A nutricionista diz que sim – Détails, épisodes et analyse

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A nutricionista diz que sim

Maria Gama

Forme & Santé

Fréquence : 1 épisode/7j. Total Éps: 24

A Nutricionista Diz Que Sim é um podcast sobre alimentação saudável, longe da perfeição, onde se fala sobre escolhas possíveis, dias imperfeitos e da vida real.

Pela voz de Maria Gama, nutricionista e fundadora da clínica Põe-te na Linha, onde todos os dias se acomapanhampessoas reais, com rotinas imperfeitas e objetivos possíveis. Sem dietas milagrosas, listas proibidas ou terrorismo alimentar.

Este não é um podcast para quem procura soluções rápidas ou planos impossíveis de manter.

Aqui encontrarás episódios a solo, episódios com receitas práticas e episódios com convidados, sempre com a mesma base: bom senso e decisões informadas. Num tom simples e direto, falamos de hábitos, organização das refeições, fome emocional, pão, sopa, lanches, eventos sociais e tudo aquilo que realmente influencia a forma como comes, muito para lá das calorias.

Aqui, o “sim” não é comer sem pensar.É perceber que tudo pode caber na nossa alimentação

É sair do ciclo da restrição e da culpa e aprender a comer melhor, no dia a dia.Aqui não se aprende a comer de forma perfeita. Aprende-se a comer melhor.

É a isto que a Nutricionista Diz Que Sim.

Sabe mais sobre a Maria e a Clínica Põe-tena linha em https://poetenalinha.pt/

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E23 - O erro que quase toda a gente comete antes de ir de férias

mardi 14 juillet 2026 • Durée 08:57

Chegar de férias às oito da noite cansados com malas por desfazer e as crianças a pedir jantar e abrir o frigorífico ele estar completamente vazio. Este cenário é te familiar?

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio falo sobre aquilo que considero ser um dos erros mais comuns antes de ir de férias: não pensar no regresso.

Durante anos achei que o desafio das férias era o que acontecia durante as férias, ou seja, os gelados, os petiscos e os horários trocados. No entanto, a verdade é que a primeira semana de regresso pode ser muito mais desafiante: regressar de férias e pensar em toda a roupa para lavar, no regresso ao trabalho e no regresso à escola faz com que a tua alimentação fique automaticamente para segundo plano. Rapidamente passamos uma semana sem sopa, sem legumes, sem fruta e a petiscar coisas sem pensar muito no assunto.

Neste episódio vais descobrir:

Que alimentos básicos preparar antes de partir para garantir uma semana tranquila no regresso
Como usar o dia-a-dia dos meses anteriores às férias para preparar o congelador sem esforço extra

Comer bem depois das férias começa antes de ires de férias: começa com deixares tudo organizado no frigorífico e no congelador. Sabe mais sobre mim e a Clínica Põe-te na Linha : ⁠ ⁠https://poetenalinha.pt/⁠

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E22 - Alimentação, maternidade e prioridades com a nutricionista Bárbara Oliveira

mardi 7 juillet 2026 • Durée 39:02

Já sentiste que, mesmo sabendo o que deves fazer, não consegues aplicar? Na alimentação isso acontece muito, e neste episódio ficou claro porquê.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio recebi a nutricionista Bárbara Oliveira, autora do livro “Dez Passos para Comer Bem”, para uma conversa sobre alimentação, maternidade e as prioridades que nos ajudam a gerir tudo isto sem entrar em colapso.

Somos, à partida, concorrentes, trabalhamos com o mesmo público, defendemos abordagens parecidas. E mesmo assim almoçamos juntas todos os meses, porque somos amigas e percebemos que há coisas que a nossa família não consegue ajudar-nos a resolver, por mais que queira, simplesmente porque não vive as mesmas dores. Falámos sobre isso, e sobre o que esta dinâmica tem em comum com o que as nossas clientes precisam quando estão a mudar hábitos: não informação, falta-lhe muitas vezes, apoio.

