Explorez tous les épisodes du podcast Agriquoi ?! - L'agriculture en questions
| Titre | Date | Durée | |
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| Qu'est-ce que la monoculture ? | 04 Sep 2024 | 00:11:35 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Blé, Maïs, blé, maïs, quand je regarde les champs le long de la route en voiture, j’ai souvent l’impression que… bah c’est pas très diversifié quoi. De là à penser que la France est en monoculture, il n’y a qu’un pas… et quand on pense à la monoculture de soja au Brésil ou d’huile palme en Indonésie, la pratique n’a pas bonne presse… alors qu’est-ce que la monoculture ? Et est-elle présente en France ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Combien de pesticides tu manges ? | 30 Aug 2024 | 00:13:11 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Acheter bio, laver nos fruits et légumes à l’eau, au bicarbonate… Chacun sa technique pour tenter de les éviter : je parle des résidus de pesticides. Alors, en amont, en agriculture, il y a des actions menées pour diminuer l'utilisation des pesticides : j'en parlais dans l'épisode sur "Peut-on se passer des pesticides" et dans celui sur le plan Ecophyto. Mais aujourd'hui, je voulais parler de l'aval, des fruits et des légumes qu'on achète au quotidien. Comment on mesure les résidus de pesticides qu'ils contiennent ? A quoi correspond la limite maximale de résidus (LMR) ? et Qu'est-ce que le label "Zéro résidu de pesticide" ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes :
Je suis aussi sur Instagram Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| La technologie sauvera l'agriculture ? | 09 May 2024 | 00:09:35 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L’agriculture a souvent une image ancienne, traditionnelle. On a l’image de l’agriculteur seul sur son vieux tracteur. Or, le numérique et la technologie sont arrivés depuis longtemps dans le monde agricole : il y a des capteurs, des drones et même des robots. Et tout ça est regroupé sous le petit nom d’agriculture de précision. C’est très à la mode, à tel point qu’elle s’affiche comme une solution face au changement climatique au même titre que les pratiques agroécologie. Alors est-ce que la technologie peut sauver l’agriculture ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé les ressources suivantes:
Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pourquoi le bio est en crise ? | 02 May 2024 | 00:11:29 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'agriculture biologique rencontre une crise depuis 2021. La consommation est à la baisse et les producteurs se convertissent moins qu'avant. Mais pourquoi le bio est en crise ? Est-ce seulement une question de prix ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Le lien vers l'épisode : Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? Pour cet épisode, j'ai consulté les ressources suivantes : Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Création de l'intro : Alice, Les Belles Fréquences Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Une année dans : les roses (et les rosiers) | 12 Apr 2024 | 00:45:56 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi 🌹 Pour cet épisode, je me suis rendue dans la roseraie de François Felix pour découvrir la production des rosiers. Cela me tenait à cœur car la filière de l'horticulture et des pépinières est méconnue alors même que beaucoup parmi nous achètent des plantes pour leur jardin ou leur balcon. Et ces plantes sont bien produites quelque part ! Alors quelles sont les étapes de production des rosiers qui arrivent dans les pépinières ? Quels sont les enjeux de la production de roses et de rosiers ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! En prime, vous avez même un tuto jardinage :) Voici le lien vers la roseraie Felix : https://www.roses-felix.fr/ Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je suis spécialisée en agriculture. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| [Spécial Podcasthon] Solidarité Paysans, aider les agriculteurs en difficulté | 28 Mar 2024 | 00:26:56 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Du 25 au 31 Mars, c'est le podcasthon ! Pendant une semaine, 450 podcasteurs réalisent des épisodes pour parler d'associations qui leur tiennent à coeur. Pour ma part, j'avais envie de vous parler de Solidarité Paysans. Cette association vient en aide aux agriculteurs en difficulté. Et il y en a : entre 2010 et 2020, la France a perdu 100 000 fermes... et un agriculteur se suicide tous les 2 jours. Alors Merci à Pascale Blanc, et Solidarité Paysans Rhône Alpes d'avoir accepté de répondre à mes questions ! Comment cette association aide les agriculteurs ? et à quels problèmes les agriculteurs doivent-ils faire face ? C'est le sujet de l'épisode du jour. => Pour faire un don, vous pouvez aller directement sur le site du podcasthon (https://www.podcasthon.org/) ou via ce raccourci pour la page Solidarité Paysans https://www.helloasso.com/e/recherche?query=solidarit%C3%A9s%20paysans ou même sur le site de l'association : https://solidaritepaysans.org/ Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je suis spécialisée en agriculture. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Herbes aromatiques, tisanes ou cosmétiques...comment sont produites les plantes que vous consommez ? | 26 Mar 2024 | 00:19:45 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Vous côtoyez des plantes tous les jours : Herbes de Provence, lavande, tisane... et pourtant on ne sait pas trop d'où elles viennent ni quels agriculteurs les produisent. Avec Pauline du podcast ArtEcoVert, on avait très envie de vous parler des plantes à parfums, aromatiques et médicinales (PPAM) ainsi que des plantes tinctoriales; Elle est passionnée par les plantes tinctoriales (qui servent à donner la couleur végétale) et moi j'adore vous faire découvrir de nouvelles filières agricoles comme les PPAM. Bref, voici notre épisode croisé ! Alors à quoi servent les PPAM et les plantes tinctoriales ? A quels problèmes doivent-elles faire face ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Dans cet épisode, nous avons comme sources : J'ai échangé avec Charles de Naturellement simples. Avec sa compagne Séverine, ils produisent des plantes et réalisent des visites et des stages sur leur ferme. Pauline a cité la chaine youtube Le chemin de la nature de Chritophe de Hody et les épisodes de podcast avec Cailleau Herboristerie, le Champs des couleurs, livadenn... -les chiffres publiés par FranceAgrimer Si cet épisode croisé t'a plu, j'en avais déjà fait deux avec Audrey Vuetaz du podcast Trait D'Union : C'est quoi la PAC, man ? et La PAC est-elle si verte ? Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| A quoi sert le Salon de l'agriculture ? | 29 Feb 2024 | 00:12:01 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le Salon de l'agriculture a lieu du 24 Février au 3 Mars 2024. Mais à quoi sert le Salon de l'agriculture ? Pourquoi les éleveurs montent-ils leurs animaux à Paris ? et est-ce que les animaux vont à l'abattoir après le Salon ? J'essaie de répondre à toutes vos questions dans cet épisode. Bonne écoute ! PS : J'ai eu un petit souci de son durant l'enregistrement, je suis désolée pour le désagrément, je me rattrape la prochaine fois ^^ Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je suis spécialisée en agriculture. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Manifestations agricoles : où en est-on ? | 20 Feb 2024 | 00:26:15 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le gouvernement a annoncé plusieurs mesures le 1er Février dernier pour répondre aux demandes des agriculteurs suite aux manifestations agricoles. Quelles mesures ont-elles été annoncées ? Les agriculteurs sont-ils satisfaits ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Afin de mieux comprendre les enjeux des manifestations, j'ai interviewé les trois syndicats agricoles FNSEA, Confédération Paysanne et Coordination Rurale. Alors merci beaucoup à Aurélien Clavel (secrétaire général de la FNSEA de l'Isère, Pierre-Jean Clerc (porte-parole de la Confédération Paysanne de la Vienne) et François Turpeau (Président de la Coordination Rurale de la Vienne). En plus de ces interviews, j'ai consulté les sources suivantes : Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je suis spécialisée en agriculture. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Es-tu un consom'acteur ? | 08 Feb 2024 | 00:11:38 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi La théorie du consom'acteur est basée sur le fait que nous allons faire des achats responsables en fonction de nos valeurs personnelles. Elle fonctionne... en partie. Mais pour aller vers une transition agroécologique et alimentaire, nous allons devoir actionner d'autres leviers. Alors sommes-nous des consom'acteurs ? Et cette théorie fonctionne-t-elle vraiment ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je remercie Charlie Brocard, chercheur à l'IDDRI (l'Institut du développement durable et des relations internationales) d'avoir accepté de répondre à mes questions ! Mes sources : Pour réaliser cet épisode, je me suis basée sur ma culpabilité personnelle (je rigole). Je cite dans l'épisode :
Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pourquoi les agriculteurs manifestent ? | 25 Jan 2024 | 00:19:55 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi De nombreux agriculteurs en France et en Europe manifestent depuis plusieurs jours. Je vois les tracteurs défiler mais les revendications sont parfois difficiles à cerner. Dans cet épisode de podcast, je vous propose un tour d'horizon des problèmes évoqués par les agriculteurs que ce soit la question économique, les normes environnementales, le rapport avec l'Union Européenne... tout y passe ! Merci beaucoup à Pascal Lavergne, député et agriculteur, d'avoir répondu à mes questions. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| La PAC verte est-elle si verte ? | 07 Jan 2024 | 00:08:05 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Avec Audrey du podcast Trait d'Union, on vous avait parlé du fonctionnement de la Politique Agricole Commune dans un premier épisode "C'est quoi la PAC, man ?". Voici un second épisode et cette fois, on vous parle de la partie environnementale de la PAC ! Alors aide-elle vraiment la transition agroécologique ? C'est le sujet de l'épisode du jour. Si cet épisode vous plait, n'hésitez pas à lui mettre 5 étoiles sur Spotify et Apple podcast et à me laisser un commentaire. Merci :) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qu'est-ce que la France exporte le plus ? | 21 Aug 2024 | 00:08:24 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Après vous avoir parlé des importations agricoles dans l'épisode précédent, nous allons parler des exportations ! Quels sont les trois aliments que la France exporte le plus ? Est-ce que ce sont des produits que tu manges couramment ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé ce rapport de France agrimer : https://www.franceagrimer.fr/content/download/70677/document/ETU-2023-SOUVERAINETE_ALIMENTAIRE.pdf Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pourquoi les agriculteurs utilisent le financement participatif ? | 31 Dec 2023 | 00:12:44 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Chaque année, de plus en plus d'agriculteurs font appel au financement participatif (ou crowdfunding) pour aider leur ferme. Mais pour quels projets en ont-ils besoin ? Et est-ce vraiment utile ? C'est le sujet de de l'épisode du jour !
Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| On mange quoi dans l'espace ? | 21 Dec 2023 | 00:12:05 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'agriculture ne se limite pas à la Terre, elle fait aussi partie des enjeux pour les voyages vers la Lune et vers Mars. Les astronautes devront produire leur nourriture pour survivre plusieurs mois voire années sans ravitaillement. Alors qu'est-ce qu'ils vont cultiver là-bas ? Et en quoi cela est intéressant pour nous ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Merci beaucoup à Alexis Paillet, chef de projet au sein du programme Spaceship FR du Centre National d'Etudes Spatiales (CNES) d'avoir répondu à mes questions pour pouvoir réaliser cet épisode. En plus de ces entretiens, j'ai également utilisé les ressources suivantes :
Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| L'élevage d'insectes : pour quoi faire ? | 14 Dec 2023 | 00:12:52 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Pour les manger pardi ! Je suis sûre que vous avez pensé à ça... et pourtant ce secteur convoite aussi le marché de l'alimentation des animaux d'élevage, des animaux de compagnie et même des engrais. Alors comment fonctionne un élevage d'insectes ? Et quels sont les enjeux de cette filière atypique ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Merci beaucoup à Sébastien Crépieux, fondateur d'Invers, d'avoir répondu à toutes mes questions. En plus de cet entretien, j'ai aussi utilisé les sources suivantes : - le site de l'interprofession des entreprises de produits à base d'insectes pour l'aspect réglementaire : https://ipiff.org/ - cet article écrit par un chercheur détaillant les inquiétudes autour de ce sujet (ainsi que les études mises en lien de l'article) : https://theconversation.com/les-insectes-seront-ils-reellement-la-nourriture-du-futur-183868 - une interview d'un second chercheur sur le sujet : https://www.maddyness.com/2021/07/14/samir-mezdour-agroparistech-insectes-alimentation/ Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Une année dans : le houblon | 05 Dec 2023 | 00:28:31 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Ah, une bonne bière... mais avant d'arriver à ce stade, il a bien fallu produire les ingrédients ! Parmi eux, il y a le houblon. Cette plante est une liane qui peut atteindre plusieurs mètres de haut. Bastien Actis, producteur de houblon en Ardèche, nous fait découvrir cette production. Merci beaucoup à lui d'avoir répondu à toutes mes questions. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Une année dans : les pommes | 24 Nov 2023 | 00:34:06 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi La pomme est le deuxième fruit le plus consommé par les français (après la banane). Mais c'est aussi un fruit qui questionne beaucoup : pourquoi les pommes sont-elles bien rondes et sans défaut ? Comment elles se conservent ? Mathieu Tissot, producteur de pommes et de poires en Haute-Savoie a accepté de répondre à toutes mes questions. Merci beaucoup à lui ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pourquoi le glyphosate est-il toujours autorisé ? | 19 Nov 2023 | 00:16:40 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le 16 Novembre, la Commission européenne a reprolongé pour 10 ans l'autorisation d'utiliser le glyphosate. Ce pesticide est le plus utilisé au monde aujourd'hui mais il est de plus en plus critiqué. A quoi sert le glyphosate et pourquoi est-il toujours autorisé ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour cet épisode, j'ai utilisé ces sources : - l'expertise collective de l'Inserm publiée en 2021 - l'expertise collective de l'Inrae publiée en 2022 - l'utilisation au glyphosate expliquée l'institut technique Arvalis - voici un extrait du rendu du CIRC - le rendu de l'EFSA - agence européenne - l'explication de la procédure de mise sur le marché des pesticides Dans l'épisode, je cite aussi un des épisodes du pocdcast : Le labour, une bonne pratique ? et vous pouvez aussi écouter "Peut-on se passer des pesticides ?" Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| C'est quoi la PAC, man ? | 12 Nov 2023 | 00:11:34 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Cela faisait très longtemps que je voulais vous parler de la Politique agricole commune mais il me manquait la bonne personne pour parler de l'Union européenne... J'ai donc le plaisir de vous présenter ce super épisode fait avec Audrey Vuetaz du podcast Trait d'Union, qui démystifie l'Union Européenne. On vous détaille : à quoi sert la PAC ? quelle est son histoire ? et quelles sont ses évolutions ? Pour la PAC verte, on prépare un second épisode dédié à cette question. Pour découvrir le podcast Trait d'Union, c'est ici On fait cet épisode cross-promo dans le cadre du challenge organisé par eeko Factory et Ausha. Pour réaliser cet épisode, j'ai bien sûr fait quelques recherches et je remercie Sophie Thoyer, chercheuse à l'INRAE et spécialiste de la PAC pour avoir répondu à TOUTES mes questions. Son laboratoire de recherche a d'ailleurs créé un site expliquant les enjeux de la PAC : https://capeye.fr/ Si vous voulez connaitre toutes les mesures environnementales que les agriculteurs doivent respecter, les fameuses BCAE, c'est par ici Si vous voulez lire le plan stratégique national (PSN) français : https://agriculture.gouv.fr/pac-2023-2027-le-plan-strategique-national Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| C'est quoi l'agro-industrie ? | 27 Oct 2023 | 00:13:08 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Un grain de blé et PAF un paquet de pâtes ! La fabrication des produits que l'on mange au quotidien n'est pas si simple. Il y a plein d'acteurs dans le secteur agro-alimentaire. Pourtant, nous les connaissons peu... alors il y a quoi exactement entre les agriculteurs et nous ? et en quoi cela nous concerne directement ? c'est le sujet de l'épisode du jour. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. ✍️Pour remplir le sondage, qui me permet de savoir ce que tu penses de l'agriculture, c'est par là : https://forms.gle/hhgEy1mDPo85omEr5 (là tu as besoin d'un mail, mais c'est pour remplir le formulaire, moi je ne le vois et je le collecte pas ! tu peux me le laisser en fin de sondage si le cadeau que je laisse t'intéresse). Je suis aussi sur Instagram Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Agriquoi a un an ?! | 19 Sep 2023 | 00:05:47 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Cela fait déjà un an que j'ai découvert le monde du podcast et que je publie des épisodes pour vous faire découvrir le monde agricole. J'ai débuté avec trois idées reçues, trois peurs, que je souhaitais vous partager à l'occasion de cette première année dans Agriquoi. Bonne écoute ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Si tu as aimé cet épisode, tu peux lui mettre 5 étoiles sur la plateforme d'écoutes : ça m'aide à le faire connaitre :) Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création de l'épisode, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Une année avec : une bergère | 10 Sep 2023 | 00:37:13 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Il y a des métiers qui font rêver... et berger en fait souvent partie ! L'idée d'être seul en nature, en montagne, avec les animaux a en effet de quoi attirer. Pourtant, le métier est plus compliqué qu'on ne le croit. En quoi consiste vraiment ce métier ? et que fait un berger quand il a fini la garde en alpage durant l'été ? C'est le sujet de ce nouvel épisode "Une année dans" ! Merci beaucoup à Chloé Dehaene, bergère à l'alpage de Combe-Madame qui a répondu à toutes mes questions en juin dernier. Merci aussi à la Fédération des Alpages de l'Isère qui nous a mises en contact. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création de l'épisode, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qu'est-ce que la France importe le plus ? | 14 Aug 2024 | 00:11:02 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi La France est une grande puissance agricole... ça fait classe non ? Je me suis toujours demandée ce que cela voulait dire en pratique : ça se réfère à la balance commerciale donc à ce qu'on importe et ce qu'on exporte. Dans cet épisode, je vous parle des 3 aliments les plus importés par la France et dans l'épisode suivant, je vous parlerai des trois les plus exportés. Bonne écoute ! Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes:
Pour aller plus loin : Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qui sont les bergers aujourd'hui ? | 08 Jul 2023 | 00:12:38 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le métier de berger est assez méconnu et souffre de quelques idées reçues. Dans ce nouvel épisode, je vous présentes 5 idées reçues que j'entend les bergers ! Si vous avez des questions sur l'épisode, n'hésitez pas à me les faire parvenir via Youtube ou Instagram. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour cet épisode, en plus des rencontres dans le cadre de mon métier, j'ai consulté les sources suivantes : - enquête du Cerpam (le Cerpam est le Centre d'Etudes et de Réalisations Pastorales Alpes-Méditerranée) - des bergers qui partagent leur quotidien : Bergers du col du Coq, Carnet de Berger et Ma vie de Bergère. Merci de ton soutien et à bientôt ! Musique : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage, mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qu'est-ce que l'élevage intensif ? | 28 May 2023 | 00:11:14 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Vous êtes pour ou contre l'élevage intensif ? Je pense que nous répondons tous non à cette question. Mais si je demande quels sont les critères qui font qu'un élevage est intensif, de nombreux critères fusent, tous différents. alors pourquoi ? Parce qu'il n'y a pas de définition légale en France de l'élevage intensif. Or, je pense que c'est en partant du même postulat de départ qu'on peut avancer sur un sujet, pas vous ? Construisons ensemble cette future définition, dans ce nouvel épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. 📲 Pour me poser une question sur le répondeur, ou tout simplement me laisser un message, c'est par ici : https://www.speakpipe.com/agriquoi (tu n'es pas obligé de donner ton nom, de mail ou autre, juste ton message et tu peux même le réécouter avant de l'envoyer). 🔊Pour remplir le sondage, qui me permet de savoir ce que tu penses de l'agriculture, c'est par là : https://forms.gle/hhgEy1mDPo85omEr5 (là tu as besoin d'un mail, mais c'est pour remplir le formulaire, moi je ne le vois pas et je ne le collecte pas. Tu peux me le laisser en fin de sondage si le cadeau que je laisse t'intéresse). Création de l'épisode, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Les agriculteurs, producteurs... d'énergie ? | 19 May 2023 | 00:11:06 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Pour lutter contre le changement climatique, il faut bien développer les énergies renouvelables. Pour cela, il faut que tout le monde participe... y compris les agriculteurs ! Depuis plusieurs années des projets énergétiques poussent comme des champignons dans les fermes : - la méthanisation qui consiste à produire du biogaz - l'agrivoltaïsme avec des panneaux solaires au-dessus des bâtiments mais aussi des