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Partager un repas gourmand, bio et local avec le Grand Repas

vendredi 1 novembre 2024 • Durée 29:04

Aujourd’hui, nous allons déguster un repas bio, gourmand et de saison. Pour sa 5ᵉ édition, Le Grand Repas s’est une nouvelle fois appuyé sur des parrains et des marraines cheff.es à travers tout le territoire. En collaborant avec la restauration collective, ils ont imaginé des menus prônant l’écoresponsabilité et le partage. Prenant place au sein des lieux de restauration habituels, cette initiative culinaire souhaite ainsi sensibiliser à une alimentation saine et gourmande autour d’un repas convivial.

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Consommer des vêtements plus durablement

jeudi 17 octobre 2024 • Durée 27:34

Nous partons à la rencontre de créatrices strasbourgeoises adeptes de l'upcycling, le surcyclage en français. Un terme qui consiste, pour faire simple, à créer des pièces à partir d’autres pièces. Faire donc avec de l’existant pour éviter de devoir produire davantage. Elles proposent ainsi des vêtements uniques et plus durables… De quoi sensibiliser à la nécessité de réduire l'impact du secteur de la mode sur notre planète.

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Partager ses savoirs autour de l'océan avec la Fondation Tara Océan

lundi 25 décembre 2023 • Durée 28:20

Partons ensemble découvrir la goélette Tara et la Fondation Tara Océan. Cette dernière est la première fondation reconnue d’utilité publique dédiée à l’océan en France. Les nombreuses expéditions à bord de Tara visent ainsi à récolter des connaissances pour ensuite les partager au grand public. Les équipes de la fondation font escale jusqu’à fin janvier 2024 à Lyon pour sensibiliser les Lyonnaises et les Lyonnais aux liens entre les hommes, les fleuves et les océans.

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Valoriser ses biodéchets grâce au compostage

vendredi 22 décembre 2023 • Durée 31:44

Armelle Gilliard est une citoyenne investie et passionnée par les thématiques en lien avec la préservation des sols et plus généralement de la biodiversité. Elle nous explique les grands principes du compostage, dont on va de plus en plus entendre parler à partir du 1er janvier 2024. À cette date, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire généralise le tri à la source des déchets organiques.

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Valoriser les vignerons indépendants, la mission de Gabriel & Co

vendredi 15 décembre 2023 • Durée 32:04

Nous vous proposons de rencontrer Jean-François Réaud, vigneron en Gironde et fondateur des Vignobles Gabriel&Co. Ce collectif rassemble 33 vignerons indépendants de la rive droite de Bordeaux. L'objectif de la structure est de soutenir ces professionnels, mettre en lumière leur savoir-faire et leurs produits, tout en prônant un vin éthique et des valeurs humaines.

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Sensibiliser au monde des insectes pour préserver notre biodiversité

vendredi 24 novembre 2023 • Durée 30:15

Cet épisode nous emmène à la rencontre de Cristelle Sanchez Oms et Diane Bigot, docteures en biologie et en écologie. Elles ont créé Fourmidables® et proposent des animations en Gironde autour de leur passion : les insectes. Il est certain qu'après les avoir écoutées, vous aurez moins d'appréhension quand vous rencontrerez une abeille, une fourmi ou un scarabée…

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Protéger les océans et celles et ceux qui en vivent avec Bloom

mardi 7 novembre 2023 • Durée 29:44

Dans cet épisode, nous partons à la découverte de Bloom. Cette association, créée par Claire Nouvian, agit en faveur de la protection des océans et de la biodiversité marine. Fondée en 2005, Bloom lutte contre la surpêche et tente de préserver les aires marines protégées, grâce à des actions de plaidoyer et de sensibilisation. L'organisation s'appuie également sur la production de nouvelles connaissances et la mobilisation citoyenne.

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Manger davantage cru et végétal avec l'alimentation vivante

mardi 10 octobre 2023 • Durée 28:17

Rencontre Eric et Aurélie Viard, dans cet épisode. Tous deux sont les gérants de Biovie et auteurs de livres de recettes. Ils prônent une alimentation vivante, plus crue et végétale. En quoi cela consiste ? Quels en sont les bénéfices et limites ? Ils nous expliquent tout.

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Protéger les océans et la faune marine, la mission de Sea Shepherd

vendredi 6 octobre 2023 • Durée 26:48

Rencontre avec Lamya Essemlali dans cet épisode. Elle a cofondé et préside de l’antenne France de Sea Shepherd, une ONG qui lutte pour la protection et la préservation des océans et de la faune marine. La militante écologiste et antispéciste se livre sur son parcours d’activiste.

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Consommer autrement et prendre conscience de son impact avec Glimpact

mardi 3 octobre 2023 • Durée 29:58

Dans cet épisode, nous échangeons avec Christophe Girardier, fondateur de Glimpact. Cette entreprise a notamment développé deux applications à destination du grand public. Glimpact Scan propose ainsi de calculer son impact environnemental depuis son smartphone. My Glimpact, de son côté, aide à mieux consommer en scannant les produits au supermarché pour connaître leur impact environnemental.

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