Neste episódio vais descobrir:

Porque é que ter apoio certo faz diferença nos resultados, seja na alimentação ou na vida
O que a Bárbara responde quando lhe dizem que, por ser nutricionista, deve ser fácil comer bem
Porque é que proibir não funciona, nem com clientes nem com os filhos
Como estabelecer prioridades quando parece que temos de chegar a todo o lado

Comer bem não precisa de ser perfeito, e gerir um negócio e uma família também não. O que ajuda em ambos os casos é ter estrutura, apoio e saber o que não pode mesmo falhar hoje.

Saiba mais sobre Maria e a Clínica Põe-te na Linha : ⁠ ⁠https://poetenalinha.pt/⁠

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E21 - Verão sem culpa nem compensações

mardi 30 juin 2026 • Durée 13:23

Chegava o verão e eu sabia o que aí vinha: menos controlo, mais culpa, e a sensação de que tudo o que tinha construído ia por água abaixo assim que aparecesse o primeiro gelado.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio falo sobre alimentação no verão e tudo o que o verão nos traz: os jantares fora, os petiscos, os gelados e os horários trocados.

Durante anos vivi o verão entre dois extremos: ou controlava tudo ou sentia que tinha perdido completamente o fio à meada e desistia. Ia do 8 ou o 80, muito facilmente. E o que aprendi, tanto pela minha história como pelo que vejo todos os dias nas consultas, é que não tem de ser assim, que é possível comer caracóis numa esplanada ou comer um gelado porque apetece e chegar a setembro sem a sensação de que se estragou tudo.

Neste episódio vais descobrir:

Como manter os básicos mesmo com horários trocados, mais refeições fora e menos rotina
Porque as bebidas de verão são muitas vezes o fator que passa mais despercebido
Como viver o verão de forma mais leve, sem compensações nem culpa à mesa

A alimentação saudável não tira férias, mas também não precisa de estragar as suas.

Saiba mais sobre Maria e a Clínica Põe-te na Linha: ⁠ https://poetenalinha.pt/⁠

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E20 - Porque é que as saladas são uma frustação?

mardi 23 juin 2026 • Durée 06:37

Comeste uma salada ao almoço e sentiste que tinhas fome pouco tempo depois, ou que não ficaste satisfeita com o que comeste? Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio falo sobre saladas, sobre a frustração que muitas pessoas sentem em relação a elas, e porque uma salada não é automaticamente a melhor opção só por ser salada.

Durante anos escolhia salada no centro comercial enquanto toda a gente à minha volta pedia o que lhe apetecia. Não escolhia porque queria, escolhia porque achava que era o que tinha de fazer. Isto porque não sabia e muitas das nossas clientes do Põe-te na Linha também não sabem é que duas saladas podem ser completamente diferentes do ponto de vista nutricional, e que uma salada que não satisfaz cria muitas vezes mais problemas do que resolve.

Neste episódio vais descobrir:

Porque uma salada leve pode deixar-nos com fome pouco tempo depois
Como é que duas saladas podem ser nutricionalmente muito diferentes, mesmo parecendo iguais
Como construir uma salada que realmente nos satisfaz

Deixar de comer saladas para compensar e começar a fazê-las para realmente nos satisfazer é, provavelmente, a maior diferença entre comer por obrigação e comer com bom senso.

Saiba mais sobre Maria e a Clínica Põe-te na Linha: ⁠ https://poetenalinha.pt/⁠

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E19 - Light, zero, sem açúcar: o que esses rótulos não te dizem

mardi 16 juin 2026 • Durée 08:39

Você substituiu um alimento por uma versão light ou sem açúcar, dizendo que faria uma determinada escolha, e depois, ao ler o rótulo, descobriu que era ainda mais confuso do que antes?

Neste episódio, Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, fala sobre rótulos de alimentos e sobre como o marketing muitas vezes nos leva a trocar um alimento por outro sem percebermos o porquê.

Você mesmo passa por isso quando está acima do peso. Eu evitava alimentos processados e sem açúcar, mas comia cereais sem questionar, porque a embalagem não fazia sentido. Era um rótulo sem sentido, mas, no fundo, eu não tinha as ferramentas para perceber. É isso mesmo, também vemos muitas dúvidas em nossas consultas: comer um extrato de tomate por causa da lista de ingredientes, mas comer um pacote de bolinhas sem receita.