cultures. Alors pourquoi les agriculteurs se lancent des projets combinant agriculture et énergie ? et quels sont les enjeux de ces nouvelles filières ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour cet épisode, j'ai utilisé les ressources suivantes, en plus de mes échanges sur le terrain en tant que journaliste agricole : - Ce super rapport de WWF datant de 2020 fait en collaboration avec plein d'acteurs de la filière méthanisation - le site des acteurs de la filière de la méthanisation, qui est très bien fait au niveau des explications. - émission de Radio France : Agrivoltaïsme : nos cultures à l'ombre des panneaux solaires" Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à le noter sur la plateforme de votre choix, cela me permet de le faire découvrir au plus grand nombre, et aussi de me soutenir pour continuer ce projet :) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Le labour, une bonne pratique ? | 22 Apr 2023 | 00:12:19 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Labourer la terre, c'est vieux comme le monde. Mais retourner la terre sur plusieurs dizaines de centimètres a forcément un impact sur le sol. Alors quels sont les avantages et les inconvénients de cette pratique ? et est-il possible de faire autrement ? c'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour cet épisode, j'ai utilisé des démonstrations d'outils que j'ai vu sur le terrain, ainsi que les ressources suivantes : - ces deux études de l'Institut national de la recherche agronomique et environnementale (INRAE) : quelle contribution de l'agriculture française à la réduction des émissions ? et Techniques culturales simplifiées - cette vidéo youtube : Le non labour et les techniques simplifiées du sol - Pour en savoir plus sur l'agriculture de conservation des sols, ce site est dédié à ce type d'agriculture Bonne écoute ! Création de l'épisode, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Une année dans : Les chèvres | 13 Apr 2023 | 00:17:41 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Je vous propose cette semaine un nouveau format d'épisode : une année dans. L'objectif ? découvrir le travail d'un agriculteur sur une année, un peu comme une histoire, (et loin des débats télé ^^). Au fil de la discussion, j'y glisse petit à petit toutes les questions qu'on n'ose pas poser sur le monde agricole pour découvrir ce que l'on mange. Pour arriver à notre toast de chèvre chaud, il se passe quoi ? Comment est produit le lait de chèvre ? Pour répondre à cette question, j'ai tendu mon micro à Charlotte, éleveuse de chèvres, qui travaille avec Anthony, son associé, à la ferme du Rausas dans l'Aveyron. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Bonne écoute ! Création de l'épisode, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pourquoi les vaches n'ont plus de cornes ? | 06 Apr 2023 | 00:11:59 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Les vaches naissent avec des cornes (et les chèvres aussi d'ailleurs). Pourtant près de 90% des vaches laitières et 67% des vaches à viande n'ont plus de cornes... Alors pourquoi les vaches sont écornées ? Si la question peut sembler anodine, ou même loufoque, la réponse est plus complexe qu'il n'y paraît ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Les sources que j'ai consultées sont les suivantes (en plus des échanges que je peux avoir en tant que journaliste) : - Ces deux articles sur le sujet pour voir différents points de vue : Ecorner les vaches pour protéger les animaux d'élevage et les fermiers et Des vaches avec cornes en stabulation libre ? - cette thèse La sélection de bovins polled (sans cornes) : l'avenir au sein de nos élevages Bonne écoute ! Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| D'où vient ce que l'on mange ? | 05 Mar 2023 | 00:13:48 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'indication de l'origine est obligatoire pour les produits bruts comme les fruits et légumes. Mais dès que le produit est transformé comme les pâtes et la confiture, l'indication de l'origine devient volontaire... alors pourquoi ce n'est pas obligatoire ? et existe-il des solutions ? C'est le sujet de ce nouvel épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour cet épisode, je vous cite plusieurs ressources, en voici les sources : - la décision de la cour de justice européenne pour l'affaire Lactalis - interview de radio France : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/le-telephone-sonne/le-telephone-sonne-du-vendredi-02-juillet-2021-8465481 - l'avis du conseil national de la consommation : https://qualite.gedal.fr/avis-du-cnc-sur-letiquetage-de-lorigine-des-aliments/ - La marque C'est qui le patron ? https://cestquilepatron.com/ et Yuka https://yuka.io/ - l'affichage environnemental : https://theconversation.com/a-quoi-devrait-ressembler-le-futur-score-environnemental-dans-lalimentaire-176583 Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pas de néonicotinoïdes, pas de betteraves ? | 23 Feb 2023 | 00:13:40 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi En janvier dernier, l'avis de la Cour de justice européenne a mis fin aux dérogations permettant l'utilisation des néonicotinoïdes. Ces insecticides, surnommés tueurs d'abeilles, étaient utilisés via des dérogations malgré leur interdiction depuis 2018. Mais pourquoi étaient-ils utilisés ? et quelles sont les alternatives disponibles ? Je vous en parle dans cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour travailler ce sujet, voici quelques ressource que j'ai consultées : - les 22 alternatives de l'ANSES : https://www.anses.fr/fr/content/des-solutions-alternatives-aux-n%C3%A9onicotino%C3%AFdes-pour-lutter-contre-la-jaunisse-dans-les - l'avis de la cour de justice européenne : https://curia.europa.eu/jcms/upload/docs/application/pdf/2023-01/cp230012fr.pdf - le plan national de recherche et d'innovation : https://www.itbfr.org/fileadmin/user_upload/PDF/Plan-Jaunisse_final_INRAE_ITB.pdf Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qui sont les agricultrices aujourd'hui ? | 02 Feb 2023 | 00:08:34 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'agriculture est souvent vue comme un métier d'homme. Pourtant, il y a toujours eu des femmes agricultrices et elles sont de plus en plus présentes en tant que cheffes d'exploitation, dans les organisations syndicales et associations professionnelles. Qui sont les agricultrices aujourd'hui ? c'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Si vous souhaitez en savoir plus, voici quelques ressources : - une étude : https://agrigenre.hypotheses.org/846 - le dernier recensement agricole présenté sous la forme d'une datavisualisation: https://vizagreste.agriculture.gouv.fr/age-et-devenir-des-exploitations-agricoles.html Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qu'est-ce que le label Haute Valeur Environnementale ? | 27 Jan 2023 | 00:11:49 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le label HVE a été créé en 2012. Censé être une troisième voie entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle, il est encore peu connu du grand public... et fait face à plusieurs critiques de la Fédération de l'agriculture biologique. Mais qu'est-ce que le label Haute valeur environnementale ? et est-il vraiment trompeur ? C'est le sujet de cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à vous abonner sur la plateforme de votre choix et à le noter sur Spotify et Apple Podcast. Si une question sur cet épisode ou le monde agricole vous vient en tête, vous pouvez me la poser sur Instagram (@agriquoi) et sur Youtube. Si tu souhaites en savoir plus sur le sujet, voici quelques ressources : - accès aux cahiers des charges des niveaux 1, 2 et 3 du label HVE - le rapport de l'Office Français pour la biodiversité : Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ? | 03 Aug 2024 | 00:10:30 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Les Jeux Olympiques ont commencé le 26 juillet dernier.... et il faudra bien nourrir les spectateurs, les athlètes, les bénévoles, les journalistes. Bref, un beau marathon ! Quels objectifs a choisi la France sur l'alimentation ? Quels impacts sur l'agriculture ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Quelques unes de mes sources :
Je suis aussi sur Instagram Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Grippe aviaire : pourquoi abattre des millions d'oiseaux ? | 20 Jan 2023 | 00:13:11 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi En 2022, 20 millions d'oiseaux sont morts de la grippe aviaire en France, et 50 millions dans l'Union européenne. Ils sont morts de la maladie mais aussi par les mesures de prévention qui consistent à abattre tous les oiseaux d'un élevage si un oiseau est malade. Quelle est l'utilité de cette mesure ? et la grippe aviaire est-elle une maladie grave ? C'est le sujet de l'épisode de la semaine. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Si vous souhaitez en savoir plus : - le site du ministère de l'agriculture qui actualise le nombre de cas - cette émission de radio France Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à vous abonner et à lui donner la note de votre choix. Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Les éleveurs n'aiment pas leurs animaux ? | 12 Jan 2023 | 00:13:48 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Dans cet épisode, je vous propose une analyse et des observations de terrain sur la relation qui lie un éleveur et ses animaux. Les animaux sont-ils des numéros ? Comment l'éleveur gère le départ à l'abattoir ? Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. 📲 Pour me poser une question, ou me laisser un message, j'ai créé un répondeur, ouvert en continu. C'est par ici : https://www.speakpipe.com/agriquoi (tu n'es pas obligé de donner ton nom, de mail ou autre, juste ton message et tu peux même le réécouter avant de l'envoyer). 🔊Pour remplir le sondage, qui me permet de savoir ce que tu penses de l'agriculture, c'est par là : https://forms.gle/hhgEy1mDPo85omEr5 (là tu as besoin d'un mail, mais c'est pour remplir le formulaire, moi je ne le vois et je le collecte pas ! tu peux me le laisser en fin de sondage si le cadeau que je laisse t'intéresse). Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Bonnes résolutions pour 2023 | 30 Dec 2022 | 00:04:22 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi C'est un épisode un peu plus personnel pour cette fin d'année. Je vous parle des différentes nouveautés que j'envisage pour 2023. Bonne écoute ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Création, montage et mixage de l'épisode : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Les agriculteurs travaillent toujours seuls ? | 24 Dec 2022 | 00:10:24 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'agriculteur est souvent vu comme isolé, travaillant toujours tout seul, dans son tracteur ou sur la ferme. Mais est-ce que cela est vrai ? L'agriculteur est-il vraiment isolé ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Si vous souhaitez soutenir le podcast, vous pouvez vous abonner sur Spotify et Apple Podcast et lui donner la note de votre choix. Dans cet épisode, j'ai essentiellement utilisé ces données de l'INSEE Si le monde agricole, je vous conseille les agriyoutubeurs suivants : - Marc A2C Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Méga-bassines, méga problème ? | 16 Dec 2022 | 00:15:11 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Des agriculteurs du marais poitevin ont le projet de construire 16 méga-bassines ( ou retenues de substitution) pour avoir accès à l'eau durant l'été. Cela fait la une des journaux et le débat est vif. Dans cet épisode, nous allons voir quelles sont les questions que posent ces méga-bassines et surtout, pourquoi les agriculteurs veulent l'accès à l'eau ? Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Si le podcast Agriquoi ?! vous plait, n'hésitez pas à vous abonner sur la plateforme de votre choix et à me rejoindre sur Instagram @agriquoi pour échanger sur le sujet de la semaine. Pour réaliser cet épisode, je me suis servie des sources suivantes : - la vidéo de agriculteur d'aujourd'hui qui échange avec plusieurs agriculteurs dont le représentant du projet des 16 méga-bassines : https://www.youtube.com/watch?v=X3yno66LXcY&list=WL&index=58&ab_channel=ThierryAgriculteurd%27Aujourd%27hui - le Varenne de l'eau ( plan de gestion de l'eau pour le monde agricole face au changement limatique) : https://agriculture.gouv.fr/dossier-de-presse-conclusions-du-varenne-agricole-de-leau-et-de-ladaptation-au-changement ainsi que l'avis de l'Office Français de la Biodiversité (accessible via le lien précédent) - https://www.eaufrance.fr/lagriculture Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Les animaux d'élevage sont bourrés d'antibiotiques ? | 08 Dec 2022 | 00:10:01 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'utilisation des antibiotiques en élevage, ça fait peur. Il y a plein d'idées qui circulent sur le sujet mais lesquelles sont vraies ? Comment les antibiotiques sont utilisés en élevage ? C'est ce qu'on va voir dans ce nouvel épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Les sources que j'ai consultées pour cet épisode sont : - le bilan 2022 sur l'antibiorésistance de l'Agence nationale pour la sécurité alimentaire (ANSES) : - l'interview d'un chercheur sur le sujet des antibiotiques en élevage sur le site de l'ANSES (2022) : - l'info sur les facteurs de croissance (2022) : - ce super dossier de l'INRAE sur le sujet (2018) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Fromages AOP, forcément bons ? | 01 Dec 2022 | 00:13:14 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi On est nombreux à manger du fromage en France, et nombreux également à apprécier les fromages labellisés AOP et IGP. On imagine tout de suite des fromages fermiers, artisanaux... mais est-ce vraiment le cas ? Quelle est la différence entre AOP et AOC ? qu'est-ce qu'il y a dans les cahiers des charges ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour réaliser cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : - les cahiers des charges sur le site de l'INAO : https://www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO/Appellation-d-origine-protegee-controlee-AOP-AOC - le site des AOP laitières : https://www.produits-laitiers-aop.fr/produits/ - un point sur l'impact de la secheresse sur les AOP : https://www.inao.gouv.fr/A-la-Une/secheresse-modifications-temporaires-cahiers-des-charges Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Viande label rouge, alerte rouge ? | 17 Nov 2022 | 00:11:24 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Qualité supérieure et jolie étiquette rouge : le label rouge est très connu par les consommateurs. C'est un des signes officiels de l'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). Ok, mais il y a quoi dans le cahier des charges ? A quels critères doit se soumettre un produit labellisé Label rouge ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Pour cet épisode, voici mes sources : - des cahiers des charges des produits disponibles sur le site de l'INAO - les informations de cette association représentant plusieurs entreprise s labellisées label rouge - Cette étude menée par UFC que Choisir en 2021 📲 Pour me poser une question, ou me laisser un message, j'ai créé un répondeur, ouvert en continu. C'est par ici : https://www.speakpipe.com/agriquoi (tu n'es pas obligé de donner ton nom, de mail ou autre, juste ton message et tu peux même le réécouter avant de l'envoyer). 🔊Pour remplir le sondage, qui me permet de savoir ce que tu penses de l'agriculture, c'est par là : https://forms.gle/hhgEy1mDPo85omEr5 (là tu as besoin d'un mail, mais c'est pour remplir le formulaire, moi je ne le vois et je le collecte pas ! tu peux me le laisser en fin de sondage si le cadeau que je laisse t'intéresse). Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| La chasse au sanglier, ça sert à rien ? | 11 Nov 2022 | 00:12:47 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Dans ce nouvel épisode, je vous parle des relations entre chasseurs et agriculteurs, je vous parle des dégâts de sangliers, et je vous parle des solutions débattues actuellement. Mon objectif n'est absolument pas un plaidoyer pro ou contre la chasse mais de présenter les problématiques que j'ai rencontré sur le terrain. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Concernant les sources, en plus des interviews faites sur le terrain, j'ai également consulté : - Rapport du Sénat "Restaurer l'éq uilibre agro-sylvo-cynégétique pour une pleine maitrise des populations de grand gibier et leurs dégâts à l'échelle nationale" de 2019 - une analyse sociologique et géographique 2021 "Passer les limites, rythmer le territoire. Paysages et mobilité du sanglier en Isère - Pour les curieux : l'article du cas suisse Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Quelles sont les différentes races de vaches en France ? | 03 Nov 2022 | 00:09:01 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Savez-vous faire la différence entre les différentes races de vaches ? et en soi est-ce vraiment important ? Si vous hésitez sur la réponse à cette dernière question, je vous conseille d'écouter cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. En plus de mes observations sur le terrain, j'ai également consulté les sources suivantes : - Ce site référencie les races d'élevage sur de jolies cartes - Le lien vers le site de l'INRAE que je cite dans l'épisode Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ? | 11 Jul 2024 | 00:18:26 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Il devait sortir en janvier dernier, il a été mis en pause puis la nouvelle saison est sorti en mai dernier... mieux qu'une série Netflix, on va parler cette semaine du plan Ecophyto. Ce plan a été mis en place en 2008 pour réduire la consommation des pesticides de 50%. Nous en sommes désormais au 4ème plan et force est de constater qu'il rencontre quelques difficultés. Alors c’est quoi le plan Ecophyto ? Et pourquoi Ecophyto 2030 fait grincer des dents les scientifiques ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Merci beaucoup à Corentin Barbu, chercheur et membre du comité scientifique d'Ecophyto qui a répondu à mes questions sur le plan Ecophyto 2030 et les enjeux autour du changement d'indicateur. En plus de cette interview, j'ai utilisé pour cet épisode ces sources : Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je suis aussi sur Instagram Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| La nature n'appartient à personne ? | 27 Oct 2022 | 00:09:19 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Lors des promenades en forêt ou en campagne, on a souvent l'impression d'être dans la nature avec un grand N. On ne se pose même pas la question de savoir si l'on est chez quelqu'un ou non... et pourtant ! Les champs, les forêts et les alpages appartiennent bien à des gens. Mais à qui ? Et peut-on se promener partout ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. En plus de mon travail et de mes observations en tant que journaliste agricole, j'ai également consulté les sources suivantes : - Le site internet de l'inventaire forestier fait par l'Institut national de l'information géographique et forestière (IGN) - le site du CNPF - le site de l'ONF - la Fédération des Alpages de l'Isère Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| L'agriculture raisonnée, à tort ou à raison ? | 20 Oct 2022 | 00:07:37 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Que ce soit sur les produits de supermarché ou de vive voix, on voit souvent passer le terme d'agriculture raisonnée. Cela se rattache dans l'imaginaire à la modération, la sobriété des pratiques agricoles. C'est pourquoi elle se glisse entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle. Mais qu'est-ce que l'agriculture raisonnée ? et l'est-elle vraiment ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. En plus de mes observations et des rencontres de terrain dans le cadre de mon travail, voici les sources consultées durant l'élaboration de l'épisode : - le référentiel de l'agriculture raisonnée proposée par la chambre d'agriculture de Normandie (2005) - le passage de l'agriculture raisonnée à la Haute valeur environnementale Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? | 13 Oct 2022 | 00:11:10 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi En tant que consommateur, on voit souvent des produits issus de l'agriculture biologique dans les magasins où l'on fait nos courses. Mais en pratique sur le terrain, cela donne quoi ? C'est quoi être agriculteur en agriculture biologique ? et comment ils passent du conventionnel au bio ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. En plus des observations et des rencontres dans le cadre de mon travail (en tant que journaliste agricole), j'ai également consulté les sources suivantes : - l'Institut national de l'orgine et de la qualité (INAO) et sa page récapitulative ainsi que le guide de lecture du réglement européen de l'agriculture biologique - la synthèse proposée par l'Agence bio (ainsi que l'ensemble de leur site) : - le réglement européen de l'agriculture biologique Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||
| Pourquoi les vaches mangent du soja ? | 06 Oct 2022 | 00:13:06 | |
⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Les vaches sont des herbivores donc l'herbe suffit à remplir 100% de leurs besoins alimentaires. Pourtant, du soja est importé pour l'alimentation du bétail et est consommé sous la forme de tourteau dans la ration alimentaire. Cela concerne notamment les vaches laitières, c'est-à-dire celles qui produisent du lait. Elles mangent également du maïs. Mais que mange une vache ? et à quoi sert le soja et le maïs dans la ration ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast. Je précise que, dans l'objectif de conserver un épisode court, il y a forcèment des simplications et des efforts de vulgarisation dans mes explications. Il me sera toujours difficile de représenter l'ensemble des situations agricoles connues en France dans un seul épisode. Je souhaite seulement détailler les problématiques agricoles pour montrer tous les enjeux de la transition agricole et alimentaire actuelle... et qui nous concernent tous à chaque fois que nous mangeons :) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Bonne écoute ! Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. | |||