollte Dinge selbst gestalten, Probleme lösen, Neues wagen. Nach seinem Master in Entrepreneurship baute er mehrere Start-ups mit auf – darunter Wefox und Friday, die die Versicherungsbranche aufmischten.
Aber Unternehmertum ist kein geradliniger Weg. Er erlebte, wie Timing über Erfolg oder Misserfolg entscheidet, warum ein gutes Produkt allein nicht reicht – und was es wirklich braucht, um sich durchzusetzen. Heute ist er Geschäftsführer eines Softwareunternehmens, das digitale Lösungen für Konzerne entwickelt, und beschäftigt sich intensiv mit den Chancen und Risiken von KI. Nebenbei verfolgt er die Entwicklungen im Kryptobereich mit großem Interesse – denn auch hier könnten die nächsten großen Umbrüche entstehen.
In dieser Folge sprechen wir über Mut, Veränderung und die Zukunft des Unternehmertums. Wie erkennt man, ob man auf dem richtigen Weg ist? Wann lohnt es sich, alles umzuwerfen? Und warum ist genau jetzt die beste Zeit, um zu gründen?
Hör rein und finde dein eigenes Friday Feeling!
Links und Shownotes
Ted Talk: https://www.youtube.com/watch?v=bNpx7gpSqbY
Unser Paper Exklusives Wealth Management für Unternehmer & Selbstständige: https://schoetterl.com/wp-content/uploads/2024/08/Schoetterl-Capital_Exklusives-Wealth-Management-fuer-Unternehmer-und-Selbststaendige-1.pdf
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cash & cappuccino - der Unternehmer Podcast präsentiert von Schötterl Capital (https://schoetterl.com)
Credit
Host: Berti Schötterl
Produktion: Berti Schötterl, Estela Martinez
Schnitt: Estela Martinez
#14 Expertenfolge: Warum Immobilien kein Selbstläufer sind – mit Simon Ort
jeudi 20 février 2025 • Durée 57:41
In der neuesten Folge von cash & cappuccino sprechen wir mit Simon Ort über seine persönlichen Erfahrungen im Immobilienbereich – von den ersten Schritten bis hin zu wertvollen Learnings aus seinem ersten Bauprojekt.
Simon hatte zu Beginn keinerlei Vorkenntnisse und musste sich selbst ins Thema einarbeiten. Er teilt offen seine Herausforderungen und Erfolge: von den riesigen Preisunterschieden schlüsselfertiger Projekte, über die Wahl des richtigen Bauunternehmens, bis hin zur entscheidenden Frage, ob man selbst anpacken oder lieber Profis engagieren sollte. Besonders spannend: Wie er durch einen Honorarberater die Finanzierungskosten seiner Hausbank erfolgreich nachverhandeln konnte.
Wir sprechen über die oft unterschätzten Hürden auf der Baustelle, wie beispielsweise das überraschende Auftauchen einer alten Klärgrube, und die Realität des Vermieteralltags – von Mietersuche über Nebenkostenabrechnungen bis hin zu kuriosen Streitigkeiten rund um den Hausmeisterservice.
Zudem beleuchten wir die Unterschiede zwischen klassischen Kapitalanlegern und Airbnb-Vermietern und warum Letztere oft mehr Aufwand als erwartet haben. Gemeinsam diskutieren wir, was bei einer Immobilienfinanzierung wirklich zählt und welche Tipps Simon zukünftigen Investoren mit auf den Weg gibt.
Hört rein und lasst euch inspirieren – vielleicht ist euer nächstes Immobilienprojekt schon zum Greifen nah!