Neste episódio você vais descobrir:
- Por que ordenar dois ingredientes em uma lista é mais útil do que qualquer referência na embalagem
- Como comparar produtos de forma simples, sem passar horas no corredor do supermercado
- Quando a versão light faz sentido e quando é apenas marketing com outro nome
- Por que se concentrar demais no rótulo pode nos fazer perder a noção do que realmente importa.

Saber ler um rótulo é útil, mas nada isolado define a nossa alimentação e, ao mesmo tempo, nos ajuda a encontrar o produto perfeito para nos distrair do que realmente importa.

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E18- O que as finanças e a alimentação têm a ensinar-nos sobre consistência com o Rico Casal

mardi 9 juin 2026 • Durée 49:08

Sei que, por um lado, todos sabem que deveriam comer mais, e por outro, todos também sabem que deveriam comer melhor. Da mesma forma, repetimos cada vez mais os mesmos hábitos para não nos desanimarmos e continuarmos gastando mais do que merecemos e comendo menos do que merecemos.

Por isso, converso com Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, neste episódio sobre o projeto O Rico Casal, focado em tornar a educação financeira mais simples e acessível para o dia a dia, para uma conversa sobre algo que me parece cada vez mais óbvio: administrar dinheiro e administrar a alimentação é muito mais comum do que parece.

Falamos sobre o tabu que ainda existe em torno do dinheiro, sobre como nossos comportamentos financeiros muitas vezes vêm de casa, da infância, dois exemplos que temos, e como isso é tão semelhante à relação que também estabelecemos com a comida. Durante a conversa, abordamos um ponto que fez muito sentido para mim: tanto em finanças quanto em alimentação, o problema raramente é a falta de conhecimento. Na maioria das vezes, as pessoas sabem o que devem fazer; o problema não está em usar certas ferramentas sem um propósito claro.

Neste episódio, você descobrirá:

Porque o tabu em torno do dinheiro se forma da mesma maneira que os comportamentos alimentares, o que fazer com isso?
O que é o método "pagar primeiro" e por que ele pode mudar a forma como você gerencia suas compras?
Como o planejamento das refeições semanais pode impactar diretamente seu bolso, com menos desperdício e menos compras por impulso.
A diferença entre saber como gerir e como gerir, e por que confundir os dois pode estar a sabotar os seus resultados.

A consistência é o que gera resultados, tanto nas finanças quanto na nutrição; não é o esforço excessivo que faz a diferença, mas sim a manutenção desse esforço ao longo do tempo.

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E17 - Ser mãe, ter uma rotina agitada e tentar comer bem ao mesmo tempo

mardi 2 juin 2026 • Durée 13:44

Há noites em que pouco descanso, em que os meus filhos demoram a adormecer, dias em que chego a casa sem energia para nada e, mesmo sendo nutricionista há jantares em que o frango é de churrasco com arroz e salada.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio falo sobre algo que vivo todos os dias: tentar ter uma alimentação equilibrada com dois filhos, uma agenda cheia e uma disponibilidade mental que não é a mesma de há alguns anos.
Antes de ser mãe, treinava cinco vezes por semana, cozinhava pequenos-almoços diferentes todos os dias e fotografava tudo e hoje, isso é completamente impensável. Uma das coisas que mais me ajudou foi parar de me comparar com a Maria do passado e começar a olhar para o meu dia como ele é realmente: onde estão as minhas maiores dificuldades, o que consigo cumprir de facto e como funciona o meu final do dia. Só depois de perceber isso é que faz sentido criar estratégias, e é exatamente isto que partilhamos também nas consultas do Põe-te na Linha.

Neste episódio vais descobrir:
- Porque aceitar a fase em que se está é o primeiro passo, não uma desculpa
- Como criar um plano de ação que funcione na sua rotina real, não numa rotina ideal
- De que forma o congelador pode ser o melhor aliado de quem tem pouco tempo
- Como lidar com a fome emocional ao final do dia de forma consciente

Consistência não é fazer sempre tudo a 100%, é saber o que continuar a fazer no dia seguinte quando o dia anterior não correu como planeado.

