AUDIOREISE Reise + Urlaubspodcast – Détails, épisodes et analyse

In der neuesten Episode des Audioreise Podcasts Paris nimmt uns Denise, von help-tourists-in-paris mit auf eine Reise durch die Stadt der Liebe. Denise lebt seit über 12 Jahren in Paris und teilt ihre wertvollen Insider-Tipps und persönlichen Erlebnisse. Wir erfahren wo wir die Kostenlose Checkliste zu Paris bekommen.

Highlights der Episode:

• Geheimtipps und Lieblingsviertel: Entdecke die charmantesten Ecken von Paris, die abseits der typischen Touristenpfade liegen.
• Kulinarische Empfehlungen: Von gemütlichen Wein- und Käseläden bis hin zu den besten Restaurants – erfahre, wo du in Paris am besten essen und trinken kannst.
• Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten: Welche Sehenswürdigkeiten sind wirklich einen Besuch wert und welche kann man getrost auslassen? Denise gibt ihre ehrliche Meinung.
• Paris zu Olympia:Olympische Spiele in Paris gratis erleben: Alle Tipps &Infos!

• Rooftop-Bars und Aussichtspunkte Erlebe Paris aus einer neuen Perspektive und genieße atemberaubende Ausblicke.

Willkommen zum neuen Podcast, Korfu – Burgen und Geschichte, in dem wir uns auf eine Zeitreise mit Unserm ⁠Gast ist Michael Cornély⁠, Kreuzfahrtlektor, begeben und die faszinierende Geschichte und die majestätischen Burgen von Korfu entdecken. Die Insel ist tief verwurzelt in der griechischen Mythologie und war einst Schauplatz für die Abenteuer von Odysseus. Im 8. Jahrhundert v. Chr. wurde die Stadt Korfu von dorischen Griechen aus Korinth gegründet und entwickelte sich zu einem wichtigen Handelszentrum. Korfu ist mehr als nur eine Urlaubsdestination; es ist ein lebendiges Museum, das die Spuren verschiedener Zivilisationen trägt. Von den antiken Ruinen bis zu den venezianischen Festungen – jede Ecke der Insel erzählt eine eigene Geschichte.

Mallorca ist für seine Badeorte, Strände, geschützten Buchten, Kalksteinberge sowie Überreste aus römischer und maurischer Zeit bekannt. Die Hauptstadt Palma bietet ein vielfältiges Nachtleben, den von den Mauren errichteten Königspalast Almudaina und die Kathedrale Santa María. Malloca Insider und Auswanderer Jens Becher erzählt, warum die Insel sich für alle lohnt, nicht nur für die partysuchenden, sondern auch die die das „andere“ Mallorca entdecken möchten. Jens ist beim Inselradiosender Mallorca Eins und bei Sonnenklar TV.

Andi Schmidt und Dieter Döring machen sich auf in den Norden, nach Skandinavien, nach Norwegen. Die beiden bekommen von Kreuzfahrtlektor Michael Cornély jede Menge Tipps und Hintergrundinfos. Norwegen hier erwartet uns wunderschöne Natur, begeisternden Städten wie Oslo und Bergen und der Inselgruppe der Lofoten. Das alles macht das skandinavische Land zu einem absoluten Traumreiseziel. Landschaftliche Highlights wie der große Geirangerfjord und die berühmten Felsvorsprünge Trolltunga und Preikestolen und Spitzbergen sind ein Muss in Norgewegen.

