CAMBIUM, le podcast de l'agroforesterie - Détails, épisodes et analyse

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CAMBIUM, le podcast de l'agroforesterie

Association Française d'Agroforesterie

Société & Culture

Fréquence : 1 épisode/62j. Total Éps: 20

Avec Cambium, partez à la rencontre des agriculteurs et agricultrices qui, partout en France, font de l’arbre l’allié de leurs pratiques agricoles. A travers nos interviews, découvrez leurs parcours, leurs pratiques, leurs systèmes de production, et leurs retours d’expériences. Cambium est une collaboration des équipes de l’Association Française d’Agroforesterie avec Etienne Compagnon et Dimitri Tsitos, auteurs du podcast anglophone « The Regenerative Agroforestry Podcast » . Pour en savoir plus, accédez à notre site (http://cambium.agroforesterie.fr) ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#20 - CUMA : pour une valorisation des haies de la ferme au territoire ?

Saison 2 · Épisode 8

vendredi 3 avril 2026 • Durée 33:09

Dans l’épisode précédent, nous avons vu comment les haies peuvent devenir une véritable ressource pour la ferme. Mais valoriser cette biomasse ne se fait pas seul : cela demande du matériel, des compétences et des débouchés. Comment s’organiser collectivement pour franchir ces étapes ? Et quel rôle peuvent jouer les CUMA dans la structuration de filières locales autour du bois de haie ? 🌳

🎙️ Pour ce nouvel épisode de Cambium, Étienne retrouve Philippe Dilard, éleveur en Normandie et président de la CUMA Haies'Nergie & Territoires, ainsi que Fabien Balaguer, directeur exécutif de l’Association Française d’Agroforesterie.

À travers l'exemple de la CUMA Haies'Nergie & Territoires, ils nous montrent comment la coopération permet de mutualiser les moyens, d’accéder à du matériel adapté et de construire des débouchés, afin de faire des haies une ressource pleinement valorisée à l’échelle du territoire.

Dans cet épisode, découvrez :

le rôle des CUMA dans la structuration de filières locales autour des haies,
les conditions pour organiser collectivement la valorisation de la biomasse,
les équipements mobilisés et les coûts associés,
les bénéfices de la coopération pour faciliter la mise en œuvre et sécuriser la valorisation du bois.

Bonne écoute !

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#19 - Haie agricole : une ressource énergétique pour la ferme ?

Saison 2 · Épisode 7

mercredi 11 mars 2026 • Durée 31:03

Les bénéfices des haies pour la biodiversité ou le bien-être des animaux d’élevage ne sont plus à démontrer. Mais sur le terrain, beaucoup d’agriculteurs se posent une question concrète : celle du coût. Entretenir les haies demande du temps, du matériel et donc de l’argent. 🌿

Comment faire en sorte qu’elles ne soient pas seulement une charge pour l’exploitation ? Et comment valoriser la biomasse issue de leur taille pour qu’elle devienne une ressource pour la ferme ?

🎙️ Pour ce nouvel épisode de Cambium, Étienne reçoit Philippe Dilard, éleveur de vaches laitières en Seine-Maritime, et Fabien Balaguer, agronome de formation et directeur exécutif de l’Association Française d’Agroforesterie.

Sur la ferme de Philippe, l’arbre et la haie font pleinement partie du système de production. Le bois issu de leur entretien permet de produire de l’énergie directement sur l’exploitation, réduisant ainsi la dépendance aux carburants fossiles et aux variations du prix de l’énergie.

Dans cet épisode, découvrez :

la place de la gestion des haies dans l'économie de la ferme,
la valorisation de la biomasse issue de la taille comme ressource énergétique,
la contribution des haies à l’autonomie de l’exploitation,
le retour d’expérience concret de Philippe sur l’intégration de l’arbre dans son système de production,
les conditions à réunir pour faire des haies un levier durable au service de la ferme.

Bonne écoute !

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#18 - Production de vanille : le potentiel sous-estimé de la forêt tropicale ?

Saison 2 · Épisode 6

mardi 20 janvier 2026 • Durée 40:12

Peut-on concilier préservation de la forêt tropicale, production agricole de qualité et modèle économique viable ? En Guadeloupe, une approche gagne du terrain : l’agriculture sous couvert forestier, qui consiste à intégrer la production directement en forêt. 🌴🌴

🎙️ Pour ce nouvel épisode de Cambium, Étienne part à la rencontre de Cédric Coutellier, entrepreneur agricole et fondateur de VANIGWA, installé depuis 2008. Sur 7 hectares loués en forêt publique et 11 hectares en forêt privée, il cultive une vanille d’exception dans son environnement naturel : un système économe, résilient et profondément lié au fonctionnement de la forêt.

Pourquoi choisir la forêt plutôt que la serre ? Comment s’installer sur du foncier forestier ? Et quelles pratiques permettent de produire une vanille qualitative tout en préservant les écosystèmes ?