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E16 - A minha história: como cheguei até aqui

mardi 26 mai 2026 • Durée 16:22

Já alguém te disse que tens sorte porque podes comer o que queres e mesmo assim não aumentar de peso? A mim disseram.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio partilho a minha história com a alimentação e com o peso, porque acho que faz sentido perceberes quem está do outro lado do microfone. Passei anos a restringir, a compensar, a ir à praia de t-shirt para não mostrar o corpo e a deixar de comer arroz e batata. Cheguei a um peso muito baixo e mesmo assim, quando me olhava ao espelho, não me sentia bem com o meu corpo.

O que me levou até à nutrição não foi só a licenciatura, mas foi também este percurso. É por isso que no Põe-te na Linha trabalho todos os dias com pessoas que muitas vezes sabem o que devem fazer, mas não conseguem aplicar e aqui entra o nosso papel: ajudarmos no caminho para que consigam atingir os objetivos.

Neste episódio vais descobrir:

O que mudou quando percebi que consistência não é fazer tudo 100% perfeito

De que forma a minha história pessoal moldou a abordagem que uso hoje nas consultas

Não é preciso fazer tudo diferente quando queremos começar a mudar os nossos hábitos alimentares. Basta muitas vezes, adaptar a tua alimentação, à tua rotina e aos teus objetivos.

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E15 - Como aproveitar o forno para ter refeições feitas para vários dias

mardi 19 mai 2026 • Durée 14:11

O forno já está ligado. O peixe já lá está. Entretanto podia estar a fazer os legumes para amanhã, a batata doce para depois, e as papas de aveia para os pequenos almoços da semana, mas ninguém pensou nisso a tempo.

Neste episódio do podcast A Nutricionista Diz Que Sim, mostro, em tempo real, como me organizo quando estou na cozinha e a usar o forno lá em casa: salmão, pescada, legumes, batata doce e papas de aveia, tudo ao mesmo tempo, sem ter de ter trabalho extra.

A lógica é simples: quando o forno já está ligado, o tempo que passa custa o mesmo tenha um pirex ou quatro. É um episódio sobre mudar a forma de pensar o tempo que já se passa na cozinha, para sair de lá com mais do que um jantar.

Neste episódio vais descobrir:
- Como organizar o forno para cozinhar peixe, legumes e acompanhamentos em simultâneo
- Como usar o congelador como extensão desta estratégia para os dias mais caóticos
- A lógica de cozinhar a mais sem isso significar mais trabalho nem mais tempo
- Como adaptar o que está em casa em vez de seguir uma receita à risca.

O tempo que passa na cozinha não muda. O que faz com ele é que pode mudar e ajudar a chegar aos resultados que quer.

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E14 - Produtividade imperfeita e alimentação: quando a organização facilita tudo com Carolina Fernandes

mardi 12 mai 2026 • Durée 46:05

Toda a gente sabe o que a nutricionista recomenda. Mas o que é que eu como mesmo lá em casa, no meio de dois filhos, uma clínica e os dias em que nada corre como planeado?

Neste episódio do podcast A Nutricionista Diz Que Sim, os papéis trocam-se. Eu, Maria Gama, nutricionista e fundadora da Clínica Põe-te na Linha, sou entrevistada pelas minhas próprias nutricionistas, a Sara e a Débora. Sem guião, sem respostas preparadas. O que fica é uma conversa direta sobre rotinas reais, sobre o que faço quando não há nada feito para o jantar, e sobre como é que uma nutricionista lida com a pressão de ter sempre de dar o exemplo, ou quase.

A conversa passa pela sopa que nunca falta, pelos ovos cozidos do fim de semana, pelo congelador como aliado, pelas sobras do almoço de sábado que salvam a segunda-feira, e pela omelete que aparece quando não há mais nada. Sem drama.

Neste episódio vais descobrir:
• O que tenho sempre em casa para garantir refeições mesmo nos dias mais caóticos
• Como penso o planeamento alimentar sem que isso se torne mais uma tarefa
• Porque é que o básico bem feito chega, na alimentação e na vida
• Como voltar à rotina depois de férias ou épocas festivas sem restrições nem culpa
• O que muda quando a nutricionista também faz a reflexão semanal que pede aos clientes

Comer bem não começa com um plano perfeito. Começa com ovos, arroz e legumes congelados no lugar certo.

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