93 Jours - Le Défi Sans Sucres Ajoutés – Détails, épisodes et analyse

Après 93 Jours passés sans sucres ajoutés, mon défi touche à sa fin ! L'heure est venue pour moi de faire le bilan de cette aventure, en listant les éléments positifs et négatifs de cette expérience.

Dans cet épisode, je vous partage également mes conseils et mes apprentissages qui pourront vous être utiles, si vous aussi vous souhaitez un jour tenter ce défi.

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Pour un sportif, changer ses habitudes alimentaires n'est pas une décision à prendre à la légère. En particulier nos apports en glucides qui jouent un rôle clé sur nos performances. Un changement trop brusque peut nous exposer à des troubles... Dans cet épisode, je pars à la rencontre de Tiffany Skye-Varenne, une diététicienne spécialisée dans le sport et plus particulièrement la course à pied. Elle ne manquera pas de me donner plein de conseils utiles pour réussir mon défi sans sucres ajoutés !

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Pour retrouver mon programme "Je reprends la course à pied > https://training.danslateteduncoureur.fr

Note: Il s'agit d'une synthèse de l'échange avec la diététicienne Tiffany Varenne. Certains éléments ont été coupés au montage pour faciliter la compréhension du contenu. Cet épisode ne se substitue pas à un avis médical personnalisé.

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Le mois de janvier est traditionnellement le moment où l’on prend des "bonnes résolutions". Pour ce début d'année, je me donne deux objectifs personnels : reprendre la course à pied et me lancer dans le défi 93 Jours "sans sucres ajoutés". Dans cet épisode, je vous révèle la manière dont je compte m'organiser pour mettre toutes les chances de mon coté, et j'annonce mon projet à ma copine (en espérant qu'elle me comprenne...)

Retrouvez 93 Jours, le défi végétarien sur instagram (@93jours) et facebook (www.facebook.com/93Jours) et le programme "Je reprends la course à pied" sur notre site internet > https://training.danslateteduncoureur.fr

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Et voilà, l'aventure se termine bientôt ! Le temps est venu de faire une synthèse et de tirer les enseignements des 93 jours de ce défi végétarien. A cette occasion, je laisse les manettes du podcast à Simon, journaliste chez Jogging International.

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Depuis le mardi 17 mars 2020, la France et sous confinement afin de lutter contre la propagation du Covid-19. Cet état n'est pas sans conséquences pour de nombreux coureurs et coureuses qui doivent stopper net leurs entraînements en extérieur. D'un point de vue nutritionnel, notre métabolisme va devoir s'adapter à un ralentissement important de nos dépenses énergétiques. Alors comment va-t-il s'adapter? Risque t-on de prendre du poids? Et comment éviter le grignotage, souvent refuge de notre anxiété ou de l'ennui?

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L’homme est-il vraiment fait pour manger de la viande ? Sommes-nous historiquement herbivores ou carnivores?

Pour le savoir, je suis parti à la rencontre de Loïc BIENASSIS, historien à l’Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation de l'Université de Tours. Je vais également profiter de cette rencontre pour en savoir plus sur les origines du végétarisme ...

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Me voila entré dans le coeur de ma préparation marathon. Les semaines où les séances s’allongent, l'intensité s'élève et la fatigue s’accumule. Afin de mettre toutes les chances de mon coté, on m’a conseillé de rencontrer Mélanie, une naturopathe qui me reçoit dans une boutique Bio c' Bon, afin de me donner des conseils très utiles pour optimiser cette fin de prépa.

Dans cet épisode, je vous révèle également ma décision suite au report du marathon de Paris. Une décision qui n'a pas été facile à prendre mais nécessaire.

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(Cet épisode à été enregistré le 05/03/2020)

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Je suis maintenant au 3/4 de ma préparation marathon et du défi 93 jours. Le moment idéal de faire un point avec mon entraîneur sur les points positifs et négatifs de mon nouveau régime alimentaire et de mon état de forme en général . Évidemment en cette période de lutte contre la propagation du Coronavirus et de l’annulation du semi marathon de Paris, je me pose beaucoup de questions sur ma motivation. Mais aucun doute que Fred saura trouver les bons mots pour me booster !

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(Cet épisode à été enregistré le 02/03/2020)

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