Explorez tous les épisodes du podcast Aneto.
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| Thomas Fantini (Maison Pergo) — "J'ai perdu 160 000 euros en deux ans avant de bâtir un groupe de 20 millions" | 06 août 2026 | 00:57:19 | |
Thomas Fantini est le fondateur du groupe toulousain Maison Pergo : 15 établissements, 200 salariés, 20 millions d'euros de chiffre d'affaires. Il a repris La Pergola en 2004, en perdition, et y a perdu 160 000 euros en deux ans avant de la relancer et de construire tout un groupe (La Pergola, Ernest avec le Stade Toulousain, Bouillon Toulousain, Skandi Traiteur…). En juin 2026, il est élu président du MEDEF Haute-Garonne. Dans cet épisode tourné à La Pergola, son tout premier établissement, on remonte toute son ascension : l'enfance, son oncle Tony qui l'a mis le pied à l'étrier, le passage chez Chanel, le rachat raté puis relancé de la Pergola, le burn-out de 2013, le Covid, et sa vision pour le MEDEF 31. 📍 La Pergola, Toulouse — l'établissement fondateur du groupe Maison Pergo 🔗 Maison Pergo : https://www.maison-pergo.fr/ 🔗 Instagram Maison Pergo : https://www.instagram.com/maisonpergo/ ANETO, c’est le podcast des entrepreneurs du Sud-Ouest. Ici, pas de plateau. Chaque épisode est tourné directement dans l’univers de l’invité : atelier, restaurant, chantier, terrain de sport, entreprise… On parle d’entrepreneuriat sans filtre. Les débuts, les galères, les décisions difficiles, les sacrifices… et la réalité derrière la réussite. Chaque invité raconte son ascension. Du point de départ jusqu’au sommet qu’il cherche à atteindre. 🔗 Écouter sur toutes les plateformes : https://smartlink.ausha.co/aneto 📷 Instagram aneto : https://www.instagram.com/aneto.media/ 💼 LinkedIn aneto : https://www.linkedin.com/company/aneto-media/ #entrepreneuriat #restauration #toulouse #podcast #medef Nouveaux épisodes régulièrement. Abonne-toi pour découvrir les parcours d’entrepreneurs qui con construisent, prennent des risques et avancent. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| ON PADEL : le pari à plus d'1M€ sur le boom du padel — Olivier Vilaceque | 03 juil. 2026 | 00:32:50 | |
Il mène deux vies en parallèle : directeur commercial cloud et cybersécurité la journée, cofondateur du plus grand club de padel du Sud toulousain le soir. Olivier Vilaceque a mis plusieurs centaines de milliers d'euros — en caution personnelle — dans ON PADEL, un complexe de 2500m² à Escalquens. Au programme de cet épisode d'ANETO : le vrai montant du risque financier, l'anecdote des banques qui confondaient padel et aviron, l'échec assumé du restaurant du club, la répartition réelle du chiffre d'affaires (plus d'1M€ en 2025), et pourquoi il refuse de choisir entre sa vie de salarié et sa vie d'entrepreneur. ANETO, le podcast des entrepreneurs du Sud-Ouest. Chaque épisode est tourné dans l'univers réel de l'invité — ici, sur les terrains de ON PADEL à Escalquens. 🔗 ON PADEL : https://www.onpadel.fr/ — Instagram : https://www.instagram.com/club_onpadel/ 🎧 Abonne-toi pour ne rater aucun épisode. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||