In dieser Folge widmen sich Ralf Kliem (Rodos-endecker.de) und Dieter Döring dem Kochen auf Rhodos. Wir kochen zusammen mit Koch Jiannis Manakitsas Fisch und Ziege und erfahren mehr zur Geschichte des Kochens auf der Insel. Wir hören von leckerem Nachtisch und welche Getränkte am besten zum Essen passen. Folge enthät Werbung Ziege aus dem Backofen Garzeit 5 Std. oder über Nacht Rezept: 1 Jungziege zwischen 4 und 7 kg oder Teile Zwiebel Knoblauch Sellerie Salz, Pfeffer, Kimino (Kreuzkümmel), Oregano oder Thymian ca 1 kg, man macht in den Schenkel mit dem Messer tiefe 5 Löcher, und stopft es mit Meersalz und Pfeffer und zum Schluss mit einer Knoblauchzehe. Man nehme ein Roemer Topf oder eine Pfanne mit Deckel, streut etwas Salz mit Pfeffer auf die Haut und dann etwas Olivenöl mit Thymian im Römertopf oder eine Pfanne mit Deckel im vorgeheiztem Ofen 175 Grad ca 2,5 Stunden backen. nach 1 Stunde das Fleisch umdrehen. Nach 2,5 Stunden oder auch etwas vorher mit dem Messer pieken, ob das Fleisch innen weich geworden ist. Wenn ja, dann Deckel abnehmen und ca. 10 Minuten Cross anbraten im Ofen auf beide Seiten. Dass kann man auch so mit Lammfleisch machen, Lammfleisch hat etwas mehr Fett und braucht etwas weniger an Zeit, als die Ziege, deren Fleisch etwas zäher ist. Fisch aus dem Backoffen Fisch ZB. Dorade ca. 1 Kg gesäubert kurz beide Seiten anschneiden. Alu und Backpapier aufrollen. Fisch auf das Backpapier legen mit Meersalz einreiben Olivenöl einstreichen. Luftdicht einwickeln. Ofen 175 Grad vorheizen, auf Backblech 45-50 Min backen. Kalte Soße aus Olivenöl und Zitronensaft im Mixer mischen und nach öffnen über Fisch gießen. Nachtisch Katameria 500 Mehl, ca 320 Gramm Wasser, halbe TL Salz. dieses zu einem festen Teig bearbeiten. Wenn der Teig fertig ist, also es nicht mehr an den Händen klebt, form man kleine Bälle daraus und mit dem Nudelholz wird der Teig zu einer runden Form geformt, also wie das Pita Brot oder eine Minipizza. Man nehme eine Eisenpfanne, oder eine Pfanne die nicht klebt und brät es auf beiden Seiten an. Wenn es fertig ist, einfach etwas Honig mit Zimt Übergießen man kann auch gemahlene Walnüsse dazu tuen, oder Mandel, oder Sesam. Guten Appetit

Ralf Klihm, Andreas Schmidt und Dieter Döring erzählen von Ihren Lieblingsplätzen und Wanderungen auf der Insel. Neben dem Erholungsurlaub am Strand gibt es tolle Ausflugsziele. Lindos zum Beispiel gilt als eines der schönsten Dörfer im Mittelmeer. Hier könnt Ihr die Akropolis bestaunen, etwas steil scheint der Aufstieg schon, aber zu bewätigen. Im Tal der Schmetterlinge an der Westküste sind Tausende von Harlekinfaltern zu finden, besonders zahlreich sind sie im Juli. Außergewöhnlich viele Klöster, Kirchen und Moscheen findet man auf Rhodos, viele davon sind wegen der Lage und ihren Kunstschätzen einen Besuch wert. Podcast enthält Werbung. Internetseiten: Rhodosentdecker Rhodosentdecker bei FB Rhodoswandern Wanderführer

Ralf Klihm, Andreas Schmidt und Dieter Döring erzählen von Ihren Erlebnissen und Lieblingsstellen auf der Insel. Sie vermitteln einen  Eindruck von Rhodos und dem Anreiz die Insel einmal zu besuchen und  für alle diejenigen die schon mal dort waren eine Erinnerung und Vorfreude auf das nächste Mal. Rhodosexperte Ralf verät seine Lieblingsausfügen und in welchen tavernen man Dieter und Ralf antreffen kann. Rhodos, die viertgrößte Insel Griechenlands liegt in der  Südost-Ägäis, nur wenige Kilometer von der türkischen Küste entfernt. Highlights sind die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählende Altstadt von Rhodos-Stadt mit dem Großmeisterpalast des Johanniter-Ordens, das Dörfchen Lindos und die Akropolis sowie die malerisch gelegenen Thermenanlagen von Kalithea.  Podcast enthält Werbung. Internetseiten: Rhodosentdecker  Rhodosentdecker bei FB Rhodoswandern Wanderführer