Links und Shownotes
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Host: Berti Schötterl
Produktion: Berti Schötterl, Estela Martinez
Schnitt: Estela Martinez
#13 Insights: Umlagefinanziert – die sozialen Sicherungssysteme
jeudi 6 février 2025 • Durée 28:52
In unserer neuen Rubrik Insights nehmen wir komplexe Finanz- und Wirtschaftsthemen unter die Lupe – kompakt, verständlich und auf den Punkt gebracht. In dieser Folge geht es um die Umlagefinanzierung in den sozialen Sicherungssystemen:
Wie funktioniert es genau? Welche Herausforderungen bringt es mit sich? Und warum ist es gerade in Zeiten des demografischen Wandels ein heikles Thema?
Wir liefern spannende Einblicke, die zum Nachdenken anregen sollen, räumen mit Mythen auf und zeigen, warum das Umlagesystem jeden von uns betrifft. Unser Ziel ist es Aufmerksamkeit zu schaffen für das Thema Altersvorsorge & unser Renten- und Sozialversicherungssytem – natürlich mit einer Tasse Cappuccino in der Hand.
Jetzt reinhören, mitdiskutieren und inspirieren lassen!
Links und Shownotes
Unser Paper Exklusives Wealth Management für Unternehmer & Selbstständige: https://schoetterl.com/wp-content/uploads/2024/08/Schoetterl-Capital_Exklusives-Wealth-Management-fuer-Unternehmer-und-Selbststaendige-1.pdf
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Credit
Host: Berti Schötterl
Produktion: Berti Schötterl, Estela Martinez
Schnitt: Estela Martinez
Quellen
**ZDF-Doku**
https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/die-wahrheit-ueber-unsere-rente-100.html
**Jeder 3. Euro geht in Sozialleistungen**
https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/wirtschaftspolitik/sozialpolitik-fast-jeder-dritte-euro-fliesst-in-sozialleistungen-1254866.html
https://www.destatis.de/DE/Themen/Staat/Oeffentliche-Finanzen/EU-Haushaltsrahmenrichtlinie/Tabellen/oeffentlicher-gesamthaushalt.html
**Anzahl Pflegebedürftige**
https://www.destatis.de/DE/Themen/Gesellschaft-Umwelt/Gesundheit/Pflege/_inhalt.html
**Versicherungsfremde Leistungen**
https://www.bundesrechnungshof.de/SharedDocs/Downloads/DE/Berichte/2023/hauptband-2023/09-volltext.pdf?__blob=publicationFile&v=4 https://www.bundesgesundheitsministerium.de/service/begriffe-von-a-z/v/versicherungsfremde-leistungen.html
**Artikel - Teuerste GKV aber nicht die Beste**
https://www.aerzteblatt.de/archiv/211193/Deutsches-Gesundheitssystem-Hohe-Kosten-durchschnittliche-Ergebnisse
**Sogar 1,5 Beitragszahler zu 1 Rentner prognostiziert **https://de.statista.com/infografik/25320/verhaeltnis-von-altersrentnern-zu-beitragszahlern-in-der-gesetzlichen-rentenversicherung/
**Weitere Artikel**
https://www.fr.de/wirtschaft/armutszeugnis-fuer-deutschland-im-alter-nur-65-personen-erhalten-maximal-rente-zr-93389186.html
**Zahlen & Statistiken**
https://www.bundesgesundheitsministerium.de/finanzierung-gkv.html?utm_source=chatgpt.com
https://www.finanztip.de/gkv/buergerversicherung/?utm_source=chatgpt.com
https://www.bundestag.de/presse/hib/kurzmeldungen-1034120?utm_source=chatgpt.com
https://www.bundestag.de/presse/hib/kurzmeldungen-1029038?utm_source=chatgpt.com
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/192409/umfrage/einnahmen-und-ausgaben-der-gesetzlichen-krankenversicherungen-in-deutschland/
https://www.bundesgesundheitsministerium.de/finanzierung-gkv.html?utm_source=chatgpt.com
https://www.sozialpolitik-aktuell.de/files/sozialpolitik-aktuell/_Politikfelder/Alter-Rente/Datensammlung/PDF-Dateien/abbVIII24.pdf?utm_source=chatgpt.com
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