Dans cet épisode, découvrez :

les principes de l’agriculture sous couvert forestier,
l’itinéraire technique de la vanille (bouturage, conduite des lianes, floraison, pollinisation…),
les atouts et les inconvénients de la forêt pour la culture de la vanille,
le processus de transformation de la vanille mis en oeuvre par Cédric,
les contraintes et leviers pour développer une filière locale de vanille sous couvert forestier.

Bonne écoute !

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#17 - Forêt et élevage : pour une production qui protège ?

Saison 2 · Épisode 5

mardi 21 octobre 2025 • Durée 28:45

Le sylvopastoralisme en contexte méditerranéen offre une réponse concrète à deux enjeux majeurs : maintenir une activité d’élevage durable et préserver les forêts face aux risques d’incendies. 🌳🔥

Dans de nombreuses régions du sud de la France, les espaces pastoraux se sont refermés avec la déprise agricole. Aujourd’hui, réintroduire des troupeaux dans ces milieux permet à la fois de rouvrir les paysages, de gérer la végétation et d’offrir confort et ressources fourragères aux animaux. 🐄

Mais comment organiser ce pâturage en forêt ? Quels bénéfices pour les éleveurs et pour les gestionnaires forestiers ? Et comment concilier production de bois, alimentation animale et prévention des feux ?

🎙 Au micro d’Étienne, Olivier Chandioux, ingénieur forestier chez Alcina, gestionnaire de forêts privées, partage son expérience du sylvopastoralisme en milieu méditerranéen.

Dans cet épisode, découvrez :

les démarches concrètes pour rouvrir et entretenir des milieux forestiers par le pâturage,
les intérêts pour les troupeaux : herbe, ombrage, abris et alimentation complémentaire,
la complémentarité entre gestion forestière et pastorale,
les leviers et obstacles à la massification de ces pratiques.

Bonne écoute !

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#16 - Élevage volailles : pas de plein air sans arbres ?

Saison 2 · Épisode 4

vendredi 18 juillet 2025 • Durée 39:46

Le bien-être animal est une priorité pour les éleveurs de volailles, pour des raisons de performance, d'image et d'éthique. Il influence directement la qualité et la quantité de production. 🐔

En volailles plein air, un simple accès extérieur ne suffit pas : une couverture végétale et la présence d’arbres sont indispensables pour inciter les animaux à sortir et à utiliser pleinement les parcours. 🌳

Quels sont les bénéfices de ces aménagements ? Comment concevoir et entretenir ces plantations ? Et quelles contraintes peuvent-elles représenter une fois les arbres arrivés à maturité ?

🎙 Au micro d'Etienne, Philippe Guillet, consultant en foresterie et agroforesterie, et Stéphane Lavigne, éleveur bio et agroforestier depuis plus de 15 ans, répondent à ces questions.

Dans cet épisode, découvrez :

l’intérêt des arbres pour les élevages volailles plein-air
les conseils de Philippe pour aménager des parcours arborés
les choix et l’expérience de terrain de Stéphane

Bonne écoute !

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#15 - Eau et agriculture : les arbres, leviers de résilience ?

Saison 2 · Épisode 3

jeudi 20 mars 2025 • Durée 40:14

Face aux sécheresses, canicules et excès de précipitations que nous connaissons, il devient urgent d'aménager nos paysages agricoles. Dans ce cadre, la gestion de l'eau est un élément clé de l'adaptation des exploitations aux extrêmes climatiques. Plusieurs outils existent, et parmi eux, l'arbre a un rôle central à jouer. 💧🌳

🎙️ Au micro d'Etienne, Franck Chevallier, ancien agriculteur devenu formateur, nous parle des aménagements agricoles favorables à la gestion de l'eau et des ruissellements, pour mieux adapter les systèmes aux évolutions du climat.

Cet épisode vous aidera à comprendre la circulation de l'eau sur votre ferme et l'évolution attendue de la ressource en eau ces prochaines décennies. Il vous donnera également un aperçu des outils à votre disposition et des éléments de réflexion pour évaluer leur pertinence en fonction du contexte de votre exploitation.

Bonne écoute !

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#14 - Mécanisation et agroforesterie : une alliance impossible ?

Saison 2 · Épisode 2

lundi 24 février 2025 • Durée 30:36

La disparition des arbres de nos paysages agricoles s'explique en grande partie par la volonté de faciliter le passage et le travail des machines dans les parcelles. 🚜

La question se pose donc : l'agroforesterie est-elle compatible avec une agriculture moderne et mécanisée ?

🎙️ Pour répondre à cette question, Etienne a rencontré Christian Dupraz, directeur de recherche à l'INRAE, et Arnaud Deltour, conseiller en agroforesterie à la Chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais.