Einst  war die viertgrößte Insel Griechenlands von Helios, dem griechischen  Sonnengott, als seine Insel ausgewählt worden, heutzutage sind es etwa  1,2 Mio. Urlauber, die die Dodekanes- Insel Rhodos im südlichen  Ägäischen Meer vor der Küste der Türkei auswählen, um hier Ihre  Urlaubstage zu verbringen. Und sie haben ihre Wahl gut getroffen, denn  die Insel ist eine der sonnensichersten mit mehr als 3000 Sonnenstunden  pro Jahr. Viele zieht es an die Strände, die vor allem im Osten zu  finden sind. Ein Großteil verbringt die meiste Zeit in den Hotelanlagen  und verlässt diese nur für eine Rundreise oder Ausflüge. Aber immer mehr  sind es, die das Leben der Inselgriechen interessiert und die deshalb  bis in die letzten Winkel von Rhodos wandern.

Werbung.
Internetseiten: 

Rhodosentdecker 

Rhodosentdecker bei FB 

Rhodoswandern Wanderführer

Wir stellen in diesem Podcast die größte Insel 🏝️ der Kanaren, Teneriffa mit seinen faszinierenden Landschaften und seinen zahlreichen Sehenswürdigkeiten vor und haben Insidertipps aus erster Hand von zwei Teneriffa Kennern. Rayco und Kristin, ein kanarisch-deutsches Pärchen, dass aus Leidenschaft und mit viel Liebe reist. Ihr Fokus liegt auf nachhaltigen Reisen. Für die beiden bedeutet das, dass sie umweltbewusst unterwegs sind, die Kulturen und Natur wertschätzend kennenlernen. Canary Vibes ist ihr Reiseblog, der sich mit nachhaltigem Tourismus und dem Vanlife auf den Kanaren befasst. Die größte der Kanarischen Inseln bietet ein ganzjährig angenehmes Klima mit frühlingshaften bis sommerliche Temperaturen und ist daher das ideale Ziel sowohl für Badeferien wie für Aktivurlaub. Außerdem erfahren wir wie sich die aktuelle Lage (11/21) La Cumbre Vieja auf La Plama darstellt und wie unsere zwei Experten helfen. Enthät Werbung zu einer Webseite.

Warum isst man auf Teneriffa zu Sylvester 12 Weintrauben? Wir stellen in diesem Podcast Teneriffa mit seinen faszinierenden Landschaften und seinen zahlreichen Sehenswürdigkeiten vor und haben Insidertipps aus erster Hand von zwei Teneriffa Kennern. Rayco und Kristin, ein kanarisch-deutsches Pärchen, dass aus Leidenschaft und mit viel Liebe reist. Ihr Fokus liegt auf nachhaltigen Reisen. Für die beiden bedeutet das, dass sie umweltbewusst unterwegs sind, die Kulturen und Natur wertschätzend kennenlernen. Canary Vibes ist ihr Reiseblog, der sich mit nachhaltigem Tourismus und dem Vanlife auf den Kanaren befasst. Die größte der Kanarischen Inseln bietet ein ganzjährig angenehmes Klima mit frühlingshaften bis sommerliche Temperaturen und ist daher das ideale Ziel sowohl für Badeferien wie für Aktivurlaub. Außerdem erfahren wir wie sich die aktuelle Lage (11/21) La Cumbre Vieja auf La Plama darstellt und wie unsere zwei Experten helfen. Shownotes: 0.00 Begrüßung 2.30 Vorstellung Kristin und Rayco 7.30 Vulkan auf La Palma aktuell 10.00 Urlaubsberatung 13.00 12 Geschenkideen für Kanaren-Fans zu Weihnachten 18.00 12 Weintrauben 19.45 Hauptstadt Santa Cruz 25.50 schöne Strände Enthät Werbung zu einer Webseite.