Dans cet épisode de Cambium, vous découvrirez :

les résultats obtenus par Christian et son équipe au fil de plusieurs années d'expérimentations,
les applications techniques mises en œuvre par Arnaud pour associer au mieux mécanisation et agroforesterie.

Bonne écoute !

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#13 - Agroforesterie et climat : quels arbres pour demain ?

Saison 2 · Épisode 1

lundi 6 janvier 2025 • Durée 29:49

Face aux bouleversements climatiques, choisir les bonnes essences à planter est devenu un véritable défi. Comment savoir quelles espèces résisteront aux sécheresses, aux canicules ou aux hivers de plus en plus doux ? 🌱

🎙 Au micro d'Etienne, Yves Darricau, agronome, apiculture et auteur de plusieurs ouvrages sur l'adaptation des arbres au défi climatique, et Julien Queval, pépiniériste dans l'Allier et technicien en agroforesterie, explorent ces questions complexes.

Dans cet épisode de Cambium, ils nous aident à comprendre l'impact du dérèglement climatique sur les essences actuelles et à identifier celles qui pourraient mieux y résister. 🌳

Est-il nécessaire d'aller au-delà des espèces locales pour introduire des essences plus adaptées aux conditions futures ?

Bonne écoute !

Ce treizième épisode marque le lancement de la saison 2 de Cambium et l'arrivée d'un nouveau format à plusieurs voix ! N'hésitez pas à nous donner votre avis via la page contact.

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#12 - L'arbre, une ressource face au changement climatique

Saison 1 · Épisode 12

lundi 29 janvier 2024 • Durée 50:10

Depuis 1994, Thierry Roumejon élève des vaches Aubrac à proximité du Parc national des Cévennes. Il a repris l’exploitation familiale, répartie en trois îlots, sur laquelle il y a toujours eu du frêne. 🌳

La ferme compte aujourd’hui plus de 400 arbres, gérés de manière durable par Thierry. Il réalise des tailles régulièrement pour le bien-être des frênes et la valorisation de la ressource ligneuse.

Les feuilles servent à l’affouragement des animaux et les branches à la production de bois plaquette, mobilisé sur l’exploitation. 🌿

Cette valorisation garantit à Thierry Roumejon une autonomie en bois déchiqueté pour le chauffage et la litière. Sa ferme est également autonome en foin.

🎙️ Au micro d’Etienne, Thierry aborde avec nous :

La description de la ferme et de ses ressources en arbres
L'affouragement du troupeau grâce aux feuilles de frêne (taille des arbres, temporalité, risques et conseils)
La gestion et la valorisation des branches de frêne (production de bois plaquette pour le chauffage et de litière animale)
Le rôle de l'arbre sur la ferme et pour son avenir (ombrage, sécheresse, biodiversité et paysage)
La valorisation collective du bois avec le projet Bois Paysan des Cévennes

🚨 La saison 1 de Cambium est à présent terminée. Retrouvez tous les épisodes en ligne !

Participez à la création de la saison 2 en nous donnant votre avis via la page contact. 😉

#11 - Vitiforesterie : l'alliance de l'arbre et de la vigne

Saison 1 · Épisode 11

mardi 19 décembre 2023 • Durée 45:40

Benoit Vinet est vigneron. En 2000, Benoit et sa femme Delphine s’installent à Bordeaux et créent le domaine Emile Grelier en partant de zéro. 🍇

20 ans plus tard, le domaine est composé de 17 hectares de vignes, accompagnés de plus de 1000 arbres fruitiers et champêtres.

Face à un sol déstructuré et au faible taux de matière organique de ses terres, Benoit s’est rapidement lancé dans des pratiques visant à recréer de la biodiversité. L’idée d’intégrer l’arbre au milieu des vignes, quant à elle, est venue un peu par hasard... 🌳

Afin de produire des fruits pour sa famille, il décide de planter quelques fruitiers entre les rangs. Constatant les bénéfices de l’arbre sur le vignoble, il choisit alors d’étendre les plantations et de pratiquer la vitiforesterie. Depuis, la majorité du Domaine a été convertie en agroforesterie, au bénéfice de la vigne, de la faune et de la flore. 🌱

🎙️ Au micro d’Etienne, Benoit aborde avec nous :

· L’histoire du domaine et ses caractéristiques

· Le point de départ de la réflexion sur l’arbre et sa place actuelle dans le vignoble

· Le processus de plantation (main d’œuvre, types d’essences, difficultés rencontrées…)

· L’impact de l’arbre sur la vigne (avantages et inconvénients)

· La question des tâches mécanisées et les conséquences de l’arbre sur ces tâches

· L’entretien, la taille et la gestion des arbres sur le vignoble

· Quelques retours d’expérience (notamment les erreurs à ne pas commettre)

· L’avenir de la vitiforesterie

🔗 En savoir plus sur le Domaine Emile Grelier

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